Edinho Engel - Uberlândia
Roberto Pinto
A precedência no direito costumeiro dos restaurantes Diálogos na ausência de Platão Bistroismo & Pela desintermediação nos restaurantes médios
Carlos Alberto Dória
Diretrizes para o cultivo de cannabis em escala industrial e autocultivo
Pharmacology University
As manchas culinárias no Brasil & O sertão e sua culinária
Carlos Alberto Dória
A crise de (re)conhecimento da gastronomia paulista & Um conto de natal
Carlos Alberto Dória
Tordesilhas
Roberto Pinto
A filosofia "Pato com laranja" & Na cidade todos os molhos são pardos
Carlos Alberto Dória
As frutas e o sujeito oculto Chefinhos e chefões & (Re)Centração gastronômica
Carlos Alberto Dória
Cozinha sem Vexame - Sobremesas
Silvia Strufaldi
Cartas para Geoffrey Rush e Chrissie Hynde mais jovens
Geoffrey Rush, Chrissie Hynde
Receita de como fazer sorvete artesanal italiano Visitação ao caipirismo & Achegas à culinária negra da Bahia
Carlos Alberto Dória
Todo mundo é criativo
Editora Pormenor, Ricardo Cestari
Leis sanitárias: ameaça ou prevenção?
Carlos Alberto Dória
O hambúrguer das cavalgaduras
Carlos Alberto Dória
Como Criar um Mindset de Crescimento
MAX EDITORIAL
Edinho Engel - Boemia com legumes
Roberto Pinto
Gastronomia brasileira: na linha do tempo
Roberto Pinto
O clarete dos tupinambás
José Guilherme R. Ferreira
Uruçu Mandaçaia e Jataí
Roberto Pinto
Performances internacionais e um pouco mais: Atala e Helena Rizzo
Carlos Alberto Dória
A machadinha de Carry A Nation
José Guilherme R. Ferreira
Vida: A minha história através da História - A inspiradora autobiografia de Papa Francisco
Papa Francisco
Atala e o DOM que surpreende
Carlos Alberto Dória
Armadilhas da hospitalidade (para clientes e proprietários) Diálogos contemporâneos & À mesa o Zé Ninguém
Carlos Alberto Dória
complacência culinária A manteiga! Dê-me a manteiga! Sempre a manteiga! & Gualtiero Marchesi A: A nouvelle cuisine fora de casa
Carlos Alberto Dória
Zola desce ao ventre de Paris
José Guilherme R. Ferreira
O PE Cícero entre cangibrina alcatrão e catuaba Em defesa de Jamie Oliver Os ultranovos & Ainda há uma atualidade desconcertante na "nouvelle cuisine"
Carlos Alberto Dória
A América no hambúrguer
José Guilherme R. Ferreira
