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  Welt der Weine - Weine der Welt

  Thomas Meinen

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  Das Hörbuch unternimmt akustische Reise durch die "Welt der Weine" 
   Schon die alten Griechen wussten: Der Wein ist unter den Getränken das nützlichste, unter den Arzneien die schmackhafteste, und unter den Nahrungsmitteln das angenehmste. Und tatsächlich bestätigen heute auch Wissenschaftler, dass Wein, speziell Rotwein, in Maßen genossen, der Gesundheit dient. Es gibt zahlreiche Belege dafür, dass moderate Weintrinker seltener herzkrank werden, als Abstinenzler und starke Trinker. Darüber hinaus hebt er die Stimmung, regt den Appetit und die Verdauung an und senkt sogar den Blutdruck. Aber, betont der Autor des Hörbuchs "Welt der Weine – Weine der Welt" ausdrücklich, selbstverständlich nur in Maßen getrunken.

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  Raclette - Die 50 besten Rezepte

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  Die 50 besten Rezepte
  Der Duft von brutzelndem Fleisch und geschmolzenem Käse liegt in der Luft, es herrscht heitere Betriebsamkeit am Tisch, während sich die Anwesenden fröhlich schwatzend die Schüsseln herumreichen, in denen sich wohlportioniert Kartoffeln, Gemüse und Fleisch stapeln es ist Raclette-Zeit! Jeder kennt es, jeder liebt es und jeder hat sich schon einmal den Bauch mit Köstlichkeiten aus den kleinen beschichteten Pfännchen vollgeschlagen. 
  In Kooperation mit Tefal ist nun dieses umfangreiche Kochbuch entstanden, in dem Nina Engels sowohl Raclette-Klassiker präsentiert, als auch ausgefallene Kreationen auftischt. Die richtige Kombination der Zutaten und Beilagen bilden hierbei die Grundlage des perfekten Raclette-Abends, in dem von herzhaft bis süß alles mit dabei ist.  

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  Das Diabetes Kochbuch für...

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  Das große Diabetes-Kochbuch: 123 leckere, vielfältige und kinderleichte Rezepte, mit denen Sie Ihren Diabetes im Handumdrehen und mit Genuss in den Griff bekommen – Inkl. Nährwertangaben, praktischem Fachbegriffsverzeichnis sowie 28-Tage-Ernährungsplan
  
  Nach der Diagnose "Diabetes" steht Ihre Welt Kopf und Sie haben Angst, dass ab jetzt nur noch "Verzicht" auf dem Speiseplan steht? Sind Sie verunsichert, was nun noch erlaubt ist und fürchten, ab jetzt wird Ernährung kompliziert? Sie möchten das Beste für Ihre Gesundheit tun, dabei aber auch noch so richtig genießen können?
  
  Dann ist dieses Kochbuch Ihr Hoffnungsträger: Denn hier erfahren Sie nicht nur alles, worauf es jetzt beim Essen ankommt, sondern finden vor allem eine Riesenauswahl an köstlichen Rezepten, bei denen Sie bedenkenlos so richtig zugreifen dürfen!
  
  Die Volkskrankheit Diabetes ist immer noch für viele Betroffene ein Schock, deshalb die beste Nachricht zu Beginn: Mit der richtigen Ernährung können Sie sehr viel erreichen und je nachdem, unter welchem Typ Sie leiden, die Erkrankung sogar vollständig heilen. Und das bedeutet keinesfalls trockenes Brot, ständigen Hunger und Verzicht, sondern kann ganz im Gegenteil sogar so richtig lecker sein! Denn von frischem Obst und knackigen Salaten über feine Suppen und Eintöpfe bis hin zu herzhaften Fisch-, Geflügel- oder Auflaufgerichten und sogar Desserts soll eine ebenso gesunde wie verführerische Vielfalt täglich auf Ihrem Teller landen.
  
  Finden Sie heraus, welche Lebensmittel besonders vorteilhaft sind, wie Sie die Köstlichkeiten einfach und im Handumdrehen perfekt in Szene setzen und wie Sie sich ganz nebenbei zur schlanken Linie schlemmen. Dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen die Köstlichkeiten auch Ungeübten auf Anhieb und sorgen vom ersten Versuch an für Hochgenuss. Ob Bohnensalat, Lachsfilet, Hähnchencouscous oder Tomatenomelett – hier ist für jeden Geschmack reichlich gesorgt. Darüber hinaus machen kompakte und leicht verständliche Informationen Sie in kürzester Zeit zum Diabetes-Experten und helfen Ihnen, das Maximum für Ihre Gesundheit herauszuholen.
  
  - Morgendlicher Energiekick: Ob mit selbstgebackenem Quark-Eiweiß-Brot, Flohsamen-Blaubeer-Smoothie, Himbeer-Kokos-Porridge oder Brot mit Kichererbsen-Aufstrich – starten Sie voller Power in den Tag!
  - Salate, Suppen & Dips: Brokkoli-Salat mit Thunfisch, fruchtiger Eiersalat, Champignon-Lauch-Suppe oder Avocado-Feta-Dip sind perfekt für den kleinen Hunger.
  - Herzhafte Hauptgerichte: Bei Fischfilet mit Knusperhaube, marinierter Hähnchenbrust mit Ofengemüse, Pizza mit Zucchiniboden oder veganem Risotto mit Paprikagemüse können Sie sich so richtig schön satt essen.
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  Mit diesem Kochbuch sorgen Sie dafür, dass ab jetzt Genuss und Gesundheitsfürsorge Hand in Hand gehen und erweitern außerdem ganz nebenbei Ihren kulinarischen Horizont. Denn neben zahlreichen beliebten Klassikern sorgen auch exotische Neuheiten wie Bambusbrot oder Asiasuppe für leckere Überraschungen und machen aus der Diät im Handumdrehen ein Gourmet-Abenteuer.
  
  Sichern Sie sich jetzt diese liebevoll zusammengestellte Rezeptsammlung und schlemmen Sie sich unbeschwert ganz einfach zurück zu Gesundheit und Wohlbefinden!

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  Gallenblase Rezepte: Das...

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  Kochen für die Gallenblase: Abwechslungsreiche und leckere Rezepte für die optimale Ernährung bei Gallenproblemen und nach einer Gallenstein- oder Gallenblasenentfernung
  
  Diagnose "Gallenprobleme" – oft ein Schock. Schließlich bedeutet das nicht nur körperliche Beschwerden und möglicherweise eine Operation, vielen Betroffenen schwant Übles für die Zukunft: Strikte Speisevorgaben und ein Ende von Genuss, Geschmack und Schlemmerei. Da ist es höchste Zeit für eine gute Nachricht: Das muss nicht sein! Denn auch mit Gallenproblemen können Sie sich vielfältig und köstlich ernähren und damit ganz nebenbei Ihrem Körper noch einen Riesengefallen tun. Wie das klappt, zeigt Ihnen die große Rezeptauswahl in diesem Buch.
  
  Die Gallenblase spielt eine unersetzliche Rolle bei zahlreichen Verdauungsvorgängen – offensichtlich, dass die Nahrung einen großen Einfluss auf die Gesundheit des Organs haben kann. Und auch für die Entlastung des Körpers nach einer Operation haben Sie damit ein mächtiges Werkzeug für Ihr eigenes Wohlbefinden in der Hand: Nämlich eine Ernährung, die dem geschädigten Organ optimal entgegenkommt. Und die kann so richtig lecker sein, denn absolute Tabus kennt sie kaum und setzt hingegen auf gesunde und abwechslungsreiche Speisen, die Abwechslung und Geschmack auf den Teller bringen. Worauf es dabei ankommt, was besonders empfehlenswert ist und wovon Sie besser (erstmal) die Finger lassen, das erfahren Sie nun in diesem Rezeptbuch. Zahlreiche Rezepte für Frühstück, Suppen, Salate, Hauptspeisen und sogar Desserts erleichtern Ihnen die Umgewöhnung und sorgen für eine Ernährung, die dauerhaft gesund und genussvoll zugleich ist. Sie fürchten, das ist kompliziert? Keine Sorge! Sie brauchen weder Fachwissen noch Kocherfahrung, um mit den kinderleichten Rezepten zielgerichtet für Ihre Gallengesundheit zu kochen und zu genießen.
  
  Teepause, Übergang, Aufbaukost: Tasten Sie sich von Milchsuppe über Beerenquark bis hin zu kleinen Genüssen wie Kürbissuppe, Bulgursalat und Vanillepudding auf Rhabarber langsam zurück in die kulinarische Welt.
  
  Suppen, Salate & Kleinigkeiten: Setzen Sie anschließend bei Ihrer neuen Normalkost auf Leckereien wie leichten Pichelsteiner Eintopf, Tomaten-Zucchini-Salat oder Hirseomelett.
  
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  Mit der köstlichen Rezeptvielfalt bringen Sie Gesundheit und Geschmack ganz einfach unter einen Hut und entdecken, welche vielfältigen Ernährungsmöglichkeiten Ihnen offenstehen. Dank der detaillierten Ernährungspläne im Zusatzteil wird der Einstieg zum Kinderspiel und Sie schlemmen sich in kürzester Zeit zur gesündesten Version Ihrer Selbst.
  
  Also worauf warten Sie noch? Klicken Sie nun auf "In den Einkaufswagen" und freuen Sie sich auf das gute Gefühl, Genuss und Gesundheit endlich in Einklang zu bringen!

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  Knödelreich - Rezeptschätze der...

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  Sie sind das kulinarische Wahrzeichen in und über Österreich hinaus: Knödel, in all ihren vielfältigen Varianten und Geschmäckern. Vom traditionellen Grießknödel über den weniger bekannten Ipsilanti-Knödel bis zum beliebten Marillenknödel beinhaltet dieses Kochbuch eine köstliche Rezept-Vielfalt und erzählt Spannendes zur Geschichte des Knödels. Diesem Buch liegt ein ganz besonderer Rezeptschatz zugrunde: In einer Museumsbibliothek in Oberösterreich schlummern seit 1835 unzählige handschriftliche Kochbücher aus 350 Jahren. Nun wurden die besten und ungewöhnlichsten Knödel-Rezepte aus dem Archiv gerollt und so aufbereitet, dass sie heute ganz leicht nachgekocht werden können.

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  Sie wünschen sich die positiven Effekte einer Fastenkur, doch das Hungern gefällt Ihnen nicht? Dann gibt's tatsächlich einen tollen Kompromiss: Scheinfasten, also die Wirkung des Fastens in Kombination mit der vollen Ladung an Genuss und Geschmack – und wie dieser Super-Ernährungstrick klappt, zeigt Ihnen dieses Kochbuch! Zugegeben, einfach essen wie bisher und trotzdem Fastenwirkung erleben, gibt es nicht: Doch mit reduzierter Kalorienzufuhr, präziser Balance aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten sowie hoher Nährstoffdichte und reichlich Ballaststoffen kommen Sie tatsächlich in den Genuss fastenähnlicher Effekte, ohne dabei auf leckere Mahlzeiten verzichten zu müssen. Gewichtsverlust, gesenkter Insulinspiegel, Herz-Kreislauf-Gesundheit und bessere Entzündungswerte sind nur einige Pluspunkte des Scheinfastens und hier entdecken Sie eine Riesenauswahl an köstlichen Schlemmereien, die perfekt auf die Ansprüche dieses Ernährungskonzepts zugeschnitten sind. Ob Sie Fleisch genießen oder Fischfan sind, ob Sie's lieber Veggie mögen, gerne naschen oder Freund knackiger Salate sind, bei der großen Vielfalt entdecken Sie Leckerbissen für alle Geschmäcker und Anlässe und tun Ihrem Körper gleichzeitig etwas Gutes. Alltagstauglich? Absolut! Denn viele Gerichte stehen mit wenigen Handgriffen auf dem Tisch und passen somit optimal auch in einen stressigen Alltag, dazu läuft's dank einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitungen auch bei Anfängern wie am Schnürchen.

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