Pane e Papaveri - Mangiare Amare (R) esistere
Tonino Scala, Michele Ruocco, India Ruocco
Publisher: Utòpia edizioni
Summary
ne e Papaveri – Mangiare, Amare, (R)esistere è un viaggio tra storie di resistenza e ricette dell’anima. Un intreccio poetico e civile di memorie, volti, gesti quotidiani e profumi antichi. Dai vicoli di Napoli alle colline di Tora e Piccilli, dal coraggio di Maddalena Cerasuolo alla dolcezza di una parmigiana condivisa, questo libro racconta l’Italia che non si arrende: quella che sogna, accoglie, ama e cucina.Ogni capitolo è il ritratto di una vita che ha lasciato un segno – Rocco Scotellaro, Vincenzo Lombardo, Danilo Dolci, Teresa Mattei, Mimmo Lucano – accompagnato da una ricetta che ne incarna lo spirito. Il racconto si fa sapore, la memoria si fa pane, e la cucina diventa uno strumento di lotta e speranza.
