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  Santos, huacas y otras yerbas nos introduce en el universo del arte ancestral del curanderismo situado en la región peruana de Lambayeque, lugar que vio nacer a la autora del libro, la periodista Mariana Gálvez Vásquez. Esta investigación trasladó a la autora a su infancia entre los pasillos del Mercado Modelo de Chiclayo, donde tenían sus puestos maestras y maestros curanderos, así como diversos personajes icónicos convocados para este libro. Con la narración de los casos y entrevistas a brujos y curanderos se reivindica tradiciones que, por incomprendidas, muchas veces fueron calificadas de brujería, hechizo o herejía. Además, se explora de cerca las prácticas de sanación y rituales del curanderismo norteño y nos invita a descubrir cómo la magia, la historia, la cultura y la religión se entrelazan profundamente.

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  Mientras que 'Ciudades Hambrientas' explora cómo el viaje de la comida a través de la ciudad ha dado forma a las civilizaciones a lo largo del tiempo, 'Sitopia' comienza con un plato de comida y viaja hasta el universo. Su estructura consiste, pues, en una serie de escalas superpuestas, en las que la comida es siempre el centro. La comida anima nuestros cuerpos, hogares y sociedades, la ciudad y el campo, la naturaleza y el tiempo: siete escalas que forman los capítulos del libro. Explora los efectos de la comida a distintas escalas que interactúan de múltiples maneras interconectadas. Desde las normas culturales en las que nacemos hasta los gustos y preferencias personales que afectan a nuestra salud y placer individuales, pero también a la vitalidad de las economías locales, la geopolítica global y la ecología.
  
  
  
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  WINNER  Guild of Food Writers Food Book of the Year 2021.
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