Publisher: Sahla Books
من أجل معرفة ما ينبغي علينا أكله أو لا، في هذا الكتاب -الذي تحول لفيلم وثائقي يستقصي الكاتب جوانب طعامنا التي لا نعرف عنها شيئا، ما الذي وراء كل سمكة نأكلها، وكل دجاجة نقليها، وكلّ برجر نطلبه..أحيانًا قد يصدمك الكاتب ويجعلك تشعر بعدم الارتياح. ولكن في الوقت نفسه، سيقدم لك معلومات من الضروري أن يعرفها أي شخص يرغب في أن يكون مستهلكا واعيًا ويتخذ قراراته الغذائية على بصيرة.
العلاج المغناطيسي ، طريقة علاجية تستعمل مغناطيساً واحداً أو أكثر على مواضع مختلفة من الجسم لتحقيق الشفاء, فالمغناطيس يعرف في حقول الفزياء والصناعة منذ قرون عدة, إلا أن تأثيراته الإيجابية في حقل الطب لم تعرف إلا في وقت قريب نسبياً ولا تزال غير معروفة على نطاق واسع. وكانت تعد للمغناطيس خواص رائعة في الماضي, حيث كان الأشراف مثلاً يلبسونه للحيلولة دون التقدم بالسن, وكانت كليوباترا – ملكة مصر – تلبسه على جبهتها للمحافظة على جمالها, كما كان يلبس لإزالة الصداع, وقد اعتقد بعض الأقوام بأن للمغناطيس روحاً لأنه يحرك الحديد. وقد بدأ تطوير العلاج بالمغناطيس مؤخراً في بعض الدول المتقدمة تقنياً . عرف الآريون المغناطيس على أن له بالإضافة إلى قوى غيبية وجذبية للحديد, له خواص علاجية, وهناك ذكر العلاج بالمغناطيس لبعض الأمراض في الكتابات الموجودة بعض الأديان.. ويعتقد إن اكتشاف المغناطيس كان لعدة قرون قبل الميلاد أما بواسطة راعي اسمه " ماغنس " أو لوجود أوكسيد الحديد في مغنيسيا بآسيا وغير ذلك, وقد سماه الإغريق ماغنيطس أو ماغنيطوس وتعني حجر, أما الفرنسيون فسموه " أيمان " أي المغناطيس والمحب.Show book
يتناول هذا الكتاب نظرية التطور التي مضى عليها أكثر من قرنين من الزمان، في ضوء ما توصل إليه العلم الحديث من نُظم غاية في الانتظام والتعقيد، تعمل بها الخلية الواحدة والتي مازلنا نحاول اكتشاف المزيد من تفاصيلها. والكتاب يوجه النقد لهذه النظرية من منطلق اعتمادها على الصدفة وعشوائية الحدوث، ولكن نتفق مع القول بوحدة الحياة بمعنى وحدة مادتها ووحدة نُظُمها، والقوانين التي تخضع لها. ويتناول الكتاب تفاصيل دقيقة قد لا تناسب القارئ العادي، بل تناسب المتخصص، لذلك يوجد ملخص في نهاية كل موضوع بما يناسب القارئ غير المتخصص. ومؤلفة الكتاب د.ريم محمود محمد معبد تخرجت في كلية العلوم، جامعة القاهرة عام 2002، وحصلت على الماجستير ثم الدكتوراه من نفس الجامعة في تخصص علم الخلية عام 2021، وتعمل حاليًا كيميائية بهيئة الدواء المصرية.Show book
كل صباح، يستيقظ الملايين في أنحاء العالم فيبادرون بالتقاط هواتفهم الذكية لتفقد Twitter موقع التواصل الاجتماعي الأشهر في العالم.كيف بدأ هذا الموقع؟ وكيف وصل إلى صورته الحالية كأحد أقوى مواقع التواصل الاجتماعي؟Show book
في هذا الكتاب يحاول المؤلف Steve Brusatte إعادة ترتيب فصول القصة وتصحيح المفاهيم الخاطئة ومعرفة هذه الكائنات عن قرب من خلال أحدث ما توصلت إليه علوم الحفريات يروي Brusatte قصة نشوء الديناصورات وتطورها عبر العصور الجيولوجية المختلفة (البرمي، الترياسي، الجوراسي) من كائنات صغيرة سكنت كوكب الأرض منذ مائتين وخمسين مليون سنة إلى كائنات مفترسة سادت الكوكب، ومن خلال رحلاته المتعددة إلى أمريكا الشمالية والجنوبية وآسيا وأفريقيا وأوروبا وبالتعاون مع علماء آخرين، يصطحب Brusatte القارئ في رحلة عبر العصور الجيولوجية المختلفة وصولًا للعصر الجوارسي الذي شهد قمة تطور الديناصورات وألهم العديد من الكتاب ومخرجي السينما على مرّ السنين تستمر القصة حتى لحظة زمنية معينة استيقظت فيها مليارات الديناصورات لتواجه نهايتها المفاجئة في واحدة من أكبر حوادث الانقراض الكبير التي شهدها كوكب الأرض.Show book
التطور.. الإيثار.. الحمض النووي. ثلاث قصص من أهم قصص البيولوجيا المركزية. عندما نقرأ العلوم نظن أن تاريخ الاكتشافات العلمية حاد وقاطع، نعتقد أن الأحداث تتابعت في بساطة وسلاسة وكأنها مقدمات تفضي إلى نتائج لكننا عندما نلقي نظرة مدققة نجد الأمر معقدا للغاية. ولا يقتصر الحال على ذلك! دائما ما تُلقى على مسامعنا الحكاية المركزية وتهمل عشرات التفاصيل، تلك التفاصيل التي تعكس الأبعاد الحقيقية والظلال، ساعتها فقط نكتشف عمق المشهد وندرك ثراءه وشيئا من فلسفته. هذا الكتاب يقص حكاية التطور لكن من منظور ألفريد راسل والاس، شريك داروين في اكتشاف الانتخاب الطبيعي.Show book
هل تساءلت يومًا كيف تحلق الطائرات في السماء؟ كيف ينتقل صوتك عبر الهاتف؟ أو كيف تعمل الكهرباء التي تنير عالمنا؟ كل هذه الظواهر ليست سوى جزء من العجائب التي تكشفها لنا الفيزياء، ذلك العلم الساحر الذي يفسر كل ما يدور حولنا، من أدق الجسيمات إلى أعظم الظواهر الكونية. يأخذك هذا الكتاب في رحلة مثيرة عبر عصور الفيزياء، بدءًا من أرشميدس وعلماء الإسكندرية الأقدمين الذين وضعوا الأسس الأولى، مرورًا بإبداعات العرب والمسلمين في علم الضوء بقيادة الحسن بن الهيثم. ستتعرف على وليم جلبرت، الأب الروحي للمغناطيسية، وعلى غاليليو الذي تحدى المعتقدات السائدة بتجاربه الثورية. ثم ستصل إلى نيوتن، الذي وضع قوانين الحركة والجاذبية، لتكتشف كيف غيرت هذه القوانين فهمنا للعالم. ولأن الفيزياء لم تتوقف عند الأسس النظرية، ستتعرف على الاختراعات المذهلة التي ولدت منها، من البارومتر ومفرغة الهواء إلى الكهرباء والتلغراف والتخاطب اللاسلكي، ومن المحركات الشمسية إلى السفن الهوائية والغواصات. هذا ليس مجرد كتاب عن الفيزياء، بل هو قصة عبقرية الإنسان في استكشاف الكون، وتسخير قوانينه لبناء المستقبل.Show book
