Bolivien Kochbuch: Die leckersten Rezepte der bolivischen Küche für jeden Geschmack und Anlass - inkl Brotrezepten Fingerfood Aufstrichen & Getränken

Laura Condori

Sinossi

Bolivianisches Kochbuch: Würzige, reichhaltige und vielfältige Genuss-Ideen aus dem Land zwischen Anden und Amazonas

Trotz 21. Jahrhundert und Globetrotter-Lifestyle hat es Bolivien bislang noch nicht unter die Top-Ziele Südamerikas geschafft – und auch seine Küche ist kaum bekannt. Jammerschade, denn das geografisch ganz besondere Land kann mit einer ebenso außergewöhnlichen Kulinarik aufwarten und mit diesem Kochbuch erleben Sie den Genuss ganz einfach in Ihren eigenen vier Wänden!

Eingebettet zwischen den schneebedeckten Gipfeln der Anden und den saftig-üppigen Weiten des Amazonas hat sich in Bolivien eine ganz besondere Küchenkultur entwickelt: Herzhaft-sättigende Gerichte mit reichlich Fleisch, Quinoa und Kartoffeln versorgen im rauen Bergland mit reichlich Energie, während im Süden frischer Fisch, knackiges Gemüse und tropische Früchte wie Mango, Papaya und Banane auf den Teller kommen. Zusammen mit der einzigartigen Mischung aus den Traditionen der Aymara- und Quechua-Ureinwohner, den Einflüssen der spanischen Konquistadoren sowie Inspirationen italienischer, deutscher oder japanischer Einwanderer hat sich hier eine Küche entwickelt, die für alle Geschmäcker reichlich Auswahl in petto hat und zudem mit einzigartiger Geschmacksfülle glänzt. Ob Fleischesser, Fischfreund, Veggie oder Süßschnabel, in diesem Buch finden Sie eine Riesenauswahl für jeden Anlass und erleben bekannte Zutaten in völlig neuem Gewand. Exotische Zutaten? Keine Sorge! Denn viele Lebensmittel finden Sie längst auch hierzulande im gut sortierten Einzelhandel und einzelne Spezialitäten können Sie entweder online beziehen oder dank praxiserprobter Tipps ganz einfach ersetzen.

Frühstück & Brote: Mit Trancapecho-Schnitzelsandwich, lila Maisgetränk mit Käseteigfladen, bolivianischem Fladenbrot oder Tantawawa-Totenbrot starten Sie voller Energie in einen langen Tag.

Vorspeisen, Beilagen & Kleinigkeiten: Quinoasalat, Nudelsuppe mit Chili, Salsa de Maní-Erdnusssauce oder gefüllte Kartoffeln runden jedes Menü ab oder helfen gegen den kleinen Hunger.

Herzhaft-deftige Fleisch- & Fischgerichte: Cochabamba-Schnitzel, Fleischeintopf aus Tarija, Lachs in Maracujasauce oder Palmherz-Ceviche mit Garnelen machen satt und liefern jede Menge Geschmack.

Vegetarisch-vegane Spezialitäten: Bei Quinoa-Käse-Kuchen, bolivianischer Kartoffeltortilla, Pilz-Fricasé oder Mangold-Empanadas werden nicht nur Veggies rundum glücklich.

Süßes & Getränke: In bolivianischen Tawa-Tawas-Donuts, Zimteis, Somó-Maisbier oder getrockneter Pfirsich-Limonade zeigt sich Bolivien von seiner genussvollen Seite.

Entdecken Sie mit diesem Buch die reiche Vielfalt der bolivianischen Küche und erleben Sie bekannte Zutaten auf ganz neue Art. Ob Sie eine Bolivien-Reise planen, Südamerika-Fan sind oder bei Tisch einfach gerne Neues entdecken – hier werden Sie in jedem Falle fündig.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "Jetzt kaufen mit 1-Click" und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise von den Anden bis zum Amazonas!

Disponibile da: 23/07/2024.

Lunghezza di stampa: 189 pagine.

Cucina
Hobby

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Kochbuch für Studenten: 123 unschlagbar unkomplizierte, leckere und gesunde Rezepte für das kleine Portemonnaie – Inkl. Nährwertangaben, Einkaufstipps sowie praktischem 4-Wochen-Ernährungsplan

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Dann kommt mit diesem Buch Ihre große Chance, Studenten-Ernährung völlig neu zu denken! Denn mit den sorgfältig ausgewählten Rezepten zaubern Sie noch in der stressigsten Prüfungsphase abwechslungsreiche und günstige Köstlichkeiten im Handumdrehen auf den Tisch! Selbstgekocht und gesund wird oft gleichgesetzt mit aufwendig, kompliziert und teuer, aber das ist zum Glück ein großer Irrtum: Stattdessen gibt es längst eine schier unendliche Vielfalt an leckeren Rezepten, mit denen auch blutige Anfänger sofort Top-Resultate kreieren – und diese sind meist sogar deutlich günstiger als Fertiggericht oder Frittenbude. Wie das mit minimalem Zeitaufwand ganz einfach klappt, zeigt Ihnen die verführerische Rezeptauswahl in diesem Kochbuch.

Von Frühstück über Mittag- und Abendessen bis hin zu Snacks und Desserts entdecken Sie reichlich Inspirationen, bei denen Fleischfreunde, Fischfans, Vegetarier und Veganer gleichermaßen auf ihre Kosten kommen. Ob Brainfood für die Prüfungsphase, Soulfood zum Wohlfühlen, raffinierte Snacks für die nächste Party oder clevere Low-Budget-Leckereien fürs Monatsende – hier finden Sie stets den passenden Leckerbissen, der dank kinderleichter Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch Anfängern auf Anhieb gelingt. Zudem sorgen nützliche Shopping-Tricks für sparsames und stressfreies Einkaufen und machen ausgewogene Ernährung zum unkomplizierten Alltag.

- Brainfood für Höchstleistungen: In der Prüfungsphase sorgen Chia-Pudding, Spinat-Lachs-Gnocchi, Paprika-Pasta oder Energy-Balls blitzschnell für den Extra-Energieschub.
- Schlemmen für die Seele: Mit herrlichem Soulfood wie Frühstücks-Cheesecake, Spätzle mit Gulasch, Gemüselasagne oder Mascarpone mit Cookies und Weintrauben schenken Sie sich ganz einfach kulinarische Verwöhnmomente.
- Genuss für kleines Geld: Am Monatsende liefern Arme Ritter, Kartoffeltortilla, gebratener Eierreis oder Beeren-Joghurt-Eis trotz Ebbe auf dem Konto die volle Ladung an Geschmack und Abwechslung.
- Für Uni & Party: Mango-Cashew-Lassi oder Hähnchenwrap eignen sich perfekt zum Mitnehmen für die Mittagspause und mit leckeren Mitbringseln wie Oliven-Teigschnecken oder Maracuja-Schnapsgummis sind Sie auf jeder Party ein gern gesehener Gast.

Mit dieser optimal ausgewählten Rezeptsammlung stellen Sie Ihre Ernährung ganz einfach auf den Kopf und sorgen ab sofort dafür, dass jede Mahlzeit ein Feuerwerk an Geschmack und Genuss bietet. Zudem macht der vierwöchige Ernährungsplan die effiziente und stressfreie Umstellung auf ausgewogen-selbstgekochtes Essen zum köstlichen Kinderspiel.

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Weißrussland, offiziell Belarus genannt, ist das perfekte Eldorado für Freunde des Fleischgenusses: Die Landesküche punktet mit einer unschlagbaren Vielfalt an deftigen, sättigenden und zugleich unvergleichlich schmackhaften Fleischgerichten – doch das ist längst nicht alles. Denn von Fischgerichten über Veggie-Leckereien bis hin zu sündig-süßen Desserts entdecken Sie hier eine ganz ungeahnte kulinarische Auswahl für alle Vorlieben und Geschmäcker. Aus bodenständigen Zutaten wie Kartoffeln, Kohl, Erbsen, Möhren, Pilzen & Co. zaubert die Küchentradition einfache und zugleich herrlich leckere Gerichte für alle Anlässe und in diesem Buch finden Sie eine Riesenauswahl an verlockenden Original-Rezepten. Ob Vorspeise oder Hauptgericht, kleiner Snack oder großes Menü, raffiniertes Dessert oder feiner Drink – bei der abwechslungsreichen Rezeptvielfalt bleiben keine Wünsche offen und die unkomplizierten Zutaten machen den Genuss absolut alltagstauglich. Apropos alltagstauglich: Sie sind nicht so der Koch? Kein Problem! Denn die detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen ermöglichen auch Neulingen am Herd Erfolgserlebnisse von Anfang an und zahlreiche Speisen stehen im Handumdrehen auf dem Tisch.
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Entdecken Sie mit diesem Kochbuch die raffinierte Küchenvielfalt Weißrusslands und lassen Sie sich stets aufs Neue von traditionell-köstlichen Leckereien begeistern. Ob Sie weißrussische Wurzeln haben, eine Reise in das Land planen oder einfach kulinarisch international interessiert sind – hier finden Sie reichlich Überraschungen für jeden Geschmack.
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Gugelhupf Backbuch: Die...

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Guglhupf-Maker-Rezepte: Kreative, abwechslungsreiche und unschlagbar leckere Ideen für die fröhlichen Mini-Küchlein

Ihnen steht öfter Mal der Sinn nach einer frischgebackenen Leckerei, aber ein ganzer Kuchen ist zu viel und außerdem aufwendig? Dann sind Mini-Guglhupfe aus dem Guglhupf-Maker die perfekte Lösung für schnelles Naschglück! Die schönen kleinen Kunstwerke stehen im Handumdrehen auf dem Tisch und sind in wenigen Bissen verspeist –also lassen Sie sich von der Riesenauswahl an Rezepten verführen!

Sie sind klein, bestechen mit hübschem Erscheinungsbild, überraschen mit grenzenloser Vielfalt, sind in Windeseile zubereitet und schmecken unverschämt lecker: Mini-Guglhupfe punkten mit zahlreichen Vorteilen und haben das Zeug dazu, schon bald der neue Star in Ihrer Küche zu werden. Im Guglhupf-Maker gelingen Sie auf den Punkt und überzeugen damit nicht nur durch Geschmack, sondern sind der ideale Snack in Bürostress, Familientrubel und Alltagschaos. Zudem bereiten Sie ganz einfach immer genau die benötigte Menge zu – für täglich frischen Genuss und maximale Abwechslung. Guglhupf jeden Tag, ist das nicht ein bisschen langweilig? Ganz im Gegenteil! Denn die sorgfältig ausgewählten Rezepte zeigen Ihnen eine ungeahnte Vielfalt an Geschmacksmöglichkeiten, die Sie im Nu auf den Teller zaubern: Von Himbeere, Nuss und Piña-Colada über Röstzwiebel-Feta und Paprika-Zucchini bis hin zu Low-Carb-Protein-Erdbeer oder Buntes-Glitzer kommen die kleinen Köstlichkeiten in unterschiedlichstem Gewand daher und geben den perfekten Leckerbissen für jede Gelegenheit ab. Naschkatzen und Schokofreaks kommen hier genauso auf ihre Kosten wie Gesundheitsbewusste und Veganer, darüber hinaus bieten Rezeptideen für Pikantes, mit "Schuss", ohne Gluten oder mit tollen Kinder-Deko-Ideen reichlich Auswahl für jeden Geschmack. Dank einfach nachzubackender Schritt-für-Schritt-Rezepte sowie Tipps und Tricks rund um Maker, Zubereitung und Reinigung klappt auch bei Ungeübten das erste Kunstwerk auf Anhieb und sorgt für einzigartige "Hmmmmm!"-Momente.

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Für besondere Ansprüche: Ob vegan, Diät & Fitness oder glutenfrei, bei Himbeer-Bananen-Gugelhupf, Kokos-Espresso-Gugel oder Low-Fat-Skyr-Blaubeer-Gugel ist für alle Bedürfnisse viel Auswahl geboten.

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Herzhafte Snacks: Pikante Varianten wie Frischkäse-Olive-Paprika-Gugel, Möhrengugel mit Parmesan oder Flammkuchen-Gugel eignen sich perfekt für Brotzeit, Picknick oder einfach zwischendurch.

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Mit den fröhlichen Mini-Snacks haben Sie jederzeit einen kulinarischen Volltreffer in der Hinterhand und das bei minimalem Arbeitsaufwand. Ob Improvisation für spontane Gäste, optischer Höhepunkt auf dem Buffet, schneller Snack oder einfach eine kleine Verwöhn-Einheit für Ihre Lieben – in diesem Buch finden Sie für jede Situation das perfekte Gugel-Rezept.

Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie die grenzenlose Schlemmervielfalt aus dem Gugel-Maker!

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