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  Cocktails nach Beaufort - Drinks...

  Ulrike Fach-Vierth

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  Sturm im Cocktailglas – sundowner für jede Gelegenheit
  
  Entdecke eine Vielfalt an Cocktails, die speziell für die schönen Stunden an Bord entwickelt wurden. Von altbekannten Klassikern bis hin zu aufregenden Neuentdeckungen - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und das Beste: Die Drinks sind schnell und unkompliziert gemixt, ohne viel Schnickschnack. Doch auch für diejenigen, die lieber auf alkoholfreie Getränke setzen, gibt es tolle Alternativen.
  
  - Einzigartige Cocktailkreationen für jeden Wind – von alkoholfrei bis sturmstark!
  - Beliebte Sundowner und Neuentdeckungen — geeignet für jede Kobmüse
  - DAS Geschenkbuch für Wassersportler
  
  Das Besondere an diesem Cocktailbuch ist die Aufteilung nach Windstärken. Bei Windstille werden die Drinks grundsätzlich ohne Alkohol gemixt, aber mit umso mehr Geschmack. Bei einer leichten Brise kann man gerne auch mal ein zweites oder drittes Glas genießen. Doch Vorsicht ist geboten, wenn es zu einem Taifun oder einer Okan kommt - diese Drinks sollten nur in Maßen genossen werden, um am nächsten Tag keine bösen Überraschungen zu erleben.
  
  Geschrieben und fotografiert mit einem Augenzwinkern und viel Fachwissen, ist dieses Cocktailbuch ein absolutes Muss für jede Kombüse. Es bietet nicht nur tolle Rezeptideen, sondern auch Tipps und Varianten, um sowohl den Gaumen als auch das Auge zu verwöhnen. Ob als Geschenk oder für den eigenen Gebrauch - hier findet jeder Cocktail-Liebhaber seine perfekte Begleitung für entspannte Stunden an Bord.

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  Indisches Kochbuch: Die...

  Elisabeth Desai

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  Indische Küche: Aromatische, köstliche und authentische Spezialitäten nach original indischer Küchentradition
  
  Ein Essen im indischen Restaurant gehört hierzulande zu den kulinarischen Top-Favoriten: Kein Wunder, glänzt indische Küche doch mit einzigartiger Würzkunst, grenzenloser Vielfalt und nahrhaften Schlemmereien für jeden Geschmack. Doch statt teurem Restaurantbesuch können Sie sich den Aromenzauber Indiens auch ganz einfach in die eigene Küche holen – und wie das klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  
  Gobi Paratha, Vindaloo oder Samudree Karee: Schon bei den klangvollen Speisenamen läuft echten Genießern das Wasser im Munde zusammen und die anschließende Geschmacksexplosion enttäuscht die Erwartungen nicht. Indisches Essen ist dank einzigartiger Gewürzkombinationen, jahrhundertealter Traditionen, kulinarischem Reichtum unterschiedlicher Regionen sowie frischen, gesunden und schmackhaften Zutaten zum weltweiten Exportschlager geworden – und mit dieser Rezeptsammlung genießen Sie die ganze Fülle auch am heimischen Tisch. Ob würzig-deftig, geschmackvoll-erfrischend, geheimnisvoll-exotisch oder sündig-süß, hier entdecken Sie die ganze Palette an Leckereien und finden von Vorspeisen und Beilagen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts, Drinks & Dips Köstlichkeiten für jede Situation. Fleischfans kommen genauso auf ihre Kosten wie Fischfreunde und dank religiöser Traditionen schöpfen hier auch Veggies aus dem Vollen und schlemmen sich durch eine reiche Auswahl an vegetarisch-veganen Spezialitäten. Zutatenliste? Ist zwar außergewöhnlich, aber kein Problem! Denn die meisten indischen Spezialzutaten finden Sie mittlerweile auch hierzulande im Supermarkt oder in den zahlreichen internationalen Lebensmittelläden und dank einfacher Anleitungen klappt das Kochen auch bei Ungeübten ganz mühelos.
  
  
  Indisches Frühstück: Mit Kartoffelfladenbrot, Idli-Reiskuchen, gewürzten Reisflocken oder gedämpftem Grießkuchen sorgen Sie schon am Morgen für einen Hauch Fernost.
  
  Vorspeisen, Snacks & Beilagen: Ob als leichte Mahlzeit oder zum Menü, Raita-Gurkensalat, Möhrensuppe mit Ingwer, Naan-Fladenbrot oder Blätterteigtaschen bringen jede Menge Geschmack auf den Teller.
  
  Hauptspeisen mit Fleisch & Fisch: Rogan Josh-Lammcurry, Kichererbsen-Hackfleisch-Frikadellen, Lachsragout mit Kokossauce oder Jheenga-Garnelencurry bieten ein würzig-deftiges Erlebnis für alle Sinne.
  
  Vegetarisch-vegane Original-Spezialitäten: Rotes Linsen-Dal, Blumenkohl-Kartoffel-Allerlei, Kaajoo-Cashew-Curry oder vegetarische Reispfanne liefern den Veggie-Genuss jahrhundertealter Speisetradition.
  
  Feine Genussmomente: Desserts & Drinks wie Rasgulla-Milchbällchen, Kardamomgrieß, Fudina-Minz-Lassi oder Limetten-Limonade schenken Ihnen eine kleine Genießer-Auszeit vom Alltag.
  
  
  Dieses Kochbuch entführt Sie auf eine Reise durch die Weiten der indischen Küchenkunst und überrascht Sie immer wieder aufs Neue mit außergewöhnlichen kulinarischen Inspirationen. Im Bonusteil finden Sie zudem zusätzliche Würz-, Dip- und Saucenrezepte wie Sambar-Linsenwürzmischung, Joghurt-Gurken-Dip oder Weiße Nuss-Zwiebel-Sauce, mit denen Sie den original Indiengeschmack Ihrer Speisen perfekt abrunden.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine märchenhafte Genießerreise durch das farbenfrohe Riesenland!

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  Baustellen Rezepte: Das Kochbuch...

  Markus Ahlers

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  Rezepte für die Baustelle: Abwechslungsreiches, Deftiges und Köstliches für den unkomplizierten Energiekick am Bau
  
  Wo gearbeitet wird, muss auch gegessen werden – das gilt ganz besonders auf der Baustelle, denn hier leisten die Bauarbeiter körperliche Schwerstarbeit. Wer sich also gerade den Traum vom Eigenheim oder der Doppelgarage erfüllt, der tut gut daran, die Helden an der Mörtelkelle mit ordentlich Verpflegung bei der Stange zu halten und wie das auch unter widrigen Rohbaubedingungen ganz kinderleicht gelingt, zeigen Ihnen die baustellentauglichen Rezepte in diesem Buch!
  
  Herd ist noch nicht vorhanden, die Sommerhitze setzt bei fehlender Kühlmöglichkeit auch dem frischesten Gericht zu, servieren ist eher schwierig und wie bewerkstelligt man eigentlich den Transport? Wer fleißige Arbeiter auf der Baustelle kulinarisch versorgen möchte, sieht sich mit einigen Schwierigkeiten konfrontiert, aber zum Glück gibt es für alles die passende Lösung! Deswegen finden Sie hier praxiserprobte Strategien, wie sich köstliche Mahlzeiten ganz unkompliziert auch zwischen Estrich und Mörtel bewerkstelligen lassen, auf welche Besonderheiten Sie achten müssen und mit welchen Tricks Warmhalten & Co. gelingt. Vor allem aber entdecken Sie eine Riesenauswahl an leckeren Rezeptideen für jeden Geschmack, mit denen Sie jederzeit für hochwillkommene Stärkung sorgen. Von Pizzataschen über Lendeneintopf, Lachspäckchen und Süßkartoffel-Feta-Puffer bis hin zu Schoko-Cookies oder frischem Eistee bieten Sie einfach servierbare Leckereien für zwischendurch und versorgen Fleisch- und Fischfans genauso wie Vegetarier und Naschkatzen. Sie sind eigentlich nicht so der Koch? Keine Sorge, die einfachen und leicht nachzukochenden Schritt-für-Schritt-Rezepte gelingen auch Anfängern auf Anhieb und machen Sie im Nu zum perfekten Baustellen-Caterer!
  
  Kraftvoller Start in den Tag: Mit dem richtigen Frühstück wie etwa Speckwaffeln, Bauernfrühstück, gefüllten Eiern oder Club Sandwich versorgen Sie fleißige Arbeiter mit reichlich Energie für lange Arbeitsstunden.
  
  Suppen, Eintöpfe & Veggie-Hits: Würzig-deftigen Genuss liefern Sie ganz einfach mit Curry-Rinder-Eintopf, Pizzasuppe, Flammkuchen mit Tofu oder Koriander-Kokos-Frikadellen.
  
  Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: Dank BBQ-Baguette, Gyrospfanne, Lachsfilet im Brötchen oder Thunfischpizza werden hungrige Arbeiter im Handumdrehen so richtig satt.
  
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  Dieses Kochbuch bringt Abwechslung, Geschmack und kostbare kleine Genussmomente in den Baustellen-Trubel und sorgt dafür, dass Ihre Arbeiter bei Kräften und Laune bleiben. Ob Sie fleißige Familienmitglieder versorgen, Profis verpflegen möchten oder sogar selbst mit anpacken – mit diesen Rezepten landen Sie jederzeit einen Volltreffer und verschwenden keine kostbare Zeit in der Küche.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie die Baustelle ganz einfach zur kleinen Schlemmer-Oase!

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  Leckeres mit Zucchini - 45...

  Komet Verlag

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   Leckeres mit Zucchini 
  
  -  FEIN GEFÜLLT:  Spieße mit Zucchini-Röllchen
  -  HERZHAFT GESCHICHTET:  Zucchini-Enchilada mit Hackfleisch
  -  WÜRZIG EINGEMACHT:  Mediterranes Gemüse aus dem Glas
  -  SAFTIG GEBACKEN:  Pistazienkuchen mit Zucchini und Zitrone… und viele weitere leckere Rezepte.
  Alle lieben Zucchini! Die kleinen Gartenkürbisse sind die Allrounder in der Küche, denn sie schmecken roh, gedünstet, geschmort, gegrillt, gebraten oder gebacken. Ob herzhaft oder süß zubereitet, als Salat, Suppe, schnelle Beilage oder Star des Hauptgerichtes – Zucchini sind unglaublich vielseitig und lecker.
  Freuen Sie sich auf über 45 köstliche Rezepte und bringen Sie den Geschmack des Sommers jederzeit auf Ihren Tisch.

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  Kambodscha Kochbuch: Die...

  Thea Sok

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  Kambodscha Kochbuch: Wie Sie authentischen Genuss, Exotik und Abwechslung in Ihre Alltagsküche bringen – ohne teure Zutaten und stundenlangen Aufwand
   
  Haben Sie die faszinierende Vielfalt der kambodschanischen Küche schon einmal probiert? Vielleicht erinnern Sie sich an aromatisch duftende Currys, knusprige Brote, würzige Salate oder feines Streetfood aus Ihrem letzten Südostasien-Urlaub – und wünschen sich, dieses Geschmackserlebnis endlich unkompliziert zu Hause nachzukochen? Sind Sie neugierig, wie Sie mit frischen Zutaten aus Ihrem Supermarkt in kürzester Zeit Rezepte voller Fernweh, Aroma und Lebensfreude auf den Tisch zaubern?
  Gerade, wenn im Alltag oft die Zeit knapp ist und niemand Lust auf schwer erhältliche Spezial-Zutaten oder stundenlanges Küchenchaos hat, wünschen sich Genießer Gerichte, die gelingsicher, abwechslungsreich und familientauglich sind. Dieses Kambodscha-Kochbuch verbindet Originalrezepte mit unkomplizierter Umsetzung – damit Sie echte südostasiatische Lebensfreude genießen können, egal ob für den nächsten Dinnerabend, ein exotisches Familienessen oder einfach zum Entdecken neuer Lieblingsrezepte.
  Umfassende Auswahl: Von herzhaftem Frühstück über exotische Brote, frische Salate, wärmende Suppen, würzige Fleisch-, Geflügel- sowie Fischgerichte und raffinierte vegetarische Spezialitäten bis hin zu typischen Snacks, süßen Verführungen und erfrischenden Getränken – erleben Sie Kambodscha wie im Urlaub, Tag für Tag!
  Alltagsgerecht & unkompliziert: Jedes Rezept lässt sich leicht umsetzen, auch wenn Sie wenig Zeit oder Erfahrung haben. Sie benötigen keine speziellen Küchengeräte oder lange Zubereitungszeiten.
  Zutaten aus dem Supermarkt: Sämtliche benötigten Zutaten finden Sie problemlos in jedem gut sortierten Supermarkt – ganz ohne teure Asia-Läden oder lange Sucherei.
  Abwechslungsreich & familientauglich: Egal, ob Sie neue Lieblingsgerichte für die Familie, leichte Gemüseideen, schnelle Suppen oder Snacks für Gäste suchen – mit über 90 Rezepten ist genussvolle Vielfalt garantiert!
  Originale Aromen garantiert: Authentische Nuancen und Gewürze bringen die Esskultur Kambodschas direkt in Ihre Küche – moderat gewürzt, flexibel anpassbar und immer mit Geling-Garantie.
  Vielleicht fragen Sie sich, ob authentische kambodschanische Rezepte nicht doch komplex, aufwändig oder nur mit Originalzutaten nachkochbar sind? In diesem Kochbuch wurde bewusst darauf geachtet, dass Sie keinerlei exotische Zutaten benötigen, die Sie nicht sofort im Supermarkt erhalten. Viele Rezepte sind in weniger als 30 Minuten gekocht – auch für Anfänger und Kochmuffel bestens geeignet. Sie bekommen zu jedem Gericht einfach verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen, die sicher gelingen – selbst, wenn Sie Südostasien bisher kulinarisch nur aus dem Restaurant kennen. Die Rezepte sind zudem ausführlich getestet und an deutsche Küchenbedingungen angepasst, sodass jeder, der sie ausprobiert, echtes Geschmackserlebnis mit Erfolgsgarantie hat.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich das Fernweh, die Leichtigkeit und die kulinarische Vielfalt Kambodschas direkt in Ihre Küche – für unkomplizierten Genuss und neue Lieblingsgerichte, die jeden begeistern!

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  Buchweizen Kochbuch: Die...

  Luisa Hofinga

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  Buchweizen-Rezepte: Leckere, gesunde und abwechslungsreiche Schlemmer-Ideen mit dem glutenfreien Superfood
  
  Buchweizen fristet hierzulande noch ein Schattendasein in der Öko-Vegan-Ecke, wird damit aber sträflich unterschätzt: Denn das Pseudogetreide ist nicht nur rundum gesund, sondern bringt mit zart-nussigem Aroma und grenzenloser Verwendungsmöglichkeit Geschmack und Abwechslung in die Küche – und wie Sie das unscheinbare Superfood künftig öfter mal die Hauptrolle spielen lassen, zeigt Ihnen dieses kreative Kochbuch.
  
  Für Menschen mit Glutenunverträglichkeit ist Buchweizen längst Trumpf, aber auch ohne Zöliakie profitieren Sie von dem gesunden Nährstoffwunder: Neben verschiedenen Vitaminen liefert Buchweizen nämlich auch Calcium, Selen und vieles mehr und punktet zusätzlich mit ordentlich Eiweiß. Darüber hinaus ist es natürlicherweise ein Vollkornmehl und so gibt es genug Gründe, die Gesundheitsbombe in Form von Mehl, Grieß, Graupen & Co. regelmäßig auf den Tisch zu bringen. Mit den Rezepten in diesem Buch wird das zum köstlich-raffinierten Kinderspiel, denn hier läuft der Buchweizen in Snacks, Broten, Hauptgerichten und sogar Desserts und Frühstücksideen zur Höchstform auf. Ob in Kombination mit Fleisch und Fisch oder als vegetarisch-vegane Leckerei – die vielfältigen Genuss-Ideen bieten eine Riesenauswahl für alle Vorlieben und eignen sich auch für die schnelle Feierabendküche. Aber schmeckt's dann nicht immer gleich? Ganz im Gegenteil! Denn der Buchweizen eignet sich perfekt für unterschiedlichste Kombinationen aller Art und zaubert so immer wieder neue Aromen auf den Teller. Zudem gelingen die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte auch Anfängern problemlos und sorgen für unkomplizierten Hochgenuss.
  
  
  Frühstücksideen & Drinks: Mit Buchweizen-Müsli, Frühstücks-Guglhupf oder Buchweizen-Frucht-Shake starten Sie voller Power in den Tag.
  
  Feines Backwerk: Zaubern Sie im eigenen Herd herrliche Brote wie Buchweizen-Chia-Brot, Weizenmischbrot oder Dinkel-Buchweizen-Baguette.
  
  Deftiges mit Fisch & Fleisch: Herzhafte Hauptgerichte wie Hähnchen-Zwiebel-käse-Pfanne, paniertes Schweineschnitzel oder Buchweizen-Fisch-Gemüse bringen volle Buchweizen-Power und maximalen Geschmack.
  
  Veggie-Hits: Bei Spinat-Taleggio-Schmarrn, Buchweizen-Gemüse-Pfanne mit Sojabohnen oder Buchweizen-Pfannkuchen werden Vegetarier und Veganer gleichermaßen glücklich.
  
  Raffinierte Saucen: Zwiebel-Sauce, Butter-Zitronen-Sauce oder würzige Curry-Sauce bieten für jede Leckerei perfekte geschmackliche Abrundung.
  
  Kleine Köstlichkeiten: Mit süßen Snacks wie Dattelkeksen, Fruchtmuffins oder Buchweizen-Zimtkringeln gönnen Sie sich zwischendurch feine Genussmomente.
  
  
  Dieses Buch zeigt Ihnen, welch kulinarische Vielfalt im Buchweizen steckt, und bringt jede Menge Abwechslung auf Ihren Tisch. Ob Sie Gluten meiden möchten, sich gerne gesund und bewusst ernähren oder einfach neugierig auf neue Geschmäcker sind – hier entdecken Sie reichlich Schlemmerei für jede Gelegenheit.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und genießen Sie ab sofort die unschlagbare Kombination aus Gesundheit und grenzenlosem Genuss!

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