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  Kaffee Rezeptbuch für...

  Laura Wilhelm

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  Kaffee-Rezepte: Spannendes, Nützliches und unschlagbar Köstliches rund um den beliebten Muntermacher
  
  Spätestens seit Cafés mit Siebträger, Latte macchiato und Bohnenverkauf die deutschen Innenstädte erobert haben, ist auch hierzulande völlig klar: Kaffee ist ein einzigartiges Kultgetränk. Allerdings landen auch erklärte Enthusiasten dann doch immer wieder beim üblichen Cappuccino – und damit wird der Wachmacher sträflich unterschätzt! Deshalb zeigt dieses Buch Ihnen, wie faszinierend vielfältig Kaffee eigentlich sein kann, und lädt Sie mit ausgewählten Rezepten zu einer einzigartigen Genussreise ein.
  
  Morgens ein Tässchen zum Wachwerden, die Kaffeepause im Büro oder der genussvolle Latte macchiato mit der besten Freundin: Kaffee ist aus dem Alltag der meisten kaum wegzudenken. Ob Filterkaffee, Espresso oder Cappuccino, das ist Geschmacksfrage, doch tatsächlich verbirgt sich im Kaffee-Universum eine ganz ungeahnte Vielfalt, die noch viel zu selten in der Tasse landet. Entdecken Sie in diesem Buch zunächst, welche Brühmethoden zur Verfügung stehen und wodurch sie sich jeweils auszeichnen. Anschließend werden Sie mit kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen in kürzester Zeit zum Meister-Barista und zaubern schon bald makellosen Café Latte, Ristretto & Co. in die Tasse. Und wer von Kaffee gar nicht genug bekommen kann, findet internationale Spezialitäten aus aller Welt sowie zusätzlich kreative Rezepte wie Latte-macchiato-Cupcakes, Vanille-Kaffee-Creme oder Bandnudel mit Espresso-Pilzsauce. Ist täglicher Kaffee nicht ungesund? In Maßen ganz und gar nicht. Tatsächlich sind zwei bis vier Tässchen pro Tag sogar gesundheitsförderlich – also nichts wie ran an die Kaffeemaschine! Worauf Sie bei Bohnenauswahl, Maschinen & Geräte sowie eigener Röstung achten müssen und wie Sie Kaffee auch ganz unkompliziert für Ihre Pflege-Routine nutzen können, finden Sie ebenfalls in diesem sorgfältig erstellten Liebhaber-Buch heraus.
  
  Große Kaffeekunde: Erfahren Sie alles rund um Geschichte, Anbau, Ernte und Eigenschaften der berühmten Pflanze und werden Sie im Handumdrehen zum Kaffee-Experten.
  
  Brühmethoden im Vergleich: Ob Frenchpress, Softbrew, Siebträger oder Percolator – finden Sie heraus, was die einzelnen Zubereitungsmethoden ausmacht und worauf es bei der Geräteauswahl wirklich ankommt.
  
  Köstliche Klassiker und Varianten: Mit genauen Anleitungen brauen auch Anfänger schnell perfekten Chili-Latte, würzigen Americano, klassischen Frappé oder außergewöhnlichen Lavendel-Limetten-Latte.
  
  Internationale Spezialitäten: Erweitern Sie Ihren Kaffee-Horizont um vietnamesischen Eierkaffee, holländischen Dokkumer Kofje, Kopi Gu You aus Singapur oder den berühmten Wiener Einspänner.
  
  Kochen & Backen mit Kaffee: Auch bei Espresso-Nuss-Brownies, Gewürz-Quark oder Kaffeetomaten-Risotto dreht sich alles um das Kultgebräu.
  
  
  Dieses Buch zeigt Ihnen die weite Welt des Kaffee-Genusses und verwöhnt Ihren Geschmackssinn mit erlesenen und außergewöhnlichen Leckereien. Und auch für Kosmetik-Fans ist einiges geboten: Mit Bonus-Rezepten für Koffein-Gesichtsmasken, Haarkur oder Cellulite-Behandlung profitieren Sie ganz nebenbei von der Beauty-Power der Kaffeebohne.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und finden Sie heraus, was alles an Geschmack, Genuss und Überraschung in der Superbohne steckt!

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  Gesunde Ernährung für Kinder:...

  Kitchen King

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  Gesunde Ernährung für kleine Feinschmecker:
  
  123 leckere, kinderfreundliche und nahrhafte Rezepte inklusive Nährwertangaben – für Gemüse-Begeisterung und Entdeckerlust
  
  
  Sie wissen, wie wichtig gesunde Ernährung ist und wollen für Ihre Kinder nur das Beste? Aber leider machen Ihnen Ihre Lieblinge da einen gewaltigen Strich durch die Rechnung, weil sie statt Gemüseauflauf und Salat nur Pommes mit Schnitzel wollen? Deshalb suchen Sie nach einem Weg, Ihren Kindern nahrhafte und gesunde Gerichte ganz einfach und ohne Zwang schmackhaft zu machen? Dann ist dieses Kochbuch Ihre Rettung aus der Fast-Food-Falle!
  
  Diese Situation kennen wohl alle Eltern: Ob Brokkoli, Paprika, Gemüsesuppe oder Kartoffeleintopf – der Nachwuchs verzieht das Gesicht und fordert stattdessen, was ihm besser schmeckt und das liegt leider meistens ganz unten auf der Gesundheitsskala. Es ist längst kein Geheimnis mehr: Chips, Süßigkeiten, Fertigpizza oder Limonade enthalten zu viel Fett, Zucker, Salz und Geschmacksverstärker und machen aus genau diesem Grund geradezu süchtig. Da sind Kinder leichte Opfer, allerdings haben Sie als Eltern die Macht, diesen Teufelskreis zu durchbrechen und dieses raffiniert-fröhliche Kochbuch zeigt Ihnen wie!
  
  Neben zahlreichen praxiserprobten Tipps, wie Sie Ihre Kinder für Neues & Ungeliebtes begeistern, machen Ihnen vor allem die raffiniert ausgewählten und extra kindergaumenfreundlichen Rezepte die Ernährungserziehung zum köstlichen Kinderspiel! Denn bei Regenbogen-Fruchtsalat, Kartoffeleintopf mit Rindswürstchen, grüner Frittata oder Ananaspfanne läuft selbst der wählerischsten Naschkatze das Wasser im Mund zusammen!
  
  - Was ist überhaupt gesund? Verschaffen Sie sich endlich völligen Durchblick im Wirrwarr der Ernährungsmythen und finden Sie heraus, was für Ihre Kinder wirklich das Allerbeste ist!
  - Anfassen, probieren, mitkochen: Wie Sie die grenzenlose Begeisterungsfähigkeit und Neugier der Kleinsten nutzen können, um Ihnen das große Universum der Lebensmittel näherzubringen.
  - Leckerer Start in den Tag: Zaubern Sie Ihren Kindern mit raffinierten Köstlichkeiten wie Schildkrötchenbrötchen mit Käse oder Superbowl aus Açaibeeren schon morgens ein Lächeln ins Gesicht.
  - Macht nicht nur satt, sondern rundum zufrieden: Ob mit Fleisch, vegetarisch oder sogar vegan – bei Leckereien wie hausgemachter Bolognese, Ratatouille oder Reispfanne ist ganz sicher für jeden Geschmack etwas dabei!
  - Kulinarische Weltreise für große Kinderaugen: Exotische Leckerbissen wie Kokos-Kürbis-Auflauf aus der Südsee, griechisches Moussaka oder chinesisches Fondue nehmen Ihre Kinder mit auf eine spannende Expedition rund um den Globus!
  
  Entdecken Sie mit diesem liebevollen und vielfältigen Kochbuch, wie unglaublich leicht es sein kann, Kinder für Gemüse, Obst, Reis & Co. zu begeistern und genießen Sie ab sofort gemeinsam mit der ganzen Familie harmonische Mahlzeiten ganz ohne enttäuschte Gesichter!
  
  Also sichern Sie sich jetzt den ultimativen Wegweiser zu gesunder und ausgewogener Kinderernährung und schwingen Sie vergnügt gemeinsam die Kochlöffel!

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  Baltikum - Kochbuch - Rezepte...

  Zuza Zak

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  Das Baltikum – hier treffen europäische, skandinavische und slawische Kulturen aufeinander, und diese historische Verflechtung spiegelt sich vor allem in der Küche der Esten, Letten und Litauer wider. Die polnisch-britische Autorin Zuza Zak erkundet mit diesem Kochbuch traditionelle und moderne Rezepte aus dem kulinarisch und auch touristisch noch so unentdeckten Stück im Nordosten Europas, spricht mit Einheimischen, besucht geschichtsträchtige Städte und gibt so faszinierende Einblicke in uralte
  Traditionen und die vielfältige (Küchen-)Kultur des Baltikums:
  Gegrilltes Kotelett mit Äpfeln und Sanddorn-Sauce, Lettisches Roggenbrot-Trifle mit Sommerbeeren oder Zitronen-Orangen-Kwass (ein traditionelles baltisches Getränk aus gegärtem Brot, Mehl und Malz) und viele weitere Spezialitäten warten darauf, entdeckt zu werden.
  - 8 Kapitel zu Frühstück, Vorspeisen und Snacks, Suppen, Hauptspeisen,
  Salaten und Beilagen, Eingelegtem, Desserts sowie Getränken
  - zahlreiche Reiseberichte und Geschichten zu den Städten Tallinn, Tartu,
  Riga, Kaunas und Vilnius
  - mit stimmungsvollen Zitaten, Songtexten, Gedichten und Sprichwörtern
  zum Baltikum

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  Knoblauch Kochbuch: Die...

  Marieke van Deest

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  Knoblauch-Rezeptbuch: Kreative, vielfältige und köstliche Genuss-Ideen rund um die würzige Knolle
  
  Echte Knoblauch-Fans wissen: Knoblauch lässt sich durch nichts ersetzen als durch Knoblauch. Ob Knoblauchkartoffeln, Aioli, Knoblauchsuppe oder der berühmte Klassiker Spaghetti aglio e olio – bei diesen heißgeliebten Knobi-Hits ist die Knolle unverzichtbar, aber dabei kann sie noch so viel mehr. Deswegen präsentiert dieses Rezeptbuch Ihnen eine Sammlung an unterschiedlichsten Gerichten, die ganz auf die Geschmacks-Power der Knoblauchzehe setzen!
  
  Mal scharf und frisch, mal als dezente Aromanote und mal die volle Ladung Würzigkeit – die kleinen Knollen sind unverwechselbar im Geschmack und hauchen zahlreichen Gerichten erst ihren einzigartigen Pfiff ein. Dazu sind Sie so richtig gesund und gehen dank antibakterieller und antioxidativer Wirkung, blutdrucksenkender Eigenschaft und jeder Menge Nährstoffe als wahres Superfood durch. Grund genug, die Geschmacksbombe noch viel öfter auf den Tisch zu bringen, und das geht wunderbar abwechslungsreich. Ob würziger Aufstrich, raffinierte Suppen, begehrte Party-Snacks oder herrlich aromatische Hauptgerichte, die unauffällige Knolle macht stets eine Top-Figur und birgt daneben noch die eine oder andere Überraschung – probieren Sie Knoblauch doch mal im Frühstück oder in Getränken! Schmeckt dann aber nicht alles ziemlich gleich? Überhaupt nicht! Denn die Kunst liegt darin, die Knolle in unterschiedlichsten Aroma-Kombinationen zu verwenden, um jedes Mal aufs Neue einzigartige Schlemmer-Erlebnisse zu kreieren. Wie das kinderleicht auch ungeübten Köchen gelingt, zeigen die einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepte in diesem Buch, und mit nützlichen Tipps & Tricks rund um Einkauf, Lagerung und Verwendung holen Sie zudem das Maximum an Geschmack aus den kugeligen Würzwundern heraus.
  
  
  Knoblauch mal anders: Verleihen Sie Ihrem Frühstück mit Knoblauch-Muffins, gebackenen Eiern mit Spinat oder Garnelensalat eine würzige Note oder gönnen Sie sich wärmenden Honig-Knoblauch-Tee.
  
  Suppen- & Salatvielfalt: Mit Knoblauch-Auberginen-Salat, Buttermilch-Knoblauch-Dressing, weiße Bohnen-Knoblauch-Suppe oder Erbsensuppe bringen Sie reichlich Würze auf den Vorspeisenteller.
  
  Hauptspeisen mit Fisch & Fleisch: Knoblauch-Hähnchen mit Gemüse, Steak mit Kartoffeln, marinierter Lachs oder Knoblauch-Meeresfrüchte sorgen für herzhaft-deftige Genuss-Highlights.
  
  Knobi-Spezialitäten für Veggies: Vegetarisch-vegane Gerichte wie Parmesan-Knoblauch-Schupfnudeln, Quinoa mit Knoblauchchampignons, Kichererbsen-Brokkoli-Pfanne oder Knoblauch-Reis mit Kräutern erhalten mit der Wunderknolle den perfekten Geschmacks-Schliff.
  
  Hits für Party & Buffet: Mit Bacon-Knoblauch-Knoten, Knoblauch-Auberginen-Dip, Brotsticks oder Knoblauch-Mayonnaise landen Sie jederzeit einen Volltreffer.
  
  
  Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Knoblauch bei jeder Gelegenheit perfekt in Szene setzen, und bietet außergewöhnliche Genießer-Momente nicht nur für Knobi-Freaks. Zusätzlich können Sie mit Rezepten wie La Ban Suan, Sopa de Ajo oder Skordalia ganz einfach das Flair der weiten Welt in die Küche bringen und internationale Ideen rund um die Knolle entdecken.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und überlassen Sie der Knoblauchknolle ab sofort die Hauptrolle auf der Schlemmer-Bühne!

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  Myom Kochbuch: Myome bessern mit...

  Sandra Orth

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  Sie halten die Diagnose "Myom" in den Händen oder befürchten, unter einem Myom zu leiden? Neben der medizinischen Behandlung wollen Sie auch selbst für Ihre Gesundheit aktiv werden? Und nun fragen Sie sich, welche Rolle Ihre Ernährung dabei spielt? Eine nicht unerhebliche – und dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie Ihren Körper mit bewusstem Genuss ganz einfach unterstützen können! Myome sind gutartige Wucherungen, die je nach Lage und Größe die Lebensqualität stark einschränken können: Schmerzen, Zyklusstörungen, Unfruchtbarkeit, Verstopfungen und weitere Symptome belasten Betroffene im Alltag – doch damit müssen Sie sich nicht abfinden! Denn die hormonabhängigen Wucherungen können durch gezielte Ernährung mit Fokus auf Östrogenspiegelsenkungen, optimale Vitamin- und Mineralienzufuhr, Verdauungsentlastung sowie Entzündungshemmung positiv beeinflusst werden und mit der Rezeptvielfalt in diesem Buch wird das zum unkomplizierten Hochgenuss. Mit Fokus auf besonders förderliche vegetarisch-vegane Ernährung entdecken Sie hier jede Menge fleischfreie Köstlichkeiten, die auch Nicht-Veggies das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen, darüber hinaus finden Sie eine sorgfältig erstellte Auswahl an deftigen Fisch- und Fleischgerichten, Suppen, Salaten, Snacks, Drinks und feinen Desserts für jeden Geschmack. Sie sind nicht so der Koch? Kein Problem! Denn die kinderleichten Schritt-für-Schritt-Anleitungen machen die Schlemmereien nicht nur absolut einsteigertauglich, denn dank unkomplizierter Zutaten und einfacher Rezepte stehen die Köstlichkeiten auch in kürzester Zeit genussfertig auf dem Tisch.

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  Ninja Creami Rezeptbuch: Die...

  Maren Bertram

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  Ninja-Creami-Rezeptbuch: Köstliche, verlockende und außergewöhnliche Genuss-Vielfalt aus dem Küchenhelfer mit der Superkraft
  
  Sie träumen von herrlich cremiger Eiscreme ganz nach Ihrem Geschmack? Sie möchten Ihren Gästen Dessertkreationen der Extraklasse servieren? Oder Sie genießen einfach gerne nach Feierabend ein samtig-süßes Sorbet? Dann ist der Ninja Creami Ihr bester Verbündeter und mit diesem Buch holen Sie das Maximum aus ihm heraus!
  
  Perfekte Eiscreme, cremiges Gelato, erfrischendes Sorbet, Light-Eiscreme ganz ohne geschmackliche Abstriche oder herrliche Milchshakes: Wenn Sie all das gerne in hausgemacht genießen wollen, kommen Sie um den Ninja Creami nicht herum, und das Wundergerät liefert Ihnen noch viele weitere einzigartige Dessertgenüsse aus gefrorenen Zutaten. In dieser Rezeptsammlung entdecken Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Kreationen, bei denen Naschkatzen das Wasser im Munde zusammenläuft, und das Beste daran? In den Leckereien ist nur genau das drin, was Sie wollen, und noch dazu wird Ihnen die Hauptarbeit vom Ninja Creami abgenommen. Dank spezieller Light- und Protein-Rezepte kommen auch gesundheitsbewusste Genießer auf ihre Kosten und mit Ideen für internationale Kreationen, Kindereiscreme oder Spezialitäten für besondere Anlässe finden Sie für jede Situation den optimalen Genuss und überraschen Familie, Freunde und Partygäste immer wieder aufs Neue. Kompliziert? Überhaupt nicht! Die einfachen Rezepte klappen auf Anhieb und mit nützlichen Profitipps rund um Zubehör, Verwendung und Zubereitungsmethoden holen Sie das Maximum aus dem Gerät heraus.
  
  
  Feine Basics: Zaubern Sie im Handumdrehen Klassiker wie Vanille-Eiscreme, Erdbeer-Sorbet, Smoothie-Bowl oder Vanille-Milchshake auf den Tisch.
  
  Milch- & Nusseis: Genießen Sie ganz einfach sahnig-cremige Köstlichkeiten wie Minze-Schokoladenchip-Eis, Karamelleis, Mandel-Krokant-Eis oder Erdnussbutter-Swirl-Eis.
  
  Frucht-, Gemüse- & Sorbet-Kreationen: Kirsch-Lavendel-Eis, Kürbis-Zimt-Eis, Limetten-Basilikum-Sorbet oder Granatapfel-Champagner-Sorbet sorgen für den fruchtigen Extra-Frischekick an heißen Sommertagen.
  
  Für Gesundheitsbewusste: Ob vegan, light oder proteinreich, mit Schokoladen-Avocado-Eis, Pistazieneis, light Erdbeer-Kefir-Eiscreme oder Matcha-Protein-Eis mit Kokosmilch bringen Sie vollen Geschmack und gutes Gewissen ganz einfach unter einen Hut.
  
  Hits für Kids: Fröhlich-bunte Ideen wie Regenbogen-Sprinkel-Eiscreme, Zauberfee-Eiscreme, Erdbeer-Bananen-Smoothie-Eiscreme oder Keksmonster-Eiscreme lassen Kinderaugen strahlen.
  
  Besondere Anlässe: Mit Rosenwasser-Safran-Eiscreme, Trüffel-Schokoladen-Eiscreme, Rosé-Champagner-Sorbet oder Schwarzwälder-Kirsch-Eiscreme haben Sie den perfekten Höhepunkt für exklusive Menüs parat.
  
  
  Mit diesem Buch genießen Sie ab sofort köstliche Eiskreationen selbstgemacht und entdecken ungewohnte, exotische und überraschende Geschmackskombinationen. Mit zusätzlichen Bonusrezepten für kalte Suppen, Smoothie-Bowls und Toppings wie Mochi-Eis, kalter Gurken-Dill-Suppe oder Schokoladen-Ganache mit Meersalz erweitern Sie Ihren kulinarischen Horizont und peppen Ihre Leckereien auf.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf grenzenlose Schlemmervielfalt aus Ihrem Ninja Creami!

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