Join us on a literary world trip!
Add this book to bookshelf
Grey
Write a new comment Default profile 50px
Grey
Subscribe to read the full book or read the first pages for free!
All characters reduced
حلويات مصرية - cover

حلويات مصرية

جورجي زيدان

Publisher: وكالة الصحافة العربية

  • 0
  • 0
  • 0

Summary

خير شريك ومعين في إعداد وطبخ كل شهي من مختلف أصناف الحلويات، التي تمثل المصدر الأول للطاقة والكربوهيدرات التي تعين الإنسان في حياته اليومية.
ويرصد الكاتبة عددا من الأكلات التي يتميز بها المطبخ المعروف بالمهارة في تقديم أشهى وألذ الحلويات، التي يتذوقها محبو الحلويات في الأقطار العربية، وهي أطباق شبه دائمة على موائد الكثيرين في هذه الأقطار.
ولما كان معروفا للجميع أن المصريين أكثر شعوب العالم حبا للحلوى وإقبالا على تناولها مع مراعاة القيمة الغذائية المتوازنة في الوصفات التي يشتمل عليها الكتاب.
Available since: 05/31/2025.
Print length: 70 pages.

Other books that might interest you

  • شاعر الغزل عمر بن أبي ربيعة - cover

    شاعر الغزل عمر بن أبي ربيعة

    هرفيه منيان

    • 0
    • 0
    • 0
    قيل إنَّ ابن أبي ربيعة وُلِدَ يوم مات ابن الخطاب - رضي الله عنه - فكان الناس يقولون بعد ذلك: أي حق رُفِعَ وأي باطل وُضِعَ! ويعجبون لمجيء هذا إلى الدنيا يوم ذهاب ذاك.. فأما أنَّ حقًّا عظيمًا رُفِعَ من الدنيا يوم فارقها عمر بن الخطاب، فذلك ما لا ريب فيه ولا خلاف.. وأما أنَّ باطلًا وُضِعَ في الدنيا يوم جاءها عمر بن أبي ربيعة ففيه ريب وفيه خلاف.ونحن لا يعنينا أن يتفق المختلفون على نصيب ابن أبي ربيعة من الحق والباطل، فليكن له منهما ما يشاء ويشاء المختلفون.
    وإنما يعنينا أن يستحقَّ الدراسة الأدبية أو لا يستحقها. وهو موضوع لا يختلف عليه الدارسون؛ لأنَّ ابن أبي ربيعة - ولا ريب - ظاهرة أدبية، وظاهرة نفسية قليلة النظير في الآداب العربية، وحَقُّه في الدراسة كحق جميع الشعراء المعروفين بهبة الفن وصدق التعبير.
    عباس محمود العقاد
    Show book
  • صلاح الدين الأيوبي وعصره - cover

    صلاح الدين الأيوبي وعصره

    يَاسْمِين عَلِي حَسَن

    • 0
    • 0
    • 0
    اختار المؤلف الكتابة عن حياة صلاح الدين؛ لأنه مؤسِّس دولة مصرية عظيمة يمكننا أن نعدَّها أُولى الدول المصرية العظمى التي لا شُبهة في مصريتها؛ فإن الدول التي سبقتها لم تكن دولًا مصرية بحتة؛ وذلك أن دولة الطولونيين والإخشيديين لم تكن دولةً بالمعنى الصحيح، بل كانت محاولات أوَّلية، ولم تكن الدولة الفاطمية بمصر دولة وطنية بالمعنى التام؛ إذ جاء الفاطميون فاتحين بعد أن تأسَّست دولتهم في شمال أفريقيا، وحتى بعد أن أصبحت مصر مركزًا لدولتهم كان المذهب الشيعي حائلًا بينها وبين المصريين من أن يندمج بعضهم في بعضٍ كلَّ الاندماج ويكوِّنوا حكومةً وطنيةً صحيحة؛ فكانت دولة صلاح الدين بمصر أول الدول الوطنية العظمى التي جعلت لمصر مكانها العالي بين دول العالم في القرون الوسطى.
    على أن لصلاح الدين مكانةً فوق هذه؛ وذلك أنه كان البطل العظيم الذي أحرز الشرق على يديه النصر على الغرب في ذلك النضال الهائل الذي اهتزَّ له جميع العالم، وهو النضال الديني المعروف بالحروب الصليبية.
    Show book
  • رقصة الأشواق - (مختارات قصصية) - cover

    رقصة الأشواق - (مختارات قصصية)

    محمد الصوياني

    • 0
    • 0
    • 0
    "!!!.رقصـة الأشــواق" "مختارات قصصيــة اختارهـا بنفسه من مجموعاتـه القصصيــة التي صدرت المبدع الكبيــر إدوارد الخراط، والتي تعد إبحــارًا خاصًا مميزا لعالمـــه القصصي الفريد" .
    Show book
  • الأيام - الجزء الثالث - cover

    الأيام - الجزء الثالث

    حسن مدن

    • 0
    • 0
    • 0
    "وإنه لفي هذه الحياة الحلوة المُرة القاسية اللينة، التي يحبّها أحيانا كأشدّ ما يكون الحب، ويضيق بها أحيانا أخرى كأشدّ ما يكون الضيق، وإذا الحياةُ تبتسم له فجأة في يوم من أيام الربيع ابتسامةً تغيّر حياته كلها تغييرًا.    وإذا هو لا يعرف الوَحدة ولا يجد الوحشةَ حين يخلو إلى نفسه إذا أظلم الليل، وكيف تجد الوَحدةُ أو الوحشةُ إلى نفسه سبيلًا، وكيف تبلغه تلك الخواطرُ التي كانت تؤذيه وتضنيه وتؤرّق ليله، وفي نفسه صوتٌ عذبٌ رفيق يشيع فيه البرّ والحنان، ويقرأ عليه هذا الأثر أو ذاك من روائع الأدب الفرنسي القديم؟". طه حسين من خلال هذه السلسلة، نستحضر الأعمال الإبداعية والتاريخية والدراسات النقدية لعميد الأدب العربي - الدكتور طه حسين، التي جعلت من صاحبها نموذجًا ننظر إليه بفخر ونستلهم تجربته. وما أحوجنا إلى أن تقرأ الأجيال الجديدة هذه الأعمال، التي تقدمها الدار المصرية اللبنانية مع ترجمة وافية عنه، وشروح لبعض الألفاظ، وتعريف بالأعلام والأماكن الواردة فيها، على يد نخبة من الأساتذة؛ كلٌّ في مجاله.
    Show book
  • صرير المفاتيح - دراسات في «للمفتاح وجوه عدة» - cover

    صرير المفاتيح - دراسات في...

    تقديم: د. كريم صبح

    • 0
    • 0
    • 0
    .... بين السرد والحوار تسير عوالم الراوية لتوصل رسالتها إلى القارئ، صراع الحاضرو الماضي والمستقبل في رحلة التيه السورية والبحث عن ملجأ. غير أنه في كل الأحوال تبقى فكرة رصد ما حدث في البلد في السنوات الأخيرة وتحوله إلى معتقل كبير وإدانة السلطة هي المحرك الرئيس للنص، تلك السلطة التي تسحق الجميع لتبقى، لا تحفظ وداً لأحد ولا تكترث به، الجميع أدوات ومشروع ضحايا متى ما اعتقدت أن دورهم قد انتهى يتساوى المثقف والمرأة والأم ،الكبير والصغير، وهم يحاولون مقاومة فقدان الأمل كي لا يصبحوا عبيداً.....حيث يقومون وهم يرددون: يا بلدنا يا أم العنب والزيت يا بلاد الغرايب.كيف بدنا نبيت...؟
    كذلك لم تفقد الأمل من أن التغيير وزوال الظلم قادم لا محالة وهو ما حدث في 8-12-2024 ... النص في المجمل نص لقارئ مثقف يعنيه التأمل والغوص في عوالم النفس الإنسانية وقراءة الرموز والدلالات الكامنة خلف المسميات والتوصيف والأحداث، لكنه ترميز ليس مغلق الدلالة، بل يدعو إلى التأمل وإعادة القراءة.
    Show book
  • عن التعب - cover

    عن التعب

    أولدس هكسلي

    • 0
    • 0
    • 0
    وكأنه تنبأ بما ستعانيه البشر ية من متاعب كونيه ستضطر في النهاية إلى الهزيمة أمامها.الكاتب الحاصل على جائزة نوبل للأداب "بيتر هاندكه" يكتب سيرته الشخصية مع التعب.كيف يصنفه؟ وكيف يتعايش معه؟ وكيف يتجاوزه؟استمع إلى كتاب "عن التعب"فقط وحصريًا على كتاب صوتي
    Show book