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  Kochen im falschen Jahrhundert -...

  Teresa Präauer

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  Gastgeberin sein zu können heißt letztlich: erwachsen geworden zu sein.
  
  Der Roman eines Abends und einer Einladung zum Essen. Voll mit Rezepten für ein gelungenes Leben und einen misslingenden Abend, der immer wieder neu ansetzt, schlau, witzig, heiter, gleichzeitig begleitet von den unterschwelligen oder ganz offen artikulierten Aggressionen der Beteiligten.
  In ihren Gesprächen verhandeln sie die ganz großen und kleinen Themen, von den ›Foodporn‹-Bildern im Internet über Kochen, Einkaufen und Wohnen als soziale Praktiken. Zunehmend wird der Abend komischer, tragischer, erotischer – dabei werden einzelne ›heutige‹ Begriffe diskutiert, während die Gastgeberin keine besonders talentierte Gastgeberin ist und sich immer wieder ins falsche Jahrhundert versetzt fühlt. Nebenbei wird in Anekdoten eine Geschichte der Waren, Speisen und des Kochens erzählt.

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  Schecks kulinarischer Kompass -...

  Denis Scheck

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  Mit umgebundener Serviette und Literatur- und Gastrokritiker Denis Scheck um die Welt
  Ein geistreicher Genießer plaudert aus der Küche: Ob er von seiner Lieblingsknäckebrotsorte schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht – Denis Scheck lässt einem mit seinen köstlichen Geschichten das Wasser im Munde zusammenlaufen. In seinen kulinarischen Anekdoten erzählt er uns von seiner Leidenschaft für Essen und Trinken, mischt Literarisches und Persönliches, verrät Rezepte und Restauranttipps. Mit Sprachkunst und Witz schimpft er über Glühwein, Quälfleisch und die Scheußlichkeiten industriell hergestellten Fertigfutters oder berichtet von Luxusrestaurants, wo es Damenkarten ohne Preise gibt. Ein Muss für alle Feinschmecker, Waldmeistereisfans und Foodies. Ein Hörbuch, das Appetit aufs Leben macht – nose to tail!
  Denis Scheck, begeisterter Koch und Gourmet, liest selbst - ein köstlicher Hörgenuss!

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  Mikrowellen Kochbuch für...

  Konstantin Berner

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  Mikrowellen-Rezeptbuch: Vielfältige und leckere Rezepte für unschlagbar unkompliziertes Kochen im Mikrowellen-Ofen
  
  Die Suppe von gestern schnell aufwärmen, Milch für den Kaffee erhitzen und vielleicht noch das eingefrorene Hackfleisch auftauen: Viele Menschen könnten im Alltag auf die Mikrowelle kaum verzichten – allerdings schöpfen die wenigsten das Potential des Gerätes voll aus. Denn tatsächlich wird der unscheinbare Allrounder im Handumdrehen zum besten Verbündeten für blitzschnelles und müheloses Kochen und wie das geht, zeigt Ihnen dieses kreative Rezeptbuch!
  
  Spart jede Menge Zeit, einiges an Energie und oft auch noch einen Teil des Abwaschs: Wer die Mikrowelle aus ihrem Schattendasein als reiner "Aufwärmer" holt und sie auf die große Bühne stellt, der verleiht seiner Kochroutine ganz mühelos maximale Effizienz. Denn das Gerät kann problemlos Herdplatte oder auch Backofen ersetzen und durch seine einzigartige Erwärmtechnik die Kocharbeit übernehmen. Ob Kartoffelsuppe, Blitz-Brot, Spareribs, Risotto, Käsecracker oder Brownies – die Mikrowelle lässt Sie bei kleinen und großen Kochvorhaben nicht im Stich. Sie fürchten Überraschungen wie spritzende Butter und geplatztes Ei? Keine Sorge! Worauf es ankommt, sind exakte Einstellungen und Garzeiten und beide finden Sie in den sorgfältig erstellten Rezepten. Dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen werden mit der Mikrowelle auch ungeübte Köche in kürzester Zeit zu Kulinarik-Künstlern und ab sofort steht auch in der kleinsten Küche einem großartigen Menü nichts mehr im Weg. Die abwechslungsreiche Rezeptauswahl sorgt dafür, dass Fleisch- und Fischfans genauso auf ihre Kosten kommen wie Veggies, Snack-Liebhaber und Naschkatzen und mit nützlichen Tipps zu Equipment und Funktionsweise klappt schon der erste Versuch wie am Schnürchen.
  
  
  Frühstück, Brote & Co.: Apfel-Porridge, Rührei, Low-Carb-Brot oder Auberginen-Creme – Leckereien für Tagesstart und Brotzeit gelingen ganz einfach auch in der Mikrowelle.
  
  Für den kleinen Hunger: Suppen, Snacks und Fingerfood wie Champignoncremesuppe, Bohnensuppe, Käse-Tortilla-Fladen oder Tassenpizza liefern jederzeit blitzschnelle Mini-Stärkung.
  
  Herzhaftes mit Fleisch & Fisch: Mit Putencurry, Lasagne, Asia-Lachs oder Fischfilet Florentiner Art wird's im Handumdrehen deftig und sättigend.
  
  Vegetarisch-vegane Köstlichkeiten: Mit Spinat-Nudel-Auflauf, Hirtenkäse-Paprika, Gemüsechili oder Spargel in Bärlauch-Pesto kommt bei Tisch ganz sicher keine Langeweile auf.
  
  Für Naschkatzen: Sündig-süße Leckereien wie Schokolade-Tassenkuchen, Zwetschgen-Dessert, Dampfnudel oder Käsekuchen runden das Genießer-Menü perfekt ab.
  
  
  Dieses Kochbuch zaubert grenzenlosen Genuss und verführerische Vielfalt auf den Tisch und sorgt für unvergleichlich unkompliziertes Kochvergnügen. Ob Sie trotz Studentenküche auf nichts verzichten möchten, gerne Zeit sparen oder den Herd einfach öfter mal ausgeschaltet lassen wollen – hier entdecken Sie jede Menge kreative Ideen für kulinarische Erlebnisse aus dem Mikrowellen-Ofen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und lassen Sie sich davon überraschen, wie mühelos Sie ab sofort Effizienz und Hochgenuss ganz einfach unter einen Hut bringen!

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  Simsala Gin - Die besten...

  Elouise Anders

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  Cocktail-Mixen für Gin-Fans leicht gemacht!
  Dieses Buch ist eine umfassende Sammlung der besten Gin-Cocktails – für mehr Geschmack und Abwechslung in Ihrer Hausbar. Egal, ob Sie Profi oder Neuling in der Welt der Cocktails sind: Hier finden Sie alles, was Sie brauchen, um Ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen und sich mit einem erlesenen Drink zu verwöhnen.
  Von Klassikern über moderne Longdrinks bis hin zu selbst gemachten Sirups und Infusions ist alles dabei für die perfekte Happy Hour zu Hause. Genießen Sie einen Martini mit Rosenblättern oder überraschen Sie Ihre Freunde mit einem Gin-Perol Spritz – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!

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  Kinderkochbuch für Grundschüler...

  Isabell Lorenz

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  Kleckern erlaubt! Das fröhlich-kreative Küchenentdecker-Kochbuch mit unkomplizierten, köstlichen und altersgerechten Leckereien für Grundschulkinder
   
  Ihr Nachwuchs beginnt, erstes Interesse an Töpfen & Pfannen zu zeigen? Vielleicht hilft Ihr Kind schon öfter gerne in der Küche mit und möchte jetzt seine ersten eigenen Kreationen zaubern. Oder Sie wollen einfach die Kinderneugier nutzen und Ihren Nachwuchs mit Spaß ans Kochen heranführen? Dann ist dieses kunterbunte Buch perfekt für kleine Küchenhelden!
   
  Zusehen, wie der Teig im Ofen aufgeht und herrlich goldbraun wird, mit ein wenig Hitze aus glibbrigem Ei ein köstliches Omelett zaubern oder aus bunten Zutaten einen köstlichen Nudelsalat kreieren – in der Küche passiert viel, was die Faszination kleiner Entdecker weckt. Und für Freude am Kochen ist es nie zu früh, denn Kochen bedeutet Selbstständigkeit, gesunde Ernährung und natürlich Stolz auf die eigenen Meisterwerke. Deshalb findet Ihr Kind in diesem Buch eine Riesenauswahl an Leckerbissen, die ganz alleine oder mit ein wenig Erwachsenenhilfe spielend leicht zubereitet werden können. Dabei ist vom Frühstück über kleine Snacks bis hin zu Hauptgerichten reichlich Schmackhaftes geboten – und auch tolle Naschereien und der ein oder andere Geburtstagskuchen sind dabei. Ihr Nachwuchs greift zum allerersten Mal zum Kochlöffel? Keine Sorge! Die kindgerechten Rezepte erlauben gerade auch Neulingen einen mühelosen Einstieg, und mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und farbenfrohen Bildern klappt es auch bei Anfängern wie am Schnürchen.
  Frühstück & Pausenbrot: Mit lustigen Spiegelei-Gesichtern, Bananenmüsli mit Kokosjoghurt, Avocado-Hähnchenbrust-Sandwich oder Bananenbrot mit Mandelmus schlemmt sich Ihr Nachwuchs fit für aufregende Schultage.
  Suppen- & Salatvielfalt: Bunter Nudelsalat, Gurkensalat mit Joghurtdressing, italienische Gemüsesuppe oder Tomatensuppe mit Nudeln sind gesunde Leckerbissen für den kleinen Hunger.
  Fleisch- und Fischgerichte: Bei Hähnchen-Gemüse-Pfanne, Mini-Burgern, Fischfrikadellen oder Spaghetti Bolognese werden kleine Entdecker so richtig satt.
  Vegetarisch-vegane Leckereien: Kartoffel-Zucchini-Puffer, Tomaten-Risotto, Gemüse-Nudelauflauf oder Brokkoli-Käse-Nuggets sorgen nicht nur bei Veggie-Kids für leuchtende Augen.
  Genussmomente für jeden Geschmack: Partysnacks, Backwerk, Naschereien & Co. wie Pizza-Muffins, Regenbogenkuchen, Obstsalat mit Vanillequark oder Blaubeer-Joghurt-Smoothie sind genau nach Kindergeschmack.
  Dieses Kochbuch führt Ihren Nachwuchs spielerisch und mit Spaß an die Kochkunst heran und legt den Grundstein für lebenslange Begeisterung für Kochen und bewusste Ernährung. Mit zusätzlichen Bonus-Rezepten für die kalte Küche wie Gurkenhäppchen mit Frischkäse-Schinken-Creme, Käse-Gemüse-Spießen oder Hummus-Gemüse-Wraps wird's noch einfacher, und Ihr Kind macht sich jederzeit im Handumdrehen einen leckeren Happen bereit.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und überlassen Sie ab sofort ganz einfach mal dem Nachwuchs die Regie am Herd!

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  Niederlande Kochbuch: Die...

  Grietje Visser

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  Poffertjes, Waffeln und Matjeshering – viele Menschen kennen niederländische Köstlichkeiten als Highlight auf Volksfest oder Weihnachtsmarkt. Doch auch abseits der berühmten Klassiker hat die nationale Küche jede Menge Schlemmereien im Angebot und mit diesem Kochbuch zaubern Sie sich Amsterdam-Geschmack ganz einfach zuhause auf den Teller.
  Fischreichtum an der Küste, deftige Kartoffel- und Fleischgerichte, verlockende Naschereien, Fastfood der besonderen Art, indonesische Einflüsse aus der Kolonialzeit und natürlich der weltberühmte Käse: Das sind die Hauptzutaten der niederländischen Küche und zusammen mit alten Traditionen und innovativen Ideen entsteht daraus eine genussvolle Mischung, die ihresgleichen sucht. Ob zum Frühstück, als kleine Kaffeepause, zum Mittagessen oder als Abendgericht, Niederländer genießen oft und gerne die verschiedensten Köstlichkeiten und mit den Rezepten in diesem Buch können Sie ganz einfach jeden Tag aufs Neue landestypische Leckereien entdecken. Fleischfans kommen bei herzhaften Sattmachern ebenso auf ihre Kosten wie Freunde von feinem Fisch und auch Veggies entdecken Suppen, Salate und Eintöpfe für den fleischfreien Genuss.

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