Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
Análisis de Alimentos Fundamentos y Técnicas - cover

Análisis de Alimentos Fundamentos y Técnicas

Francisca Aída Iturbe Chiñas, Bertha Julieta Sandoval Guillén

Publisher: UNAM, Facultad de Química

  • 0
  • 1
  • 0

Summary

El objetivo de este documento es revisar los principios básicos de los procedimientos empleados comúnmente para el análisis de los alimentos y establecer las principa-les ventajas y desventajas.
Available since: 05/09/2023.
Print length: 130 pages.

Other books that might interest you

  • Estudiar cuidar y reclamar - La enfermería argentina durante la pandemia de COVID-19 - cover

    Estudiar cuidar y reclamar - La...

    Karina Ramacciotti

    • 0
    • 0
    • 0
    La pandemia de COVID-19 dio a la enfermería una visibilidad pocas veces experimentada hasta entonces, dado que enfermeras y enfermeros fueron quienes oficiaron de "primera línea de batalla" frente al virus desconocido de escala global y vacunaron en la campaña sanitaria más importante de la historia. En este contexto tan excepcional, este libro analiza exhaustivamente el lugar central de la enfermería en el cuidado profesional de la salud desde el punto de vista de sus propios protagonistas y explora el modo en que tanto la formación como el trabajo de enfermería se vieron afectadas.
    Los veinte artículos que componen Estudiar, cuidar y reclamar. La enfermería argentina durante la pandemia de COVID-19 consideran que para entender las relaciones de cuidado es necesario considerarlas como un vínculo que responde a relaciones de género, familiares, comunitarias, de políticas públicas, intervenciones de expertos y profesionales, redes migratorias y relaciones económicas. Las concebimos, a su vez, como un fenómeno multidimensional, dinámico y complejo, con componentes científico-tecnológicos orientados hacia la dimensión biológica de la persona cuidada, y componentes humanísticos orientados hacia la dimensión emocional, intelectual, social, cultural y espiritual. La investigación que impulsó estos artículos fue realizada en tiempo real por parte de un conjunto de investigadores e investigadoras de diferentes regiones del país lo que implica contar con una perspectiva federal del tema abordado.
    Show book
  • Enciclopedia mundial de los loros Las más bellas especies y variedades - cover

    Enciclopedia mundial de los...

    Gianni Ravazzi, Gino Conzo

    • 0
    • 0
    • 0
    Existen más de 300 especies de loros en el mundo, agrupadas en tres grandes familias. Son excelentes animales de compañía, que se domestican con mucha facilidad y aportan una nota exótica única, pero no hay que olvidar que algunas especies están en vías de extinción. Los autores presentan en este libro todo lo que hay que saber sobre:
    * Las diferentes especies de loros: cómo  reconocerlos, alimentarlos, criarlos…;
    * Sus necesidade cotidianas: alimentación, higiene y cuidado;
    * La reproducción;
    * Condiciones y legislación sobre cría;
    * Las enfermedades: cómo diagnosticarlas y cuál es la mejor forma de tratarlas.
    Tanto si es un apasionado observador de los loros en su hábitat natural como si posee uno de estos increíbles animales, encontrará en esta completa obra todo lo que hay que saber sobre estas aves únicas, que pueden revelarse en algunas ocasiones como auténticos parlanchines. 
    Gianni Ravazzi es un gran aficionado a la ornitología; es criador de inseparables, y colabora con periódicos y revistas especializados. En Editorial De Vecchi ha publicado, entre otros títulos, El gran libro de los inseparables y El gran libro de los canarios.
    Gino Conzo, médico veterinario especializado en patologías aviarias, colabora desde hace nueve años con la facultad de Medicina Veterinaria de la universidad Federico II de Nápoles. También ha colaborado con el Instituto de patología aviaria de Sao Paolo, en Brasil, y con el European Veterinarian Centre de Dubai.
    Show book
  • Triste Colombia ¿Que une a los Colombianos? - cover

    Triste Colombia ¿Que une a los...

    Édgar Revéiz

    • 0
    • 0
    • 0
    Tras el colapso del comunismo en los 90, cuando la lucha de clases alcanzó su máximo apogeo, se pasó a nuevos modelos de conflictos en la globalización: los conflictos de identidades en los Estados debilitados y en desagregación, los conflictos de distribución en la economía global y en los territorios nacionales y subnacionales (del ingreso y el patrimonio, el poder y los riesgos), los conflictos por la concentración y centralización en los centiles entre pobres y la clase media con relación a los grandes multimillonarios del planeta que en 2017, según Oxfam, el 1 % más rico poseía el 82 % de la riqueza mundial generada en dicho año.
    Show book
  • Cómo Ganar Dinero por Internet con OnlyFans y Marketing Digital - Guía para Emprendedores Managers y Modelos Independientes Aprende Cómo Empezar y Escalar con Éxito un Negocio Online Propio - cover

    Cómo Ganar Dinero por Internet...

    ONLY Modeling

    • 0
    • 0
    • 0
    Esta guía para ganar dinero por Internet sirva para CUALQUIERA. Puedes ganar dinero con marketing digital tanto si quieres mostrar tu cara como si no, tanto hombre como mujer, desde cualquier sitio y sin habilidades previas. 
    Puedes ser marketer, modelo independiente, propietario de agencia de modelos, manager, chatter, copywriter, reclutador, experto en tráfico en Reddit... Las oportunidades son infinitas en esta nueva industria en la que casi NO HAY COMPETENCIA. Lo que es OnlyFans Management (OFM). 
    Con esta lectura aprenderás todo lo que necesitas saber para iniciar o escalar un negocio millonario con onlyfans y otras vías de monetización. Dominarás las redes sociales y otras ESTRATEGIAS SECRETAS para convertir a desconocidas en poderosas creadoras de contenido e influencers de la noche a la mañana gracias al poder de la tecnología. 
    ¿Qué encontrarás? 
    Primer paso: antes de empezar el juego, calentando motores 
    Segundo paso: ventas masivas 
    Tercer paso: escala el negocio 
    Bonus #1: acuerdos entre modelos y agencias 
    Bonus #2: top herramientas 
    Bonus #3: principales de errores modelos principiantes y cómo evitarlos 
    Bonus #4: cómo ganar dinero con OnlyFans y marketing digital sin mostrar la cara 
    Bonus #5: la mentalidad necesaria para tener éxito con un negocio online propio basado en la creación de contenido 
    Bonus # 6: ¿cuáles son las cualidades de una modelo top 1 %? 
    Tendrás acceso gratis a la COMUNIDAD PRIVADA. Toda la ayuda que necesitas para tener grandes resultados en el menor tiempo posible. Empieza a tomar acción y consigue ya tu copia de este libro.
    Show book
  • El transhumanismo en 100 preguntas - cover

    El transhumanismo en 100 preguntas

    Manuel Sanlés Olivares

    • 1
    • 1
    • 0
    El apasionante futuro de una humanidad a punto de alcanzar la capacidad de rediseñarse a sí misma. Una profunda reflexión sobre los cambios económicos, sociales, políticos, intelectuales, éticos y espirituales que habrá de afrontar un ser humano mejorado en sus capacidades y a la vez enfrentado a inteligencias artificiales que superarán su inteligencia y quizás amenacen su libertad. ¿Seremos dioses o esclavos? Este libro contiene las respuestas a la pregunta más trascendente que el hombre habrá de responder en su historia como especie y como civilización.
    Show book
  • Checklist de Genios - cover

    Checklist de Genios

    Dean Keith Simonton

    • 0
    • 0
    • 0
    "Aunque la palabra genio a menudo se usa en la cultura popular y en los medios de comunicación, se usa con mayor frecuencia en completa ignorancia de la extensa investigación científica sobre ese mismo tema. Estas investigaciones comenzaron hace más de 150 años y continúan hasta nuestros días. Por supuesto, estos resultados de investigación no son accesibles para los lectores comunes. La mayoría de los resultados están enterrados en revistas técnicas llenas de estadísticas esotéricas y matemáticas. Por esto, los descubrimientos centrales deben extraerse y comunicarse a un público más amplio de alguna manera. Ese es uno de los principales objetivos de este libro."
    Show book