Mein Mexiko - Kochbuch mit authentischen traditionellen Familienrezepten

Anna N. Monteleone

Beschreibung

Mein Mexiko ist eine Hommage an Mexikos reiches Erbe, konzipiert für die Küchen von heute. In diesem sehr persönlichen und eindrucksvollen Kochbuch erforschen wir die Seele der mexikanischen Küche – jedes Gericht erzählt eine Geschichte, jede Zutat trägt ein Erbe in sich und jedes Rezept lädt Sie ein, die Essenz der vielfältigen Regionen, der Geschichte und der Menschen Mexikos kennenzulernen.
 
 
 
Von der einfachen Freude an frisch zubereiteten Tortillas bis hin zu den komplexen, kräftigen Aromen vonMolDieses Buch würdigt die altehrwürdigen Traditionen der mexikanischen Küche und verwendet gleichzeitig moderne Techniken und kreative Wendungen. Mit tiefem Respekt für die kulturellen Wurzeln dieser Rezepte bietet My Mexico eine neue Perspektive auf beliebte Klassiker, vonTacos al PastorUndCochinita-Pibilzu innovativen Gerichten wieBirria RamenUndChurros mit Matcha-Creme-FüllungSie werden entdecken, wie die Köche von heute die mexikanische Küche neu erfinden, Altes und Neues kombinieren und den Aromen Tribut zollen, die Generationen geprägt haben.
 
 
 
Aber „Mein Mexiko“ ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten – es ist eine Reise. Jedes Kapitel bringt Sie dem Herzen der mexikanischen Küche näher und verwebt persönliche Geschichten, Familientraditionen und die kulturelle Bedeutung des Essens im Alltag. Sie werden Inspiration finden in der wohligen Wärme einer SchüsselPozolbei Familientreffen geteilt, die festliche Freude anTamalesfür besondere Anlässe gemacht, und das rauchige Aroma der Straßenhändler grillenElotenan einer belebten mexikanischen Straßenecke.
 
Mit über 100 Rezepten, von gefühlvollen Wohlfühlgerichten bis hin zu kreativen, modernen Interpretationen,dieses Kochbuch wird Sie dazu inspirieren, mit Liebe zu kochen, Ihre Wurzeln zu ehren und den sich ständig weiterentwickelnden Geist der mexikanischen Küche zu umarmen.
 
Lassen Sie jeden Bissen eine Geschichte erzählen und mögen diese Aromen ewig weiterleben.

Verfügbar seit: 07.01.2025.

Drucklänge: 209 Seiten.

Kochen

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Kochen à la Sevda - Schnell...

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Kochen à la Sevda - Schnell, einfach, köstlich

Vergiss aufwendiges Kochen und genieße stattdessen simple, aber dennoch köstliche Rezepte! Sevda Çelik, die mit über 2 Millionen Followern auf Instagram ihre kulinarischen Kreationen teilt, öffnet in ihrem neuesten Kochbuch die Türen ihrer Küche und teilt ihre Lieblingsrezepte mit dir.
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"KOCHEN à la Sevda!" - das ultimative Kochbuch, das in deiner Sammlung nicht fehlen darf!
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Stell dich auf unvergessliche Geschmacksmomente ein, und das ganz nach dem Motto easy-cooking. In ihren Rezepten demonstriert Sevda, wie du mit simplen Grundzutaten und geringem Aufwand köstliche Gerichte auf den Teller zauberst - Geschmacksexplosion garantiert! Außerdem teilt sie ihre Top-10-Zutaten für die türkische Küche, die du immer auf Lager haben solltest. Und mit leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sowie tollen Fotos lädt dich Sevda zum Selbst-Nachkochen ein!
Von traditionellen Vorspeisen wie bis hin zu kunstvollen Teigrezepten, die das Herzstück der türkischen Küche abbilden, lassen Sevdas Gerichte die Herzen von Fleischessern und Vegetariern gleichermaßen höherschlagen. Eines sei jetzt schon gesagt: Das Kochbuch hält für jeden Geschmack und Hunger das passende Gericht bereit. Und das Beste: Dank der simplen Zubereitung und der Zeitersparnis beim Einkaufen bleibt dir mehr Zeit für die wirklich wichtigen Dinge des Lebens: Familie & Freunde.
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S = simpel gekocht
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Lass dich von Sevda in eine Welt voller Geschmack und Genuss entführen und lerne jede Menge türkische, aber auch internationale Rezepte kennen, die sich mit geringem Aufwand und simplen Zutaten nachkochen lassen!

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