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  Cavallino-Treporti lieben...

  Paola Kreber

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  Sonne, warmer Sand, blauer Himmel, rauschendes Meer und kühles Eis – das und viel mehr verspricht ein Sommer an der italienischen Adria, in der Gemeinde Cavallino-Treporti. Diese Küstenregion in der Provinz Venedigs ist ein gefundener Schatz für Sie, wenn Sie einen Sommerurlaub mit einer Mischung aus Natur, Stränden und Kultur erleben möchten. Auf einer langen, schmalen Landzunge zwischen der blauen Adria und der Lagune Venedigs liegend, ist die Halbinsel für seine malerische Küstenlandschaft, für seine historischen Sehenswürdigkeiten, die eine über Jahrtausende zurückreichende Geschichte erzählen, und seine ungehemmte Atmosphäre besonders beliebt.In der Gemeinde, die knapp 13000 Einwohner zählt, scheint die Zeit langsamer zu vergehen. Die Hektik des Alltags und der städtische Trubel werden von einer salzigen Meeresbrise und dem Rauschen der Wellen abgelöst. In diesem Reiseführer werde ich Sie durch die Geschichte, die Schönheit und die Attraktionen führen, die Cavallino-Treporti zu bieten hat und die Ihren Sommerurlaub zu einem unvergesslichen machen.

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  Stromfrei Kochbuch: Die...

  Felix Dahlmann

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  Stromsparend kochen: Abwechslungsreiche, kinderleichte und köstliche Rezepte für maximalen Genuss bei minimalem Stromverbrauch
  
  Stromsparen ist derzeit das Gebot der Stunde und während das bei Heizung, Licht & Co. unkompliziert ist, stoßen beim Kochen viele an ihre Grenzen: Denn ohne laufenden Herd geht's eben nicht – oder etwa doch? Tatsächlich gibt es eine Vielzahl an kreativen Kochalternativen und leckeren Rezepten, die mit wenig oder keinem Strom auskommen, und diese präsentiert Ihnen dieses einfallsreiche Rezeptbuch.
  
  Horrende Stromrechnung, drohende Blackouts und CO₂-intensive Kohleverstromung: Es gibt drängende Gründe, weshalb hierzulande viele Menschen so viel Strom sparen, wie es nur geht, und überraschenderweise geht da auch in der Küche mehr als gedacht. Denn abwechslungsreich, superlecker und gesund kochen geht auch mit reduzierter Energie, denn statt E-Herd helfen z. B. Dutch Oven, Hobokocher, Kochkiste oder sogar die Bettdecke weiter. Auch kalte Küche kann überraschend vielseitig sein und für die verschiedenen Optionen finden Sie hier vielfältige Rezeptideen, bei denen Veggies, Fleisch- und Fischfans und auch Naschkatzen voll auf ihre Kosten kommen. Vom Frühstück über Suppen und Snacks bis hin zu herzhaften Hauptgerichten und verführerischen Desserts können Sie sich ab sofort auch ganz einfach energieeffizient verwöhnen und dabei jeden Tag neue Köstlichkeiten entdecken. Ist das kompliziert? Ganz und gar nicht! Mit kinderleichten Techniken, praxiserprobten Profitricks und präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitungen stellen Sie Ihr Kochen problemlos auf "Energiesparen" um und dank einfacher Rezepte gelingt das auch ungeübten Köchen auf Anhieb.
  
  
  Reichlich Energie, kaum Strom: Overnight-Oats aus dem Glas, gefüllte Peperoni mit Ei oder selbstgemachte Himbeermarmelade liefern zum Frühstück volle Power für den Tag.
  
  Leichte Leckereien: Ob als Vorspeise, leichtes Essen oder Snack, Radieschen-Salat, Eintopf vom Grill oder Wurzelsuppe gelingen auch mit wenig Strom.
  
  Deftiges mit Fisch & Fleisch: Gulasch mit Kraut, Dutch-Oven-Rinderfilet oder Lachs-Pescaccio sind herzhaft-sättigende Köstlichkeiten für jede Lebenslage.
  
  Doppelt nachhaltig: Vegetarisch-vegane Hits wie orientalisches Taboulé, frische Tagliatelle oder gegrillte Kartoffelspieße schonen Klima und Geldbeutel zugleich.
  
  Süße Sünden: Bei cremigem Cheesecake ohne Backen, Schichtdessert oder Calzone mit sahniger Füllung heißt es: Genussvoll Strom statt Kalorien sparen.
  
  
  Mit diesem Kochbuch bleibt auch bei Stromflaute die Auswahl groß und Sie entdecken zahlreiche Ideen für Geschmack ohne Abstriche. Ob Sie einfach Ihre Energierechnung senken wollen, neugierig auf alternative Garmethoden sind oder auch in Blackout-Finsternis ohne Verzicht schlemmen wollen – hier werden Sie reichlich fündig!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und sparen Sie ab sofort am Strom, nicht am Genuss!

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  Der Müllner-Peter von Sachrang

  Carl Oskar Renner

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  Der Müllner-Peter von Sachrang ist eine Legende. Er war Arzt, Apotheker und ein ausgezeichneter Musiker, dessen Werke heute noch gespielt werden. In dem kleinen Dorf im Aschauer Tal an der Grenze zwischen Bayern und Tirol erlebt er die napoleonische Besatzung. Als junger Mann soll er Priester werden. Er entschließt sich gegen diesen Weg und bringt damit die ganze Gemeinde gegen sich auf. Aber stets hilft ihm seine Begabung einen Weg in die Herzen der Menschen zu finden. Ebenso schwer hat er es mit der Frau an seiner Seite. Die dickköpfige Maria Hell weigert sich jemals zu heiraten, da sie den Männern nicht traut. Sie wird Schreinerin, verkleidet sich als Mann und arbeitet jahrelang unerkannt in einem Kloster. Doch immer wieder kreuzen sich ihre und Peters Wege...

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  Keine Zeit für irgendwann - Mein...

  Tom Friho

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  Angeregt von Geschichten und Filmen über Menschen, die den Jakobsweg gingen, um ­Abstand von etwas zu bekommen oder ­Antworten zu finden, fragte auch ich mich, ob ich den Jakobsweg laufen sollte. Doch die damit verbundenen körperlichen Belastungen scheue ich. Um Abstand vom Arbeitsleben zu gewinnen, plane ich stattdessen eine Motorradtour über 10.000 km. Allein. Nicht etwa auf abenteuerlichen Off-Road-Wegen oder durch unsichere Länder, sondern auf Asphalt durch Westeuropa: Berlin – rund um die iberische Halbinsel – Berlin. Eine in ganz anderer Hinsicht abenteuerliche Tour, die relativ wenige ­Vorbereitungen verlangt und die man mit jedem Fahrzeug machen kann. Egal ob mit Auto, Motorrad oder Fahrrad. Dieses Buch beschreibt meine Eindrücke, Erlebnisse und ­Gedanken auf dieser Jakobsweg-Alternative.

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  Schmorgerichte Kochbuch: Die...

  Alexander Hübner

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  Unvergleichlich zart, einzigartige Aromen und intensiver Geschmack – köstliche Gerichte aus dem Schmortopf
  
  Langsames Köcheln verbreitet einen immer stärker werdenden Duft, beste Zutaten versprechen feinsten Hochgenuss und die nötige Geduld steigert nur umso mehr die Vorfreude auf die Schlemmerei, die kommen wird: All das ist Kochen im Schmortopf und es verspricht ein Geschmackserlebnis, das Seinesgleichen sucht. Denn von Rind und Wild über Fisch und Eintöpfe bis hin zu himmlischen Süßspeisen gelingen im Schmortopf herrliche Gerichte für jeden Geschmack und dieses Kochbuch zeigt Ihnen die Kunst des köstlichen Schmorens.
  
  Wenig Aufwand, keine Geschirrberge und einzigartige Röstaromen: Die Liste der Vorteile des Schmortopfs überzeugt gestresste Köche und Gourmets gleichermaßen. Das Alles-in-einem-Topf-Prinzip spart lästiges Pfannenschrubben und einmal in den Kochmodus versetzt, schmort die Leckerei selbstständig vor sich hin und Sie können sich entspannt zurücklehnen oder andere Arbeiten erledigen. Durch das kombinierte Garverfahren, bei dem Zutaten zunächst angebraten, mit Flüssigkeit abgelöscht und anschließend im geschlossenen Topf fertig geschmort werden, entstehen feinste Röstaromen, die schließlich das ganze Gericht durchziehen. So entsteht unvergleichlich zartes und saftiges Fleisch und Gemüse, Pasta und vieles mehr erhalten eine ganz besondere Würze. Welch vielfältige Leckereien Sie damit zaubern können, zeigt Ihnen nun die liebevolle Rezeptauswahl in diesem Buch: Von würzigem Rehrücken in Portwein über Fisch-Tajine und Champignoneintopf bis hin zu verführerischem Kirsch-Kokos-Auflauf ist aus jedem Bereich reichlich geboten und Fleischfans, Vegetarier, Veganer und Naschkatzen kommen gleichermaßen auf Ihre Kosten. Sie fürchten, das ist komplizierte Kunst? Keinesfalls, denn das Prinzip des Schmorens ist denkbar simpel und dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt Ihnen jede Leckerei auf Anhieb! Also schnappen Sie sich Ihre Schürze und probieren Sie sich kreuz und quer durch die himmlischen Schlemmereien!
  
  Herzhaft-Deftiges mit Fleisch: Genießen Sie leckere Rinderrouladen, Hirschgulasch mit Birnenmus und Knödeln, Huli-Huli-Hähnchen oder Weißwein-Kaninchen mit Kürbis und Maronen so zart und aromatisch wie nie zuvor.
  
  Feines aus Fluss & See: Rotbarsch in Teriyaki-Karamellsauce, Meeresfrüchte-Reis-Topf, Spinat-Gnocchi mit Zitronen-Seelachs und geschmorte Garnelen bieten Geschmackshighlights für Fisch- und Meeresfrüchtefans.
  
  Fleischlos glücklich: Frische Lasagne mit Rotkohl, süßes Mango-Curry mit Kürbis, vegane Kohlrouladen mit Pilz-Reis-Füllung oder Fenchel-Tomaten-Gratin mit Tofu erhalten im Schmortopf atemberaubende Würze.
  
  Sündig-süße Leckereien: Mit Crème Brûlée, süßen Birnen in Rotwein, Dampfnudeln oder Marzipan-Rosinen-Bratäpfeln sorgen Sie zum Abschluss für glückliche Gesichter.
  
  Mit den abwechslungsreichen Rezepten in diesem Buch werden altbekannte Klassiker zu einem überraschend anderen Genusserlebnis und zahlreiche neue Ideen sorgen für Kreativität und Vielfalt auf dem Teller. Ob experimentierfreudiger Hobbykoch, pragmatischer Küchenchef oder Geschmacksenthusiast auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem – hier werden Sie in jedem Falle reichlich fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und begeistern Sie Familie und Gäste mit ungeahnten Genuss-Höhepunkten!

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  Calming Signals bei Hunden: Wie...

  Anna-Lena Rittberg

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  Calming Signals - eine gemeinsame Sprache mit dem besten Freund des Menschen
  
  Keine Frage: Ihr Hund ist einwandfrei erzogen und gut trainiert. Sie kennen ihn genau, achten aufmerksam auf seine Bedürfnisse und haben außerdem bereits eine Menge Hundewissen angesammelt. Aber trotzdem gibt es da immer wieder diese Situationen, in denen Sie ratlos sind: Anscheinend aus dem Nichts legt Ihr Hund ein völlig unerklärliches Verhalten an den Tag. Er missachtet Ihre Kommandos, ist ungehorsam und es wirkt, als wäre mit einem Wimpernschlag all die Erziehung dahin. Dann ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie einem typischen Hunde-Mensch-Missverständnis auf den Leim gegangen sind. Wie Sie dem künftig entgegenwirken können? Lernen Sie die Hundesprache – lernen Sie Calming Signals kennen!
  
  
  Diese Signale bestehen aus einer Reihe von körpersprachlichen Zeichen, die Hunde zur Konfliktlösung und –vermeidung nutzen. Den Kopf abwenden, züngeln, Bewegungen verlangsamen oder sogar urinieren – all diese Handlungen verwenden Hunde, um sich auf höfliche und deeskalierende Art miteinander zu verständigen und längst wenden sie sie auch dem Menschen gegenüber an. Diese Zeichen sowohl zu lesen als auch selbst anzuwenden können Sie nun ganz unkompliziert lernen - werden Sie mithilfe dieses Buches zum perfekten Übersetzer!
  
  
  Machen Sie sich zunächst mit der Evolution des Hundes vertraut: Wie stammt er vom Wolf ab, wie viel Raubtier steckt noch in Ihrem Haushund und was bedeutet das für Rudelverhalten und Sozialisation?
  
  Meister der Konfliktlösung: Entdecken Sie die deeskalierende Begabung Ihres Lieblings und machen Sie sich mit artspezifischen Kommunikations- und Verhaltensweisen vertraut.
  
  Einfrieren, blinzeln, lecken und Co.: Die typischen Calming Signals im Überblick, mit präziser Beschreibung und hilfreicher Kontextualisierung – damit Sie die Botschaften Ihres Vierbeiners nie wieder falsch verstehen!
  
  Wie können Sie diese Signale aktiv nutzen? Finden Sie heraus, wie Sie selbst ganz einfach die Hundesprache anwenden können, um kritische Situationen zu entschärfen, Konflikten vorzubeugen und den Alltag entspannter zu gestalten.
  
  Hilfe, mein Hund gehorcht mir nicht mehr! Lernen Sie typische Missverständnisse kennen und finden Sie heraus, wie Sie diese zuverlässig vermeiden können.
  
  Und schließlich: Wie kommuniziert mein Hund? Machen Sie den großen Test, um sich noch besser in Ihr Tier hineinversetzen zu können!
  
  
  Dieses Buch ist ein genauer, verständlicher und gleichzeitig unterhaltsamer Begleiter auf Ihrem Weg zum optimalen Hundeverständnis. Ganz gleich, ob Sie die Kommunikation mit dem Familienhund verbessern möchten, die Erziehung effizienter gestalten wollen oder gar als Hundetrainer tätig sind – hier werden Sie eine Menge nützlicher und überraschender Informationen finden, die Ihren gemeinsamen Alltag noch freudvoller machen!
  
  
  Worauf warten Sie noch? Sichern Sie sich jetzt dieses vergnügliche Vierbeiner-Übersetzer-Buch durch einen Klick auf den Button "Jetzt kaufen mit 1-Click" und werden Sie in kürzester Zeit zum Hundeflüsterer – Harmonie, Spaß und treue Freundschaft inklusive!

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