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  Die Italienische Trennkost-Diat...

  Luigi Panebianco

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  Gut essen und dabei kein Gramm zulegen – oder nach Wunsch abnehmen: Moglich macht es die Trennkost. Entwickelt wurde die Trennkost 1907 von dem amerikanischen Arzt Dr. Howard Hay, da er an einer schweren Nierenerkrankung litt. Nach eigenen Aussagen wurde er durch diese von ihm entwickelte Diät nach 3 Monaten geheilt.
  Die Trennkost wurde im Laufe der Jahre nach neuesten Erkenntnissen verändert und steht heute bei Ernahrungsexperten hoch im Kurs.

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  Die besten Nudelsaucen - 45...

  Komet Verlag

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   Die besten Nudelsaucen 
  
  - GANZ KLASSISCH: Von Aglio Olio bis Bolognese
  - HERRLICH FRUCHTIG: Kalte Tomaten-Olivensauce …
  - SANFT GEKÖCHELT: Lamm- oder Kalbsragout …
  - BUNT UND GEMÜSIG: Avocado-Gemüsesauce …
  - FIX GERÜHRT: Räucherlachs-Sahne-Sauce …… und viele weitere leckere Rezepte.
  Kann es etwas Besseres geben, als ein Teller dampfender Pasta? JA! Nämlich erst die passende Sauce krönt die Nudel zu einem Gericht voller Glückseligkeit. Und genau so vielfältig wie die unterschiedlichen Nudelsorten sind auch unsere passenden Saucen. Ob mit Gemüse, Käse, Fleisch, Fisch oder Eiern, ratzfatz gerührt oder sanft geschmort: Hier wird garantiert jeder Nudel(saucen)fan glücklich.

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  Chinesisches Kochbuch: Die...

  Katharina Li

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  Chinesische Küche: Köstliche, abwechslungsreiche und authentisch landestypische Geschmackserlebnisse aus dem Reich der Mitte
  
  Sie haben Lust auf original chinesische Schlemmerei, aber im China-Restaurant um die Ecke gibt's nur europäisierte Einheitskost? Das ist leider häufig der Fall, muss aber zum Glück nicht sein! Denn den echten Geschmack des Reichs der Mitte können Sie sich ganz einfach selbst auf den Teller zaubern – und dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie!
  
  Szechuan, Chongqing und Guangdong: So verschieden und vielfältig wie die Regionen Chinas sind auch die traditionellen Landesküchen und mit dem Standardmenü in deutschen Restaurants haben sie meist wenig gemeinsam. Hier wurde sich an den europäischen Massengeschmack angepasst, zulasten von Würze, Schärfe und außergewöhnlichen Aromen. Deswegen präsentiert dieses Buch Ihnen eine große Auswahl an Rezepten, mit denen Sie das wahre China kulinarisch erkunden können und die volle Ladung an frischem Gemüse, komplexen Geschmäckern und raffinierten Gewürzen genießen. Dabei hält die überwältigende Vielfalt für Fleisch- und Fischfans ebenso reichlich Schlemmereien parat wie für Veggies oder Naschkatzen und ganz gleich, ob Sie Lust auf Leichtes, Frisches, Intensives, Deftiges oder ganz Besonderes haben, hier werden Sie fündig. Und die Zutaten? Finden Sie längst in den zahlreichen Asia-Läden und teils sogar im Supermarkt – und dank kinderleichter Zubereitungsanleitungen klappt auch die exotischste Köstlichkeit auf Anhieb.
  
  
  Chinesisches Frühstück: Mit chinesischen Tee-Eiern, Kohlfrühstück oder Reissuppe Chongee sorgen Sie bereits am Morgen für einen Hauch Asien-Flair.
  
  Klein & fein: Selleriesalat mit Erdnüssen, Pekingsuppe süß-sauer oder klassische Chunjuan-Frühlingsrollen liefern China-Genuss für den kleinen Hunger.
  
  Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch: In Orangenhähnchen mit Frühlingsgemüse, Shizitou-Fleischbällchen oder Nudeln mit Meeresfrüchten zeigt sich die chinesische Küche von ihrer herzhaften Seite.
  
  Veggie-Paradies: Bei traditionsreichen Spezialitäten wie Kung-Pao-Eintopf, rotgeschmorten Kartoffeln oder gebratener Gemüsemischung kommen auch Veggies voll auf ihre Kosten.
  
  China-Rundreise: Mit Szechuan-Hähnchensalat, scharfem Chonqing-Hähnchen oder schwarzer Sesamsuppe aus Guangdong erkunden Sie die kulinarische Vielfalt des Riesenlandes.
  
  Desserts & Getränke: Gönnen Sie sich kleine Alltags-Glücksmomente mit Leckereien wie Niangoa-Klebereiskuchen, Mandelquark mit Mango-Birnen-Salat oder Pflaumenschnaps.
  
  
  Entdecken Sie mit diesem Buch den Originalgeschmack des Reiches der Mitte und lassen Sie sich jeden Tag aufs Neue von außergewöhnlichen Köstlichkeiten überraschen. Mit zusätzlichen Rezepten für Saucen und Dips wie Hoisin-Sauce, Austernsauce oder Sesampaste runden Sie Ihr China-Menü perfekt ab und erleben Aroma pur bei jedem Gericht.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch das Riesenland im Fernen Osten!

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  Das XXL Backbuch: 123 köstliche...

  Food Stars

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  123 leckere Backrezepte aus aller Welt: Wie Sie auch als Neuling ganz einfach und gelingsicher unterschiedliche Köstlichkeiten aus dem Ofen zaubern – inkl. Nährwertangaben, Schwierigkeitsgrad und praktischem Rezepte-Finder
  
  
  Es gibt für Sie nichts Schöneres als den himmlischen Duft von Frischgebackenem? Selbst zu backen war Ihnen bisher allerdings zu aufwendig und kompliziert? Und Sie fragen sich, ob es nicht vielleicht eine Möglichkeit gibt, die auch Anfängern kinderleicht und sicher von der Hand geht?
  
  
  Die gibt es tatsächlich und mit diesem Buch liegt der Schlüssel zu entspanntem Backvergnügen direkt vor Ihnen! Mit der richtigen Rezeptauswahl sowie leicht nachzumachenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden schon die ersten Versuche ein voller Erfolg.
  
  Fruchtige Kuchen, sahnige Torten, herzhafte Quiches, krosse Brötchen oder raffinierte Plätzchen – wenn die Ofentür aufgeht und der köstliche Geruch heißer Backwaren durchs Haus zieht, werden Groß und Klein in Windeseile an den Tisch gelockt. Und wenn Sie bei Ihren Lieben auf diese Art für glückliche Gesichter sorgen wollen, bietet dieses Backbuch Ihnen perfekte Voraussetzungen: Vielfach erprobte, gelingsichere und unschlagbar leckere Gerichte wurden sorgfältig so ausgewählt, dass auch Anfänger sofort und mühelos köstliche Erfolgserlebnisse genießen. Praxisbewährte Expertentipps sowie präzise Beschreibungen machen Teigrühren, Eierschlagen & Co. zum Kinderspiel und die riesige Vielfalt sorgt dafür, dass bei Tisch niemals Langeweile aufkommt. Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und stürzen Sie sich hinein ins Backvergnügen!
  
  - Kleine Köstlichkeiten: Von Schoko-Muffins und Quarkbällchen über Kokos-Cakepops bis hin zu Nussecken und Cookies finden Naschkatzen hier echte Geschmacks-Hits!
  - Kuchen & Torten: Auch heiß geliebte Klassiker wie Marmorkuchen, Zwetschgendatschi, Schwarzwälder Kirschtorte oder Donauwelle lassen sich anfängerfreundlich auf den Kuchenteller zaubern.
  - Brot und Hauptgerichte aus dem Ofen: Roggenbrot, Flammkuchen, Quiche Lorraine und vieles mehr sorgen für pikante Highlights am Abendbrottisch.
  - Saisonal, international, außergewöhnlich: Christstollen, Osterlamm, schottisches Shortbread oder schwedische Lussekatter bringen das ganze Jahr über Abwechslung aus dem Backofen.
  
  Entdecken Sie mit diesem liebevoll erstellten Rezeptbuch die grenzenlose Freude am Selberbacken und genießen Sie die verführerischen Ergebnisse Ihrer Kreativität. Auch Gesundheitsbewusste kommen mit Fitnessbrot oder Müsliriegeln auf Ihre Kosten, und wenn Sie sich einmal nicht entscheiden können, liefert der inspirierende Rezepte-Finder Ihnen die perfekte Idee für jeden Anlass.
  
  Also sichern Sie sich jetzt dieses fröhlich-leichte Backbuch und freuen Sie sich ab sofort auf den unvergleichlichen Geschmack des Selbstgebackenen!

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  Kenia Kochbuch: Die leckersten...

  Joko Ouma

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  Sie lieben es unkompliziert, aromatisch und abwechslungsreich und freuen sich, wenn Sie auf Ihrem Teller immer wieder eine Überraschung vorfinden? Dann sollten Sie sich mit der kenianischen Küche vertraut machen – denn hier sorgt ein Feuerwerk an kulturellen Strömungen für jede Menge Abwechslung und mit diesem Kochbuch schlemmen Sie sich quer durch das ostafrikanische Genießerland.
  Die große Gemeinschaft der Kikuyu, die Luo mit ihren zahlreichen Fischspezialitäten am Victoriasee, fleisch- und milchreiche Nomadenküche der Massai, Hühnergerichte der westkenianischen Luhya und schließlich die Swahili-Küche, die arabisch-indisch-portugiesische Einflüsse beisteuert: Aus diesem reichen kulturellen Schatz speist sich das kenianische Essen und so ist geschmackvolle Vielfalt das Hauptmerkmal. Dieses Buch präsentiert Ihnen eine verlockende Auswahl der unterschiedlichsten Gerichte aus allen Kulturen, bei denen für Fleisch- und Fischfans ebenso gesorgt ist wie für Veggies. Dank kreativer Würzung erleben Sie bei Suppen, Snacks, Eintöpfen, Hauptgerichten, Salaten und vielem mehr jedes Mal die volle Ladung an Geschmack und auch Naschkatzen kommen auf Ihre Kosten.

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  Gemüserührkuchen

  Thomas Biedermann

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  Rührkuchen sind den meisten Menschen nur mit den unterschiedlichsten süßen Zutaten bekannt. Sei es in der Grundvariante als normaler Rührkuchen, sei es mit Nüssen, Schokolade, Rosinen oder anderen bekannten Backzutaten.
  
  Haben Sie sich jedoch schon einmal gefragt, ob man auch herzhafte Zutaten in einem Rührkuchen verwenden kann? In diesem kleinen Backbuch werden Sie fündig. Es bietet Ihnen eine Zusammenstellung von Rezepten für einen zwar gewöhnlichen, süßen Rührkuchen, jedoch mit der Beimischung eines großen, feingeriebenen Gemüseanteils anstelle eines Teils des üblichen Weizenmehls.
  
  Das Backbuch ist nicht sehr umfangreich, aber es hat auch eindeutig den Fokus auf die Beimischung von Gemüse. Und die Anzahl der zu verwendenden Gemüsesorten ist eben begrenzt. So bietet das Buch insgesamt 22 Backrezepte. Untermalt mit schönen Foodfotos.
  
  Und seien Sie versichert, die Gemüserührkuchen gelingen hervorragend, schmec⁠ken gewohnt süß, sind aber sehr saftig und haben ein ganz leicht gemüsiges Aroma. Sie sollten auf keinen Fall versäumen, Ihre Backkenntnisse zu erweitern und diese leckeren Rührkuchen zu genießen! Sie überraschen damit sicherlich alle Verwandten, Freunde und Bekannte und ein solcher Gemüserührkuchen ist der Hingucker bei jedem Kaffeetrinken.

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