Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
الغذاء والناس - cover

الغذاء والناس

الكونتيسة دي سيجور

Publisher: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

الغذاء موضوع لكل فرد رأيه فيه وشعوره نحوه، وهو موضوع معقد في ظروفنا العصرية، فنجد أنه يتعرض في دراسته من ناحية صلته بالناس إلى كثير من الآراء الخاطئة، ورغم ذلك فقد أمكن التوصل إلى كثير من الآراء الصحيحة نتيجة لما يُبذل من جهد كبير في تقدير المركز الغذائي الدولي، ولو أن هذه الحقائق لم تنل حقها من الإعلان عنها بشفافية ، ولذلك كان من الضروري تصحيح هذا الوضع، خصوصا وقد أصبح المركز الغذائي العالمي في الوقت الحاضر حرجًا ويصعب تحسينه إلا إذا فهم فهمًا صحيحًا.
وقد جمع هذا الكتاب عددًا من المقالات التي لا يمكن وصفها بأنها شعبية وإن كانت ليست علمية بحتة أيضًا, فهي تتناول المشاكل الرئيسية لموضوع "الغذاء والناس" وتصور الاتجاهات المختلفة  لحلها في كثير من التفصيل.
Available since: 02/24/2025.
Print length: 215 pages.

Other books that might interest you

  • النظام الغذائي المتوسطي الكامل للمبتدئين - cover

    النظام الغذائي المتوسطي الكامل...

    Charlie Mason

    • 0
    • 0
    • 0
    هناك عدد لا يحصى من الأنظمة الغذائية المختلفة في السوق اليوم ، وكلها تقريبا بدع تعتمد على أحدث جنون ومصممة للقيام بأكثر من بيع جولة جديدة من كتب وبرامج النظام الغذائي للجماهير الجائعة دائما. 
    ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط مختلف ، لأنه يعتمد على حقائق صلبة باردة تستند إلى بيانات مدهشة اكتشفها العلماء عن الأشخاص الذين يعيشون في منطقة البحر الأبيض المتوسط. 
    على وجه التحديد ، يميلون إلى العيش لفترة أطول ولديهم أمراض مزمنة أقل من أي شخص آخر على وجه الأرض على الرغم من حصولهم على رعاية صحية دون المستوى. إذا كنت مهتما بمعرفة المزيد ، 
    إذن حمية البحر الأبيض المتوسط الكاملة للمبتدئين هو الكتاب الذي كنت تنتظره. 
    لا يدمج نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي أي شيء فاخر أو معقد في عاداته الغذائية ، وبدلا من ذلك يركز على أساسيات تناول الطعام الصحي مع القليل من زيت الزيتون وكوب أو اثنين من النبيذ الأحمر المضاف للنكهة. بشكل عام ، تتميز بالأطعمة التقليدية للبلدان المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط كمكونات رئيسية. 
    في الداخل سوف تكتشف ما يدور حول هذه الأنواع من الأطعمة التي تجعلها جذابة للغاية من وجهة نظر صحية ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من المشكلات التي يمكن أن يساعد التحول إلى هذا النوع من النظام الغذائي في التخفيف من حدتها على المدى القصير والطويل. 
    الكتاب هو أكثر من مجرد نظرة نظرية على النظام الغذائي وفوائده ، حيث ستجد أيضا 10 من أفضل وجبات حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية واللذيذة ، والتي يمكنك إعداد الكثير منها في 30 دقيقة أو أقل. 
    في حين أنه من الواضح أن هذا سيكون مجرد بداية في طريقك لجعل حمية البحر الأبيض المتوسط أسلوب حياة ، إلا أنه سيعطيك فكرة جيدة بشكل عام عما يمكن أن تتوقعه ويوفر لك نموذجا يمكنك التفرع معه من هناك. 
    فما تنتظرون؟ قل وداعا لطريقتك القديمة غير الصحية في تناول الطعام وتحكم في عاداتك الغذائية للأفضل. 
    ستجد في الداخل وصفات لذيذة بما في ذلك 
    باستا دجاج يوناني 
    خبز الفيتا والسبانخ 
    فاصوليا بيضاء ، طماطم و مكرونة يونانية 
    كانيليني فاصوليا ومعكرونة 
    سباغيتي صقلية 
    البروكلي وكافاتيلي 
    روبيان وبيني 
    والمزيد ...
    Show book
  • ملخص كتاب التفكير البسيط - الطرق المدهشة لأعظم الإنجازات - cover

    ملخص كتاب التفكير البسيط - الطرق...

    أنجي وأوبيش, ربيعة المضري

    • 0
    • 0
    • 0
    في كتاب "التفكير البسيط: الطرق المدهشة للوصول إلى الأهداف الكبيرة"، يقدم الكاتبان البريطانيان Owain Service وRory Gallagher دليلًا من سبع خطوات سهلة وبسيطة تجعل الإنسان أكثر فاعلية وتمكنه من إنشاء أفضل الخطط والالتزام بها.
    Show book
  • تقدر تاكل فيل؟ - Can you eat an elephant? - cover

    تقدر تاكل فيل؟ - Can you eat an...

    سليم حسن, عادل زعيتر

    • 0
    • 0
    • 0
    تتمثل فكرة الفيل في هدفك الكبير الذي يزورك بأحلامك دائما, وأسميته فيلاً لأنه كبير ولن تستطيع أكلة دفعة واحدة! لذا تم تقسيم هذا الكتاب الممتع اليى خمسة أقسام توضح لك كيفية أكلك للفيل اللذيذ.
    Show book
  • الزلزال الصيني - cover

    الزلزال الصيني

    أنجي وأوبيش

    • 0
    • 0
    • 0
    تشانغ وي وي: باحث سياسي ومؤلف شهير صيني الجنسية. أستاذ بجامعة فودان بشنغهاي الصين، ومدير ومؤسس معهد دراسات النموذج الصيني، وباحث أول بمعهد الدراسات الاسيوية في معهد جنيف للسياسة الدولية بسويسرا. يعد حاليا من أبرز المحللين السياسيين على الساحة الدولية فيما يخص الشأن الصيني، عمل في بداية حياته العملية مترجما شخصيا للغة الإنجليزية للرئيس الصيني مهندس بناء الصين الحديثة دنغ شياو بينغ، ودخل كواليس صنع القرار في الصين منذ بداية حياته العملية، كما عايش تطور الصين ونهضتها الحديثة عن قرب، ونَظّر للعديد من السياسيات الصينية الحديثة، وتحظى محاضراته بالقبول والترحاب الشديد في الصين وخارجها وله العديد من المناظرات الشهيرة على العديد من وسائل الإعلام الدولية، كما يحاضر في أغلب الجامعات والمعاهد الصينية لطلبة الدكتوراه والباحثين السياسيين، سافر إلى أكثر من مائة دولة حول العالم وكتب العديد من الدراسات الدولية حول مشاهداته، وتلقى نظرياته وأراءه السياسية التأييد والقبول داخل الصين وخارجها، ويطلق عليه المتحدث الغير رسمي للصين. تنشر كتبه في كل دول العالم بالإنجليزية وقد حققت بعض كتبه مبيعات تخطت المليون نسخة كما أنه يكتب باللغتين الصينية والإنجليزية وقد ترجمت أعماله إلى العديد من لغات العالم.
    من أهم مؤلفاته " الأيدولوجيات والإصلاح الاقتصادي في عصر ديينغ شياو بينغ"، " تحول الصين: الإصلاحات الاقتصادية واثارها السياسية"، " الزلزال الصيني: نمو دولة متحضرة "، "اللمسة الصينية: ملاحظات وتأملات من خلال زيارة مائة دولة" وغيرها من الإعمال التي تعد قاموسا للتعرف على كل ما يدور في الصين وعلاقتها بالعالم... ترجم له للعربية كتاب ((الزلزال الصيني نهضة دولة متحضرة)) الذي بيعت منه باللغة الإنجليزية أكثر من مليون نسخة وبالصينية 2 مليون نسخة.
    Show book
  • برج الحمل - موسوعة اعرف نفسك من برجك وكفك ولونك وخطك - cover

    برج الحمل - موسوعة اعرف نفسك من...

    محمد جميل

    • 0
    • 0
    • 0
    رجل الحمل طيب القلب من السهل أن تكسبه، نقطة ضعفه تكمن فى عواطفه، متفائل من الصعب أن يقهر، يدور فى فلك ذاته مهتما بحاجاته أولاً وأخيراً.. حر الرأي والضمير، تغلب عليه روح القيادة.. و.. وأشياء كثيرة و اسرار تناولتها الكاتبة عن المرأة و الطفل مع معرفة تأثير الألوان فى الشخصية، وأيضا فصل كامل عن علم الكف وأسراره و فصل اخر عن خطوط اليدين
    Show book
  • تحرر منهم لتصل إليك - cover

    تحرر منهم لتصل إليك

    يوسف زيدان

    • 0
    • 0
    • 0
    هل فعلاً هو وصل إلى الحرية؟أم تحرر من فكر كان يتصارع مع رغباته الشخصية؟ فهو لا يتكلم إلا عن مهاجمته للأفكار التي آذته وآذت الناس كما يقول، ولكن أين الأفكار التي تخدم الناس والعالم؟ وهل مشكلته كمشكلة الكثيرين؟ أهي (وهم الحقيقة) وضرورة الاستيقاظ من الزيف الذي أدخله إلى نفسه عامل الخوف والرقيب الداخلي الذي يسكن داخلهُ؟أم هو فطرته الحقيقة وصوته الداخلي الذي يطالبه بالنجاة من ظلام أفكاره وحياته؟ فكثيرون لا يعرفون حقيقة هذا الصراع، ولا يؤمنون بالروح أو بالصوت الداخلي، أو لا يؤمنون بأنفسهم حق الإيمان، وبأن الحقيقة تنطلق من داخلهم فتدفعهم ليتساءلوا ويتفكروا في شؤون حياتهم، ولكن لأن البرمجة والمعتقدات المجتمعية تقيدهم وتمنعهم من التغلغل في ذواتهم؛ لذا يهربون إلى العالم الخارجي، يهربون إلى النسيان، إلى الغضب، إلى اعتناق أفكار التحرر المزيف، دون التفكير بالثورة، بالانقلاب على كل المعتقدات والبرمجة الغيرية ومعالجتها وحل معضلاتها، أو بالأحرى التغيير نحو الأفضل.ولا يعلم هؤلاء الناس أنهم يبنون معتقدات جديدة، ويخضعون بسلبيتهم إلى برمجة جديدة للأعصاب، تدخلهم تحت لواء قيادة جديدة؛ فقد تعودوا أن يكونوا العبيد الذين يسمعون وينفذون ويكرون ما يقوله القادة الجدد لهم، ويتبعون قوانين قادتهم، ويشجعون ما يكتبونه، ويصدقون بحقيقة واحدة لقادة تفكيرهم، فيرون أنها حقيقتهم التي تنجيهم من المهالك؛ فهم لا يبنون حقيقة خاصة منطلقة من داخلهم، وهم لا يعرفون ولا يريدون أن يعرفوا الحقائق الحقّة.هم يحطمون صنمًا ويبنون أصنامًا جددًا؛ لأنهم لم يغيروا بعض أفكارهم  فإنهم يثورون على ظالم ويمجدون ظالمًا جديدًا؛ لأنهم لم يخرجوا من دور الضحية، فهل نتحرر من فكرتهم عن الحرية ونصنع لأنفسنا مفهوم جديد للحرية؟!
    Show book