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  Unser Essen - Killer und Heiler...

  Matthias Riedl

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  Falsche Ernährung ist eine der häufigsten Todesursachen. Als Ernährungsmediziner mit über 30-jähriger Expertise kennt Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl die wahren Hintergründe ernährungsbedingter Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Diabetes - und fordert auf dieser Basis umfassende Veränderungen: Unser Essen - Killer und Heiler richtet den Blick aufs Ganze, deckt krankmachende Mechanismen in Industrie, Politik und Krankenkassen auf und bietet Lösungsvorschläge, die Millionen Betroffenen eine Last von den Schultern nehmen: Gesundwerden ist nicht allein Patientensache! Aufklärung ist der erste Schritt zur Veränderung und damit zur Heilung.

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  Aserbaidschan Kochbuch: Die...

  Anónimo

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  Aserbaidschan Kochbuch: Wie Sie die geheimnisvolle Genusswelt des Kaukasus nach Hause holen – ohne aufwendige Zutaten und trotz wenig Zeit im Alltag!
  
  
  Haben Sie Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise voller faszinierender Aromen, weiter erzählter Großmutter-Rezepte und exotischen Klassikern, die dennoch ganz einfach in Ihrer eigenen Küche gelingen? Möchten Sie Abwechslung auf dem Speiseplan und regionale Superfoods im Alltag genießen, bringen aber nicht die Zeit für aufwendige Kochaktionen oder die Lust auf Spezialzutaten mit? Dann ist dieses Aserbaidschan Kochbuch Ihr perfekter Begleiter!
  
  Aserbaidschans Küche ist ein echter Geheimtipp: Sie verbindet raffinierte Orient-Noten mit bodenständigen Zutaten und verführt mit Gerichten, die einfach zuzubereiten sind. Ob schmackhafte Frühstücksideen wie Qatıq ilə yumurta und Kükü, traditionelles Təndir çörəyi, herzhafte Speisen wie die berühmten Dolma, leichte Salate oder süße Köstlichkeiten – hier erwartet Sie Vielfalt, die gleichzeitig unkompliziert und absolut familientauglich ist. Sie müssen kein Profi-Koch sein! Alle Rezepte kommen ohne schwer auffindbare Zutaten aus und lassen sich Schritt für Schritt nachkochen – entdecken Sie mit Ihrer Familie eine ganz neue Genussdimension, die garantiert gelingt!
  
  
  Über 90 authentische Rezepte aus dem Herzen Aserbaidschans: Von Frühstück und Broten bis hin zu Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten, zu Snacks, Dips, Salaten, wunderbaren Desserts und traditionellen Getränken. Es ist für jeden Geschmack und Anlass das Passende dabei.
  
  Einfache Umsetzung – kein Stress, keine Extra-Besorgungen: Kochen Sie aserbaidschanische Klassiker wie Lyulya Kebab, Düşbərə oder Şəkerbura mit ganz normalen Zutaten, die Sie in jedem Supermarkt oder Discounter finden.
  
  Alltagstauglich und abwechslungsreich: Ob schneller Feierabend, Familienbrunch, Snack für zwischendurch oder geselliges Dinner – alle Rezepte lassen sich in Ihren Zeitplan integrieren und bringen frischen Wind in jedes Esszimmer.
  
  Vegetarische, fleischhaltige und fischreiche Rezepte für jeden Bedarf: Entdecken Sie, wie harmonisch Vielfalt schmecken kann und wie leicht Sie mit diesem Kochbuch selbst anspruchsvollste Esser zufriedenstellen werden.
  
  Schritt-für-Schritt Anleitungen und Inspiration aus dem Kaukasus: Sämtliche Zubereitungen sind ausführlich erklärt, sodass sich auch Anfänger und vielbeschäftigte Eltern an die aserbaidschanische Küche heranwagen können.
  
  
  Sie denken, Küchenreisen ins Ausland bedeuten viel Aufwand, komplizierte Zutatenlisten und Trekking durch exotische Fachgeschäfte? Nicht mit diesem Aserbaidschan Kochbuch! Die Rezepte sind so konzipiert, dass Sie garantiert mit Zutaten aus jedem gängigen Supermarkt auskommen. Sämtliche Gerichte wurden eigens darauf geprüft, überall problemlos nachkochbar zu sein – Sie müssen keine Vorkenntnisse mitbringen. Und selbst, wenn Sie bislang wenig Erfahrung mit internationaler Küche haben: Dank anschaulicher Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen Ihnen die Gerichte sicher! Diese Rezepte begeistern Generationen, sind alltagserprobt und liefern in kurzer Zeit maximalen Genuss und Vielfalt auf den Teller.
  
  Die Autorin dieses Buches stammt selbst aus einer aserbaidschanischen Familie und hat alle Gerichte sorgfältig so aufbereitet, dass sie perfekt für moderne Haushalte – und vor allem für Familien mit Kindern – geeignet sind. Schon zahlreiche Hobbyköche schätzen die einfache Umsetzbarkeit und berichten begeistert, wie dieses Buch ihre Essensroutine bereichert und erweitert hat – ganz ohne Stress und Mehraufwand.

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  Liechtenstein Kochbuch: Die...

  Svea Lampert

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  Liechtenstein Kochbuch: Wie Sie die verborgenen Köstlichkeiten des Alpenstaats genießen – ohne stundenlang am Herd zu stehen oder ausgefallene Zutaten zu suchen!
  
  
  Haben Sie schon einmal davon geträumt, die kulinarische Vielfalt Liechtensteins in Ihrer eigenen Küche zu entdecken? Vielleicht erinnern Sie sich an eine Wanderung durch die Alpen, an herzhaftes Käsknöpfle, duftendes Landbrot oder an den unverwechselbaren Geschmack von Ribel am Morgen. Das Liechtenstein Kochbuch bringt den authentischen Genuss der kleinen Alpenregion direkt zu Ihnen nach Hause – so einfach, wie Sie es sich wünschen.
  
  Ob Sie als Familie auf der Suche nach abwechslungsreichen Alltagsrezepten sind, Regionalität lieben oder einfach frischen Wind in Ihre Küchenroutine bringen möchten: Dieses Kochbuch beantwortet Wünsche, entkräftet Sorgen und lädt Sie zu einer kulinarischen Reise ein, die weder kompliziert noch teuer ist. Lernen Sie die besten traditionellen Gerichte, moderne Variationen und süße Verführungen kennen – ganz unkompliziert, alltagstauglich und mit Zutaten, die jeder Supermarkt bietet.
  
  
  Vielfalt aus Liechtenstein für jeden Tag: Von herzhaften Frühstücksideen wie Birchermüesli oder Eierspeise nach Liechtensteiner Art bis zu raffinierten Broten und knackigen Salaten warten 12 inspirierende Kapitel darauf, ausprobiert zu werden.
  
  Traditionelle & moderne Rezepte für die ganze Familie: Ob Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Alpenklassiker oder vegane Schätze – abwechslungsreicher Genuss für Jung und Alt, abgestimmt auf den hektischen Familienalltag.
  
  Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Jedes Rezept ist narrensicher erklärt, schnell umsetzbar und lädt auch Kochanfänger zum Nachmachen ein. Sie benötigen keine Spezialkenntnisse und kein exotisches Equipment.
  
  Zutaten aus jedem Supermarkt: Vergessen Sie teure Spezialzutaten – ob deftiges Rindsragout oder liechtensteinische Nusstorte, alle Gerichte kommen mit normalen Produkten aus. Regional, frisch und geldbeutelfreundlich.
  
  Süßes, Snacks und Getränke inklusive: Genießen Sie Dampfnudeln, Gugelhupf, Apfelkompott, rustikale Snacks für Zwischendurch oder selbstgemachte Alpenlimonade – für Genussmomente an jedem Tag.
  
  
  Sie fragen sich, ob die Rezepte wirklich im Alltag funktionieren? Ob Sie geschmacklich überzeugen, ob Sie als Anfänger schnell zurechtkommen – oder ob sich all das auch für die Familienküche eignet? Die Antwort ist ein klares Ja: Alle Rezepte wurden mehrfach getestet, lassen sich garantiert einfach umsetzen und sind so gestaltet, dass sie den unterschiedlichen Ansprüchen von Genießer, Vielbeschäftigten und Neulingen gerecht werden. Sie brauchen weder Vorkenntnisse noch viel Zeit – und schon gar keine ausgefallenen Zutaten. Selbst wenn Sie bisher kaum Erfahrung mit landestypischer Küche gesammelt haben, gelingen Ihnen mit diesem Kochbuch authentische, köstliche Gerichte, die begeistern.
  
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie jetzt auf "In den Einkaufswagen" und holen Sie sich mit dem Liechtenstein Kochbuch den authentischen Geschmack der Alpen – ohne Stress, mit Genuss und Abwechslung für jeden Tag!

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  Thailändisches Kochbuch: Die...

  Thida Lehmhuis

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  Thailändisch Kochen: Holen Sie sich die exotische Geschmacksvielfalt Thailands ganz einfach in die eigene Küche
  
  Farbenfrohes Curry, atemberaubende Gewürzvielfalt und unnachahmlich leckere Geschmackskombinationen: Wer einmal in Thailand war und sich durch die dortigen Leckereien probiert hat, der denkt meist sehnsuchtsvoll daran zurück. Die gute Nachricht: Wenn Sie die einzigartigen Köstlichkeiten auch im Alltag nicht vermissen möchten, müssen Sie nicht ins teure Restaurant gehen, sondern können von Khao Tom über Pad Thai bis zu Pad Ped Pla die ganze Spezialitätenvielfalt auch kinderleicht selbst auf den Tisch zaubern!
  
  Gesund, äußerst vielfältig, exotische Geschmackskompositionen und alles andere als kompliziert in der Zubereitung – es gibt viele Gründe, den Reichtum der thailändischen Speisetradition öfter einmal auf den Tisch kommen zu lassen. Mit den abwechslungsreichen Rezepten in diesem Buch tauchen Sie ganz einfach ein in die köstliche Welt von Curry, Kokos & Co. und schenken sich im Alltag jederzeit ein kleines Stück Thailand-Urlaub. Von feinen Suppen und knackig-frischen Salaten über herzhaft-würzige Hauptspeisen bis hin zu köstlichen Desserts oder erfrischenden Drinks finden Sie hier eine riesige Auswahl an leckeren Ideen für jeden Anlass und Geschmack. Dank der einzigartigen Traditionsvielfalt kommen hier Fleischesser genauso auf ihre Kosten wie Fischliebhaber oder Veggies und auch Naschkatzen entdecken reichlich süße Glücksmomente. Klingt verführerisch, aber auch nach komplizierter Exotik? Keine Sorge. Die meisten Zutaten finden Sie längst auch zum kleinen Preis in deutschen Supermärkten und bei einzelnen Spezialitäten werden Sie in zahlreichen Asia-Läden problemlos fündig. Einfach nachzukochende Anleitungen bescheren zudem auch ungeübten Köchen von Anfang an kulinarische Top-Ergebnisse und dank ausgesuchter Gewürztipps können Sie dem Genuss noch ganz einfach ein kleines Gesundheits-Plus verleihen.
  
  
  Frühstück auf Thai-Art: Beginnen Sie den Tag doch einmal mit Frühstücks-Reissuppe, Asia-Rührei oder thailändischen Donuts.
  
  Für den kleinen Hunger: Mit Suppen, Salaten und Snacks wie Thai-Kokos-Suppe mit Tofu, Thai-Crunch-Salat mit Erdnussdressing, Papayasalat mit getrockneten Garnelen oder Thung-Thong-Goldbeutelchen sorgen Sie jederzeit für einen Hauch Exotik im Alltag.
  
  Fleisch- und Fischspezialitäten: Schweinefilet in Panang-Curry, Thai-Hähnchen-Bowl, Fisch-Curry mit Litschi oder Lachsfilet in grünem Curry bieten aromatische Sattmacher für jeden Geschmack.
  
  Vegetarisch-vegane Hauptspeisen: Bei Leckereien wie geräuchertem Tofu in Thai-Curry, gebratenen Thai-Nudeln, veganem Thai-Panang-Curry oder würzigen veganen Thai-Nudeln wird wirklich niemand Fleisch vermissen.
  
  Desserts & Getränke: Klebreis mit Papaya, Banane in Kokosmilch, Lemongras-Drink oder Kokos-Mango-Smoothie runden das raffinierte Geschmackserlebnis ab.
  
  
  Dieses Kochbuch bringt Ihnen Urlaubsflair und Hochgenuss ganz einfach in die heimische Küche und sorgt jeden Tag für geschmackliche Überraschungen. Mit den Bonus-Rezepten für verschiedene selbstgemachte Curry-Pasten sorgen Sie außerdem für ein perfektes Aromenspiel – ideal für Thailandfans, Hobbyköche, kulinarische Abenteurer und Genießer!
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und schicken Sie Ihren Geschmackssinn auf eine unvergleichliche Genussreise!

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  Dampfbackofen Kochbuch: Die...

  Magdalena Konrads

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  Dampfbackofen-Rezeptbuch: Unschlagbar vielfältige, einfache und köstliche Leckereien aus dem cleveren Kombi-Gerät
  
  Liebäugeln Sie mit der Anschaffung eines Dampfbackofens, um zwei Funktionen in einem Gerät zu vereinen? Oder sind Sie schon stolzer Besitzer des Küchen-Allrounders? Und jetzt wollen Sie das Maximum an Geschmack aus dem Ofen herausholen? Dann schnappen Sie sich dieses Kochbuch und entdecken Sie einzigartige Rezeptvielfalt für jeden Geschmack!
  
  Ein Dampfbackofen tut genau das, was sein Name bereits verrät: Er erledigt Dampfgaren und Backen in einem und spart Ihnen somit wertvolle Zeit, Arbeit und Platz in der Küche. Ob feiner Teig regelmäßig befeuchtet werden muss, Gargut auf den Punkt saftig-knusprig werden soll oder Sie einfach unkompliziert das Essen vom Vortag erwärmen möchten – mit Wasserdampf geht's kinderleicht. Dieses Buch präsentiert Ihnen nun eine große Auswahl an leckeren Rezepten, bei denen der Dampfbackofen zur Höchstform aufläuft, und versorgt Sie mit knackigen Salaten, deftigen Hauptgerichten, feinen Backwaren und verführerischen Desserts. Ob Fleischfan, Fischliebhaber, Veggie oder Naschkatze, hier kommt jeder auf seine Kosten und Sie entdecken reichlich Inspirationen für alle Geschmäcker und Anlässe. Klingt aufwändig und speziell? Ganz und gar nicht! Denn der Dampfbackofen ist keineswegs ein Spezialgerät für passionierte Profi-Köche, sondern im Gegenteil ein herrlich nützlicher Alltagsheld für jede Küche. Und mit kompakten Zusatz-Infos rund um Modellauswahl, Funktionsweise und Verwendung sowie einfachen Schritt-für-Schritt-Rezepten gelingen schmackhafte Köstlichkeiten auch Koch-Anfängern auf Anhieb.
  
  
  Frühstücks- und Brotzeitleckereien: Milchreis mit Zimt und Himbeeren, Tomaten-Spinat-Frittata, Mango-Rhabarber-Konfitüre oder Knoblauchbrötchen gelingen im Dampfbackofen unschlagbar lecker.
  
  Raffinierte Salate: Ob als Vorspeise oder leichte Mahlzeit, mit Ananas-Himbeer-Salat, Reissalat mit Feta, Kürbissalat oder Kartoffelsalat mit Speck landen Sie jederzeit einen geschmacklichen Volltreffer.
  
  Satt mit Fisch & Fleisch: Kräuterhähnchen, Blumenkohl-Kalbs-Auflauf, Lachs-Blätterteig mit Spinat oder Fenchel-Garnelen-Risotto locken im Nu die ganze Familie an den Tisch.
  
  Veggie-Hauptgerichte: Schlemmereien wie Lauch-Schafskäse-Quiche, Mac and Cheese, Quinoa-Brokkoli-Bowl oder würzige Linsen schmecken nicht nur Vegetariern und Veganern.
  
  Süße Glücksmomente: Bei Germknödeln mit Blaubeerfüllung, Himbeer-Schokoladen-Kuchen, Vanillepudding oder gefüllten Äpfeln präsentiert sich der Dampfbackofen von seiner Schokoladenseite.
  
  
  Dieses Rezeptbuch bringt ein völlig neues Level an Genuss in Ihre Küche und macht abwechslungsreiche Ernährung so einfach wie nie. Ob Sie bereits mit Ihrem Dampfbackofen experimentieren, über eine Anschaffung nachdenken oder einfach neue Geschmacksinspirationen suchen – hier werden Sie in jedem Falle fündig.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und entdecken Sie unschlagbar unkomplizierte Lieblingsgerichte für jeden Geschmack!

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  Porridge Kochbuch: Die...

  Marieke Gietzen

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  Porridge-Rezeptbuch: Schmackhafte, kreative und alltagstaugliche Ideen für den Haferklassiker
  
  Haferbrei ist langweilig? Von wegen! Denn unter dem modernen Namen "Porridge" hat das Gericht längst nichts mehr mit der Schonkost aus Kindertagen zu tun, sondern bietet eine Riesenauswahl an köstlichen Gerichten. Dabei bleibt er herrlich gesund – und wenn Sie sich jeden Tag ein Stückchen Haferglück gönnen wollen, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie!
  
  Gesundheitlich steht der Hafer ohnehin unschlagbar da: Ballaststoffe sorgen für die Verdauung, außerdem regelt er den Blutzucker, Eiweiß und verschiedene B-Vitamine finden sich reichlich und dazu liefert er ordentlich Power. Zum Porridge verarbeitet punktet er dann auch noch mit jeder Menge Geschmack und mit den Rezepten in diesem Buch kommt keine Langeweile auf. Ob klassisch zum Frühstück, in Salaten, Suppen und Broten, im herzhaft-deftigen Hauptgericht oder auch als Dessert – Porridge macht bei Tisch jederzeit eine gute Figur. Veggies, Fleischfans und Fischfreunde kommen hier genauso auf ihre Kosten wie Naschkatzen und Gesundheitsbewusste und entdecken eine Riesenauswahl an Schlemmereien für jeden Geschmack. Apropos Geschmack: Schmeckt dann alles gleich? Tut es nicht! Denn die liebevoll erstellten Rezeptideen lassen den neutralen Hafer optimal mit den übrigen Zutaten verschmelzen, sodass sich für jedes Gericht ganz neue Aromen ergeben. Darüber hinaus ist die Zubereitung der Leckereien dank einfacher Rezepte kinderleicht und klappt auch bei ungeübten Kochlöffelschwingern. Mit zusätzlichen Infos rund um Hafer, verschiedene Porridge-Grundformen sowie Zubereitungstipps holen Sie das Maximum an Genuss aus dem Superfood und entdecken immer wieder Überraschendes & Köstliches.
  
  Nicht nur morgens: Frühstücks- und Backideen wie fruchtige Overnight-Oats, Kräuterwaffeln, kernige Haferstangen oder Porridge-Möhrenkuchen schmecken den ganzen Tag.
  
  Für den kleinen Hunger: Rote-Bete-Salat, Kürbis-Porridge-Suppe, Proteinküchlein oder Porridge-Taler machen als Vorspeise, Beilage oder Snack eine gute Figur.
  
  Herzhaftes mit Fisch & Fleisch: Bei Thailändischem Porridgehähnchen, Gemüsepfanne mit Rinderfilet, Thunfisch-Porridge oder Krabbentopf wird im Handumdrehen die ganze Familie satt.
  
  Vegetarisch-vegane Hauptgerichte: Für Veggies bleiben bei deftigem Ei-Porridge, Spinat-Pilz-Topf, Miso-Porridge oder Winterauflauf keine Wünsche offen.
  
  Desserts, Shakes & Smoothies: Gönnen Sie sich mit tropischem Hafergrieß, Apfelstrudel-Porridge, Golden-Milk-Porridge oder Oat-Smoothie gesunde Genussmomente für zwischendurch.
  
  
  Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie den gesunden Brei ganz einfach in Ihren Speiseplan integrieren und dabei auch noch ungeahnte Schlemmereien entdecken. Beautyqueens können den Hafer zudem als Beautybooster verwenden und mit Zusatzrezepten wie Porridge-Hautkur oder Braunhirse-Porridge ihre Schönheit erstrahlen lassen.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und machen Sie Porridge zum neuen Superstar bei Tisch!

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