Otros libros que te pueden interesar

• 

  الصحافة والصحف

  آدم غرانت

  • 0
  • 0
  • 0

  من أجل أهمية ومكانة الصحف والصحافة ، كان هذا الكتاب الذي يأثري المكتبة العربية بتاريخ حافل للصُحف والمجلات مُنذ بدايات نشأتها مُنذ عهد الفراعنة والإغريق والرومان، وحتى أواسط القرن العشرين مُستعرضاً أدق الدقائق لبدايات نشأة عدد كبير من الصحف والمجلات .
  ومؤلف الكتاب الأستاذ عبد الله حسين ، وقد عمل بالصحافة والمحاماة والسياسة وبرز في كل منها؛ ولكن روحه الصحفية طغت على الناحيتين الأخريين، حتى أصبح في طليعة رجال الصحافة؛ فكانت كتاباته فيها موسومة بطابع الاتزان وحسن الفهم ودقة التفكير ونزاهة القصد وجمال الأسلوب .
  وقد شاهدت الأقدار أن يكون آخر عمل له في حياته هذا الكتاب، الذي صدرت طبعته الأولى عام 1948 وفيه يؤرخ فيه للصحافة ويحدثنا عنها علماً وفناً.

  Ver libro

• 

  الحياة اليومية في مصر القديمة

  إثيل لينا وايت

  • 0
  • 0
  • 0

  هذا الكتاب يقدم صورة مبسطة واضحة بقدر الإمكان عن الحياة في مصر القديمة في أوج مدنيتها.. جعلها المؤلف تتخذ شكل القصة بمعنى أنه اختار عدداً من الشخصيات الحقيقية أو الخيالية ونسج حولها قصصاً تتآلف مع معلومات توصل إليها البحث الأثري.
  كما أن المناظر التي يتناولها هذا الكتاب ترجع إلى عهد الدولة الحديثة (ما لم تكن هناك إشارة إلى فترة أخرى) وتمتد خلال الفترة الواقعة بين عام 1450 ق.م أي أواسط الأسرة الثامنة عشرة وبين عام 1100 ق.م نهاية الأسرة العشرين. وهي فترة خلفت لنا تراثاً أكثر وضوحاً لإعادة بنائه من أية فترة أخرى.
  أما اللوحات فقد اختيرت بعناية لتكمل النص المكتوب من صور لأدوات مادية ترتبط بالحياة اليومية للمصريين ، ومن بينها عدد ضخم محفوظ في المتحف البريطاني حيث يمكن مشاهدتها مع غيرها.

  Ver libro

• 

  ثورة المائدة - تاريخ عائلي للطعام

  أحمد تيمور باشا

  • 0
  • 0
  • 0

  «تخيّلوا شعبًا يعشقُ الفسيخ والرنجة، ويرى خيرًا في «المَخاصي»، ويجدُ لذّة في «الكَلاوي» أو مُتعة في «الفِشّة» والطُّحال، ورغم أن العِلم يضعُ هذه كلها -ومعها الكبدة- في قائمة المحظورات بسببِ مضارّها الصحيّة، فإنّ المصريين يعشقونها».
  «ففي «الشَّلَوْلَوْ» و«مَخْمَخْ» و«المَسرودة» و«الشّاكوريا»، وقبلها «اللِّبابية» و«التُّفاحية» و«نُهود العذارى»، تكمنُ أسرارٌ وخفايا أغرب الأطعمة المصرية».
  ***
  يُدهِشنا الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة في هذا الكتابِ ليضعنا على كلّ الموائد لنتعرّف على طعام الأجدادِ ونكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. يأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ لن تجدوها إلا في هذا الكتاب.
  يقول د. ياسر في مقدمته: "وعبرَ صفحاتِ الكتابِ وسطورِه نصحبُكَ في رحلاتٍ شائقةٍ تتجوّل عبر الزمان لسَبْر حكاياتٍ تاريخيةٍ تستمتعُ خلالها بمعرفة المزيد عن تاريخ الطعام، مثل: مطابخ العصر الذّهبي للإسلام، وحكايات كنوز المطبخ الشرقي، والمائدة العامرة التي عَرفها أسلافُنا أو يتنعَّم بتذوُّقها مجايلُونا.
  لا نُقدِّم هنا وصفاتِ هذا الشيفِ أو تقنياتِ ذاك، أو ننقلُ آراء «بلوجر الطعام» بحذافيرها إلى صحونِ المائدةِ، بل نحفرُ بدرجةٍ أكبرَ وأعمقَ بحثًا عن الأصولِ والتفاصيلِ التي لم تَنَلْ قدرها من البحثِ والشرحِ، سواءً على مستوى إعادةِ قراءةِ كنوزِ التراثِ العربيّ والإنسانيّ، أو تقديم ما يُمثِّل رؤيةً موسوعيةً لثقافةِ الطعام من صورةِ المائدةِ إلى ثورتِها، ومن حكايةِ المطابخِ إلى تاريخ المطاعمِ".

  Ver libro

• 

  أيام من دم - من كربلاء إلى مذبحة...

  فريق رواة

  • 0
  • 0
  • 0

  "المَقتَلة" في المعجم هي "المعركة".. أما في كتب التاريخ فهي تعني عادةً القتل الجماعي، سواء في معركة أو غيرها.. وهذه قصص 10 مَقاتِل في التاريخ الإسلامي، من أشهرها وأعظمها أثرًا.. وقعت في فترات وعصور وعهود مختلفة لأسباب متنوعة.. بعضها اشتهرت اسمًا، بينما غابت تفاصيلها وملابساتها وعواقبها عن الكثيرين.. عشر وقائع، كُتِبَت أيامها بالدم لا بحبر الكتابة.. ولم يكن أصدق من الدم حبرًا يُكتَب به التاريخ..

  Ver libro

• 

  ليس في الإبداع حرج قضايا شائكة...

  أبو عبد الله الزنجاني

  • 0
  • 0
  • 0

  بالرغم من أنّ الإنترنت يتيح لنا فرصة الاطلاع على ما نرغب فيه من كتب، حتى الممنوعة أو المحجوبة منها لا تزال العديد من الدول والحكومات تحارب الأدب والعلم والثقافة بمنع العديد من الكتب، وحتى الروايات لأسباب تكون بغالبيتها مرتبطة بالدين أو الجنس أو السياسة، ولذلك وبسببه يستمرّ العالم للآن في الاحتفاء بأسبوع يسمى "الكتب الممنوعة" مطلع شهر أكتوبر من كل عام.
  وبالرغم من إثبات نظرية:  "كل ما هو ممنوع مرغوب"، أحقيتها لا يزال العمل الفنيّ محاربًا، ولا يزال كل كاتب يحاول معالجة بعض القضايا السياسية والدينية بعمق أكبر من المطروح والمتعارف عليه، يعدّ مرتدًا أو كافرًا أو شخصية تهدف إلى إفساد المجتمع، ويقال إن الدول العربية صاحبة الرصيد الأكبر من الكتب الممنوعة، ومن الكتّاب المتهمين بأغرب اتهام لمجرّد أنهم قرروا في يوم ما أن يعبّروا للعالم عن أفكارهم التي قد تختلف قليلًا عما يدور في أذهان الأغلبية، ولكن في الغرب أيضًا قائمة تطول من الكتب الممنوعة لأسباب عديدة، فيبدو أن للديمقراطية أنياب كما قال السادات؟!

  Ver libro

• 

  الذكاء والتركيز والاستذكار -...

  مات هايغ

  • 0
  • 0
  • 0

  يقدم البروفيسور "أرثرو كورنهوسر" رؤية شاملة لثلاثة جوانب أساسية لتطوير الأداء العقلي: الذكاء، التركيز، والاستذكار. يُستند الكتاب إلى خبرة طويلة في مجال علم النفس التطبيقي والتنمية البشرية، حيث يتناول كيفية تنمية القدرات الذهنية والذكاء عبر تحسين مهارات الاستذكار والتركيز.
  ويؤكد كورنهوسر أن الذكاء ليس مجرد عامل وراثي ثابت، بل يمكن تنميته وتطويره من خلال التفاعل مع البيئة واستخدام العقل بشكل فعّال. كما يشير إلى أن العقل يشبه العضلات، ينمو بالتمرين والاستخدام المتكرر ويضعف بالخمول. يقدم الكتاب استراتيجيات عملية لزيادة القدرة على التركيز وتحسين استذكار المعلومات، مستندًا إلى تجارب ونتائج مثبتة في مجالات التعليم والإدراك.
  الذكاء، بحسب العلماء، ينقسم إلى نوعين: الذكاء السائل، الذي يرتبط بالقدرة على حل المشكلات وتحليل المواقف الجديدة؛ والذكاء المتبلور، الذي يعتمد على تراكم المعرفة والخبرات مع مرور الوقت. عبر هذا الكتاب، يقدم كورنهوسر أدلة قوية على أن اكتساب الخبرة والتدريب المستمر يمكن أن يزيد من مستوى ذكاء الفرد، مما يساعده في مواجهة تحديات الحياة بشكل أفضل.

  Ver libro