Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
حلويات مصرية - cover

حلويات مصرية

رنا الخطيب

Publisher: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.
Available since: 05/31/2025.
Print length: 70 pages.

Other books that might interest you

  • برشامة الرئيس - cover

    برشامة الرئيس

    شونميو ماسونو

    • 0
    • 0
    • 0
    "يحاول المؤلف عبر كتابه طرح سؤال يشغل بال جميع المصريين، مضمونه: ""ما الذي نريده من الرئيس القادم"".
    شلبي في كتابه الجديد يقدم مجموعة من النصائح للرئيس القادم، من خلال توجيه رسائل من شخصيات بارزة ساهمت في نهوض شعوبها، بل إمتد تأثيرها للإنسانية جمعاء.
    ووفقا للكتاب، قام أحد أبرع الشخصيات الفرعونية (أي محتب) الذي لقب بالطبيب الأول، والمهندس الأول، ورجل الدولة، بنقل مجموعة من الرسائل في أول يوم لتولي الرئيس حكم مصر، واستعرض
    الكتاب رسالة أبو نصر الفارابي صاحب كتاب (أراء أهل المدينة الفاضلة) ليؤكد ضرورة تمسك الرئيس القادم بالعلم والقانون والنظام، حتى يستطيع أن ينهض بشعبه، وتعود مصر إلى مصاف المدن الفاضلة، في حين نصح الكاتب الروسي (أنطون تشيخوف) بضرورة الابتعاد عن بطانة السوء، وعن الإعلام المدمر، منطلقًا من التجربة الروسية في هذا الموضوع، كما حذر البرتغالي جارسيا دو أورتا من التطرف والفاشية الدينية، من خلال سرد ما حدث في البرتغال وإسبانيا من محاكم تفتيش.
    Show book
  • الوثائقيّ - cover

    الوثائقيّ

    Reesa Michel Daoud

    • 0
    • 0
    • 0
    بهدف إنقاذ برنامجها التِّلفزيونيّ الذي يتعرَّض إلى الكثير من الضُّغوطات، تتقدَّم راشيل قصيربطلب تصوير قصَّة عن فتاة اختفَت بظروف غامضة، وقد دُفِنَت قصَّتها تحت ملفَّات غير مرئيَّة منذ تسع سنوات.ستتعرَّف إلى فادي الشَّقيق الغاضب مِن قاتلٍ مجهول يلاحق وهمه، ومِن شقيقة تحاول العيش بسلام مع رجل يحاول تعويضها عن خيبتها في عالم ظالم، وستدخل في سراديب قصَّة كلارا لتروي كيف تحوَّل عالمها مِن حياة بسيطة إلى فيلم مرعب.
    Show book
  • مذكرات طبيبة - cover

    مذكرات طبيبة

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    تمضي نوال سعداوي في سرد مذكراتها كطبيبة كانت بحاجة في لحظة من اللحظات إلى من يداويها، يداوي آمالها التي انبعثت مع لحظات انبثاق أنوثتها، وآلامها التي تفجرت مع تفجر هذه الأنوثة، المجتمع بتداعيات معتقداته، والأهل بسجن عاداتهم وأفكارهم، والنفس بهواجسها وتطلعاتها ومعصيانها وتمردها، وبإذعانها أخيراً لشيء ما، تعلن مذكراتها.
    'ضاعت طفولتي في صراع ضد أمي وأخي ونفسي، والتهمَتْ كتبُ العلم والطب مراهقتي وفَجرَ شبابي … كلُّ ما كنتُ أعرفه في ذلك الوقت أنني بنتٌ كما أسمع من أمي. بنت! ولم يكن لكلمةِ «بنت» في نظري سوى معنًى واحد، هو أنني لستُ ولدًا، لستُ مثل أخي!'
    حين يُعايِش الإنسانُ آلامَه، حين يدوِّن المكلومُ سِنِي جراحه، حين تتخلَّل الحياةَ لحظاتٌ نَديَّة تروي ظمأَ الطفولة المُهدَرة، تُجِير تلك الفتاة الحالمة، المُتمردة، الصلبة، من لكمات واقعها الأليم؛ تُصبح «مذكرات طبيبة» حَكْيًا ذاتيًّا، يتجاوز حدودَ الرواية، ليُجسِّد تجربةً إنسانية فريدة. سطَّرتِ الدكتورة «نوال السعداوي» ما قاسَتْه وتقاسيه كلُّ فتاة وامرأة تنشأ ولا تجد غيرَ أفكارٍ وعاداتٍ تقتل فيها كلَّ حُبٍّ للحياة ونفسها وذويها، تسوقها لكره وحقد نحو مجتمع لا تجد فيه رجاء، مجتمع تستحيل فيه الفتاةُ الحالمة الرقيقة البريئة إلى إنسانٍ خائف، عنيف، يتوجس خيفةً من كل قريب وبعيد.
    من أجواء الرواية :
    'انتهت المعارك وآن لي أن أجلس بلا حراك أتدري لمَ وضعتُ كل علامات التعجب هذه؛ لأن هذه المثالية التي عبّر عنها هذا الرجل، وهو يجلس هادئاً على صخرة من صخور الهرم، وينظر إلى الأفق، وأمامه قرص الشمس يتسلل من وراء السحُب الرمادية؛ سرعان ما نسِيَها بمجرد أن أمسك في يده قسيمة الزواج، فتحوّل إلى رجل عادي مثل كل رجل شرقي، يرفض أن تخخرج امرأته إلى العمل وتمارس مهنتها، ويريد لها أن تكون مثل أي زوجة عادية تطبخ وتنظّف، فقال لها كلمات تشبه: 'إني صاحب السلطة.. لا أريد أن تخرجي كل يوم.. يجب أن تتفرغي لزوجك وبيتك'، وكان الطلاق بعد أن جلست تقول لنفسها إنها أخطأت حين غرّتها نظرة الضعف والاحتياج، ولم تعرف 'أن الإنسان الضعيف يُخفي تحت جلده عدداً من العُقَد والصفات الدنيئة التي يترفّع عنها الإنسان القوي'، و'أن الخطأ الذي وقعت فيه لا يساوي كل هذا العقاب.. لا يساويه'. على القمة ولكن وحيدة نحن الآن على مشارف النهاية' .
    Show book
  • نظام البريد في الدولة الإسلامية - cover

    نظام البريد في الدولة الإسلامية

    سعيد سلطان الهاشمي

    • 0
    • 0
    • 0
    نظام البريد كان من أهم أنظمة الدولة الإسلامية القديمة، عنى به الخلفاء والسلاطين من أول أمرهم حتى نهايته أعظم العناية، وكانوا في ذلك إنما يحذون حذو أكاسرة الفرس وقياصرة الروم الذين كانوا يرون في هذا النظام دعامة من أقوى دعائم ملكهم العظيم.
    وهذا الكتاب ألم بأطراف الموضوع، واستعان في جمع مادته بأمهات المراجع مابين بين عربية وأجنبية، وأدرك منزلة نظام البريد من إدارة الدولة الإسلامية، ثم عرض خلاصة إطلاعه وبحثه عرضا شيقا جذابا ، فهو إسهام من مؤلفه  في تجلية جانب من جوانب الحضارة الإسلامية الخالدة.
    Show book
  • الخنساء - cover

    الخنساء

    الشربيني عاشور

    • 0
    • 0
    • 0
    في حياة الخنساء عبر وحكم؛ ولا سيما أنها من أشهر شاعرات العرب، ومن أرجحهن عقلا، أجمع أهل الشعر والعلم على أنها لم تكن امرأة قبلها ولا بعدها أشعر منها، اسمها تماضر بنت عمرو ابن الشريد السلمية ولقبت بالخنساء، وهو صفة عربية للقرة الوحشية التي انخفض وسط أنفها وارتفع طرفه، ويوصف بها كذلك الظبي.
    ولقد امتدح شعرها النابغة الذبياني الناقد المشهور في الجاهلية، فقال لها، بعد أن استمع إلى قصيدتها الرائية في صخر: اذهبي فأنت أشعر من كل ذات ثديين، ولولا أن هذا الأعشى أنشدني قبلك في عكاظ، لفضلتك على شعراء هذا الموسم؛ فإنك أشعر الجن والإنس.
    وقيل لجرير: من أشعر الناس؟ قال: أنا لولا هذه الخبيثة، ويعني: الخنساء وقال عنها بشار بن برد: لم تقل امرأة قط الشعر إلا تبين الضعف فيه، فقيل له: أو كذلك الخنساء؟ قال: تلك فوق الرجال.
    وقال المبرد: كانت الخنساء وليلى الأخيلية بائنتين في أشعارهما، متقدمتين لأكثر الفحول، وقلما رأيت امرأة تتقدم في صناعة.
    في هذا الكتاب سنبحر في تفاصيل حياة الخنساء لنتعرَّف عليها عن قرب؛ نشأتها ومولدها، عائلتها، حياتها في الجاهلية والإسلام وأجمل ما قالت من شعر.
    Show book
  • رقصة الأشواق - (مختارات قصصية) - cover

    رقصة الأشواق - (مختارات قصصية)

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    "!!!.رقصـة الأشــواق" "مختارات قصصيــة اختارهـا بنفسه من مجموعاتـه القصصيــة التي صدرت المبدع الكبيــر إدوارد الخراط، والتي تعد إبحــارًا خاصًا مميزا لعالمـــه القصصي الفريد" .
    Show book