Publisher: Rufoof
محمد جمال الدين بن محمد سعيد بن قاسم الحلاق القاسمي توفى 1332 محمد جمال الدين بن محمد سعيد بن قاسم الحلاق القاسمي توفى 1332 محمد جمال الدين بن محمد سعيد بن قاسم الحلاق القاسمي توفى 1332 محمد جمال الدين بن محمد سعيد بن قاسم الحلاق القاسمي توفى 1332
في ظل الأحداث الجارية والتحديات المستمرة، يأتي هذا الكتاب ليروي حكايات الواقع العربي المعاصر من خلال ثلاث قصص مفصلية. تبدأ الرحلة بالصراع العربي الصهيوني، وهو القصة الأولى التي تمهد الطريق لفهم الخلفيات التاريخية والتحولات الجيوسياسية المعقدة. تليها القصة الثانية، وهي مذبحة غزة، التي تعكس الألم والمعاناة في أشد صورها، مقدمة لنا لمحة عن الثمن البشري الذي يدفعه الفلسطينيون يوميًا. أما القصة الثالثة فتتناول سوريا، الأرض التي تواجه محاولات مستدامة لتحويلها إلى محافظة إسرائيلية، وذلك من خلال سلسلة من الإجراءات الممنهجة التي تهدف لتقويض المقاومة الداخلية واستقطاب المزيد من السوريين للهجرة. أيضا يستعرض د. بليغ حمدي اسماعيل الخريطة العربية الحائرة، حيث تجد الأمة نفسها ممزقة بين التقسيم الجغرافي والتمزق الفكري، في ظل غياب فلسفة عربية واقعية ترتقي بالفكر العربي ما بعد ابن رشد. الكتاب يدعو القارئ للتأمل والتفكير في مستقبل الأمة ومكانتها في العالم الحديث، ويشجع على استئناف الحوار الفكري والثقافي لمواجهة التحديات الراهنة.Show book
«تخيّلوا شعبًا يعشقُ الفسيخ والرنجة، ويرى خيرًا في «المَخاصي»، ويجدُ لذّة في «الكَلاوي» أو مُتعة في «الفِشّة» والطُّحال، ورغم أن العِلم يضعُ هذه كلها -ومعها الكبدة- في قائمة المحظورات بسببِ مضارّها الصحيّة، فإنّ المصريين يعشقونها». «ففي «الشَّلَوْلَوْ» و«مَخْمَخْ» و«المَسرودة» و«الشّاكوريا»، وقبلها «اللِّبابية» و«التُّفاحية» و«نُهود العذارى»، تكمنُ أسرارٌ وخفايا أغرب الأطعمة المصرية». *** يُدهِشنا الدكتور ياسر ثابت بموسوعيّته المُعتادة في هذا الكتابِ ليضعنا على كلّ الموائد لنتعرّف على طعام الأجدادِ ونكتشفُ مع ابن بطوطة في رحلاته المانجو ولحمَ الخيْل. يأخذنا إلى أسواقِ السمّاكين والدَّجّاجين والغِلال في عصر المماليك. يحكي عن سيرة مطاعمِ القاهرة، والأكل بالأصابعِ ودبلوماسية الطعام، عن الأفراحِ وموائدها، ومن العيش المرحرح وكبابِ الفقراءِ يقفزُ بنا إلى مطبخِ الملكِ فاروق وطعام الرؤساء، يتساءلُ معنا عن مُكتشف الكُشري ويُفسّر لنا كيف كانت الملوخية من الممنوعات! وغيرها الكثير والكثير من حكايات وتاريخ الطعامِ لن تجدوها إلا في هذا الكتاب. يقول د. ياسر في مقدمته: "وعبرَ صفحاتِ الكتابِ وسطورِه نصحبُكَ في رحلاتٍ شائقةٍ تتجوّل عبر الزمان لسَبْر حكاياتٍ تاريخيةٍ تستمتعُ خلالها بمعرفة المزيد عن تاريخ الطعام، مثل: مطابخ العصر الذّهبي للإسلام، وحكايات كنوز المطبخ الشرقي، والمائدة العامرة التي عَرفها أسلافُنا أو يتنعَّم بتذوُّقها مجايلُونا. لا نُقدِّم هنا وصفاتِ هذا الشيفِ أو تقنياتِ ذاك، أو ننقلُ آراء «بلوجر الطعام» بحذافيرها إلى صحونِ المائدةِ، بل نحفرُ بدرجةٍ أكبرَ وأعمقَ بحثًا عن الأصولِ والتفاصيلِ التي لم تَنَلْ قدرها من البحثِ والشرحِ، سواءً على مستوى إعادةِ قراءةِ كنوزِ التراثِ العربيّ والإنسانيّ، أو تقديم ما يُمثِّل رؤيةً موسوعيةً لثقافةِ الطعام من صورةِ المائدةِ إلى ثورتِها، ومن حكايةِ المطابخِ إلى تاريخ المطاعمِ".Show book
What would you do if you discovered your closest friend was an atheist? Can dialogue change beliefs? And will faith ultimately prevail? An intellectual journey between a Muslim sheikh and his atheist friend... Who will convince whom?Show book
كتاب يهدف إلى تبسيط قواعد كتابة الهمزة في اللغة العربية، نظرًا لما يواجهه الكثيرون من صعوبات وأخطاء في كتابتها. يجمع الكتاب بين دفتيه قواعد كتابة الهمزة بشكل مبسط ومختصر، بحيث يسهل على القارئ استيعاب تلك القواعد وتطبيقها فور قراءتها. وقد حرصتُ على إخراج الكتيب بشكل مختلف عن الكتب المألوفة في هذا المجال بحيث تم ترتيب القواعد ضمن أطر جداول مرتبة، كي تصل للقارئ سلسة منظمة وبسيطة.Show book
تاريخ الفلسفة الأوربية في العصر الوسيط يوسف كرم يتناول الكتاب مرحلةً هامَّة من تاريخ الفلسفة، ألا وهي الفلسفة الأوروبية في العصر الوسيط، وقد استهلَّ الكاتبُ كتابَهُ بمقدِّمةٍ أجلى فيها المراحل التي مرَّت بها الفلسفة الأوروبية في العصر الوسيط، والتي عُرِفَتْ – آنذاك – باسم «الفلسفة المدرسية». وقد قَسَّم الكتاب إلى أبوابٍ وفصول عرضت الملامح التي تألَّفَت منها تلك المرحلة الجذرية من تاريخ الفلسفة؛ فتناول في الباب الأول الأعلام الفلسفية الرائدة والمُمَيِّزَةِ لتلك الفترة، وتطرَّق في الباب الثاني إلى العصر الممتد من النهضة التي بعثها شارلمان في الربع الأخير من القرن الثامن إلى نهاية القرن الثاني عشر، وما اتَّسم به هذا العصر من ازدهار للحركة العلمية. ثم انتقل الكتاب بعد ذلك للحديث عن انفصال المدارس عن السلطة الأُسقفية، والثورة على المعاني المجردة والنزوع إلى الواقع التجريبي.Show book
أثرت الحضارة العربية في الحضارة الأوروبية بشكل كبير؛ حيث شمل تأثيرها جميع المجالات الروحية والمادية، فكانت أرض العرب مهدًا للرسالات السماوية الثلاث، وأيضًا حازت قصب السبق في تعليم العالم التدوين والصناعات السلمية والحربية، وعلوم الكيمياء والميكانيكا والفيزياء، كما قدمت للعالم الكثير في مجالات الطب؛ فكانت كُتب «الرازي» و«ابن سينا» هي المراجع المعتمدة لفترة طويلة بجامعات أوروبا. وامتدَّ التأثير العربي فشمل مجالات الفن والعمارة والموسيقى، كما امتدَّ إلى الأدب؛ فنجد أن القصة الأوروبية تأثرت بفنون المقامة العربية؛ لذلك يُقرر العقاد في هذا الكتاب أن أثر أوروبا الحديثة في النهضة العربية هو نوع من سداد الديون، من حضارة استفادت الكثير، إلى حضارة أنارت العالمَ وقتَ أن سادتْه الظلماتُ، مُختتمًا كتابه بالآية البليغة: «وتلك الأيام نُداولها بين الناس».Show book
