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  Internationales Kochbuch -...

  Milena Fuentes

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  Französische Crêpes, griechischer Bauernsalat, italienische Spaghetti Bolognese oder Frankfurter Grüne Sauce – Gerichte wie diese haben längst Weltruhm erlangt und werden rund um den Globus geliebt. Wenn Sie alle möglichen Aushängeschilder lokaler Küchentraditionen nach Original-Art genießen möchten, dann haben Sie mit diesem Buch einen Volltreffer gelandet: Jede Menge Kultrezepte aus aller Welt zum kinderleichten Nachkochen!
  Jedes Land, jede Region und manchmal sogar jede Stadt hat ihre ganz eigene Kochkultur, die auf typischen Zutaten, typischer Zubereitungsart und typischen Speisevorlieben beruht. Ob Kaiserschmarrn, Börek, Cheeseburger, Kartoffelsalat oder Pizza – diese Gerichte lassen sich sofort bestimmten Traditionen zuordnen. Zusammen mit landesüblichen Zutaten ergeben sie dann Kultrezepte, die internationale Beliebtheit erlangen, und wenn Sie bekannte Klassiker und auch weniger bekannte Kult-Hits mit Originalgeschmack genießen möchten, bietet dieses Buch Ihnen eine Riesenauswahl an Frühstücksideen, Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und vielem mehr. Dank internationaler Vielfalt kommen dabei Fleisch- und Fischfans genauso auf ihre Kosten wie Freunde des vegetarisch-veganen Genusses.

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  Einfach herzhaft & süss

  Dominik Süss

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  Dominik Süss gehört mit seinen 25 Jahren zu den ganz jungen Kochstars. Der Social-Media-Star stiftet täglich seine vielen Follower*innen zum Kochen an und zaubert einfache Gerichte mit dem besonderen SÜSS-Touch. Dem Profikoch wurde das Handwerk in die Wiege gelegt. Schon als Kleinkind ist er mit dem Bobby-Car durch die Küche des Wirtshauses seiner Eltern gedüst. Herzhaft gekocht bedeutet nicht immer deftig, sondern vielmehr mit Herz, Liebe und Leichtigkeit. Und das schmeckt man! Mit vielen persönlichen Stories rund ums Kochen, mit Omas weltbestem Kaiserschmarren-Rezept, mit den beliebten 30-Sekunden- Tipps und mit dem typischen Schmäh, den so viele aus Social Media, TV & Co. lieben.

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  Namibia Kochbuch: Die leckersten...

  Tangeni Sandberger

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  Namibia-Kochbuch: Internationale, vielfältige und einzigartig geschmackvolle Leckerbissen aus dem südafrikanischen Safari-Paradies
   
  Sie haben schon einmal die namibischen Nationalparks durchstreift und sich an der einzigartigen Tierwelt erfreut? Oder Sie planen einen solchen Trip? In jedem Fall interessieren Sie sich auch für die Küche des Landes? Damit landen Sie einen Volltreffer – denn die namibische Speisetradition steht der überwältigenden Landschaft um nichts nach und mit diesem Buch genießen Sie die ganz einfach auch zuhause!
  Die namibische Küche besteht im Wesentlichen aus drei Teilen: dem traditionell ursprünglich namibischen Anteil, den europäischen und insbesondere deutschen Einflüssen aus der Kolonialzeit sowie der Vermischung mit der Küche des Nachbarlandes Südafrika. Zusammen ergibt das eine unnachahmlich bunte, fantasievolle und köstliche Vielfalt, bei der für jeden Geschmack etwas geboten ist. Fleischfreunde schöpfen hier aus dem Vollen und entdecken jede Menge Wild-, Rind-, Schaf- oder Ziegengerichte, im Norden des Landes stehen Obst und Gemüse im Vordergrund und darüber hinaus bieten besondere Delikatessen wie die Mopane-Raupe oder der Kalahari-Trüffel einzigartige kulinarische Erlebnisse. Neben der reichen Fleischküche entdecken jedoch auch Fischfans und Veggies einiges an Leckereien und Naschkatzen läuft bei der verführerischen Dessertauswahl das Wasser im Munde zusammen. Kalahari-Trüffel im Supermarkt? Keine Sorge! Viele Spezialzutaten erhalten Sie längst in den zahlreichen afrikanischen Lebensmittelläden, darüber hinaus finden Sie im Buch Tipps, wie Sie einzelne Zutaten ganz einfach ersetzen können, und dank der kinderleichten Rezeptanleitungen gelingt Ihnen auch die Zubereitung mühelos auf den Punkt.
  Kleine Mahlzeiten: Ob zum Frühstück, zur Brotzeit oder als leichte Mahlzeit, mit Rusks, namibischem Maisbrot, Fladenbrot oder Mopane-Raupen bringen Sie jederzeit ein bisschen Namibia-Flair auf den Teller.
  Suppen & Salate: Biltong-Salat, namibischer Kartoffelsalat, Botterskorsie-Suppe oder Crayfish-Suppe eignen sich perfekt als Vorspeise oder Beilage.
  Königsdisziplin Fleischgericht: In Oshiwambo-Chicken, Potjikos mit Lamm, Kudu-Filet in Pilzsauce oder Straußengulasch entdecken Sie das deftige Herz namibischer Kochkunst.
  Fisch- & Veggie-Spezialitäten: Bei namibischem Fischfilet, Futari, Gemüsecurry oder Süßkartoffel-Spinat-Eintopf zeigt sich Namibia genussvoll von seiner fleischfreien Seite.
  Desserts & Drinks: Geschmackshighlights wie Malvapudding, Pistaziendessert, Rooibos-Eistee oder Rock Shandy bieten den passenden Abschluss für jedes Menü.
  Dieses Buch entführt Sie in die weite Landschaft der namibischen Küche und zeigt Ihnen Traditionelles, Internationales und Außergewöhnliches. Zusätzliche Rezepte für Saucen, Dips & Co. wie Pawpaw-Chutney, Oshingali oder Kapana-Spice runden Ihre Speisen optimal ab und verleihen ihnen ganz einfach den originalen Namibia-Geschmack.
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine einzigartige kulinarische Genuss-Safari!

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  Philippinen Kochbuch: Die...

  Mirna del Rosario

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  Die Philippinen gelten hierzulande noch als Urlaubs-Geheimtipp und das gilt auch für die Landesküche. Doch unter den Foodies der Welt ist es längst kein Geheimnis mehr, dass sich auf den Inseln zahlreiche kulinarische Schätze heben lassen, und mit diesem Kochbuch begeben Sie sich ganz einfach auf Entdeckungstour!
  Die Philippinen zeichnen sich durch ausgeprägte landschaftliche Vielfalt aus und das spiegelt sich in der Küche wider: Kokospalmenreichtum im Süden, Fisch und Meeresfrüchte an der Küste, Traditionen indigener Bewohner und dazu internationale Einflüsse aus Malaysia, China, Spanien, Indonesien und USA – all das zusammen ergibt abwechslungsreiche Rezepte, die in sich jeweils ganz besondere Aromen verbinden. Ob saure Siningang-Suppe oder in Essig, Sojasauce und Knoblauch mariniertes Adobo-Fleisch, in diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an authentisch-philippinischen Gerichten für jeden Geschmack und können sowohl für Fleisch- und Fischfans als auch für Veggies geschmackvoll auftischen. Vom Frühstück über Suppen, Snacks und Salate bis hin zu Hauptgerichten aller Art finden Sie Inspirationen für jeden Anlass und beim philippinischen Dessertreichtum kommen auch Süßschnäbel nicht zu kurz.

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  Ramen Kochbuch: Die leckersten...

  Anonymous

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  Ramen Kochbuch: Wie Sie in Ihrer eigenen Küche authentische Ramen genießen – ohne exotische Zutaten und stundenlanges Kochen!
  
  Stellen Sie sich vor, Sie zaubern duftende, dampfende Ramen-Schüsseln wie aus Japans besten Gassen – einfach bei sich zuhause! Sie sehnen sich nach kulinarischer Abwechslung, trauen sich aber oft nicht an Rezepte, die scheinbar komplizierte Zutaten verlangen? Dann ist dieses Ramen Kochbuch Ihre Eintrittskarte in die faszinierende Welt der japanischen Nudelsuppen – ganz ohne Stress und mit maximalem Genuss!
  Ramen ist längst mehr als ein Trend. Es ist die Fusion von vielfältigen Aromen, köstlicher Brühe und perfekt abgestimmten Toppings – ein wahres Soulfood, das begeistert! Doch oft schrecken komplizierte Anleitungen und unbekannte Zutaten ab. Nicht mit diesem Kochbuch: Hier finden Sie über 100 erprobte Ramen-Rezepte, die alltagstauglich, abwechslungsreich und mit Zutaten aus jedem Supermarkt leicht nachzukochen sind. So wird Ramen zum Familiengenuss und Ihr Esstisch zur kulinarischen Erlebnisreise. Entdecken Sie Klassiker wie Shoyu-Ramen, exotische Fusion-Varianten, vegane Alternativen, kühle Sommermotive, kreative Nudelsorten und typische Beilagen – Schritt für Schritt erklärt und garantiert gelingsicher!
  Vollständige Ramen-Vielfalt: Authentische Klassiker von Shoyu über Miso und Tonkotsu bis hin zu Tsukemen, Mazemen und kalten Kreationen, ideal für jeden Geschmack und jedes Wetter.
  100% alltagstauglich und familientauglich: Alle Rezepte benötigen leicht verfügbare Zutaten aus dem Supermarkt – Spezialläden oder teure Exoten sind unnötig.
  Ruckzuck erklärt, unkompliziert gekocht: Schritt-für-Schritt-Anleitungen sorgen dafür, dass Sie auch mit wenig Zeit ein genussvolles Ramen-Erlebnis auf den Tisch bringen.
  Abwechslung ohne Grenzen: Von veganen Suppen über würzige Brühen bis zu Fusion-Ramen und kreativen Toppings – genießen Sie jedes Mal neue Geschmackserlebnisse.
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  Sie fragen sich noch, ob die Rezepte auch ohne asiatische Spezialläden gelingen? Kein Problem: Sämtliche Zutaten sind in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich – das garantiert Ihnen maximalen Komfort und sorgt dafür, dass die Zubereitung weder umständlich noch teuer ist. Die Schritt-für-Schritt-Erklärungen machen selbst aus Einsteigern in kürzester Zeit echte Ramen-Meister! Und keine Sorge: Sie müssen kein Profikoch sein – die Rezepte sind explizit für die einfache und stressfreie Umsetzung im heimischen Alltag entwickelt. Auch wenn Sie bisher dachten, Ramen sei "viel zu aufwendig": Mit diesem Ramen Kochbuch gelingt jedem das authentische Japan-Feeling!
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und verwandeln Sie Ihre Küche in eine authentische Ramen-Bar – mit alltagstauglichen, leckeren und spielend einfach zubereiteten Ramen-Rezepten für jeden Geschmack!

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  No Carb Rezeptbuch: Leckere und...

  Corinna Lehmhuis

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  No Carb-Kochbuch: Rundum satt und mit Hochgenuss spielend leicht zur Traumfigur
  
  Sie träumen von der schlanken Linie, haben mit Typ-2-Diabetes zu tun oder möchten sich einfach leistungsfähiger und energiegeladener fühlen? So unterschiedlich diese Wünsche klingen, gibt es doch einen Königsweg, der fast wie nebenbei ganz einfach zum Ziel führt: No Carb-Ernährung – also minimale Kohlenhydrate bei maximalem Geschmack. Und wie Sie die passenden Leckereien ganz unkompliziert auf den Teller zaubern, das zeigt Ihnen dieses Rezeptbuch!
  
  Die wenigstens Wunderkuren halten, was sie versprechen, bei No Carb ist das anders: Denn der weitgehende Verzicht auf Kohlenhydrate führt wissenschaftlich nachweisbar zur Ketose, bei der der Körper zur Energiegewinnung die Fettspeicher anzapft – et voilà, die ungeliebten Polster schmelzen! Positive Wirkung auf Insulin- und Blutzuckerspiegel machen die Diät zudem für Diabetiker, Aknegeplagte und viele weitere Menschen zum Volltreffer und auch, wer sich einfach gesünder und leistungsfähiger fühlen möchte, zieht mit No Carb die Trumpfkarte. Das klingt zwar vielversprechend, aber auch nach Langeweile und Einseitigkeit? Ganz und gar nicht! Denn das Beste an der Sache ist: Hungern und verzichten muss hier niemand, denn die abwechslungsreichen und sättigenden Rezepte verwandeln die Diät in eine Schlemmerkur. Gesunde Fette, jede Menge Protein, herzhafte Fleischgerichte, knackige Salate, würzige Aufläufe, raffinierter Fisch und jede Menge leckeres Gemüse lassen keine Genusswünsche offen und dank der kinderleichten Schritt-für-Schritt-Rezepte gelingen die Köstlichkeiten auch Ungeübten im Handumdrehen. Kompakt-verständliche Informationen rund um No-Carb sorgen außerdem dafür, dass Sie top informiert von Anfang an maximal von Ihrer neuen Ernährung profitieren.
  
  Energiekick am Morgen: Mit Proteinbomben wie Quark-Crêpes, Rührei mit Bacon oder Overnight-Seeds mit Beeren und Kokos starten Sie voller Power in den Tag.
  
  Salate, Suppen & Snacks: Köstlichkeiten wie Avocado-Thunfisch-Salat, Griechischer Salat, Hot-Chili-Suppe oder Paprika-Salami-Käse-Muffins eignen sich perfekt für den kleinen Hunger.
  
  Deftiges mit Fisch und Fleisch: Bei Fischfilet in Parmesan-Mandel-Kruste, Lachs mit Ofengemüse, schneller Hühnchen-Pfanne oder Rindergulasch wird wirklich jeder satt.
  
  Feines für Veggies: Vegetarier und Veganer kommen mit Low-Carb-Carbonara, Shakshuka, veganem Dönerteller oder Blumenkohlpizza voll auf ihre Kosten.
  
  Süße Glücksmomente: Sündig leckere Desserts wie Erdnuss-Mousse, Cheesecake-Muffins oder Keto-Mango-Creme sorgen für echte Genuss-Highlights.
  
  
  Mit der leckeren Rezeptvielfalt in diesem Kochbuch wird der Umstieg auf No Carb zum Kinderspiel und Sie begeben sich auf eine vielfältige Genussreise. Internationale Spezialitäten wie Than Ka Gai oder Seeteufel mit Vanille und Limette bringen zusätzlich Globetrotter-Flair in Ihre Küche und machen die Schlemmerei zum exotischen Abenteuer. Ob Hobbykoch, Gesundheits-Fan oder einfach neugierig auf Neues – hier werden Sie in jedem Fall reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie noch heute Gesundheit, Geschmack und grenzenlosen Genuss zur neuen Selbstverständlichkeit!

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