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Das USA-Lesebuch - Impressionen und Rezepte aus dem Land der großen Träume - cover

Das USA-Lesebuch - Impressionen und Rezepte aus dem Land der großen Träume

Gunhild Hexamer

Verlag: MANA-Verlag

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Beschreibung

USA – Wolkenkratzer und Wüsten, Geisterstädte und Mega-Metropolen, die Gipfel der Rocky Mountains und die Weite der Prärie. Kontraste wie diese prägen das riesige Land zwischen Atlantik und Pazifik. Hier ist Platz für große Träume. Von Einwanderern, die auf eine bessere Zukunft hoffen, von Unternehmern und Künstlern mit genialen Ideen. Nichts ist unmöglich!
Begleiten Sie Gunhild Hexamer auf ihren Entdeckungsreisen durch die USA! Staunen Sie über Geysire und Vulkane, erleben Sie Eisenbahn-Romantik und Auto-Wahn, lassen Sie sich von Gangstern und Geistern erschrecken. Und wollen Sie wissen, wer das erste Sternenbanner angefertigt hat? Oder wie Kaffee aus der Cowboy-Küche schmeckt?
Typisch amerikanische Rezepte und beeindruckende Bilder runden das Reise-Lesebuch ab.
Verfügbar seit: 31.03.2022.
Drucklänge: 208 Seiten.

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