Other books that might interest you

• 

  Die Ess-Klasse für alle - Kochen...

  Sibylle Sturm

  • 0
  • 0
  • 0

  Die Neue Ess-Klasse für alle widmet sich den Herausforderungen, wenn einmal mehr als zwei Menschen am Herd stehen, und bietet Lösungen für unterschiedliche Vorlieben, Geschmäcker und Ernährungsformen. Vom alltäglichen Familienessen bis hin zu geselligen Zusammenkünften – hier gibt es Inspiration für jedermann. Ein besonderer Pluspunkt:
  Alle Rezepte sind pflanzlich, gluten- und laktosefrei, um den Bedürfnissen aller Familienmitglieder, Freunde und Gäste gerecht zu werden.
  Sibylle Sturmbietet eine breite Palette alltagstauglicher Rezepte und zeigt, wie einfach das gemeinsame Genießen von köstlichen Gerichten sein kann. In sechs Kapiteln werden Rezepte zu Themen wie »Alltagstauglich«, »Meal-Prep und Vorratshaltung«, »Wenn Besuch kommt«, »Fein Aufgetischt«, »Feste feiern« sowie »Kuchen für alle« präsentiert.

  Show book

• 

  Peperoni Kochbuch: Die...

  Mateo Gerresheim

  • 0
  • 0
  • 0

  Peperoni-Rezepte: Kreative Genuss-Ideen für jeden Geschmack mit dem ganz besonderen Würze-Kick
  
  Sie sind klein, leuchten rot, orange oder auch in frischem Grün und haben es ganz schön in sich: Peperoni, die kleine Schwester der Paprika, die hierzulande vor allem als Pizzabelag bekannt ist. Allerdings können die schönen Schoten noch viel mehr und wie Sie damit den unterschiedlichsten Gerichten das ganz besondere Etwas verleihen, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  
  Peperoni-Fans wissen: Erst mit einem kleinen oder auch größeren "Schuss" der hübschen Würzschote erhält ein Gericht die perfekte Balance aus Aroma, Schärfe und Fruchtigkeit. Deshalb dreht sich in diesem Kochbuch alles um die Peperoni, die neben Geschmack auch noch reichlich Vitamine mitbringt und – je nach Typ – die Verdauung fördern und sogar für Glücksgefühle sorgen kann. Also packen Sie das Nachtschattengewächs ruhig öfter auf den Teller und mit den verlockenden Rezepten in diesem Buch fällt das gar nicht schwer: Ob Salat, Suppe, Fleisch- und Fischgericht, Veggie-Genuss oder sogar Dessert, hier finden Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmer-Ideen für alle Vorlieben und Geschmäcker. Ihnen tränen jetzt schon die Augen? Keine Sorge! Peperoni muss nicht superscharf sein, entscheidend sind Menge und Zubereitungsform und so können Sie jedes Gericht exakt nach Ihren Schärfe-Wünschen gestalten. Zudem sorgen praxiserprobte Profitipps zur gefahrlosen Handhabung und kinderleicht nachzukochende Rezepte auch bei Kochanfängern für einzigartige Genussmomente.
  Frühstück, Brote, Aufstriche & Co.: Ob morgens oder als Brotzeit, mit Frühstückswraps, Mozzarella-Peperoni-Brot oder Peperoni-Dattel-Dip gönnen Sie sich jederzeit einen würzigen Energie-Kick.
  
  Vorspeisen & Beilagen: In Suppen, Salaten und Snacks wie Lauch-Mango-Suppe mit Garnelen, Feta-Edamame-Salat oder Pizza-Peperoni-Waffeln sorgt Peperoni für unnachahmliche Würze.
  
  Fleisch & Fisch mit Pfiff: Putengyros-Burritos, Lammfrikadellen mit Bulgursalat oder gebackenem Lachs mit Peperoni verleihen die kleinen Schoten raffinierte Schärfe.
  
  Veggie-Spezialitäten: Vegetarier und Veganer kommen bei Gemüse-Paella, Halloumi-Spießen mit Linsen-Dip oder Bandnudeln in Knoblauch-Peperoni-Öl in den Genuss von Peperoni-Aroma.
  
  Peperoni mal anders: Ob Dessert, Drink oder Heilpflanze – in Ananas-Peperoni-Kuchen, heißer Peperoni-Schokolade oder Erkältungstee lernen Sie die Schote von einer ganz neuen Seite kennen.
  
  
  Dieses kreative Kochbuch stellt die Peperoni auf die ganz große Bühne und zeigt Ihnen, welche Vielfalt in der Schote steckt. Mit zusätzlichen Anleitungen zum Trocknen oder Einlegen machen Sie das kleine Aromawunder zudem ganz einfach haltbar und haben künftig jederzeit raffinierte Würze zur Hand.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie ab sofort ein ganz neues Level an Schärfe, Pfiff und Geschmack in Ihre Küche!

  Show book

• 

  Eis Rezepte für die Eismaschine:...

  Johanna Morgentau

  • 0
  • 0
  • 0

  Eiskaltes Vergnügen für heiße Tage: Abwechslungsreiche, kreative und einzigartig leckere Erfrischungsvielfalt aus der Eismaschine
  
  Der Sommer lacht, die Temperaturen klettern nach oben, Sie liegen gemütlich im Liegestuhl und blinzeln in die Sonne – was fehlt da noch, um den Moment perfekt zu machen? Richtig! Eine ordentliche Portion köstlich erfrischendes Eis und das am besten selbstgemacht. Wie Ihnen das in der heimischen Küche kinderleicht gelingt, das zeigt Ihnen die riesige Rezeptvielfalt in diesem Buch. Ob Milcheis, Sorbet oder vegane Schlemmereien – ab sofort können Sie Ihre Lieblingssorte jederzeit aus der Maschine zaubern!
  
  Vanille, Schokolade, Erdbeere – schon die heißgeliebten Klassiker aus Kindertagen zaubern den meisten Menschen ein glückliches Lächeln ins Gesicht, aber die letzten Jahre haben aus der Eistheke eine wahre Gourmetlandschaft gemacht. Ob Krokant, Kurkuma, Champagner, Pekannuss, Basilikum, Toblerone oder gar Chicorée, kaum eine Zutat, die sich nicht in eine köstliche Schleck-Erfrischung verwandeln lässt. Und wer sich solche Genüsse gerne öfter gönnt, der braucht dafür gar nicht extra in die Eisdiele gehen, sondern kann sich die unterschiedlichsten Sorten nach Herzenslust zuhause zubereiten. Das klingt verlockend, aber nach ziemlich viel Aufwand? Die Zeiten sind zum Glück vorbei! Denn modernen Eismaschinen können Sie getrost den Großteil der Arbeit überlassen und viele Köstlichkeiten sind in weniger als einer Stunde fertig. Worauf es bei der Gerätauswahl und -pflege ankommt, wie Sie perfekte Ergebnisse erzielen und mit welchen Variationsmöglichkeiten Sie gelingsicher kreativ werden können, das erfahren Sie in diesem Rezeptbuch. Vor allem aber stöbern Sie hier durch eine verführerische Auswahl, die von Klassikern über vegane Varianten, exotische Sorbets und internationale Köstlichkeiten bis hin zu außergewöhnlichem Gemüseeis reichlich Genuss für jeden Geschmack bietet.
  
  Cremige Klassiker: Feines Milcheis wie Schokoladeneis, Milcheis mit Karamellsauce oder Buttermilch-Eiscreme mit Zitrone begeistert große und kleine Eisfans.
  
  Pflanzliche Erfrischung: Vegane Varianten wie Kurkuma-Ingwer, Papaya oder Sahneeis mit weißer Schokolade garantieren Genussmomente für alle Ansprüche und Geschmäcker.
  
  Nussiges & Fruchtiges:Walnuss, Macadamia mit Eierlikör, Wassermelone oder Pfirsich mit Joghurt bringen Abwechslung in die sommerliche Schlemmerei.
  
  Erfrischung pur: Feine Sorbets und Parfaits wie Rhabarbersorbet, Basilikum-Parfait oder Champagner-Orangen-Sorbet liefern die perfekte Mischung aus Abkühlung und Genuss.
  
  Kulinarische Sommerreise: Mit internationalen Spezialitäten wie Lucuma-Eis, Leche Merengada oder schwarzes Sesam-Eis genießen Sie schon im eigenen Garten aufregendes Urlaubflair.
  
  Die erfrischende Schleck-Auswahl in diesem sommerlichen Rezeptbuch sorgt dafür, dass Sie in puncto Erfrischung nie wieder auf dem Trockenen sitzen. Ganz gleich, ob Sie Fans der Klassiker sind, es exotisch und außergewöhnlich mögen oder gerne einfach immer wieder etwas völlig Neues ausprobieren – hier werden Sie in jedem Falle fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich verführerisch-leckeres Sommerfeeling ins Gefrierfach!

  Show book

• 

  Das XXL Dutch Oven Rezeptbuch -...

  Food Stars

  • 0
  • 0
  • 0

  Die 123 leckersten Rezepte für den Dutch Oven: Wie Sie köstliches Schmoren, Garen und Backen mit Küchenherd oder offenem Feuer kinderleicht zum Abenteuer für die ganze Familie machen – Inkl. Nährwertangaben, Infos zu Zusatzmaterial sowie alphabetischer Rezeptliste im Anhang
  
  Sie mögen es beim Kochen unkompliziert und trotzdem soll es etwas Besonderes sein? Wie wäre es mit schmackhaften Lieblingsgerichten für die ganze Familie, die gleichzeitig zum Outdoor-Abenteuer werden und Sie auf den Spuren von Cowboys und Buschbewohnern wandeln lassen? Soll das Ganze auch noch alltagstauglich bleiben und vor allem unschlagbar lecker sein?
  
  Dann wird der Dutch Oven mit diesem Kochbuch zum Garanten für aufregende Schlemmer-erlebnisse und unvergessliche Momente! Der rustikale Kessel sorgt neben ursprünglicher Lagerfeuerstimmung in ausgelassener Runde auch für unvergleichlich intensive Aromen, zartes Fleisch und überraschende Geschmackskompositionen.
  
  Wenn unter dem Dreibein Holzscheite im Feuer knistern und köstlicher Gulaschgeruch durch die Luft zieht, dann versammeln Groß und Klein sich in Windeseile um den großen Gusseisentopf. Kein Wunder, denn der traditionelle Topf bringt nicht nur tolles Abenteuer-Feeling, sondern ist auch ein wahrer Alleskönner auf dem Herd, im Ofen, über Gas oder Briketts und Holz. Und so vielseitig wie seine Einsatzmöglichkeiten sind auch die Leckereien, die Sie unkompliziert und gelingsicher aus dem Kessel zaubern: Von Rind, Schwein und Geflügel über Fisch und Wild bis hin zu Aufläufen, Eintöpfen und Suppen wird für alle Geschmäcker reichlich köstliche Auswahl geboten und als besonderes Highlight gelingen im Dutch Oven sogar Brote, Kuchen und kleine süße Köstlichkeiten im Handumdrehen. Worauf es bei der Auswahl des perfekten Dutch Ovens ankommt, wie Sie das gute Stück optimal pflegen, maximalen Geschmack erzeugen und sicher mit Gusseisen, Flammen & Co. hantieren, das erfahren Sie ebenfalls in diesem Kochbuch. Also stürzen Sie sich ins Abenteuer und schlemmen Sie sich kreuz und quer durch alles, was Ihr Cowboy-Topf Ihnen zu bieten hat!
  
  - Herzhaftes und Zartes aus Fleisch & Fisch: Stroganoff-Rouladen, Coq au Vin, zarter Rehrücken oder geschichteter Kabeljau erhalten im Kessel einzigartige Intensität und unvergleichliche Aromen.
  - Deftige Seelenwärmer: Ob Chili con Carne, französische Zwiebelsuppe, italienische Minestrone oder Schinken-Zwiebel-Kartoffel-Gratin – Ihr Dutch Oven ist der perfekte Verbündete für Soulfood, das glücklich macht.
  - Backen im Kessel: Auch bei Bauernbrot, buntem Pizzabrot, Apfel- Crumble und Käsekuchen mit Mohn lässt Ihr Kochkessel Sie nicht im Stich.
  - Für besondere Anlässe: Machen Sie weihnachtliche Feuerzangenbowle, feinen Adventstollen, festlichen Rinderbraten mit Adventgewürzen oder gebrannte Weihnachtsmandeln im Dutch Oven zu einer raffinierten Überraschung.
  
  Mit den vielfältigen Rezepten in diesem Kochbuch wird das Zaubern mit dem stimmungsvollen Kessel zum Kinderspiel und Sie können ohne Aufwand immer wieder neue Geschmackshighlights erleben. Ob Sie tolle Abende im Freien mit Kindern und Freunden genießen, die urige Atmosphäre schätzen oder einfach mal etwas ganz Neues ausprobieren wollen – hier finden Sie in jedem Fall reichlich Auswahl und jede Menge überraschende Anregungen.
  
  Sichern Sie sich jetzt dieses liebevoll erstellte Rezeptbuch und freuen Sie sich auf unvergessliche Geschmackserlebnisse mit dem einzigartigen Flair von Freiheit, Wildnis und Abenteuer!

  Show book

• 

  USA Kochbuch: Die leckersten...

  Thea Cohen

  • 0
  • 0
  • 0

  Amerikanisches Kochbuch: Inspirierende, leckere und abwechslungsreiche Schlemmereien aus der Multikulti-Küche Amerikas
  
  In den USA kommt nur Fast Food auf den Tisch? Da täuschen Sie sich aber gewaltig! Denn neben Burger-Superlativen hat das Riesenland eine einzigartige Vielfalt an unterschiedlichen Speisetraditionen zu bieten und mit diesem Kochbuch holen Sie sich die kulinarische Weite Amerikas ganz einfach in die heimische Küche.
  
  Fettiger Burger, Riesensteak und dazu üppig Fries, Ketchup & Co.: So stellt man sich typisch amerikanisches Essen oft vor und ja, Fast Food gehört definitiv zum American Way of Life. Allerdings ist das längst nicht alles: Denn die zahlreichen internationalen Einflüsse haben den USA einzigartigen kulinarischen Reichtum beschert. Ob kreolischer Karibik-Einschlag in Florida, berühmte Barbecue-Schlemmereien, französisch geprägte Cajun-Küche im Mississippi-Delta, die legendäre Tex-Mex-Küche mit Burritos, Enchiladas & Co. entlang der südlichen Grenze, Köstlichkeiten aus den asiatischen Communitys oder die Fisch- und Gemüsespezialitäten der Weststaaten – Amerikas Schlemmerlandschaft ist so abwechslungsreich wie seine Bevölkerung und bietet Riesenauswahl für jeden Geschmack. Mit den Rezepten in diesem Buch kommen Veggies ebenso auf ihre Kosten wie erklärte Steak-Freaks und Fischfans und auch Naschkatzen schöpfen bei berühmten Dessertklassikern aus dem Vollen. Kriegen Sie das auch Zuhause hin? Gar kein Problem! Denn die kinderleicht nachzukochenden Rezepte sind absolut anfängertauglich und die benötigten Zutaten finden Sie längst auch hierzulande im gut sortierten Lebensmittelhandel.
  
  
  Breakfast-Time: Mit Popovers, Zimt-Haferbrei, Kokosnuss-French-Toast oder Bagelburger with Egg starten Sie typisch Amerikanisch in den Tag.
  
  Suppen, Snacks & Salate: Corn Chowder-Maissuppe, New-York-Club-Sandwich, Süßkartoffelsalat oder Chili-Käse-Pommes stillen den kleinen Hunger.
  
  Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: Bei Meatloaf-Hackbraten, Buffalo Chicken Wings, Krabben-Frikadellen oder Zitronen-Shrimps-Pasta läuft die US-Küche zur absoluten Hochform auf.
  
  Veggie-Leckereien: Auch Vegetarier und Veganer finden bei Mac'n'Cheese, Baked Beans, Maispudding oder Pfannenpizza neue Lieblingsspeisen.
  
  America-Flair: Mit Besonderheiten sowie Dips, Saucen & Co. wie Butterscotch-Sauce, Zwiebel-Speck-Dip, Thanksgiving-Margarita oder Super-Bowl-Snack bringen Sie authentischen USA-Geschmack auf den Tisch.
  
  Sündig-süß: Legendäre Desserts und Drinks wie Erdnussbutter-Brownies, Pumpkin Pie, Eggnog-Eierpunsch oder Mint Julep sorgen für einzigartige Genussmomente.
  
  
  Dieses Buch bringt Ihnen den Geschmack Amerikas auf den Teller und präsentiert Ihnen die kulinarische Vielfalt des Land of the Free. Ob Sie leidenschaftlicher USA-Traveller sind, Ihren Horizont über Fast Food hinaus erweitern möchten oder einfach gerne Neues entdecken – hier werden Sie reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und begeben Sie sich auf einen unvergesslichen Schlemmer-Roadtrip durch die unermesslichen Weiten Amerikas!

  Show book

• 

  Crispy & Crunchy - Knuspriges...

  Mochi

  • 0
  • 0
  • 0

  Crunch! Hier treffen die faszinierende Welt der Mangas und die Ideen des innovativsten Kulinarik-Team Wiens aufeinander und fusionieren zum aufregenden Abenteuer auf der Suche nach dem Super-Crunch! 
  
  Wir begleiten Küchenchef Eddi bis nach Japan und auf seiner Reise lässt er es so richtig krachen. Egal ob Gemüse, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Obst oder Desserts – eingehüllt in den richtigen Knuspermantel verwandeln sich diese Zutaten zu purem Comfort Food der japanischen Fusionsküche. Mit den richtigen Ölsorten, der optimalen Temperatur und einer professionellen Warenkunde rund ums Thema Frittieren im Topf, brutzeln Kaarage bis Tempura zu den crispy Highlights jedes Essens. Das verheißungsvolle Knistern in den Töpfen wird zur Begleitmusik für die Knusper-Erlebnisse auf unseren Gaumen. Kauen ist Silber, Knuspern ist Gold!
  
  Mit zehn illustrierten Manga-Episoden von Yona Schuh.

  Show book