Outros livros que poderiam interessá-lo

• 

  قصّة المرض والميكروب

  د.محمد بن يحيى الشهري

  • 0
  • 0
  • 0

  اعتاد الناس الخوف والفزع من الميكروبات، والنظر إليها على أنها جميعها ضارة ومحدثة للمرض قليلة جدًا بالنسبة للمفيدة أو غير الضارة منها، فمن الميكروبات فصائل عديدة تؤدي في الطبيعة أكبر الخدمات للإنسان والحيوان والنبات، بل هى الحلقة بين الموت والحياة إذ تحلل الرمم والفضلات إلى مواد بسيطة سهلة الامتصاص، يستطيع الكثير من الكائنات الحية لا سيما النبات الإفادة منها، فهو يتغذى بها ويكون خلاياه منها، ثم بالتالي يستفيد منها الإنسان والحيوان بشكل غير مباشر.
  وهذا الكتاب يتعرض لبعض الميكروبات المحدثة للمرض ، وقد حرص المؤلف على الابتعاد عن الألفاظ والتعبيرات العلمية، التي قد يجد القارئ بعض الصعوبة في تتبعها.

  Ver livro

• 

  علم النبات الزراعي

  لبيبة ماضي هاشم

  • 0
  • 0
  • 0

  النباتات يمكن درسها من وجوه مختلفة متعددة ، فتنشأ عن ذلك فروع خاصة وأقسام من العلم، فقد يقصر النظر على بحث وظائف الأجزاء المختلفة في جسم النبات – على العمل الذي تقوم به الأوراق والجذور والأزهار في حياة النبات – ويعرف هذا البحث من العلم "أي علم وظائف الأعضاء" وقد يعني بصورة الأجزاء المختلفة وأصلها ونشوئها وتكشفها وعلاقة الأجزاء المختلفة بعضها ببعض بدون إشارة إلى العمل الذي تقوم به ويطلق على هذا الفرع اسم "علم الشكل الخارجي" .. وقد يدرس بناء الأجزاء المختلفة من النباتات ونظامها لتعيين وجوه التشابه والتباين التي بينها توصلا إلى وضع جميع النباتات التي بينها شيء من التشابه في طوائف، ويسمى هذا مبحث "النبات الترتيبي" .
  وقد يقسم العلم رغبة في التوسع والإلمام به بطريقة منطقية عدة أقسام أخر وتجعل دراسة النباتات في كل قسم منها من وجه يخالف الوجه الآخر مخالفة ما. وفي هذا الكتاب يقتصر المؤلف – بالدرجة الأولى - على النباتات البزرية، وإن كانت الرتب الأخرى من المملكة النباتية جدير بالنظر، لأن هذا القسم يشمل الشائع من النباتات في كل مكان.

  Ver livro

• 

  باستير وكوخ - معركة علمية بين...

  سمية قرفادي

  • 0
  • 0
  • 0

  يكشف هذا الكتاب عن حكاية ملحمية بين عملاقين لم يقتصر صراعهما على الحدود العلمية فحسب، بل تجاوزها إلى صدام الثقافات والفلسفات. لويس باستير، العقل الفرنسي اللامع الذي لم يحمل شهادة في الطب ولكنه أحدث ثورة فيه، وروبرت كوخ، العالم الألماني ، لقد احتد بينهما التنافس ليس فقط في اكتشافاتهما الطبية ولكن في خدمة بلدانهما بشغف لا يوصف. يُقدم الكتاب قصة تعاون وتنافس، حيث تتشابك أساليبهما المتباينة في سعيهما للسيطرة على الأمراض التي تهدد الإنسانية. مع كل صفحة، نشهد كيف أن منافسة باستير وكوخ قد خلقت نقلة نوعية في مجال الطب، مما دفع بالعلم إلى آفاق جديدة لم تكن متخيلة من قبل. صفحات هذا الكتاب ليست مجرد توثيق للسير الذاتية لرجلين استثنائيين، بل هي استكشاف لكيفية تحول الصراعات الفكرية والعلمية إلى تقدم ملموس يعود بالنفع على الإنسانية جمعاء. إنها دعوة للغوص في عمق الدراما الإنسانية والعلمية التي شكلت مسار التاريخ الطبي الحديث، مع استعراض للجهود الخلاقة التي أوقدت شرارة نور في زمن الظلام الطبي.

  Ver livro

• 

  القهوة والقنب الخليط الرائج الآن

  Pharmacology University

  • 0
  • 0
  • 0

  القهوة هي رمز للحركة الثقافية التي بلغت ذروتها خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، والتي تمكنت من إعادة اختراع نفسها في مناسبات متعددة للحفاظ على دورها الريادي في ثقافة اليوم. لقد نقلت عمليات الابتكار هذه القهوة من كونها فنجان نموذجي حرفي من السائل الداكن والمر والساخن، إلى صناعة عالمية. في هذه الأيام، يتم استهلاك القهوة الممزوجة بالتوابل والمشروبات الروحية ومنتجات الألبان وغيرها بشكل متكرر. أخذت القهوة مكانتها كمشروب اجتماعي إلى المستوى التالي، ودخلت فن الطهو الدولي. على الرغم من أن هذا الفنجان الكلاسيكي من القهوة السوداء لا يزال عنصرًا مطلوبًا، إلا أنه في معظم المؤسسات المتخصصة في هذا المشروب، يعتبر فنجان القهوة عملًا فنيًا مرئيًا ومذهلًا، يصنعه متخصصون في المنطقة، يُعرفون باسم باريستا. أصبحت القهوة صناعة قوية، وأحد أحدث حلفائها هو القنب 
  	كانت صناعة القنب، من جانبها، حاضرة في الثقافة الإنسانية لآلاف السنين، على الرغم من توقفها المفاجئ في بداية القرن العشرين عندما تم تصنيفها على أنها مادة مخدرة غير مشروعة  بسبب خصائصها ذات التأثير النفساني. في ضوء التقنيات الجديدة المتاحة للبحوث الطبية، فإن الإفراج التدريجي للقيود المتعلقة باستخدامه، سواء من الناحية الطبية أو الترفيهية، قد استهدف القنب كمادة ذات تأثيرات مفيدة متعددة للصحة بشكل عام، والتي، مع ذلك، يجب استخدامها أيضًا مع بعض الرعاية، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الجهل بالعديد من الإجراءات التي يمكن أن تحدث على الجسم. يعتبر القنب حاليًا صناعة سريعة النمو، ويرجع ذلك جزئيًا إلى التداعيات التي أحدثها مع صناعات مثل الأدوية ومستحضرات التجميل، ومؤخراً القهوة 
  	في هذا الكتاب الصوتي، نستكشف العلاقة بين القنب والكافيين، وكذلك مناطق الجهاز العصبي التي تعمل فيها هذه المواد والتأثيرات المحتملة التي يمكن أن تنشأ من تفاعلها في الجسم. وبنفس الطريقة، نراجع الفوائد والمخاطر التي يمكن أن يجلبها هذا الخليط. أخيرًا، ستعرف بعض حكايات المستخدمين والطرق محلية الصنع لإعداد هذا الخليط من القنب والقهوة. انضم إلينا لنكتشف العلاقة المثيرة بين الاثنين! 

  Ver livro

• 

  الأماكن وما اتفق على لفظه وافترق...

  مريم سبع

  • 0
  • 0
  • 0

  مصنف في الجغرافيا ذكر فيه المصنف مااتفق لفظه وافترق مسماه من الأمكنة المنسوب إليها نفر من الرواة والمواضع المذكورة في مغازي رسول الله صلى الله عليه وسلم وسراياه وقطائعه ومغازي الصحابة والولاة بعدهم مصنف في الجغرافيا ذكر فيه المصنف مااتفق لفظه وافترق مسماه من الأمكنة المنسوب إليها نفر من الرواة والمواضع المذكورة في مغازي رسول الله صلى الله عليه وسلم وسراياه وقطائعه ومغازي الصحابة والولاة بعدهم

  Ver livro

• 

  مشكلات تحير العلم

  شعبان منير

  • 0
  • 0
  • 0

  تحفل الطبيعة كلها بعلامات الاستفهام التي نجدها في كل مكان.. بين العشب وأوراق الزهر، وفيما يغطي الثدييات من شعر، وفي الجبال والصخر، وفي السماء والبحر. وإنه لمن متع الحياة أن يكتشف المرء علامات الاستفهام هذه، وتلك المشكلات التي لم تحل بعد إلا حلا جزئيا، أو تلك التي لم تحل على الإطلاق، وأن يحاول الإجابة عن هذه الأسئلة .. لقد بلغت الإجابة عن الكثير من هذه الأسئلة المهمة جدا من الدقة ما يبرر قولنا بوجود "معقولية" في الطبيعة، غير أن حل أحد الألغاز يفتح الباب - في كثير من الأحيان - لألغاز أخرى، وهكذا يستمر البحث.

  Ver livro