Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
حلويات مصرية - cover

حلويات مصرية

مارلين شكيب

Publisher: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.
Available since: 05/31/2025.
Print length: 70 pages.

Other books that might interest you

  • خواطر حمار - مذكرات فلسفية وأخلاقية على لسان حمار - cover

    خواطر حمار - مذكرات فلسفية...

    د. عبد الحسين شعبان

    • 0
    • 0
    • 0
    ماذا سيقول الحمار إذا تحدث؟ هل سيشكو ما يعانيه من سوء معاملة البشر واحتقارهم له؟ وكيف سيحاول كسب تعاطفهم واحترامهم؟
    هذا هو موضوع الكتاب، حيث تحاول الأديبة الفرنسية الكونتيسة دي سيجور أن تغيِّر فكرتنا السائدة عن الحمار، ذلك الحيوان التعس الذي أُشيع عنه أنه غبي وكسول وسيئ التصرف، فتغوص بنا داخل النفس الحيوانية، وذلك من خلال طرح مذكرات وخواطر الحمار "كديشون"، الحيوان الناطق الذي لديه قدرة على التفكير النقدي والفلسفي، وتقارب إمكانياته نظائره من البشر حتى أنهم لقبوه بـ"الحمار العالم".
    ويصحبنا "كديشون" في بعض المغامرات التي خاضها في حياته، ليظهر لنا الجانب الآخر منه، وما يتمتع به من صفات طيبة كالشجاعة، حيث أنه يخاطر بحياته لينقذ صديقته المقربة، وكذلك يستعرض لنا قدرته على المكر، حتى أنه ليستطيع خداع الإنسان الذي يظن نفسه ذكيًّا، كما يحاول أن يقدِّم حلولًا للمشاكل الإنسانية التي يغوص فيها المجتمع البشري.
    Show book
  • رمل وزبد - cover

    رمل وزبد

    جمال ناجي

    • 0
    • 0
    • 0
    رمل وزبدهذا الكتاب هو مجموعة من الخواطر الفلسفيّة لجبران خليل جبران فى موضوعات متعددة مترجمة من الإنجليزية إلى العربيةوالكتاب مجموعة من التّأملات الفلسفيّة والحكم التي كتبها جبران بشكل عشوائيّ ومشتت، على مجموعة من القصاصات الورقيّة المتناثرة، وقد كتبها في أماكن متفرقة إضافة لورود تعليقاته على رسوماته، لكن من أدرك قيمتها هي صديقته «بابارا يونج» فطلبت أليه جمعها في كتاب، وكان رد فعل جبران بالبداية أن قال لها: «إنه ليس إلا رمل وزبد»، لكنه وافق على فكرتها وبدءا سويًا بجمعه.وعندما انتهيا منه قال لها جبران: «ليس هذا الكتاب الصغير بأكثر من حفنةٍ من رمل وقبضةٍ من زبد، بين جناحي كل رجل وكل امرأة بعض رمل وبعض زبد، بعضنا يبيّن ما بين جانحيه وبعضنا يخفيه خجلًا، أنا لم أخجل، فاعذروني وسامحوني».وقد صدر الكتاب باللغة الإنكليزية أولا في أواخر العام 1926، وذلك بعد كتابه (النبي) وكان كامتدادٍ له، وهو مقدمة لما كتب بعده أي (حديقة النبي)، وترجمه لاحقًا إلى العربية بترجمة أنطونيوس بشير.وقد وصفت لغة الكتاب بأنها بلاغيّة لأنها مليئة بالتّشبيهات والصور البديعة، فيشعر القارئ أن جبران كان يرسم كلماته ويحكي بلوحاته، وبنفَس صوفي زهد بالحياة وما فيها.ويضم "رمل وزبد" إضافة ما يزيد عن 300 حكمة وقصة استهلّ بها جبران الكتاب، ولوحات رسمها متماهية مع معاني كلماته.
    Show book
  • وجوه وحكايات - cover

    وجوه وحكايات

    محمد جميل

    • 0
    • 0
    • 0
    ما حياة المرء، بمسراتها وأحزانها،إلا سلسلة متصلة من الوجوه والحكايات، بعضها يتوه في زحمة الحياة، فلا تستطيع الذاكرة استدعاءه متى أرادت، وبعضها محفور في الوجدان، يأبى النسيان، وفي هذا الكتاب يروي مارون عبود بعضًا من الحكايات التي عاشها، والوجوه التي التقاها، وذلك من خلال مجموعة قصص قصيرة، وخواطر، ومقالات، صاغها في لغة سلسة، بأسلوبه البديع المُحكم، الذي لا يخلو من حِسه الساخر.
    مارون عبود كاتب صحفي، وروائي ساخر، وناقد بارع، يُعد من رواد النهضة الأدبية الحديثة في لبنان، وقد أثرى المكتبة العربية بعدة مؤلفات منشورة ومخطوطة، في مختلف الأجناس الأدبية، من رواية، قصة، مسرح، شعر، خواطر، لكن أكثر ما برع فيه هو النقد، ولعلّ ما ساعده في ذلك أنه كان صادقًا وشجاعًا في التعبير عن آرائه وقناعاته، سواء في ميدان الأدب، أو ميادين الحياة المختلفة، بالإضافة إلى أنه كان يتمتع بأسلوب فكاهي ساخر، ساعده في التخفيف من حِدة نقده.
    Show book
  • البلدة الأخرى - cover

    البلدة الأخرى

    هاروكي موراكامي

    • 0
    • 0
    • 0
    يحكى هذا الكتاب قصة شاب غامر بالسفر إلى إحدى دول النفط عله يجد فيها ما يعوضه عما يعانيه فى بلدة. ولكن ليس كل ما يتمناه المرء يدركه..فستجد عزيزى القارئ بين دفتى هذا الكتاب عرضاً لما عاناه بطلنا فى غربته سواء كان حلواً أو مراً.
    Show book
  • شعرية السرد فى الرواية دراسات تطبيقية - cover

    شعرية السرد فى الرواية دراسات...

    ِإليزابيث رودينسكو

    • 0
    • 0
    • 0
    طبيعة الحياة الاجتماعية والسياسية، اضطرت المبدع للجوء إلى استخدام عناصر الشعرية، أاو عملية الهروب من مكروه قد يناله إذا ما كان إبداعه مباشر، فلجأ إلى التخفي وراء اللفظ الظاهر، الذي يُبطن وراءه الكثير من الرؤى. فضلا عن أن ذلك ساهم في منح الإبداع مساحة أوسع، من القراءة، حيث أن كل قارئ يحاول تصور ما يمكن أن يكون المبدع قد أراده، وفق ظروف القارئ، والذى يُسقطه على ما يقرأ، فأصبح هناك تعددية في القراءة، قد تُثير التساؤل والحيرة، التي تمد من مساحة العمل ذاته.
    وهو ما حاول المؤلف تلمسه في تلك القراءت للنصوص المتناولة، مستغلا تلك الإشارات التى يبثها المبدع في عمله، وكأنه يرشدنا إلى الطريق الخلفية التي توصلنا إلى غايته. ونحن إذ نفعل ذلك فنحن نتحدث عن شعرية السرد، أو الحالة الشعرية التى بُثت في السرد، وصولا لأدبيته، أو الوسائل التي حولت الواقع في العمل إلى إبداع، نستشعر فيه الجمال قبل الحقيقة.
    Show book
  • الرمز والرمزية في الشعر المعاصر - cover

    الرمز والرمزية في الشعر المعاصر

    أحمد خالد توفيق

    • 0
    • 0
    • 0
    موضوع هذه الدراسة من الدراسات الرائدة التي تناولت "الرمز والرمزية في الشعر المعاصر"، والرمزية هنا مفهومة بالمعنى الفني الضيق، أي باعتبارها طريقة في الأداء الأدبي تعتمد على الإيحاء بالأفكار والمشاعر وإثارتها بدلاً من تقريرها أو تسميتها أو وصفها ولم تعرف الرمزية على هذا الوجه الإيحائي إلا في النصف الثاني من القرن التاسع عشر، وعلى وجه التحديد حين انبثق في فرنسا تيار مثالي النزعة يستهدي في أصوله الجمالية بخلاصة ما وصلت إليه الفلسفة المثالية الألمانية خاصاً بالعمل الفني وعلاقته بالواقع، كما يستلهم في خصائصه الصياغية فلسفة الخلق الأدبي عند "ادجار آلان بو" وعناصر التعبير الموسيقي كما تجلت في مؤلفات الموسيقار الألماني "فاجنر"، وهي العناصر التي حاول الرمزيون بالتركيب الشعري محاكاة طاقتها الإيحائية أملاً في التغلب على فقر المصادر اللغوية.
    وموضوع هذه الدراسة فمقيدة - من حيث البداية - بمطالع الربع الثاني من القرن العشرين، ثم هي ممتدة حتى تلك الفترة التي دخل بها هذا البحث طور التخطيط والصياغة، وفهم المعاصرة – من وجهة نظر المؤلف- محكوم بأساسين: ثقافي وفني، فالثقافة العربية رغم احتكاكها بالثقافة الأوروبية منذ مستهل القرن التاسع عشر فإن هذا الاحتكاك ظل خارج حدود التأثير الأدبي بمعناه المنهجي المنظم.
    Show book