D'autres livres qui pourraient vous intéresser

• 

  تدبير المنزل الحديث

  علي بن عبدالله العريض

  • 0
  • 0
  • 0

  هذا كتاب نادر ولطيف لمؤلفه "محمد على عطية"، وهو رائد في وضع الكتب عن المطبخ والأطعمة، وقد بلغت به الأمانة العلمية أن لا يصف نفسه بأنه مؤلف الكتاب، ولكن استخدم لفظ "جامعه" إذ اعتمد على خبرات الكثيرين من الطهاة في عصره، في نقل وصفات الأطعمة والمأكولات التي كانت معروفة حينئذ، كما دفعته مراعاة الدقة إلى أن يضيف عنوانا فرعيا شارحا ( في الطبعة الأولى ) فيقول "وهو كتاب خاص بتدبير المنزل يحتاج اليه كل بيت ولا يستغني عنه رب عائد".
  وترجع ندرة الكتاب لمرور قرن كامل على صدوره، فقد صدر في القاهرة قبل مائة عام كاملة، وكان أول كتاب باللغة العربية في مجاله، أما لطف الكتاب فيجيئ لبساطة التناول وسهولة الأسلوب، فضلا عن شمول رؤية الكاتب، فهو لم يقدم كتابا في وصفات الأكل وأنواعه وطرق تجهيزه، بل رسم من خلال الأصناف التي عرفتها مطابخ البيوت القاهرية في مطلع القرن العشرين صورة اجتماعية وتاريخية وحضارية للقاهرة ومجتمعها في هذا الوقت، فقدم الأكلات الشعبية والغربية ( قال عنها الإفرنكية جريا على العادة المتبعة في ذلك الوقت) كما قدم الأصناف التركية والتي لا يعرفها قارئ اليوم إلا من خلال مشاهدتها في الأفلام القديمة مثل الألماظية والضولمة وغيرهما من أنواع المأكولات التي كانت مرتبطة بطبقات معينة في المجتمع المصري.

  Voir livre

• 

  حياة الحقائق

  آدم غرانت

  • 0
  • 0
  • 0

  غايةُ هذا الكتاب - كما ذَكَر مؤلفه "لوبون" هي: «البحثُ في مصادر بعض المعتقدات الدينية والفلسفية والخُلُقيَّة العظيمة التي وَجَّهَت الناس في غضون التاريخ، والبحثُ في تَحَوُّلات هذه المعتقدات» ..
  ويَبْحَث لوبون في الحقائق البشرية فيَجِدها تتطور كجميع الحادثات الطبيعية، فتُولَد وتنمو وتزول، فيجعل عُنْوَانَ كتابه هذا «حياةَ الحقائق».
  وفي هذا الكتاب درسٌ وَافٍ لأُسُس المعتقدات، وما تتألف منه من العناصر الدينية والعاطفية والعقلية والجَمْعِيَّة.. كذلك يتناول ما طرأ على المعتقداتِ الفرديةَ من التحولات حينما تصبح جَمْعِيَّة، ولم يَغْفُل عن دِراسة الأديان القديمة، وخَصَّص لوبون مطالبَ وفصولًا للنصرانية؛ فبحث في ظهورها، وتحولاتها، وأوجهِ انتشارها، وما كانت عُرْضَةً له من الإلحادات والانفصالات وشَتَّى المذاهب.

  Voir livre

• 

  هو وهي والحياة الزوجية

  محمد جميل

  • 0
  • 0
  • 0

  أنتشرت في الأونة الاخيرة حالات الطلاق , خصوصا بين حديثي الزواج. و هو شئ مؤسف. و لذا قررنا أن نبحث في أسباب هذه المشكلة خلال هذا الاصدار فأستهللنا الكتاب بفصل عن التوافق الزواجي ثم توالت الفصول بعد ذلك و منها فصل عن المشاكل التي تعاني منها النساء , و أخر عن فضفضة رجولية, و ثالث عن أهم أسباب الخيانة الزوجية و الملل الزواجي الفكري و الجسدي و النفسي . وختمنا كل هذا بفصل عن كيفية معاملة الزوجة لزوجها و كذلك كيفية معاملة الرجل لامراته حتي يسو التفاهم و المحبة بينهما . و أعتقد انه أصدار مهم لابد ان يطلع عليه المقبلون علي الزواج , و كذلك المتزوجون حاليا الذين يعانون من المشاكل الاسرية

  Voir livre

• 

  معركة اليونيسكو

  حصة الفرحان

  • 0
  • 0
  • 0

  ربما هزم غازي في حياته من قبل, مرة واحدة أو أكثر من مرة, وربما لم يحدث ذلك. لكن المؤكد أن الناس لا يعرفون هزيمة لغازي القصيبي, رغم مشواره المليء بالغزوات, أكثر من هزيمته عام 1999 م في معركة اليونسكو.كفى بالمرء نبلا أن تعد (هزائمه)!حين تأسست منظمة اليونسكو, من أجل السلام, لم تكن المنطقة العربية أو أفريقيا أو معظم آسيا وأمريكا اللاتينية حينذاك في حالة حرب, بل كانت أوروبا وأمريكا وبعض الجيوب الآسيوية المناوئة خارجة للتو من حروب وحشية طاحنة, تحتاج معها إلى آلة تساعد على ضبط السلام.الوضع الآن بات مقلوبا, فالتي كانت تعيش في حرب حينذاك باتت تعيش في سلام الآن, بينما تشتعل الدول العربية والأفريقية الآن بالحروب والأزمات.أي أننا أحوج إلى اليونسكو الآن منا إليها يوم تأسست, والعكس بالعكس بالنسبة للغرب.السؤال الآن: هل سيستطيع (المرشح) العربي المنتظر لرئاسة المنظمة في العام 2017 , إنقاذ اليونسكو من الهلاك على أيدي من باتوا في غنى عنها؟!

  Voir livre

• 

  لقاء مع الروائي محمد صادق

  يَاسْمِين عَلِي حَسَن

  • 0
  • 0
  • 0

  هنالك دومًا مواقفٌ وحكايات في كواليس المبدعين.
  جمعناها لكم من داخل معرض القاهرة الدولي للكتاب
  وتستمعون لها لأول مرة في #بودكاست_المعرض من إنتاج كتاب صوتي
  
  تعرّف إلى مشاريع الكتّاب الجديدة وطقوسهم للكتابة.
  والتحدياتُ التي تواجه دور النشر وكيفية اختيار إصداراتهم.
  وما هي أصعب الكتب التي تواجه المترجمين وما المترجمات التي يرشحونها.
  
  برفقة بسنت عز الدين ومصطفى شهيب
  نتحدث مع ضيوفنا ونستمع إلى قصصهم الملهمة ونقترب منهم أكثر.
  
  في بودكاست المعرض، على كتاب صوتي

  Voir livre

• 

  إرادة الاعتقاد

  محمد جميل

  • 0
  • 0
  • 0

  إرادة الاعتقاد بقلم وليام جيمس ... كان للفرد الإنساني في فلسفة جيمس نصيبا وافرا، فينبعث التاريخ منه وتبدأ منه كل فلسفة، هو القوة الظاهرة التي ترفع الجماعة وتخفضها، وفعله هو الموجه للحياة «فلقد وضع الله كلا من الحياة والموت والخير والشر بين يديه، وقال له اختر الحياة دون الموت لتحيا أنت وذريتك». أكد جيمس على أهمية المفارقات الفردية ودورها في التطور الاجتماعي، وناقش نظاما أخلاقيا واحدا تفترضه فلسفة الأخلاق فوصل إلى منشأ الأحكام الخلقية ومنشأ الحسن والقبح، وكيفية تكوين العلاقة بين الأخلاق والدين، كما قدم جيمس العلاج النفسي للتشاؤم الذي يعاني منه كثيرون

  Voir livre