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  De la tierra a la mesa - Vive la...

  Franco Chiaravini

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  Dicen que somos lo que comemos, pero en casi todas nuestras comidas desconocemos el origen de lo que consumimos.
   
  Franco Chiaravini, creador de @cuidaralatierra, con más de 200.000 seguidores en Instagram, narra el desafío que realizó durante una semana: comer lo que cosechó de su huerta, intercambiar con otras personas y recolectar de la calle. ¿Qué logró? Alimentarse de manera sana, equilibrada y sin gastar dinero.
   
  De la tierra a la mesa te dará las pautas para comenzar tu propia huerta con pocos recursos y, si lo deseas, realizar la misma experiencia que Franco para tener una alimentación sustentable, rica y económica.

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  El libro de la yerba mate

  Karla Johan Lorenzo

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  Una nueva edición de un clásico, premiado y elegido en todo el mundo. Karla Johan Lorenzo, la sommelier argentina especializada en infusiones, nos enseña a tomar mate, a través de una cata de yerba y recorriendo paso a paso la ceremonia de cebar. Propiedades, historia, leyendas, elaboración y maridajes de la infusión que forma parte de la cultura de América.

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  Mejor oler a mar

  Ana Luisa Islas

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  Un ensayo imprescindible sobre la apropiación cultural gastronómica que demuestra que el mapa del mundo también se traza a través de la conquista del estómago.«La descolonización de nuestra manera de pensar, actuar y cocinar es algo que hemos comenzado a trabajar como sociedad hace demasiado poco». La periodista mexicana Ana Luisa Islas, colaboradora de medios como ABC, Hule y Mantel, Cuina, Reforma o la ya desaparecida Munchies, mete el dedo en la llaga —que no es otra que una herida que comparten millones de personas— en esta lúcida y franca reflexión sobre la apropiación culinaria.La autora, migrante, hija, nieta y bisnieta de migrantes, se expone sin reservas en una serie de ensayos que abordan el viaje, tanto de las personas como de los ingredientes que llevan bajo el brazo, en su dimensión física, emocional y, sobre todo, identitaria. Mejor oler a mar es, además, un recetario que dialoga con los recuerdos y que tiende puentes entre un pasado, un presente y un futuro que todos compartimos. Al igual que la muerte.

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  Trucos para la Cocina y el Hogar...

  Diana Baker

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  Tu vida está llena de cosas por hacer… y necesitas soluciones rápidas, prácticas y efectivas. Este audiolibro es justo lo que estabas buscando. 
  Con más de 650 trucos útiles, te ofrece ideas simples pero poderosas para hacer tu día a día mucho más fácil. Desde cómo conservar mejor tus alimentos —carne, pescado, frutas, verduras, pastas y bebidas— hasta soluciones inteligentes para la limpieza del hogar, el cuidado del coche, el jardín… ¡y hasta tu mascota! 
  Este audiolibro está pensado para escucharse mientras haces otras cosas: cocinas, manejas o simplemente tomas un descanso. Es práctico, directo al grano y siempre útil. 
  Una vez que empieces a escucharlo, te darás cuenta de que vas a querer volver a él todos los días. Porque cuando necesitas un buen consejo, este audiolibro siempre tiene uno listo para ti.

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  Libro De Cocina Vegana De...

  Charlie Mason

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  ¡Debe ver esto para creerlo! 
    
  Se sorprenderá con los deliciosos placeres que le esperan en el Libro de Cocina Vegana de cocción lenta: las 31 mejores recetas veganas de cocción lenta que favorecerán su salud en general. 
    
  No solo tendrá una guía paso a paso, sino que también será fácil de entender. 
  Este es un adelanto de lo que hay adentro si decide obtener su copia: 
  Granola especiada con frutas y nueces 
  Pasta de espinacas y alcachofas 
  Cazuela de berenjena italiana con ricotta de anacardo y tofu 
  Pudín de arroz con pasas de uva y coco cocido a fuego lento 
  Coliflor - Arroz - Tazones de sushi con tofu 
  Estos son algunos de los ejemplos nutricionales de cómo aprenderá que la Cocina Vegana es una opción de dieta mucho más saludable: 
  Reducción de grasas saturadas para mejorar la salud cardiovascular. 
  Carbohidratos necesarios para evitar quemar tejido muscular 
  Opciones de proteínas más saludables, como nueces y granos 
  ¡Conoce la mejor manera de descubrir todos los detalles obteniendo tu copia ahora! 
    
  ¡Feliz Lento Cocinar!

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  Resetea tus intestinos - Edición...

  Facundo Pereyra

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  La mayoría de nosotros no sabe que los problemas digestivos causan estragos en todo el cuerpo: afecciones en la piel, cefaleas y migrañas, sobrepeso, enfermedades autoinmunes y la lista sigue...
   
  ¿Cómo recobrar la salud? El doctor Facundo Pereyra, especialista en medicina interna, gastroenterología y endoscopía digestiva, con más de 380.000 seguidores en su Instagram, revela su método para resetear nuestros intestinos, sanar más de 15 enfermedades y recuperar nuestras ganas de vivir.
  En esta segunda edición, Edición Aniversario, se incluye un nuevo prólogo del autor.

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