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廚師入門教程001 - 繁體中文版 - cover

廚師入門教程001 - 繁體中文版

石磊

Publisher: 中版集团/SJPUBLISH

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Summary

内容简介：
"民以食為天"，飲食在人們日常生活中佔據很重要的位置。烹飪是調節飲食的基本方法，烹飪水準的高低將會直接影響到人們的飲食品質。為了適應時代的發展，仇視必須從"工匠師"向"知識型"轉變。"民以食為天"，飲食在人們日常生活中佔據很重要的位置。烹飪是調節飲食的基本方法，烹飪水準的高低將會直接影響到人們的飲食品質。為了適應時代的發展，仇視必須從"工匠師"向"知識型"轉變。
作者简介：
石地，男，1955 年出生。自小隨家遷徙，在長江邊輾轉長大，初二輟學後在群山中磨礪青春。1978 年考入北師大數學系，畢業後曾任中學校長、機關頭目、公司經理、賓館領導、研究所長等職，2005 - 2103 年任天涯社區編輯部主任，現為自由人，靠智力打工維持生計，筆耕不輟。
他是著名網路思想家，著有《壘蟻集》，該書是其數十年對中國社會現實與文化發展的集中思考的集結。他還著有《懵懂的青春》《被剝削的斐濟人》《古代忠臣諫君謀術》等作品，涵蓋小說、散文、詩歌等多個領域。此外，他還是 isee 原創成員，流沙河先生唯一及門弟子，求 "傳統底蘊，現實立場，人性視角，世界眼光"。
Available since: 03/15/2025.
Print length: 160 pages.

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