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  Los secretos de la cocina vegana...

  Vimalabandhu

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  Este libro nos ofrece la inmersión en una cocina vegana exquisita, de gran riqueza, con muchos sabores, fusionando la experiencia de la cocina oriental con la europea.
  
  No se trata de un simple recetario de cocina sino de una invitación para preparar deliciosas recetas y descubrir los sabores de nuestra maravillosa vida. Una cocina sana, sabrosa, de fusión, dirigida no solo a los veganos, sino a todo el mundo que desea experimentar nuevos sabores y formas de elaboración. Todo desde la sencillez y la simplicidad.
  
  "Sostén incluso una sola hoja verde de tal manera que manifieste el cuerpo del Buda. Esto, a su vez permite que el Buda se manifieste a través de la hoja."
  - Dogen, "Instrucción para el cocinero Zen".

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  56 Recetas de Jugos para...

  Joe Correa

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  Una higiene oral mala y una dieta poco saludable, pueden llevar a tener problemas serios, como el riesgo incrementado de sufrir ataques cardíacos, infartos, diabetes, salud mala en bebés recién nacidos, enfermedades pulmonares, sistema inmune debilitado, falla renal y hepática, y otras enfermedades. De esto, podemos fácilmente concluir que una sonrisa saludable es el espejo de nuestra salud en general. Como se dice “más vale prevenir que curar”. Esto es especialmente cierto cuando hablamos de la salud bucal, sobre todo si tiene en mente lo poco que requiere mantener dientes saludables, evitar complicaciones y prevenir procedimientos dentales caros. El método más simple, y a su vez el más saludable, es cambiar su dieta diaria y tener una higiene bucal apropiada. Una higiene bucal apropiada es algo de lo que todos nos podemos encargar diariamente. Sin embargo, la mayoría de nosotros no considera cómo una nutrición apropiada y buenos hábitos alimenticios pueden afectar la salud a largo plazo de nuestros dientes. Altas cantidades de azúcar, alimentos procesados y químicos en nuestras comidas, afectan directamente y dañan los dientes, lo que conlleva a la aparición de caries. Esta colección de jugos poderosos será una alternativa excelente a los aperitivos poco saludables, que están repletos de azúcar y causan las caries. He ido un paso más allá y he probado cientos de combinaciones de jugos, hasta que encontré estas recetas deliciosas que le servirán muy bien. Estos jugos están repletos de antioxidantes y nutrientes variados que no solo harán que sus dientes se mantengan saludables, sino que impulsarán todo su sistema inmune y salud. Este audiolibro le servirá como guía para una sonrisa brillante y saludable. Está a solo unos minutos y algunos ingredientes de estos jugos deliciosos y saludables.

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  El café

  Maria Dolores Del Castillo,...

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  La industria del café aporta beneficios económicos en todas las etapas de la cadena de valor, contribuyendo a la economía de los países exportadores e importadores del producto. El 90% de la cereza del café se desecha antes de llegar a la taza que desayunamos cada mañana. Los “subproductos” o desechos que se generan en este proceso es necesario valorizarlos para aumentar la sostenibilidad de la industria cafetera, además de maximizar el beneficio para el medioambiente, la sociedad y la economía. La búsqueda de nuevas aplicaciones para estos desechos es de gran importancia para combatir el hambre, aumentar los ingresos y mejorar la seguridad alimentaria en los países más pobres del mundo. El avance del conocimiento científico sobre la composición del café, así como del metabolismo de sus componentes y mecanismos de acción, es cada vez mayor. La demanda de café sigue creciendo, entre otras cosas, por los beneficios que se le atribuyen, además de por el potencial de sus subproductos como ingredientes alimentarios para lograr una salud sostenible.

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  Ayuno Intermitente: Libro de...

  Michael S. Davis

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  Descubre los secretos para perder peso, eliminar grasa y curar tu cuerpo con el Ayuno Intermitente!¿Busca una guía completa sobre el Ayuno Intermitente? ¿Está cansado de libros que prometen perder peso rápidamente sin ofrecer nunca soluciones reales? ¿O libros que siguen siendo demasiado generales sobre el Ayuno sin ser específicos del Ayuno Intermitente? ¿Le gustaría vivir por fin una vida sana y ayunar de forma intermitente con una estrategia estructurada y adaptada a todos los niveles? ¿O ya has ayunado pero quieres hacerlo mejor en el futuro?Si quieres estar saludable a través del Ayuno Intermitente, este libro está hecho para ti y te ayudará a alcanzar tus metas de pérdida de peso y bienestar.¿Sabes que con el Ayuno Intermitente puedes sentir más energía, perder grasa y volverte más saludable? Usted está a punto de descubrir uno de los métodos más eficaces para mantener la pérdida de peso y crear un estilo de vida saludable a largo plazo.Para muchas personas, el Ayuno Intermitente es muy superior a la dieta de la vieja escuela. Aunque es difícil lidiar con los antojos al principio, desaparece a medida que nuestras hormonas encuentran su nuevo ritmo, y nuestros cuerpos se adaptan a no comer tanto. Muy pocas dietas ofrecen los múltiples beneficios del Ayuno Intermitente: pérdida de peso, mejor salud, vida más larga, claridad mental. Cuanto más tiempo ayune, más verá los beneficios.Aquí tienes una visión general de lo que aprenderás......-Ayuno intermitente para perder peso-Un plan simple para perder 10kg en 30 días-7 días plan de comidas para perder peso-Ayuno para la condición física-La verdad sobre el ayuno y el ejercicio-Cómo ganar masa magra y perder peso-Por qué las dietas restrictivas fracasan en la pérdida de peso a largo plazo…Y mucho más!Entonces, ¿a qué estás esperando?Obtenga su copia hoy!

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  Por qué deberías comerte un...

  Mariette Boon, Liesbeth Van Rossum

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  La grasa es una parte crucial del cuerpo humano. Produce hormonas, se comunica con el cerebro y proporciona energía. Aunque no podríamos vivir sin el tejido adiposo, seguimos teniendo muchos prejuicios sobre este órgano. ¡Sí, la grasa corporal es un órgano!
  
  El sobrepeso y la obesidad constituyen un grave problema en todo el mundo, pero al contrario de lo que piensa mucha gente, el exceso de comida y la falta de movimiento no son, ni mucho menos, sus únicas causas. El funcionamiento de nuestra
  grasa es mucho más complejo.
  
  Las doctoras Mariëtte Boon y Liesbeth van Rossum examinan en este ameno e ilustrativo libro los últimos descubrimientos científicos sobre la grasa corporal y el sobrepeso, repasando los diversos factores que pueden influir en el peso corporal:
  desde el sueño hasta el estrés y desde la predisposición genética hasta el uso de medicamentos, y muchos otros factores ocultos que nos hacen engordar.
  
  Por qué deberías comerte un trozo de pastel muestra cómo funciona realmente la grasa corporal y es lectura obligatoria para todo aquel que quiera saber cómo alcanzar y mantener un peso saludable de manera inteligente y eficaz.

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  Locos por… la olla a presión

  Laura Landra, Margherita Landra

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  A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja olvidada en la estantería menos accesible de un armario. Sin embargo, su utilidad es inmensa. Sencilla y de fácil manejo, permite ahorrar muchísimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, realza los sabores y permite reducir el uso de condimentos grasos, presentando una doble ventaja, para el paladar y para la línea. Con este libro aprenderá a realizar entrantes, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verdura, salsas y postres... En definitiva, sabrosas recetas que le despertarán el apetito y las ganas de cocinar, sin emplear para ello el tiempo que sería necesario con los sistemas tradicionales de cocción.

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