Come para pensar - Los 10 alimentos que potencian tu memoria y claridad mental
Self Equipo Institute of Your Best
El sentido de la birra - Una historia de la humanidad contada a través de la cerveza
Jonny Garrett
El curioso caso de Mary Mallon
Anthony Bourdain
Desplazar el silencio
Etel Adnan
Rumores del Magdalena - Un viaje por Colombia
Jordan Salama
Alfajor identidad Argentina
Pablo Remaggi
Orígenes intercambios y herencias alimentarias en América Latina
Edith Yesenia Peña Sánchez, Lilia Hernández Albarrán
La ciencia del mate - Información básica (y no tanto) para dejar de ser un simple bebedor amateur
Karla Johan Lorenzo, Juan Ferrario
Escuela de pastelería - De las fórmulas clásicas a las creaciones de autor
Pablo Remaggi
La comunidad coreana en la Argentina - Aspectos históricos y sociales
Yun Sil Jeon
Botánica para comer - Todo lo que necesitamos saber para cocinar con plantas
Joaquín Ais
Cocina exprés - Recetas supersimples y deliciosas para gente con poco tiempo
Damián Basile
Malcomidos - Cómo la industria alimentaria nos está matando
Soledad Barruti
La guía del barman - o cómo preparar cócteles sencillos y elegantes
Jerry Thomas
Mala leche - El supermercado como emboscada Por qué la comida ultraprocesada nos enferma desde chicos
Soledad Barruti
La vida secreta de los alimentos - La naturaleza explicada a través de nuestro menú
Bill François
Por qué comer plantas en un mundo que come carne - Historias entrevistas y reflexiones que cambiarán el mundo
Jenny Rodríguez
Manual aplicado de gastronomía científica - Los procedimientos
Mariana Koppmann
Técnicas culinarias - Primeras orientaciones en Nutrición
María Celeste Furlotti, María Cecilia Jaure, María Roxana Agnesio, Betina Andrea Zuccari
La ciencia en la cocina y el arte de comer bien - El primer recetario de cocina italiana de la historia
Pellegrino Artusi, Juana Barría Aguiló
Cocina de autor - Recetas para amantes de la lectura
Berta Vias Mahou, Antón Casariego Córdoba
La transmisión del sabor
Bill Buford
El arte de alimentar
Bruno Verjus
De la tierra a la mesa - Vive la experiencia de la huerta simple para tener una alimentación sustentable rica y económica
Franco Chiaravini
Manual básico de gastronomía científica - Los ingredientes
Mariana Koppmann
Historia de la comida en España
María José Sevilla
Masa madre - Un paseo por el arte milenario de hacer pan
Robert Penn
Pediatra al rescate - Súper guía para acompañarte durante los primeros años de tu bebé
Federico Diaz
La cocina española - Historia fuentes protagonistas
Fernando Villaverde Landa
Robuchon - Todas las recetas
Joël Robuchon
