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  Äthiopische Küche: Das Äthiopien...

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  Dank atemberaubender landschaftlicher Vielfalt und berühmten Nationalparks mit Giraffen, Elefanten, Zebras & Co. rückt Äthiopien immer mehr in den Fokus reiselustiger Europäer – doch die Landesküche haben die meisten Menschen noch nicht auf dem Schirm. Jammerschade, denn hier gibt es jede Menge außergewöhnliche, köstliche und gesunde Leckerbissen zu genießen und mit diesem Kochbuch machen Sie sich ganz einfach in Ihrer eigenen Küche auf Entdeckungsreise!
  Linsen, Kichererbsen und Gemüse in Hülle und Fülle, aromatisches Lammfleisch, rohe Rindspezialitäten, scharfe Würzung mit Berbere und Mitmita sowie das allgegenwärtige Injera-Brot, welches zugleich als Löffel dient: Das sind die schmackhaften Grundpfeiler der äthiopischen Küche. Sie zeichnet sich vor allem dadurch aus, dass es die Bevölkerung trotz Armut und eingeschränkter Zutatenauswahl über die Jahrhunderte hinweg verstanden hat, köstliche, vielfältige und dabei nahrhafte Gerichte zu entwickeln, die sich heute zunehmend auch internationaler Beliebtheit erfreuen. In diesem Buch entdecken Sie eine Riesenauswahl an verschiedenen Leckereien, bei denen für jeden Geschmack etwas dabei ist: Ob Frühstück oder Hauptgericht, Veggie oder mit Fisch, herzhaftes Fleischgericht oder feine Beilage, hier kommen Foodies aller Art auf ihre Kosten.

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  Ehe kaputt, Weinhandlung pleite. Alles, was Sandra vom großen Glück geblieben ist, sind Likes auf Instagram. »Gejammert wird trotzdem nicht«, findet ihre rüstige Mutter Heike. Guter Wein muss her. Also auf nach Apulien! Doch die Reise der beiden wird schon am Gotthard-Tunnel jäh unterbrochen: Auf einer Raststätte gabeln sie den fünfzehnjährigen Federico auf. Er ist aus dem Heim abgehauen und will zu seinem Großvater Alessio nach Brindisi. Den kennt er allerdings nur vom Foto, weshalb Alessio wenig erfreut ist, als Sandra und Heike den Jungen bei ihm abladen wollen. Ein Bambino hat ihm gerade noch gefehlt! Der mürrische Alte lebt einsam auf einem Weinberg und behauptet, er habe gar keinen Enkel.  Es braucht Heikes ganzen Einfallsreichtum und Federicos jugendlichen Charme, um Alessios, aber auch Sandras Glück ein wenig nachzuhelfen…

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  Bali Kochbuch: Die leckersten...

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  Bali ist das Urlaubsparadies schlechthin: Traumstrände, lebhafte Partyszene und bildschöne Natur als Hintergrund – aber haben Sie dabei auch schon einmal an eine kulinarische Reise gedacht? Falls nicht, wird es höchste Zeit! Denn der indonesische Fernweh-Traum beeindruckt mit einzigartiger Landesküche und die können Sie problemlos auch zuhause erkunden!
  Bali ist zwar klein, wartet aber mit großer Vielfalt auf: Indische, nahöstliche und chinesische Einflüsse haben sich mit den Traditionen zahlreicher balinesischer Volksgruppen vermischt und eine einzigartige Küche hervorgebracht, die mit einer Symphonie aus herzhaft-würzig-scharf-süßen Geschmacksnoten glänzt. Im Gegensatz zum mehrheitlich islamischen Indonesien sind die meisten Balinesen Hindus, sodass Sie wenig Rindfleisch und stattdessen zahlreiche köstliche Schweinefleischgerichte vorfinden, und in Verbindung mit exotischem Fruchtreichtum, reichlich Fisch und Meeresfrüchten sowie typischen Aromakomponenten wie Ingwer, Kurkuma, Zitronengras, Kokosmilch und Koriander ergibt sich der unnachahmliche Geschmack der Urlaubsinsel. Die lokalen Traditionen verfügen zudem über einen großen Schatz an vegetarisch-veganen Köstlichkeiten und auch Naschkatzen kommen bei der verführerischen Dessertvielfalt voll auf ihre Kosten.

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  Cosori Heißluftfritteuse...

  Jule Weigand

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  Cosori Heißluftfritteuse Doppelkammer Dual Zone Rezeptbuch: Wie Sie in Rekordzeit köstliche, abwechslungsreiche Gerichte für die ganze Familie zubereiten – ohne komplizierte Zutaten, teure Spezialprodukte oder stundenlangen Aufwand
  
  Sie haben sich für die revolutionäre Cosori Heißluftfritteuse mit Doppelkammer entschieden oder spielen mit dem Gedanken – doch fragen sich, wie Sie das volle Potenzial dieser innovativen Dual Zone Technologie im Alltag wirklich ausschöpfen? Dann sind Sie hier genau richtig! Dieses Rezeptbuch ist der praktische Begleiter, mit dem Sie Ihre Heißluftfritteuse garantiert nie wieder im Küchenschrank verstauben lassen.
  
  Die Zeiten von faden Pommes und trockenen Hähnchenteilen sind vorbei! Entdecken Sie, wie Sie mit den cleveren, alltagstauglichen Rezepten aus diesem Buch innerhalb weniger Minuten gesunde Frühstücksideen, kreative Beilagen, proteinreiche Snacks, herzhafte Hauptgerichte, genussvolle Desserts und sogar komplette Menüs auf den Tisch zaubern — alles abgestimmt auf die zwei Kammern Ihrer Cosori Heißluftfritteuse, mit Zutaten, die Sie ohne Mühe in jedem Supermarkt finden. Ob für Familie, Freunde oder einfach für Sie selbst: Freuen Sie sich auf Abwechslung, Genuss und eine Menge Zeitersparnis.
  
  Blitzschnelle Genussmomente für jeden Tag: Von Rührei-Bacon-Muffins am Morgen über knusprige Rosmarin-Kartoffelspalten, aromatische BBQ-Hähnchenschenkel bis hin zu unwiderstehlichen Brownie-Muffins und cremigem Vanillepudding – jede Lebenslage, jedes Verlangen, jede Tageszeit ist abgedeckt.
  
  Kinderleichte Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Die Rezepte sind bewusst einfach gehalten, viele benötigen gerade mal 5–7 Zutaten. Sie brauchen weder Kocherfahrung noch exotische Superfoods – nur Ihre Cosori Dual Zone Heißluftfritteuse und unkomplizierte Zutaten, die jeder Supermarkt bietet.
  
  Inspirierende Ideen für Abwechslung und individuelle Ernährungsweisen: Ob Fleischliebhaber, Fischfreund, Vegetarier oder Veganer – in eigenen Kapiteln findet jedes Familienmitglied seinen Lieblingsgenuss. Auch Backfans und Naschkatzen werden nicht enttäuscht!
  
  Stressfreies Kombinieren statt Küchenchaos: Dank speziell entwickelter Menüs für die Doppelkammer stimmen Sie zwei Gerichte optimal aufeinander ab – für ein komplettes Essen in Rekordzeit ohne zusätzlichen Aufwand oder kalte Speisen.
  
  Perfekt für den Alltag – ohne Vorplanung, ohne Vorkochen: Spontan abends Gäste? Keine Idee für das Mittagessen? Mit diesen Rezepten zaubern Sie blitzschnell köstliche Gerichte, auch wenn der Tag mal wieder chaotischer ist als geplant.
  
  Sie sind unsicher, ob sich ein Rezeptbuch zur Heißluftfritteuse wirklich lohnt – schließlich gibt es im Internet unzählige einzelne Rezepte? Gute Frage! Was dieses Buch besonders macht: Hier erhalten Sie bewährte, mehrfach getestete Ideengeber, die exklusiv auf die Doppelkammer-Fritteusen von Cosori zugeschnitten sind. Alle Rezepte wurden von erfahrenen Kochbuchautoren und echten Nutzern entwickelt, sorgen für 100% gelingsichere Ergebnisse, sind familienfreundlich und kommen ohne lange Vorbereitungen aus – selbst wenn Sie bislang kaum Küchenerfahrung haben. Statistiken zeigen: Wer mit klaren Anleitungen, Zutaten aus der Region und minimaler Zeitvorgabe kocht, bleibt motiviert am Ball – und nutzt seine Heißluftfritteuse immer wieder gern.
  
  Dieses Buch wurde so konzipiert, dass Sie garantiert Erfolg haben, egal ob Sie gerade erst starten oder schon "Fritteusen-Profi" sind.

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  Iran Kochbuch: Die leckersten...

  Natalie Giran

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  Atemberaubende Landschaften, der antike Reichtum des persischen Reiches, prachtvolle Moscheen und geheimnisvolle Hochkultur: Der Iran regt Fantasie und Abenteuerlust zugleich an – und das gilt auch für seine Küche. Die können Sie zum Glück ganz einfach visumfrei erkunden und dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf die Reise!
  Als nicht-arabisches Land unter arabischen Nachbarn hat der Iran – das frühere Persien – eine sprachliche, kulturelle und historische Sonderposition. Das schlägt sich auch in der Küche nieder: Auch wenn viele Zutaten und Gewürze ebenso in den Nachbarländern Verwendung finden, so stechen Geschmack und Tradition der iranischen Kochkunst doch als einzigartig hervor, und die Gerichte in diesem Buch lassen Sie diesen ganz besonderen Küchenschatz mit allen Sinnen erfahren. Ob Kababs, Fesenjan oder Ash-e Reshtesh, die klangvoll-exotischen Köstlichkeiten punkten mit reichlich Gewürzen wie Kardamom, Safran oder Kurkuma, frischem Gemüse, Früchten und geschmackvollen Zutaten wie Lammfleisch, Pistazien oder Mandeln und bieten für Fleischfreunde, Fischliebhaber, Veggies und Naschkatzen eine verführerische Auswahl für jede Situation.

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  Dampfbackofen Kochbuch: Die...

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  Dampfbackofen-Rezeptbuch: Unschlagbar vielfältige, einfache und köstliche Leckereien aus dem cleveren Kombi-Gerät
  
  Liebäugeln Sie mit der Anschaffung eines Dampfbackofens, um zwei Funktionen in einem Gerät zu vereinen? Oder sind Sie schon stolzer Besitzer des Küchen-Allrounders? Und jetzt wollen Sie das Maximum an Geschmack aus dem Ofen herausholen? Dann schnappen Sie sich dieses Kochbuch und entdecken Sie einzigartige Rezeptvielfalt für jeden Geschmack!
  
  Ein Dampfbackofen tut genau das, was sein Name bereits verrät: Er erledigt Dampfgaren und Backen in einem und spart Ihnen somit wertvolle Zeit, Arbeit und Platz in der Küche. Ob feiner Teig regelmäßig befeuchtet werden muss, Gargut auf den Punkt saftig-knusprig werden soll oder Sie einfach unkompliziert das Essen vom Vortag erwärmen möchten – mit Wasserdampf geht's kinderleicht. Dieses Buch präsentiert Ihnen nun eine große Auswahl an leckeren Rezepten, bei denen der Dampfbackofen zur Höchstform aufläuft, und versorgt Sie mit knackigen Salaten, deftigen Hauptgerichten, feinen Backwaren und verführerischen Desserts. Ob Fleischfan, Fischliebhaber, Veggie oder Naschkatze, hier kommt jeder auf seine Kosten und Sie entdecken reichlich Inspirationen für alle Geschmäcker und Anlässe. Klingt aufwändig und speziell? Ganz und gar nicht! Denn der Dampfbackofen ist keineswegs ein Spezialgerät für passionierte Profi-Köche, sondern im Gegenteil ein herrlich nützlicher Alltagsheld für jede Küche. Und mit kompakten Zusatz-Infos rund um Modellauswahl, Funktionsweise und Verwendung sowie einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepten gelingen schmackhafte Köstlichkeiten auch Koch-Anfängern auf Anhieb.
  
  
  Frühstücks- und Brotzeitleckereien: Milchreis mit Zimt und Himbeeren, Tomaten-Spinat-Frittata, Mango-Rhabarber-Konfitüre oder Knoblauchbrötchen gelingen im Dampfbackofen unschlagbar lecker.
  
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  Süße Glücksmomente: Bei Germknödeln mit Blaubeerfüllung, Himbeer-Schokoladen-Kuchen, Vanillepudding oder gefüllten Äpfeln präsentiert sich der Dampfbackofen von seiner Schokoladenseite.
  
  
  Dieses Rezeptbuch bringt ein völlig neues Level an Genuss in Ihre Küche und macht abwechslungsreiche Ernährung so einfach wie nie. Ob Sie bereits mit Ihrem Dampfbackofen experimentieren, über eine Anschaffung nachdenken oder einfach neue Geschmacksinspirationen suchen – hier werden Sie in jedem Falle fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie unschlagbar unkomplizierte Lieblingsgerichte für jeden Geschmack!

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