Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
الحلويات الشرقية والغربية - cover

الحلويات الشرقية والغربية

ليلى حمزة

Publisher: دار الملتقى للنشر والتوزيع

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

تناولنا فى هذا الكتاب طرق سهلة وبسيطة وغير مكلفة لعمل التورتات المتنوعة منزلياً دون تكلفة عالية، كتورتات الكريمة، والشيكولاتة، والفواكه، وهاللوكيتى، وإعداد التورت السـريعة فى الميكروويف.. لأن أى بيت لا يخلو من الاحتفال بأعياد الميلاد وخاصة لو به صغار،مما جعلنا أيضاً نتطرق لأنواع الجاتوهات المختلفة وبعض أصناف الحوادق كالباتون ساليه، الكانابيه، والساليزونات المختلفة .
وكذلك توقفنا عند طرق عمل الحلويات الشرقية بأنواعها العديدة كالكنافة،والبسبوسة، والجلاش،وأم على،وصوابع زينب..و.. و..، ولم ننس كعك العيد والغريبة والمنين والبسكوتات المتنوعة.
Available since: 11/13/2024.
Print length: 145 pages.

Other books that might interest you

  • يوم قام سقراط - cover

    يوم قام سقراط

    حصة الفرحان

    • 0
    • 0
    • 0
    يوم رحيل سقراط، هو أحد الأيام الفارقة في تاريخ الفكر الإنساني، فهو اليوم الذي ذهب فيه فيلسوف أثينا الأهم إلى الموت بأفكاره لا بأقدامه فحسب. لقد تسبب سقراط في إشعال معركة فكرية كبيرة في أثينا، بعدما عارض فلسفات راسخة حكمت اليونان لفترة طويلة، واستطاع أن يضم إليه شباب الأرستقراطية الأثينية وأبرزهم الفيلسوف أفلاطون، وكان آنذاك في مرحلة تكوينه الفكري. وهذا ما أوغر صدر المحافظين والمتدينين والشعراء متواضعي الموهبة، فتقدموا بشكاوى للحاكم القانوني يتهمون فيها سقراط بتسفيه الآلهة وتحريض الشباب على النظام الحاكم.وفي العام 399 ق.م حكم القضاء الأثيني عليه بتجرُّع السُّم، فكانت أغرب محاكمات ذلك العصر، فقد حوكِم رجُل لأول مرة بسبب كلماته، واختار الموت حتى تحيا أفكاره.
    Show book
  • قصة الفن الحديث - cover

    قصة الفن الحديث

    ديمي لوفاتو

    • 0
    • 0
    • 0
    إن ما يسمى بالفن الحديث قد يكون رسمًا، نقشه أداء الفنانين البدائيين على كهوف لاسكو Lascaux في جنوب فرنسا من نحو عشرين ألف عامًا، كما قد يكون لوحة فرغ "بيكاسو" من رسمها صباح يوم، فما نعنيه بكلمة "حدیث" فيما يتعلق بالفن لا ينطبق على مدلول هذه الصفة كما تعرفها القواميس، وإنما يمتد تارةً فيشمل أعمالًا ترجع إلى أقدم العصور كما يضيق تارةً أخرى؛ فيستبعد أعمال بعض الفنانين المعاصرين، الذين يرسمون لوحات كان يمكن أن يعجب بها أجدادهم من نحو ستين عامًا أو يزيد.
    ويمكن القول دون خشية الشطط: إنه لم يكن بين أجدادنا من نحو ستين سنة، من يتذوق -وقل منهم من كان يعرف- بها أعمال سيزان Cezanne أو فان جوخ Van Gogh أو جوجان Gauguin أو سيرا Seurat، أولئك الذين يُعدون اليوم بلا نزاع أساتذة الفن الحديث. فالشائع في ميدان الفن، أن يقابل الجديد في أول الأمر بصدٍ ونفور، بل يستنكر أشد الاستنكار، ثم يمضي جيل ويأتي جيلٌ آخر؛ فيأخذ في تقبل هذا الجديد واستحسانه. فإذا جاء الجيل الثالث، رأينا هذا الجديد مكرمًا معززًا باعتبار أنه جزء من التراث الخالد. والغالب أن يغفل الجيل الرابع أمر ذلك الجديد بوصفه من القديم الذي عفى عليه الزمن.
    Show book
  • الملك فاروق - cover

    الملك فاروق

    غادة كريم

    • 0
    • 0
    • 0
    كريم ثابت شخصية مثيرة للجدل، لا يعرف على وجه الدقة كيف نجح كصحفي لأن يصبح مستشارا صحفيا للملك فاروق في الفترة من 1942 إلي 1952 ؟
    وقد شهد علي سقوط الملك – والحقبة الملكية -  بل وراح ضحية موقعه وقربه من الملك إذ قبض علية الضباط الأحرار وسجن لفترة طويلة ، وأثناء السجن كتب مذكراته عن في القصر الملكي والملك فاروق وأخلاقه وطباعه ، وبالرغم أن هذه المذكرات لم تنشر في حينها، وإنما نشرت في نهاية التسعينيات من القرن الماضي، إلا أنها أثارت جدلا واسعا نظرا لتشكيك البعض ممن عاصروا الأحداث ذاتها فيما ذكره فيها ، وقد صدرت عام 2000 ، بتقديم الكاتب الكبير محمد حسنين هيكل ، مما وسع من دائر الجدل والتشكيك في صحة ما جاء فيها .
    وفي هذا الكتاب الذي نعيد إصداره يتناول ثابت بداية معرفته بالملك فاروق ورحلاته الصحراوية وعشقه للقراءة وممارسة الرياضة وغيرها من التفاصيل .
    Show book
  • علامات الأزياء الفاخرة - cover

    علامات الأزياء الفاخرة

    ياسين النوراني

    • 0
    • 0
    • 0
    يقدم الكتاب معلومات شيقة لعشاق علامات الأزياء الفاخرة عن تاريخ وحاضر العلامات التجارية في الأزياء ونبذة عن بداياتها وحياة
    مؤسسيها وأداء الشركات مالياً كما يقدم تعريفاً مفصلا لعلامات الأزياء ومفهوم الفخامة وأسباب اقتناء المنتجات الفاخرة.
    Show book
  • الطاقة المتجددة - cover

    الطاقة المتجددة

    د. وجيه يعقوب السيد

    • 0
    • 0
    • 0
    يسلط الضوء علي عدد من الحلول المرحلية التي تتعلق باختيار مصادر للطاقة والتي تلبى "من وجهة نظر المؤلف" مختلف الجاحات التي تجعل من قبوله أمراً مضروغاً منه.
    ويناقش سياسات الطاقة الحالية، والتي لاتزال تجازف بالمدى البعيد من أجل المدى القريب، علي الرغم من أن الطاقة هي الوجه الآخر لموجوات الكون غير الحية إذا إنها أحد المؤثرات التي تتبادلها الأجسام المادية لتغيير حالتها، ناهيك عن أن معظم الثروات المتعلقة بالطاقة تستعمل استعمالا مباشراً بسبب الفروقات الموجودة بين خصائص إنتاج الطاقة وحصائص إنتاج الطاقة وخصائص استعمالها النهائي.
    ويخلص الكتاب إلى أن فهما جيداُ للعلاقة بين الطاقة والمجتمع يقتضي محاربة الأخطار الموجودة، إضافة إلى الأخطار الكامنة التي قد تنشأ في المستقبل ؛ نظرا إلي تجاهلها يفقدنا السيطرة عليها.
    Show book
  • الفنون الإسلامية - cover

    الفنون الإسلامية

    م. ل. ستدمان

    • 0
    • 0
    • 0
    تجد بين يديك كتاب "الفنون الإسلامية" وهو من تأليف الدكتور م. س. ديماند؛ وهو عالم من كبار العُلماء القليلين المتخصصين في تاريخ الفنون الإسلامية، وحجة راسخة في نواحيها المختلفة، وقد كتب عنها بحوثاً عديدة.
    وترتكز دراسات الدكتور ديماند على بحوثه ورحلاته وتجاربه في الفنون الإسلامية لأكثر من ثلاثين سنة، وبخاصة على صلته بمتحف المتروبوليتان في نيويورك، الذي شغل فيه لأكثر من ربع قرن، وظيفة أمين مجموعات الشرق الأدنى، وتُعتبر هذه المجموعات من أكبر مجموعات الفنون الإسلامية بالعالم عدداً، وأكثرها تنوعاً وقيمة وإبداعاً ، لذا فأنت بين يديك كنز حقيقي يتكلم عن الفن الإسلامي الذي برز وأثبت ذاته في شتى بقاع الأرض حتى أن عُلماء الغرب انبهروا به وكتبوا عنه المجلدات الضخام مدحاً وتقديراً لقيمته.
    Show book