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寻味历史:食在清朝 - 简体中文版 - cover

寻味历史:食在清朝 - 简体中文版

文有為

Publisher: 无限穿越/SJPUBLISH

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Summary

内容简介:
《食在清朝》为"寻味历史"系列图书中的一册,主要讲述清朝的美食。全书分为五章,分别讲述了清代皇族的饮食、市井百姓的饮食、清代独特的饮食文化、名人美食家的独家私房菜以及《红楼梦》中的饮食。图书从清代的《随园食单》《养小录》等典籍中选篇,为读者呈现一道道美味的清代大餐。
作者简介:
文美容,女,1988年生人,湖南永州人,首都师范大学古代文学硕士毕业,主攻元明清文学方向。曾出版图书《智囊》。
Available since: 01/01/2024.
Print length: 184 pages.

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