Other books that might interest you

• 

  حلويات مصرية

  عائشة الخراط

  • 0
  • 0
  • 0

  خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
  ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
  ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.

  Show book

• 

  على ضفاف النيل

  حصة الفرحان

  • 0
  • 0
  • 0

  في مطلع القرن الثامن للهجرة تفاقم الخطر على مصر، واشتدضغط التتر على حدودها، وتدفقت جيوشهم بقيادة غازان خان صاحب فارس، على الأقاليم الشامية الخاضعة لدولة المماليك في مصر، وعبثاً حاول الولاة والأمراء صد ذلك التيار بمساعدة الجيوش المصرية، فقد أحرز غازان انتصاراً رائعاً على قوات المماليك وحلفائهم في "حمص" سنة 700 للهجرة، الموافقة لسنة 1300 للميلاد، ولو لم تصمد له حامية "دمشق" المصرية لواصل الفاتح التتري زحفه واجتاح صحراء سيناء وهاجم المماليك في عقر دارهم.
  وكان الملك الناصر محمد بن قلاوون الجالس على عرش الدولة المصرية، يواجه في آن واحد صعاباً في الداخل وحروباً في الخارج. ولكنه في ذلك الظرف العصيب نسى أحقاده وخصوماته، ودعا أصدقاءه وأعداءه من أقطاب البلاد على السواء، وبسط لهم الحالة وقال أن مصر في خطر يهدد كيانها، ولو غزاها التتر لأصبح المماليك جميعاً والشعب المصري بأسره عبيداً أرقاء لأولئك الأجلاف القساة.

  Show book

• 

  يَحدثُ أنَّ

  Anwar Sameer Alhawaj

  • 0
  • 0
  • 0

  مساحتي الخاصَّة التي تحرَّرتُ فيها عن هذا الكون الخيالي.. هنا مساحة واقعك الجميل مِن حزن وفرح وأكثر..  كلُّ شيء بالمقلوب هنا.. ولا تيأس أبدًا.. لأنه دائمًا هنالك فُرَص.. اسقط مرَّة.. اثنين.. وأكثر.. مِن الممكن أن تنجو في الأخيرة.. فقط عاوِد التجربة مرة أخرى بثقة أكبر بأنَّك تستطيع. وستستطيع.

  Show book

• 

  أحاديث

  فرح أمل

  • 0
  • 0
  • 0

  قد تسألني لمَ أكره الكتابة أو أضيق بها؟ ولمَ أزهد في الحديث أو أنفر منه؟ فانظر حولك تجد الجواب؛ فليس مما يُرضِي ولا مما يلذ أن تكتب فإذا أنت مضطر إلى النقد المتصل واللوم المستمر، وأن تتحدث فإذا أنت مكره على أن تسجل في حديثك ما يحزنك أو يسوء، فقد يجد الإنسان في النقد لذة أحيانًا، ولكن النقد إذا اتصل ثقل على الناقدين أنفسهم، فكيف إذا لم يجد منه الكاتب بدًّا، ولم يجد عنه منصرفًا؟! ولست أدري في حقيقة الأمر كيف يستطيع الكاتب الأمين أن يكتب فيرضى ويرضي القراء، وكيف يستطيع المتحدث النزيه أن يتحدث فيرضى ويرضي المستمعين له، وليس في مصر ما يرضي أحدًا، وليس بين المصريين من يرضى عن شيء، وإنما كل شيء في مصر يُحزِن ويسوء، وكل إنسان من المصريين ساخط محزون. طه حسين

  Show book

• 

  سيكولوجية الأطفال غير العاديين

  جوستافو فافيرون

  • 0
  • 0
  • 0

  تهتم الأم بعد ولادتها للطفل اهتماماً كبيراً، وتستمر في العطاء حتى يكبر الطفل ويصبح شاباً أو فتاة ناضجة والذي يستمر معه ذلك الاهتمام ولكن بشكل مختلف، وهذا الاهتمام قد يكون عادياً في الطفل الطبيعي السوي، ولكنه لابد أن يأخذ شكلاً آخر ويزداد إذا كان هذا الطفل من ذوي الاحتياجات الخاصة، والذي يحتاج لعناية من نوع خاص لمساعدته لتتأقلم مع الإعاقة التي يُعاني منها، ويستطيع الاندماج في المجتمع جنباً إلى جنب مع أقرانه من الأسوياء، ويستطيع تحقيق النجاح في مجالات عديدة بمساعدة الأم وجهودها.
  من أجل أهمية مجال تربية ذوي الاحتياجات الخاصة جاء دور هذا الكتاب الهام الذي بين يديك؛ حيث يزخر بالكثير والكثير الذي سيُبهرك وسيُبهر كُل من يقرأه لأنه كتاب قيم في ذاته ملئ بمعلوماته .

  Show book

• 

  يوم لن أنساه

  Eman Albader

  • 0
  • 0
  • 0

  الأیَّام محطَّات مختلفة للحیاة، تتغیَّر دون سابق إنذار أو مقدِّمات.في حیاة كلِّ إنسان یوم معیَّن لا یستطیع أن ینساه، قد تكون له ذكرى مؤلمة في النفس، أو قد تكون ذكراه مثیرة تنعش القلب، وفي كلتا الحالتَین یكون فیه حدث خاص لا یمكن نسیانه بأيّ حال مِن الأحوال.تراكمات تراكمات تراكمات، أفعالك تثير الأحزان، وتؤجِّج الانفعالات، وما یزید الطِّین بلَّة أنَّك تحسب نفسك بريئًا ولا تشعر بما تفعله مِن حماقات.أكبت أحیانًا، وأثور أحیانًا، وأنت على حالك لا تأبَه بمشاعري، وتمارس نفس السَّخافات، تقول إنَّك تحبُّني، لكن لا صلة لك بالحبِّ إلا الشِّعارات.

  Show book