Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
ملخص كتاب أمة الأطعمة السريعة - الجانب المظلم للوجبات الغذائية الأمريكية - cover

ملخص كتاب أمة الأطعمة السريعة - الجانب المظلم للوجبات الغذائية الأمريكية

ألفة عبده

Publisher: Sahla Books

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

هل حدث لك أن ابتعت وجبة "بغ ماك" (الوجبة الكبيرة) أو شربت الحليب المطعم من ماكدونالدز، أو تناولت علبة البطاطس المقلية من المطعم المحلي الذي يبيع الوجبات السريعة؟ هذا الكتاب يمكن أن يجعلك تفكر مرتين قبل تكرار هذه المشتريات التي تبدو في الظاهر عادية وغير مؤذية. يأتي هذا العرض الذي يفضح فيه أريك شلوسر صناعة الوجبات السريعة في الوقت المناسب، ويقدم معلومات تصدم القارئ وتشعره بالغثيان حقا.
Available since: 12/04/2023.
Print length: 16 pages.

Other books that might interest you

  • مدوان - عن العمل والفن وسيكلوجيا الإنسان - cover

    مدوان - عن العمل والفن وسيكلوجيا...

    أنجي وأوبيش

    • 0
    • 0
    • 0
    بعد جدال طويل بيني وبين العديد من الأصدقاء حول قرار نشر هذا الكتاب من عدمه، وقع اقتراح إسم «مِدوان» من أخي العزيز الروائي إبراهيم عباس، والذي شجعني بدوره على نشر أهم ما كتبته في صفحتي الإلكترونية، لتكون بين القراء الكِرام على شكل كتاب.
    أخذت مدونتي (amoshrif.com) جزءاً كبير من عملي اليومي خلال السنوات القليلة الماضية. وفي كل مرة كنت أنشر فيها مقالة أوثق فيها قصة أو درس أو فكرة؛ أجدني أبتعد أكثر عن أهم ما يقتل الإبداع لدى الكاتب ألا وهو «الخوف والكسل».
    والآن أترك بين يدي القارئ العزيز أهم ما بحثته (عن العمل والفن وسيكلوجيا الإنسان)، عندما ارتأيت أنه بالفعل من حق محبي اقتناء الكُتب أن يكون هذا المحتوى بين يديهم، والأهم أن يكون توثيقاً حقيقي بعيداً عن الصفحات الإلكترونية، والتي لا يجد بعض القراء أنفسهم معها.
    أتمنى أن تستمتع بقراءة هذا الكتاب، بقدر ما استمتعت بالعمل عليه.
    Show book
  • صور من حضارة مصر القديمة - cover

    صور من حضارة مصر القديمة

    لبيبة ماضي هاشم

    • 0
    • 0
    • 0
    تقدمت حضارة الإنسان، ونمت بمرور الوقت الطويل عليها تبعاً للظروف الجغرافية التي عاش بينها، والمهارة التي أظهرها في عمله اليدوي، وإنتاجه الفكري، وقد توفر ذلك كله للمصريين القدماء، فأقاموا حضارة عظيمة، كانت أولى الحضارات في العالم.
    وبدأت هذه الحضارة بسيطة، ثم تقدمت خطوة بعد أخرى، حتى بلغت غايتها في التقدم، ومكنتهم من تحقيق العيشة الراضية، المرضية لهم، واشتهروا في العصر الفرعوني بالقوة، والعظمة، والتفوق في كل علم وفن ،ولكن قبل الوصول إلى هذا العصر الزاهر، بزمن طويل جداً، أي منذ أكثر من عشرة آلاف عام، كانت الأحوال الجوية غير ما هي عليه الآن، لأن الأمطار كانت تسقط عليها بكثرة. وهذا المطر الغزير، جعل النبات ينمو في الصحاري، فأصبحت صالحة لمعيشة الحيوان، وسكن الإنسان فوق هضابها المرتفعة.
    Show book
  • شفاء النفس - cover

    شفاء النفس

    ياسمين عبيد

    • 0
    • 0
    • 0
    الرغبة الملحة في تحقيق ما يبدو أنه السعادة الكبرى قد فطرت في طبيعة الإنسان وهو يريدها وينشدها بشتى الوسائل. وهناك حقيقة أخرى لا تنجلي إلا بعد بحث طويل شاق ،فهي أننا نجهل غالبا كيفية تحقيق السعادة ونأبى الاعتراف بجهلنا.
    فأولئك قوم ينشدون السعادة ولكنهم ظنوا أن السعادة أمر ثابت يمكن اقتناؤه والمحافظة عليه والتمتع به بدون أن يفقد جاذبيته. توهموا أن السعادة هي التحرر من القيود والأنظمة، وإطلاق العنان للنزوات، ولكنهم لم يلبثوا طويلا بعد أن ظفروا بالجنة الأرضية التي كانوا ينشدونها أن شعروا بحنين عميق إلى تلك المتاعب والمضايقات التي كانت تتخلل حياتهم بين حين وآخر وتجعلهم يتذوقون طعم الظفر لأنهم مهدوا له ببذل الجهد وتحمل المشقة.
    إن الذين يحسنون أساليب الكفاح الناجحة قلة ضئيلة وأقوى دليل على ذلك خيبة الأفراد والجماعات في تحقيق السعادة الحقة ولم يتحرروا من الأمراض الاجتماعية والخلقية والنفسية التي تنوء بأعبائها الحضارة الحديثة .
    Show book
  • أضواء على تاريخ العالم القديم - cover

    أضواء على تاريخ العالم القديم

    سيف الدِّين عمُّوص

    • 0
    • 0
    • 0
    تعلم الإنسان الكتابة منذ سبعة آلاف سنة تقريبا واستطاع من ذلك الوقت أن يدون أخباره على الآثار التي تركها من بعده، وبدراسة هذه الآثار عرفنا الشيء الكثير عن أحوال الإنسان الأول، ولذا نعتبر استعمال الكتابة بدء العصور التاريخية.
    أما العصور السابقة لمعرفة الكتابة فتسمى عصور ما قبل التاريخ، وهي لا شك أطول بكثير من عصرنا التاريخي بحيث لا يمكن قياسها به، وكل ما تركه الإنسان في عصور ما قبل التاريخ قاصر على حراب وأدوات وآنية كان يستخدمها في حياته اليومية، تضاف إلى هذا عظام الحيوانات التي كان يصيدها وأشياء أخرى من بقايا الكهوف التي كان يعيش فيها.
    ويقسم ما قبل التاريخ إلى عصور أولها العصر الحجري، وفي أوائله كان الإنسان متوحشا يعيش على الصيد وجمع الثمار ولا يستقر في مكان واحد، ولكنه تدرج في الرقي فترك الطريقة القديمة، طريقة استخدام أسنانه وأظافره للصيد والدفاع عن نفسه، وبدأ يصنع الأواني والأدوات التي يحتاج إليها من الحجر، وفي أواخر العصر الحجري توصل الإنسان إلى إيقاد النار واستخدامها وترك عيشة التجول وتعلم الزراعة والاستقرار ، وتبادل المنافع مع بني جنسه من تكوين الهيئات الاجتماعية.
    Show book
  • مآثر العرب على الحضارة الأوروبية - cover

    مآثر العرب على الحضارة الأوروبية

    إلياس خوري

    • 0
    • 0
    • 0
    يهدينا تاريخ الحضارة التي رفع لواءها العرب منذ أواسط القرن السابع الميلادي، إلى أن هذه الحضارة هي أطول الحضارات العالمية عمراً، وأعظمها أثراً في المدنية الحديثة ، وقد اتسمت هذه الحضارة بسمة متجانسة ، فهي حضارة لم ينفرد بتكوينها أهل بقعة بعينها من بلاد العرب ، وإنما اشترك في تكوينها المجموعة العربية التي انصبت في الواحد وجمعتهم مشاعر واحدة ولغة واحدة وامال واحدة، ظلت طوال الأعصر، سواء أعاش العرب دولة موحدة، أم دولا فرقتها أحداث التاريخ،  النبراس الذي يستضيء به العرب، وهي القبلة التي يقتبلونها، والمنهل الذي ينهلون منه جميعاً.
    العرب إذن هم أولئك الذين جمعت بينهم ثقافة واحدة وتقاليد واحدة ولغة مشتركة، فعملوا علي تنشئة الحضارة التي عرفت في التاريخ باسم الحضارة العربية.
    Show book
  • الموت في خدمة الحياة - cover

    الموت في خدمة الحياة

    ألفة عبده

    • 0
    • 0
    • 0
    التفكير الفلسفي الصحيح يقودنا إلى حقائق وقواعد لقيم الحياة التي نحياها ونعيش فيها، وثمة استنتاج آخر غير الاستنتاج السابق وهو أننا نتفلسف رغم أنوفنا لأنه ما دمنا نحيا فنحن نفكر في الحياة، وما دمنا نفكر في الحياة فنحن نتفلسف، ومن هنا يبدأ الصراع الخفي الذي أشرت إلى وجوده في نفسي وفي نفسك لأن الفكر يروم تفسيرا واضحا لحقيقة الحياة، والمجتمع الذي نعيش فيه لا يفهم التفكير الفلسفي الصحيح، فكلما جلسنا نتأمل الوضع الكائن وما ينبغي أن يكون عليه هذا الوضع بالنسبة لنا: قال الآخرون أننا نسرح في متاهة الفكر وغرور الأحلام، وإذا قال أحدنا نظرية في خلود الروح أو تطور الفهم الديني قال الآخرون إن ذلك الرجل ملحد.
    وفصل الجاهلون بالتفكير الصحيح بين الفلسفة وبين الدين وجعلوهما أعداء، وفصلوا بين الحقيقة والتفكير وجعلوهما خرافة، لذلك انحط تراثنا من الحكمة وشاعت البدع في الأديان وفي الفلسفة وضاعت الحقيقة بين الخرافات والأساطير.
    ويتناول المؤلف موضوعات فكرية مثل : الفلسفة والموت والوجود والخالق والموت والتراث الاجتماعي ، افلاطون وارسطو والمسيح .. كلمة الله ، ورسالة الني محمد وغيرها من الموضوعات الفكرية
    Show book