Other books that might interest you

• 

  منافع الأغذية ودفع مضارها

  كريمة البيوسفي

  • 0
  • 0
  • 0

  يعد كتاب "منافع الأغذية ودفع مضارها" للعالم والطبيب "أبي بكر الرازي" من أهم الكتب المؤلفة في موضوعه إذ أنه يشتمل على مباحث مهمة في بابه، يحتاج للاطلاع عليها كل إنسان، ليعرف منافع ما يتناوله من غذاء، ويعرض مضاره أيضاً. فيقبلُ بعد ذلك على ما يغلب نفعُه ويُصحُه، ويجتنب ما يغلب ضرره ويمرضه. وفيه يفصل الرازي حال كثير من أنواع الغذاء، فيذكر منافع الخطة والخبز المتخذ منها، وذكر مضارها، ويبين ما تدفع به تلك المضار، وصنوف الخبز والأوفق منها في حال دون حال. كما ويذكر المصنف أصناف المياه ومنافعها ومضارها، والأوفق منها في حال دون حال، ويذكر أيضاً منافع اللحوم ومضارها وصنوفها، ومنافع السمك وأنواعه ومضاره، ومنافع البقول وأنواعها، ومنافع التوابل ومضارها... وفي الختام عقد الرازي فصلاً خاصاً في اختيار الأغذية النافعة والملائمة لصحة الإنسان.

  Show book

• 

  صعوبات تعلم الحساب - الديسكلكوليا

  محمد محمود سليمان

  • 0
  • 0
  • 0

  حتى يستقيم العود والعمود كان لابد من كتاب صعوبات تعلم الحساب «الديسكلكوليا» ليستقيم أمرنا فى التأليف الخاص بمجال صعوبات التعلم، ذلك المجال الهضيم المهيض لتظهره من غير المتخصصيين الذين تناسوا أن كثرة الدهاليز والشعاب تؤخر رؤيا القصر عن الزائر العجول!!! لقد جعلوه بالعجلة وتنكب التفكير السليم والتحليل القويم مجالا يساوى إلفا وديدنا مجال التأخر الدراسى، وتلك فارية هدته هدا، ومسخته مسخا حتى أصبح مجال صعوبات التعلم فى الوطن العربية ليس بمجال صعوبات التعلم. ألفنا هذا الكتاب ليتناول الأفكار الأساس في مجال صعوبات تعلم الحساب والديسكلكوليا فجاء متضمنا الماهية والأسباب، وكيفية النمو للقدرة الحسابية، وكيف يتم تشخيص صعوبات الحساب والتنبؤ بها، والمظاهر والخصائص السلوكية التى تشير إلى هذه الصعوبة، غير متناسين بداهة أن من علم بذلك عرف كيفية العلاج.

  Show book

• 

  معجم المصطلحات العلمية في علم...

  محمد الحكيم

  • 0
  • 0
  • 0

  إن اتساع دائرة العلوم الحديثة بدرجة جعلت المعاجم الإنجليزية المتداولة عاجزة عن الوفاء بمطالب الباحثين والدارسين لهذه العلوم،  وكنا نعلم علم اليقين مدي ما يستشعره شباب الباحثين من مرارة عندما يصادفهم مصطلح يرددونه دون معرفة بتفسيره أملين أن تقودهم المعاجم المتداولة إلى هذا التفسير، وربما تقتصر بعض المعاجم على إبراز مصطلح ما من غير شرح أو تعريف، بل قد تتداخل بعض المعاني عند تعريب مصطلح بعينه . لذلك راعينا ذلك ووضعنا جميع هذه المشاكل نصبة أعيننا ونحن نعد هذا المعجم .
  ويسرد هذا المعجم المصطلحات العلمية باللغة الإنجليزية مرتبة ترتيبا أبجديا طبقا للحروف اللاتينية ومترجمة الي اللغة العربية مع شرح علمي مبسط وموجز لكل مصطلح . لقد حاولنا جاهدين جمع وتفسير ما يقرب عن 6000 مصطلح في فروع علم الحشرات المختلفة وكذا بعض المصطلحات في مجال المبيدات وعلوم الحيوان والأحياء الدقيقة والنبات

  Show book

• 

  قصة الحديد

  مهاب السعيد

  • 0
  • 0
  • 0

  لا ندري على وجه التحقيق أي الناس كان أسبق إلى معرفة الحديد وتعدينه، فرغما عن أن مركباته وخاماته كثيرة ومنتشرة في أماكن عديدة من سطح الأرض، إلا أن الإنسان عرفه أول ما عرفه كمعدن خالص تتساقط به السماء فيما ينزل عنها من الشهب.
  واكتشف في مصر أول وأقدم شاهد على استخدام الإنسان للحديد، إذ اكتشف مجموعتين من الخرزات الحديدية، واحدة مكونة من سبع خرزات والأخرى من خرزتين ، يرجع تاريخها إلى أكثر من خمسة آلاف سنة خلت، وقبل أن يبدأ التاريخ بالأسر المصرية القديمة، ولقد فعل الصدأ فعله في هذه الخرزات، فتحولت جميعها إلى أكسيد الحديد، غير أن الكيماويين الذين قاموا بتحليلها أمكنهم أن يتعرفوا أن هذه الخرزات صنعت من قضيت من معدن الحديد .

  Show book

• 

  أنقذوا الأرض - نموذج ملهم لعالمة...

  كامل كيلاني

  • 0
  • 0
  • 0

  بلا أدنى شك، فإن هذا الكتاب- إنقذوا كوكب الأرض- جدير بأن يصنف كأحد أبرز الكتب التى انضمت إلى مكتبات العالم خلال السنوات القليلة الأخيرة، ليس فقط لأنه يتناول أزمة تغير المناخ، الأزمة الأكثر تعقيدًا التى تواجه البشرية الآن، ولكن لأنه تجاوز ذلك إلى تقديم التحليلات الأكثر واقعية لكافة جوانب وأشكال هذه الأزمة، واستعرض الحلول العملية المستندة إلى الحجج العلمية والعقلية.
  اتخذت كاثرين هايهو، عالمة المناخ والناشطة البيئية، ومؤلفة هذا الكتاب، من الحوار القائم على الأدلة والبراهين أداة لإقناع القارئ بمدى خطورة الأزمة، وفي الوقت ذاته بإمكانية وضرورة الحل، وبوجوب استمرار العمل عليه لجعله واقعًا على أرض ذلك الكوكب مهما كانت العقبات والتحديات، وقبل أن يمر الوقت وتضيع فرص الخلاص والنجاة.
  تقول إنغر أندرسن، المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة: "لقد عملت البروفيسور كاثرين هايهو، على تكريس حياتها لدراسة آثار تغير المناخ والتوعية بشأن آثاره على أوسع نطاق ممكن من أجل إلهام صناع السياسات والمواطنين، على حد سواء، باتخاذ الاجراءات المطلوبة. وبينما نضاعف جهودنا للتخفيف من آثار هذه الأزمة، نحتاج إلى صناع تغيير متحمسين وعلى دراية كاملة بهذه المشكلة لإرشادنا إلى مستقبل أكثر استدامة. ومن خلال خبرتها وطاقتها التي لا تضاهى، فإن البروفيسور هايهو قد أرشدتنا إلى الطريق الصحيح بالفعل".
  وكانت عالمة المناخ الكندية البروفيسور، كاثرين هايهو، قد حصلت على جائزة أبطال الأرض لعام 2019، وهي أسمى الجوائز التي تمنحها الأمم المتحدة في مجال البيئة. كما فازت بمجموعة من الجوائز عن عملها، بما في ذلك جائزة ستيفن شنايدر الثامنة للتوعية المتميزة بعلوم المناخ في عام 2018. وحصلت على لقب أكثر 100 شخصية مؤثرة في جريدة التايم في عام 2014. كما حلت ضمن قائمة أكثر 100 مفكر عالمي بشأن السياسة الخارجية مرتين، في عام 2014 ومرة أخرى في عام 2019.
  وهايهو عالمة في مجال المناخ، وتعمل أستاذ في قسم العلوم السياسية بجامعة تكساس التقنية ومديرة مركز المناخ في الولايات المتحدة. وتحظى هايهو باحترام وتقدير كبيرين لقدرتها على مساعدة الناس على ربط أزمة تغير المناخ بما يهتمون به في حياتهم ويتأثرون به بالفعل. كما كانت هايهو مؤلفًا رئيسيًا للعديد من التقارير المناخية الرئيسية، بما في ذلك تقييمات المناخ الوطنية الثانية والثالثة والرابعة لبرنامج أبحاث التغير العالمي في الولايات المتحدة.

  Show book

• 

  النظرية النسبية الخاصة

  فرانسيس كولينز

  • 0
  • 0
  • 0

  تمثل النظرية النسبية لآينشتاين قنطرة أنيقة إلى الفيزياء الحديثة..
  وهي على ما فيها من جمال فلسفي ورياضي تمثل حجر الزاوية في كل ما تبعها من تطور في العلوم..
  في هذا الكتاب يقدم ديفيد بوم شرحا تفصيليًا وافيًا عن النظرية النسبية الخاصة..
  شرحا يقرأه المتخصص فتضيء جوانب منسية كانت تعد تأصيلًا للفكرة..
  ويقرأه غير المتخصص فيشاهد بلطف كيف بدأ بناء الفيزياء الحديثة..
  ولا تتوقف فائدة هذا الكتاب على الشرح المفصل للأعاجيب العلمية والرياضية في النظرية النسبية الخاصة، بل تتجاوزها لفهم أدق لفلسفة العلم نفسها، والطريقة التي تطورت بها أفكارنا..
  ويعد هذا الكتاب من أكثر الكتب المتخصصة في مجال الفيزياء التي أعطت عناية دقيقة لمفهوم (الحدس) أو البديهة اعتمدًا على العلوم الإنسانية، ليضع قدمًا في هذه الطريق المهجورة بين الفيزياء والعلوم الإنسانية..
  ديفيد بوم  مؤلف هذا الكتاب هو عالم أمريكي يعد من أهم علماء الفيزياء النظرية في القرن العشرين، كان أحد العلماء المشاركين في مشروع منهاتن، له العديد من المؤلفات في مجال الفيزياء النظرية وفلسفة العلوم، وقد قدم اسهامات عديدة بأفكاره غير التقليدية في مجالات النظرية الكمومية وعلم النفس العصبي وفلسفة العقل.

  Show book