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  Cake Pops Rezeptbuch: Die...

  Marie Halangk

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  Originell, kugelrund und von keiner Party mehr wegzudenken: Rezeptvielfalt für zauberhafte Cake Pops
  
  Sie suchen noch nach einem pfiffigen Highlight für das nächste Partybuffet, das eine Abwechslung bietet von den ewig gleichen Spießen, Röllchen und Muffins? Oder würden gerne zahlreiche unterschiedliche Geschmäcker anbieten, aber eben von jedem nur einen kleinen delikaten Happen? Und da bekanntlich auch das Auge mitisst, darf die Optik gerne ganz außergewöhnlich sein? Dann überlassen Sie Cake Pops die Bühne und machen Sie die tollen Kugeln zum Star Ihres nächsten Buffets!
  
  Denn weniger ist manchmal mehr und das gilt ganz besonders für die kleinen leckeren Wunderkugeln am Stiel: Ein Bissen Spinat-Salami oder Mozzarella-Gouda, ein Häppchen Schwarzwälder Kirsch und Nougat – Cake Pop-Varianten sind eine fantastische Möglichkeit, sich kreuz und quer durch alle Geschmacksvariationen zu probieren. Und auch, wenn der Hunger mal nicht so groß ist, kommt der ansprechende Snack gerade richtig und zaubert einen kurzen Genussmoment mitten in den Alltag. Das Tollste daran: Cake Pops gibt es in allen denkbaren Varianten, ob Sie es nun süß oder pikant mögen, ob es glutenfrei oder vegan sein soll, ob die Fitnessversion oder edle Exemplare für feierliche Anlässe. Das scheint etwas kompliziert? Keine Angst, zwar erfordert die Kugelproduktion ein klein wenig Übung, aber mit den Tipps in diesem Kochbuch gelingen Ihnen rasch und einfach richtige Meisterwerke. Also Streusel raus und ran an den Teig, es gibt Cake Pops für alle!
  
  Poppiger Start in den Tag: Frühstücks-Cake Pops mit Nutella, Käse-Speck oder Frischkäse-Paprika sind bei jedem Brunch ein unschlagbarer Hingucker.
  
  Süße Klassiker: Köstliche kleine Sünden für Naschfans sind etwa Mandel-Schoko-, Erdbeer- oder Oreo-Cake Pops – und wer mag, gönnt sich zwischendurch eine Kugel "mit Schuss", zum Beispiel feine Baileys-Cake Pops.
  
  Lieber pikant? Auch hier ist die Auswahl groß, stillen Sie den kleinen Hunger beispielsweise mit Cheddar-Cranberry-, Ziegenfrischkäse- oder Paprika-Parmesan-Cake Pops!
  
  Glutenfrei, vegan, ohne Backen oder Fitness: Auch für besondere Ansprüche ist bestens gesorgt, genießen Sie zum Beispiel Weiße-Pistazie-, Mandelmilch-Banane-, Löffelbiscuit- oder Protein-Cake Pops.
  
  Besonderheiten für Feiertage: Mit Osterhasen-, Spekulatius- oder Prinzessinnen-Cake Pops wird's lecker und festlich.
  
  Stöbern Sie durch die vielfältigen Rezepte in diesem Buch, werden Sie selbst kreativ und entdecken Sie der Reihe nach Ihre absoluten Lieblings-Pops. Ganz egal, ob Sie ein stylisches Mitbringsel zum Kaffee suchen, dem nächste Party-Buffet das gewisse Etwas einhauchen wollen oder einfach nur Ihre Lieben mit etwas Besonderem überraschen – hier finden Sie Cake Pops für wirklich jeden Anlass!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie Schönheit und Geschmack in perfekter Kombination auf den Tisch!

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  Estland Kochbuch: Die leckersten...

  Leena Rebane

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  Zwischen Ostsee und finnischem Meerbusen, zwischen Lettland, Finnland und Russland befindet sich ein kleines Land, das mit großer kulinarischer Vielfalt aufwartet: Estland, das Schlemmerparadies für Freunde des herzhaften Genusses – und dieses Kochbuch bringt Ihnen das Geschmackserlebnis im Handumdrehen auf den Tisch!
  Estland kann auf eine jahrhundertelange wechselhafte Geschichte zurückblicken, bei der wechselnde Besatzung sowie die Nachbarschaft umgebender Länder prägenden Einfluss hatten: Ob Deutschland, Russland, Schweden oder Finnland, stets schlug sich der Einfluss auch in der lokalen Küche nieder und in Kombination mit den alten estnischen Traditionen hat sich so eine einzigartige Vielfalt herausgebildet. Zusammen mit der Vorliebe für lokal-regionale Produkte sowie den reichen Schätzen der Natur wie Wildfleisch, Beeren, Pilze und Fisch ergibt sich ein köstliches Potpourri der Geschmäcker, bei dem für Fleischesser, Fischfreunde, Naschkatzen, Suppenkasper und Snackfans gleichermaßen viel geboten ist. Mit beliebten Zutaten wie Sauerkraut, estnischem Käse, vielen Pilzarten, Kümmel, Dill und Lorbeer zaubern Sie ganz einfach aromatische Leckerbissen für jeden Anlass.

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  Rezepte von Sizilien: Das...

  Giulia Lehmann

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  Die sizilianische Küche: Holen Sie sich mit unvergleichlich köstlichen Rezepten das einzigartige Urlaubsflair Siziliens auf den Tisch
  
  Blaues Meer, vielfältige Kultur, eine jahrtausendealte Geschichte und im Hintergrund der Ätna – so sieht das typische Sizilienbild aus, doch das wahre Gesicht der Insel zeigt sich woanders: Nämlich in den sizilianischen Küchen, die mit unvergleichlichen Genüssen verführen und einzigartigen kulinarischen Reichtum hervorbringen. Und das Beste daran? Die Speisen sind zwar herrlich köstlich und raffiniert, aber Sie müssen kein Kochkünstler sein, um sie auch auf dem heimischen Herd zuzubereiten. Wie Sie sich den unverwechselbaren Geschmack des sizilianischen Dolce Vita ganz unkompliziert auf den Teller zaubern, zeigt Ihnen dieses Kochbuch.
  
  Capretto al forno, Polpette die melanzane oder Frutta martorana – schon die Namen der Gerichte klingen nach unbeschwerten Urlaubstagen und wecken Sehnsucht nach ganz besonderen Momenten. Und die liefert die sizilianische Küche reichlich, denn unter den jahrhundertelangen Einflüssen von Römern, Griechen & Co. hat sich eine kulinarische Tradition herausgebildet, die ihresgleichen sucht. Schmackhaft, abwechslungsreich, überraschend und dabei auch noch gesund sind die vielfältigen Leckereien Siziliens und so findet sich in dieser Rezeptsammlung eine Riesenauswahl für jeden Geschmack. Ob leichte Fischgerichte, würziges Gemüse, raffinierte Vorspeisen oder deftiges Fleisch – hier kommen Vegetarier genauso wie Fleisch- und Fischfans voll auf ihre Kosten und die verführerischen Dolci sorgen bei Naschkatzen für strahlende Augen. Dank einfach nachzukochender Anleitungen und nützlicher Informationen zu authentischen Zutaten gelingen die Schlemmereien auch ungeübten Köchen auf Anhieb und sorgen für Top-Ergebnisse. Also schnappen Sie sich Ihren Kochlöffel und schicken Sie Ihren Geschmackssinn auf eine unvergleichliche Genussreise!
  
  
  Köstliche Kleinigkeiten: Ob als Vorspeise oder Snack, gefüllte Artischocken, sizilianische Bruschetta, Cannoli mit Ricottafüllung oder sizilianische Buletten schenken Genussmomente für den kleinen Hunger.
  
  Sizilianischer Morgen: Probieren Sie Frühstücksideen wie Teigröllchen mit Ricottacreme, sizilianische "Calzone" oder die Kaffeevariante Granita al caffé und tanken Sie mediterrane Energie für den Tag.
  
  Hauptgerichte mit Fisch und Fleisch: Schwertfisch-Agghiotta, gefüllte Fleischrouladen, Huhn mit Reis oder Frikadellen aus Thunfisch und Kartoffeln liefern die ganze Vielfalt sizilianischer Speisetradition.
  
  Herzhafte Veggie-Schlemmereien: Bei Ricotta-Ravioli mit Artischocken und Safran, Parmigiana mit Zucchini oder weißer Lasagne mit Pilzen finden sich echte Geschmacks-Highlights für alle Vorlieben.
  
  Süße Leckereien: Gönnen Sie sich zum Dessert Verführung pur mit sizilianischer Zuccata, Keksen aus Mandelpaste oder Orangenkuchen.
  
  
  Dieses liebevoll erstellte Kochbuch bringt Ihnen die Sonne Siziliens im Handumdrehen auf den Tisch und zeigt Ihnen ungeahnte Genüsse für jeden Anlass. Ob Sie bereits Fan der italienischen Küche sind, in tollen Urlaubserinnerungen schwelgen möchten oder einfach Ihren kulinarischen Horizont erweitern – diese Rezepte sorgen für Abwechslung, Neues und richtig viel Geschmack.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf unbegrenzte Schlemmerfreuden alla Siciliana!

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  Wirsing Kochbuch: Die leckersten...

  Luisa Eden

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  Wirsing-Rezepte: Vielfältige, raffinierte und köstliche Schlemmer-Ideen mit der unkomplizierten Gesundheitsbombe
  
  Der knollig-grüne Blätterkopf genießt hierzulande keinen besonderen Ruf: Leicht langweilig, penetranter Kohlgeruch und insgesamt eher eine unauffällige Zutat. Dass Sie dem Superfood damit gewaltig Unrecht tun, das beweist Ihnen dieses rundum leckere Wirsing-Kochbuch – mit einer Riesenauswahl an Köstlichkeiten, bei denen der unscheinbare Krautkopf zum Superstar wird und für einzigartige Geschmackserlebnisse sorgt!
  
  Im Winter lacht er uns von jedem Gemüsetresen entgegen: Der Wirsing, der mit jeder Menge Vitaminen und Nährstoffen eine unschlagbare Gesundheitsbilanz hat, kalorienarm und figurfreundlich ist, den Geldbeutel schont und obendrein legendär vielfältig verwendet werden kann. Grund genug, den knolligen Kopf nicht nur im Winter öfter mal in den Einkaufskorb zu legen, und wie Sie ihm das Maximum an Geschmack entlocken, zeigen Ihnen diese Rezepte. Ob in Suppe oder Salat, in herzhaften Hauptspeisen oder raffinierten Beilagen, der Wirsing präsentiert sich stets von seiner besten Seite und begeistert Fleischesser, Fischfans, Veggies und Freunde der leichten Küche gleichermaßen. Kohlgeschmack über allem? Ganz und gar nicht! Denn entgegen gängiger Vorurteile lässt sich der feine Geschmack je nach Gericht perfekt kombinieren und zaubert dank sorgfältig erstellter Rezepte stets neue Aroma-Kompositionen auf den Teller. Die einfach nachzukochenden Schritt-für-Schritt-Rezepte belohnen zudem auch ungeübte Köche mit tollen Ergebnissen und sogar gegen den gefürchteten Geruch gibt's praxiserprobte Expertentipps.
  
  
  Suppen, Salate und Eintöpfe: Wirsing-Kartoffel-Suppe, Möhren-Wirsing-Salat, Gemüse-Eintopf oder Hackfleisch-Wirsing-Eintopf bringen feinen Wirsing-Geschmack auf den Teller.
  
  Herzhaft & Deftig: Bei Hauptgerichten mit Fleisch und Fisch wie Wirsing-Ragout, Bratwurst mit Wirsing-Püree, Wirsing-Schollen-Rollen oder Seelachs und Wirsing mit Curry hat der Wirsing geschmackvolles Heimspiel.
  
  Sättigende Veggie-Leckereien: Vegetarier und Veganer kommen mit Käse-Ei-Wirsing, Tagliatelle-Wirsing-Käse, Wirsing-Walnuss-Pfanne oder geschmortem Nelken-Wirsing voll auf ihre Kosten.
  
  Snacks, Dips & Co.: Auch in aromatischen Aufstrichen, Saucen oder Fingerfood wie Käse-Wirsing-Dip, Wirsing-Birne-Mandel-Aufstrich, Wirsing-Rahmsauce oder Chili-Wirsing-Chips kann das Wintergemüse überzeugen.
  
  Außergewöhnliche Kreationen: Ob als Getränk, Frühstück oder sogar Dessert, in Papaya-Wirsing-Saft, Blaubeere-Wirsing-Smoothie, Wirsing-Bauernfrühstück oder Wirsing-Bananen-Wraps macht der Wirsing eine überraschend gute Figur.
  
  
  Dieses Rezeptbuch präsentiert Ihnen den Wirsing von seiner raffiniertesten Seite und zeigt Ihnen, welch vielfältige Schlemmereien der Kohlkopf bereithält. Ob Sie schon überzeugter Liebhaber sind, dem Wirsing einmal eine echte Chance geben wollen oder einfach mehr Abwechslung auf den Teller bringen möchten – hier werden Sie in jedem Falle reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und überlassen Sie dem Winter-Star ab sofort öfter mal die Hauptrolle auf Ihrem Teller!

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  Peperoni Kochbuch: Die...

  Mateo Gerresheim

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  Peperoni-Rezepte: Kreative Genuss-Ideen für jeden Geschmack mit dem ganz besonderen Würze-Kick
  
  Sie sind klein, leuchten rot, orange oder auch in frischem Grün und haben es ganz schön in sich: Peperoni, die kleine Schwester der Paprika, die hierzulande vor allem als Pizzabelag bekannt ist. Allerdings können die schönen Schoten noch viel mehr und wie Sie damit den unterschiedlichsten Gerichten das ganz besondere Etwas verleihen, zeigt Ihnen dieses Kochbuch!
  
  Peperoni-Fans wissen: Erst mit einem kleinen oder auch größeren "Schuss" der hübschen Würzschote erhält ein Gericht die perfekte Balance aus Aroma, Schärfe und Fruchtigkeit. Deshalb dreht sich in diesem Kochbuch alles um die Peperoni, die neben Geschmack auch noch reichlich Vitamine mitbringt und – je nach Typ – die Verdauung fördern und sogar für Glücksgefühle sorgen kann. Also packen Sie das Nachtschattengewächs ruhig öfter auf den Teller und mit den verlockenden Rezepten in diesem Buch fällt das gar nicht schwer: Ob Salat, Suppe, Fleisch- und Fischgericht, Veggie-Genuss oder sogar Dessert, hier finden Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmer-Ideen für alle Vorlieben und Geschmäcker. Ihnen tränen jetzt schon die Augen? Keine Sorge! Peperoni muss nicht superscharf sein, entscheidend sind Menge und Zubereitungsform und so können Sie jedes Gericht exakt nach Ihren Schärfe-Wünschen gestalten. Zudem sorgen praxiserprobte Profitipps zur gefahrlosen Handhabung und kinderleicht nachzukochende Rezepte auch bei Kochanfängern für einzigartige Genussmomente.
  Frühstück, Brote, Aufstriche & Co.: Ob morgens oder als Brotzeit, mit Frühstückswraps, Mozzarella-Peperoni-Brot oder Peperoni-Dattel-Dip gönnen Sie sich jederzeit einen würzigen Energie-Kick.
  
  Vorspeisen & Beilagen: In Suppen, Salaten und Snacks wie Lauch-Mango-Suppe mit Garnelen, Feta-Edamame-Salat oder Pizza-Peperoni-Waffeln sorgt Peperoni für unnachahmliche Würze.
  
  Fleisch & Fisch mit Pfiff: Putengyros-Burritos, Lammfrikadellen mit Bulgursalat oder gebackenem Lachs mit Peperoni verleihen die kleinen Schoten raffinierte Schärfe.
  
  Veggie-Spezialitäten: Vegetarier und Veganer kommen bei Gemüse-Paella, Halloumi-Spießen mit Linsen-Dip oder Bandnudeln in Knoblauch-Peperoni-Öl in den Genuss von Peperoni-Aroma.
  
  Peperoni mal anders: Ob Dessert, Drink oder Heilpflanze – in Ananas-Peperoni-Kuchen, heißer Peperoni-Schokolade oder Erkältungstee lernen Sie die Schote von einer ganz neuen Seite kennen.
  
  
  Dieses kreative Kochbuch stellt die Peperoni auf die ganz große Bühne und zeigt Ihnen, welche Vielfalt in der Schote steckt. Mit zusätzlichen Anleitungen zum Trocknen oder Einlegen machen Sie das kleine Aromawunder zudem ganz einfach haltbar und haben künftig jederzeit raffinierte Würze zur Hand.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und bringen Sie ab sofort ein ganz neues Level an Schärfe, Pfiff und Geschmack in Ihre Küche!

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  Portugal Kochbuch: Die...

  Monika Santos

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  Kulinarisches Portugal: Ein vielfältiger, köstlicher und authentischer Streifzug durch das Urlaubsparadies am Atlantik
  
  Eldorado für Surfer, Traumstrände an der Algarve, spannende Geschichte und Fußball-Nation – Portugal wird für vieles geliebt, aber eines gehört seltsamerweise nicht zu den bekannten Hits: die portugiesische Küche. Dabei punktet sie mit unschlagbarer Geschmacksvielfalt und wie Sie die bei sich zuhause entdecken können, zeigt Ihnen dieses Kochbuch.
  
  Der Atlantik schenkt reichlich Fisch und Meeresfrüchte, das südliche Klima bringt hochwertiges Olivenöl hervor, Schaf, Ziege und Rind liefern herzhaftes Fleisch und den Rohstoff für zahlreiche aromatische Käsesorten: Die portugiesische Küche hält für Freunde des deftigen Genusses eine Riesenauswahl an Schlemmereien bereit. Ob Vorspeise, Hauptgericht, raffinierter Snack oder sündig-süßes Dessert, die mediterrane Speisetradition Portugals hält zahlreiche einzigartige Gerichte für Entdecker bereit und sorgt insbesondere bei Fleisch- und Fischfans für strahlende Augen. Doch auch Veggies werden dank reichhaltiger Beilagen satt und entdecken Gemüse, Bohnen & Co. von einer ganz neuen Seite. Gelingt das auch in deutschen Küchen? Ja klar, denn portugiesisches Essen ist zu großen Teilen bodenständig-geschmackvolle Hausmannskost, für die Sie die unkomplizierten Zutaten problemlos auch hierzulande erhalten. Dank einfacher Zubereitungsanleitungen können sich zudem auch ungeübte Köche an den Leckereien versuchen und bringen von Anfang an Top-Resultate auf den Tisch.
  
  
  Frühstücksideen & Brote: Chouriço-Omelett, portugiesische Frühstücksbrötchen, Broa oder portugiesisches Bauernbrot eignen sich für einen guten Tagesstart oder zur Brotzeit zwischendurch.
  
  Für den kleinen Hunger: Sopa Alentejana, portugiesischer Bohnensalat, Salada de Polvo oder Bolas de Berlim bringen jederzeit portugiesisches Flair auf den Teller.
  
  Vorspeisen & Beilagen: Leckereien wie gefüllte Avocados, Gazpacho, Arroz de cuminho oder Milho frito dürfen bei einem Portugal-Menü nicht fehlen.
  
  Klassiker mit Fisch & Fleisch: Bei Fischlasagne, Ofenfisch, Sarrabulho oder portugiesischem Hühnertopf zeigt sich die Portugal-Küche von ihrer besten Seite.
  
  Veggie-Köstlichkeiten: Mit Pataniscas, Arroz de Tomate, Spinat-Tortilla oder scharfer Gemüsesuppe kommen auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten.
  
  Genussmomente: Gönnen Sie sich pures Genießerglück mit Dessert und Drinks wie Sericaia, Rabanadas, Arroz doce oder portugiesischem Sangria.
  
  
  Mit den Rezepten in diesem Buch zieht ab sofort Urlaubsfeeling in Ihre Küche ein und Sie entdecken die geschmackliche Vielfalt des Atlantikstaates. Ob Sie portugiesisches Essen aus dem Urlaub kennen, schon einmal Vorfreude tanken wollen oder einfach gerne auf Schlemmerreise gehen – hier bleiben keine Wünsche offen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und erkunden Sie die kulinarischen Weiten Portugals ganz einfach an Ihrem Esstisch!

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