Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
I want to read the book!
All characters reduced
Hospitality Revolution - La Guida Definitiva per affrontare il cambiamento nel business della ristorazione (senza mal di testa) - cover

Hospitality Revolution - La Guida Definitiva per affrontare il cambiamento nel business della ristorazione (senza mal di testa)

Alessandro Bartumioli

Publisher: Davide Falletta Editore

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

Hai scelto l’hospitality. O forse è lei che ha scelto te.Le sveglie all’alba, le chiusure a notte fonda, la fatica, l’adrenalina.E nel caos quotidiano è normale chiedersi: c’è un modo per sopravvivere e crescere in tutto questo?Sì. Ed è qui che inizia la rivoluzione.Alessandro Bartumioli ha vissuto ogni aspetto di questo mondo: l’entusiasmo, la stanchezza, gli errori e le rinascite.Partito da una piccola città di provincia fino a New York, dove ha guidato i team di una delle più grandi compagnie di ristorazione, oggi racconta cosa serve davvero per fare carriera nell’hospitality: mentalità, presenza e capacità di guidaregli altri.Tra le pagine di questo libro imparerai a:Sviluppare la leadership per guidare un teamComunicare con autenticità e vendere con efficaciaCostruire il tuo valore come professionista e come personaMotivare gli altri e dominare il tempo per raggiungere grandi obiettiviHospitality Revolution non è un libro di regole, ma un viaggio per chi vuole ritrovare senso, energia e direzione, ripartendo da sé. Dentro c’è tutto quello che avresti voluto ti insegnassero prima di iniziare.
Available since: 12/24/2025.

Other books that might interest you

  • La teoria dei paesi vuoti - Viaggio tra i borghi abbandonati - cover

    La teoria dei paesi vuoti -...

    Mauro Daltin

    • 0
    • 0
    • 0 
    Un borgo privo di esseri umani non è fermo e immutabile come ci si immagina: spinge, sbraita, soffre, spera. Mauro Daltin ci accompagna per mano alla scoperta dei paesi perduti, quelli più suggestivi e dai racconti più affascinanti. Le sue sono istantanee emozionali: fotografie di paesi sospesi in un altro tempo, buchi neri sulle mappe dove a volte è la natura, o sono le creature resistenti, a custodire il ricordo della vita. 
Si passa dalla celebre Craco in Basilicata alle innumerevoli Atlantidi del Nordest, le città sommerse dall'acqua; dalla surreale Consonno in Lombardia alla California in provincia di Belluno; fino a sconfinare a Cipro, in Spagna, e oltre l'oceano, negli Stati Uniti e in Giappone. 
Tra le loro vie ascoltiamo il sussurro dei fantasmi del passato, ci stupiamo nel trovare germogli di vita nuova, camminiamo su un crinale in bilico tra dimenticanza e resilienza. Scopriamo ciò che siamo stati e ciò che potremmo diventare.
    Show book
  • Guarda dove cammini - Passi condivisi sui sentieri del possibile - cover

    Guarda dove cammini - Passi...

    Dario Sorgato

    • 0
    • 0
    • 0 
    Camminare può essere un gesto d'amore. Dario lo sa. Da diversi anni ha messo a disposizione le sue capacità organizzative, la sua creatività e il suo tempo per organizzare viaggi a piedi con persone come lui che hanno disabilità sensoriali. Dario ci sente poco e ci vede peggio, come dice lui, cercando di affrontare con umorismo le difficoltà della doppia disabilità. Incapace di lasciarsi fermare dai limiti fisici ha percorso i sentieri del mondo prima di fare del cammino uno strumento di inclusione sociale. In queste pagine ripercorre i passaggi che l'hanno portato a costruire una rete di relazioni e sentieri lungo tutta l'Italia, dove il cammino condiviso con chi vede poco o nulla diventa un modo per conoscere più da vicino la natura e i compagni di viaggio.
    Show book
  • Buongiorno Senegal - In bicicletta da Dakar a Podor - cover

    Buongiorno Senegal - In...

    Cecilia Gentile

    • 0
    • 0
    • 0 
    Un viaggio a pedali in Senegal per unire due diversità. Quella dell'Africa rispetto alla nostra Europa, e quella della bicicletta rispetto ai frettolosi mezzi a motore. Una magica combinazione capace di produrre trasformazioni interiori profonde, fino a creare persone nuove. Ma ad una condizione: lasciarsi prendere dal fluire delle cose, assecondarlo, per ritrovare il proprio legame con la terra e riscoprire un nuovo modo di mettersi in relazione con gli altri. Solo così le pedalate nel caos di Dakar, le notti passate nei villaggi, la ricerca dell'acqua, le solitudini della savana, le onde dell'oceano, i canti mattutini dei muezzin e soprattutto l'incontro con le straordinarie persone del Senegal possono sciogliere i nodi del cuore.
    Show book
  • Voli per il mondo - cover

    Voli per il mondo

    Arturo Ferrarin

    • 0
    • 0
    • 0 
    Arturo Ferrarin è stato un aviatore italiano. Prese parte alla prima guerra mondiale, prima come mitragliere nel corpo degli aviatori e poi come pilota. Nel 1920 acquistò fama mondiale con il raid Roma-Tokyo e nel 1928, con il capitano Carlo Del Prete, conquistò il primato mondiale di durata di volo in circuito chiuso ed il primato di distanza senza scalo da Montecelio (Roma) a Touros (Brasile), percorrendo in 49 ore e 19 min. 7188 km. Per questa impresa fu decorato della medaglia d'oro al valore aeronautico.
    Show book
  • Esperienza di microavventure Le migliori idee e consigli per le esperienze quotidiane più belle ed emozionanti incl microavventure per i bambini per l'inverno e dai 5 ai 9 anni - cover

    Esperienza di microavventure Le...

    Lara Althaus

    • 0
    • 0
    • 0 
    Lavora 40 ore alla settimana e non ha quasi più tempo per praticare attività sportive o altre esperienze nella natura? È costantemente sotto pressione e riesce a staccare la spina e a fare qualcosa solo quando viaggia? Ma vuole cambiare questa situazione e finalmente uscire dalla sua zona di comfort? Allora questa guida è il modo ideale per mettere in pratica il suo piano. La maggior parte delle persone al giorno d'oggi è troppo comoda per uscire e vivere un'esperienza, e trova sempre delle scuse invece di osare davvero qualcosa per una volta. Ma non deve essere per forza così, perché la prossima avventura è spesso dietro l'angolo, preparata rapidamente e facile da realizzare. Questa guida tratta di quelle avventure - le cosiddette microavventure - che sono davvero adatte a tutti, indipendentemente dall'età e dall'esperienza.
    Show book
  • La Svizzera non è un trullo - L'esilarante viaggio in bicicletta dalla Puglia alla patria del cioccolato - cover

    La Svizzera non è un trullo -...

    Antonio Nebbia

    • 0
    • 0
    • 0 
    "La bicicletta ti regala un senso di sollievo raro da immaginare al giorno d'oggi, perché quando esci di casa vieni assalito dai dubbi: ho inserito l'allarme, ho chiuso il gas, ho prenotato il campo di calcetto? Alla fine della tappa, la mia unica preoccupazione era: pizza o bistecca?"
Partenza da Putignano, nel sud-est barese, 20 kg di bagagli, 14 giorni di viaggio fino a Lyss, cittadina elvetica nel cantone di Berna dove l'autore ha vissuto fino ai dieci anni, figlio di emigranti di Monopoli.
Un viaggio al contrario, due mondi opposti, tra Nord e Sud Italia, che si incontrano, si intersecano, viaggiano sullo stesso binario.
    Show book