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Guia Carioca da Gastronomia de Rua - cover

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Guia Carioca da Gastronomia de Rua

Sérgio Bloch

Publisher: Abbas Filmes

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Summary

O hábito de se comer nas ruas é uma prática tradicional do Rio, como em boa parte do país. Desde a época do Brasil colônia, a cidade tem no comércio de rua uma das suas atividades mais intensas. Na última década, em especial, a venda de comida nas vias urbanas aumentou significativamente, tornando-se, para muitos brasileiros, a única possibilidade de trabalho. E para os consumidores a opção mais barata para se alimentar fora de casa. A alimentação, porém, vai além de uma necessidade biológica ou atividade econômica: a maneira de fazer e consumir os alimentos implica numa herança cultural e num determinado estilo de vida.  O Guia Carioca da Gastronomia de Rua aborda a cultura popular através da culinária de rua, enfocando alguns personagens que se destacam na paisagem urbana por servirem comidas requintadas e saborosas nos espaços públicos da cidade.
Available since: 04/01/2022.

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Você precisa de pelo menos 3 refeições completas por dia, com alguns lanchinhos durante o dia, para manter o nível da glicose estável, mas provavelmente se preocupará se o que você está comendo não oferece os nutrientes importantes enquanto sobem sua glicose. Não tenha medo. 
Este livro de receitas para diabéticos está cheio de receitas saudáveis e deliciosas, que te deixam saciado e saudável. 
Muitos destes tipos de livros e planos de refeições focam mais no açúcar. Isto reduz significativamente a variedade de alimentos que você pode aproveitar e pode ter um impacto negativo nos seus níveis de nutrientes. 
Quando alguém tem diabetes, é importante ver um quadro como um todo e isto inclui todos os nutrientes essenciais que o corpo precisa. Isto não só assegura que o corpo fique completamente saudável, mas também ajuda a te certificar de que você esteja comendo todos os seus alimentos favoritos, com as técnicas certas de preparo e poucos e pequenos ajustes. 
As receitas incluídas aqui veem a situação como um todo. Quer você use essas receitas no café da manhã ou em lanches entre refeições, encontrará opções deliciosas que dão certo com sua agenda. 
Não terá mais que se preocupar em sentir fome ou sentir que está ficando de fora. Os favoritos do café da manhã, um latte de chai ou um omelete ainda são possíveis. Desfrute de um brownie de chocolate com manteiga de amendoim na sobremesa, ou uma granola para fazer um lanchinho rápido de tarde, para matar a fome, enquanto espera o jantar nutritivo. Para o jantar, coisas como macarrão e ensopado de carne não ficam de fora do cardápio.
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