Other books that might interest you

• 

  الحلويات المُبهرة للزوجة الماهرة

  عادل سوفوكليس

  • 0
  • 0
  • 0

  تحولت ثقافةُ الطعام حول العالم إلى خطاب يسعى إلى تحسين شكل الحياة، فإلى جانب الوصفات وطرق الطبخ التقليدية، باتت إصداراتُ الطهي تركّز على النظم الغذائية الصحية وسبل الحياة المستدامة في الطبخ والتعامل مع المائدة، وأصبحت التغطية الغذائية جزءاً حاضراً في إصدارات دور النشر، ليكون الطعام طقوساً تعكس ثقافة الشعوب ونمط حياتها أكثر منه سبيلاً للاستمرار.
  والوصفات البسيطة والأنيقة التي تقدمها صاحبة الكتاب أشبه بنداء يذكرنا بأن ما نأكله ليس مجرد طعام في طبق، بل هو فعلٌ يشكل جزءاً من دورة طبيعة مثيرة، وليس أكثر إثارة منها إلا الرائحة الذكية التي تملأ أنوفنا حين يبلغ الصنف الذي نعده تمام النضج، فلنترك سيدة البيت في مطبخها مع الكتاب، لتجرب بنفسها الأصناف التي اختارتها بدقة وشرحناها ببساطة حتى تكون فاتحة للشهية.

  Show book

• 

  نساء بلا ملامح - (مسرحيات)

  سمير عطا الله

  • 0
  • 0
  • 0

  إذا كان "ديكارت" يقول إن قراءة الكتب والمسرحيات الجيدة هي كمن يناقش الصفوة الممتازة من عباقرة القرون الماضية..
  وهذا العبء الثقيل الذي أخذه على عاتقه الكاتب والمسرحي عبد الأمير شمخي، من خلال تقديمه لأعمال أقل ما يقال عنها إنها مسرحيات للنخبة، فهو يحاول السيطرة على الوقت المحصور بعد نشوب الكارثة، وبين القرار الخفي فهو يعتمد على الرمزية والقناع وتبادل الأمكنة والأدوار معا، في نفس الوقت يراهن على ذكاء "هو" القادم من أجل أن يرى مسرحا يتقدم به خطوة نحو فضاء المستقبل.
  "نساء بلا ملامح"، "القلعة"، "الحاجز"، و"الهشيم"، أربع مسرحيات نالت إعجاب الجمهور والنقاد، واستحقت الفوز بالعديد من الجوائز على خشبة المسرح، ونحن إذ نقدمها لقارئ متميز، يستطيع أن يردد مع "جان كوتوكو" مقولته "إن المبدع الكبير يشبه الحيوان البري.. كلما طارده الصيادون كتب أفضل..".

  Show book

• 

  Fe El-Shallahat - Social comedy...

  Nani Abu Rawash

  • 0
  • 0
  • 0

  In the heart of a simple village, lived Al-Shahat, a simple man who worked as a janitor in a school and dreamed of a better future for his son. Between his limited ambition and the pressures of life, he always tried to appear greater than his capabilities. But a series of events and challenges completely changed the course of his life, and he found himself facing fateful decisions that reveal the meaning of contentment and satisfaction. A story about dreams, sacrifice, and returning to the origins, taking you on a journey charged with emotion and amazement until the end.

  Show book

• 

  الملكة القانونية - قانون

  أنجي وأوبيش

  • 0
  • 0
  • 0

  الملَكَة القانونيّة هي صفات جامعة تقوم على جَعبة من الاستعدادات والقدرات والمهارات والمُمَكِّنات اللازمة للمُمارس القانونيّ في سبيل التعامل مع النصوص القانونيَّة، والوقائع القضائيّة، وأطراف الدعاوى، بكفاءة مهنيَّة، وعُمقٍ إنسانيٍّ، ورُقيٍّ أخلاقي، بما يستلزمه ذلك من قدراتٍ لغويَّة، ومنطقيَّة، ونفسيَّة، واجتماعيَّة ومسلكيّة.  حتّى تكتمل منظومة الملكة القانونية بحلقاتها الخمسين، عايش المؤلّف لسنوات طويلة، كتابات فنّ القضاء ودراسات صنعة المحاماة، وبحوث مهارات الوساطة والتفاوض والتحكيم، وطروحات علوم النفس والاجتماع، ومجلّدات المنطق ومناهج التفكير، وموسوعات اللغة شعرًا ونثرًا، أدبًا ونقدًا، صرفًا وبديعًا ليخرج منها بهذا الكتاب الذي يصدر عن إيمانٍ عميقٍ بالروح الجامعة المتكاملة للمَلَكة القانونيّة، تحتشد فصولها وحلقاتها، لتدب فيها الحياة، كأنّها رفيق القانوني في رحلته، يسعفه إذا نطق، ويلهمه إذا كتب، ويسدّده إذا بحث أو فكّر أو اجتهد.  إنّ جميع حلقات الكتاب ممّا ينبغي لأيّ مختصٍّ في الحقل القانوني الإلمام به، والتشبُّع بفكرته، وامتلاك ناصيته، قاضيًا كان أم محاميًا مُوَكّلًا، أم حَكَمًا مُعيّنًا، أم وسيطًا مُختارًا، أم مستشارًا مُفتِيًا، أم فقيهًا مُفَسِّرًا، أم صائغًا مُشتَرِعًا، أمَّن هو سواهم من سكّان عالم القانون الزاخر الرحيب، أيًّا كان موقعك في هذا العالم، فإنّا ندعوك إلى تأمّل الحلقات الخمسين التي تشتمل عليها المَلَكَة، ومراجعة مدى إتقانك لكلٍّ منها وحساب ما حصلت عليه من درجات، مانحًا كلّ حلقةٍ درجة، فكم درجةً لديك؟

  Show book

• 

  التطبيق العملي لتدريب العاملين...

  SHERIF KHALED

  • 0
  • 0
  • 0

  إنّ تطبيق البرامج التدريبية العملية في بيئة المطارات ليس مجرد نشاط تعليمي أو إجراء شكلي، بل هو جزء أصيل من منظومة الأمن والسلامة التي تعتمد عليها الدولة في حماية الأرواح والممتلكات واستمرار حركة النقل الجوي بلا توقف. فالمطار يمثل نقطة التقاء بين أنظمة تشغيل معقدة، وبيئات عمل متعددة، ووسائل تقنية متقدمة، وأطقم بشرية متنوعة المهام والمسؤوليات. ومن ثم، فإن كفاءة العاملين في المطار أثناء مواجهة الطوارئ تشكل الفارق الحاسم بين حادث محدود تمت السيطرة عليه في لحظاته الأولى، وبين أزمة تتسع آثارها لتتجاوز حدود الموقع وتؤثر على الدولة بأكملها. 
  لقد أثبتت التجارب العملية، عالميًا ومحليًا، أن نجاح إجراءات الطوارئ في المطارات يعتمد على القدرة على التنفيذ السريع والمنظم للخطط المعتمدة، وفق هيكل قيادة واضح، وباستخدام آليات اتصال دقيقة بين جميع الجهات المعنية: الإطفاء والإنقاذ، الإسعاف، أمن المطار، إدارة العمليات، سلطات الطيران المدني، الدعم اللوجستي، وغيرها. وهذا كله لا يتحقق إلا من خلال التدريب العملي الميداني المتكرر، الذي ينقل الموظف من مستوى المعرفة النظرية إلى مستوى المهارة الفعلية القابلة للتنفيذ تحت الضغط. 
  إن التدريب العملي يصنع الفارق لأنه:يرسخ المهارات عبر الممارسة المباشرة وليس الاكتفاء بالمعلومات.يحاكي سيناريوهات واقعية تشبه ما قد يحدث في الحوادث الحقيقية.يكشف الثغرات في الخطط، من حيث التنسيق أو التجهيزات أو السلوك البشري.يختبر كفاءة منظومة القيادة والسيطرة وسرعة اتخاذ القرار.يعزز روح الفريق ويُنشئ لغة مشتركة بين القطاعات العاملة داخل المطار. 
  وبناءً على ذلك، فإن استمرارية التدريب، وتطويره، وتحديث السيناريوهات، ومراجعة الأداء بعد كل تمرين، تمثل أساسًا لرفع الجاهزية والحفاظ على مستوى متميز من الاستجابة. كما أن الاستثمار في التدريب ليس تكلفة، بل هو حماية مقدمة تقلل الخسائر وتسرع العودة إلى التشغيل الطبيعي بعد أي حادث.

  Show book

• 

  ذاكرة السرد - Zakirat Alsard

  محمد جميل, محمد الصوياني

  • 0
  • 0
  • 0

  يبقى التساؤل : لماذا الرواية ؟ ذلك الجنس الأدبي الناطق بلسان حال ضميرنا الانساني وواقعنا الذي لم يكن ولن يكون الا ليعيشنا دون أن نعيشه . فالرواية عالم متكامل تنبض الحياة متدفقة في كياناته يستنطق هذا العالم بروح الإنسان والمجتمع يستقرئ ظواهره وإشكالاته وأزماته وهمومهيبقى التساؤل : لماذا الرواية ؟ ذلك الجنس الأدبي الناطق بلسان حال ضميرنا الانساني وواقعنا الذي لم يكن ولن يكون الا ليعيشنا دون أن نعيشه . فالرواية عالم متكامل تنبض الحياة متدفقة في كياناته يستنطق هذا العالم بروح الإنسان والمجتمع يستقرئ ظواهره وإشكالاته وأزماته وهمومه

  Show book