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  小吃中的世相 - 繁體中文版

  魏蕴晓

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  Description：
  作者歷經16年，遊歷21個國家，走過全國34個省市自治區，嘗遍8大菜系。三牲五穀，地道風物，人間煙火。用味覺丈量世界，用美食建立座標。
  Author Biography：
  魏水華，現居杭州，美食作家，《食味藝文志》主理人。
  曾是報社記者、編輯，現在是雲南高黎貢山咖啡園主。
  出版有《隨園食單箋注》。
  《中國大百科全書》飲食文化百科主筆人，《中國國家地理》撰稿人、科旅中國專家組成員，《人民日報》、人民網專欄作者。

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  百病食疗图典

  孙启放

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  Description：
  书中以图文形式，详细介绍了100款左右经典针对各种常见病的食疗菜的制作方法，包括面点、凉菜、热菜等各种流行的类型。内容包含制作过程、制作关键点以及食材作用等。这些菜品既有之前验证过有辅助治疗作用的传承之作，又有独具巧思的创新之作。本书的作者是医学专业的权威大家，专业性极高，可以向人们普及专业性知识，增加人们的医学知识。食疗使用的都是日常食物，相对于药物治疗，副作用小。中医理论认为"药食同源"，通过合理的饮食可以引起预防疾病的作用。
  Author Biography：
  中国中医科学院医学博士，中国中医科学院广安门医院广安中医门诊部 副主任医师，世界中医药学会联合会中医特色诊疗研究常务理事，中国针灸学会艾灸分会理事，中国民族医药学会特种灸法理事，中国中医药信息研究会名医学术传承信息化分会理事，世中联古代经典名方临床研究专业委员会委员，北京神经内科学会全科医学专业委员会会员，中国老年医学研究会中医养生保健技术分会常务委员，中国中药协会内外并治用药专业委员会中医组专家库专家委员会常务理事。

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  净食禅点：108 道静心禅修菜 - 简体中文版

  张芸欣

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  内容简介：
  全书以唤醒内心世界的心声为主题，以满足人们"在家禅修，静心素食"的需求精选108道禅食。制作步骤详尽，穿插来源故事，凸显对人内心的关照和人文关怀。
  作者简介：
  张云甫，长期从事烹饪教学工作，研究鲁、川、苏、粤、闽、湘、浙、徽精品素食，对中国素食研究自成一格，对民间素食、寺院素食、宫廷素食、时尚素食都有自己的独特心得。他利用现代的烹调工具，如高压锅、石锅、多层锅、微波炉、不粘锅、蒸汽锅等制作素菜。他的素菜调味更是一绝，特别是咖喱系列、五香系列、香辣系列，味道纯、香、雅、清、浓、淡、爽，风格独特。他深入中国佛教名山、道观古刹，探究中国素食饮食文化真谛，真正体味到"一粒米中藏世界，半边锅内煮乾坤"的意境，著有《中华佛斋》《家常素食》《味道》《中外调味大全》《美味中国》《素食趣谈》《调味宝典》等。

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  沈阳民间美食地理 - 简体中文版

  笠无谓，徐向南，述怀

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  内容简介：
  《沈阳民间美食地理》以民间美食者的视角，遴选沈阳饮食文化中的"亮点"，将城市的前世今生、人文内涵与美食融汇在一起，挖掘食物的故事。以时尚、现代的视角，写意地展现沈阳这座城市的美食及民俗发源，呈现这座城市美食与技法的人文传承。
  作者简介：
  徐向南，曾用笔名江山北望。90后作家，策划人、杂志出品人、编剧。中国当代文学研究会会员、沈阳市作家协会理事、沈阳市铁西区作协副秘书长。毕业于辽宁大学中文系及辽宁省第七届新锐作家班。作品发表于各类杂志。参与策划运作各类文学作品、话剧作品《至爱亲朋》、《@·西厢》等若干。

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  2011星座运程

  刘子意

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  Description：
  2011年是一段，求变心切，人际磨合，为钱伤神的一年。每个人，不论什么星座，在这一年都杨会做点改变，都想会接触一些新东西，都会思考下一步怎么走，那这想跟会之间，跟机会，时机，条件有关，每个人的际遇不同，顾虑不同，因此在2011年，每个人都会因此踌躇犹豫着，但确定的是，要变！
  Author Biography：
  刘之翊

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  寻味"南"半球：食肆无疆

  蔡瀾

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  Description：
  这是一本看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜以寻味为目的，开启全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历，那么自是翻开这套书，看蔡澜说说也好。
  追根溯源，寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态，感受热热闹闹的中国大食会，跟随蔡澜先生再来一次舌尖上的中国之旅吧。这本书按照地域饮食的特点，分有"粤味风情""京韵悠长""沪上味道""鲁菜寻踪""川渝争锋""闽菜传承""江浙吃鲜""闽菜传承""且歌且行"等9个篇章，较为全面地呈现了蔡澜版的"中国美食地图"。
  Author Biography：
  蔡澜，著名美食家、旅行家、收藏家、电影人、作家，与金庸、倪匡、黄霑并称"香港四大才子"，被誉为"香港第一玩家"，自称"我的正业是玩"。　　蔡澜人在香港、台湾及东南亚地区具有非常高的知名度，他主持的《蔡澜叹世界》《蔡澜叹名菜》等多档电视节目，集美女、美食、娱乐、旅游于一体，大受观众欢迎。蔡澜在内地也极富影响力，是视美食点评专家，《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问。其新浪博客点击率达4000万，微博粉丝超604万。　　蔡澜著述颇丰，其文深得明清小品之真传，诙谐幽默，雅俗共赏。

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