Other books that might interest you

• 

  ملخص كتاب أمة الأطعمة السريعة -...

  عمار على حسن

  • 0
  • 0
  • 0

  هل حدث لك أن ابتعت وجبة "بغ ماك" (الوجبة الكبيرة) أو شربت الحليب المطعم من ماكدونالدز، أو تناولت علبة البطاطس المقلية من المطعم المحلي الذي يبيع الوجبات السريعة؟ هذا الكتاب يمكن أن يجعلك تفكر مرتين قبل تكرار هذه المشتريات التي تبدو في الظاهر عادية وغير مؤذية. يأتي هذا العرض الذي يفضح فيه أريك شلوسر صناعة الوجبات السريعة في الوقت المناسب، ويقدم معلومات تصدم القارئ وتشعره بالغثيان حقا.

  Show book

• 

  دليل آثار الأقصر

  يوليوس فلهوزن

  • 0
  • 0
  • 0

  موضوع ديانة قدماء المصريين من المشوقات التي تأخذ بالألباب، بالرغم من تعقيده العظيم ، ولا غرو فهو موضوع ديانة قوم بلغوا شأوا بعيداً في المدينة، وبقيت حضارتهم ما يقرب من خمسة آلاف عام وهي صاحبة المكان الأول بين حضارات العالم.
  والإنسان بطبيعته ميال إلى التطلع إلى شيء يحتمي به ويلجأ إليه كلما أعوزته الحاجة، لهذا جرت العادة في مبدأ التاريخ، أن تتخذ كل قرية من القري المصرية رمزاً لها تجعله شعاراً لأمانيها، تقدم إليه فروض الطاعة والولاء. ولما كان بعض هذه المعبودات مزايا خاصة، لم تلبث أن امتد نفوذها وراء مناطقها. وكلما زادت القرية سطوة وقوة، كلما زاد سلطان معبودها، حتى أصبح بعض تلك المعبودات آلهة عامة بمصر، وتجمعت حولها الأساطير الدينية التي نسب منشئوها إلى أقدم العصور.

  Show book

• 

  حيونة الإنسان

  وفاء عبد العزيز الروساء‎

  • 0
  • 0
  • 0

  أعني: إذا كان الأمر كذلك، فكم فقدنا من كرامتنا وتضامننا الانساني واحساسنا بانسانيتنا حتى صرنا نتعود الاذلال المحيط بنا، لنا ولغيرها؟! وحتى صرنا نقبل هذا العنف والتعامل غير الانساني الذي نعامل نحن به او يعامل به غيرها على مرأى منا في الحياة او حين نقرأ عنه او نراه على شاشات التلفزيون. (وسنتجاهل اننا نحن نعامل غيرنا احيانا بهذه الطريقة: اولادنا او مرؤوسينا او الذين يقعون بين ايدينا من اعدائنا مثلا، او السجناء الذين بين ايدينا، مفترضا ان بعض من يقومون بهذه المهمات يمكن ان يقرؤوا ما اكتب).
  وينعكس تعودنا على هذا الاذلال في اننا صرنا نتعد ان تعذيب السجين امر مفروغ منه. لم نعد نتساءل عن اثر ذلك التعذيب في السجين الضحية، حتى بعد خروجه من السجن، كما اننا لم نعد نتساءل عن اثر التعذيب في منفذه. وهل يستطيع بسهولة ان يعود الى حياته اليومية العادية بعد خروجه من غرفة التعذيب، كما لو انه خرج من المرحاض لكي يستأنف حياته.
  وهذه هي اول مرة اجمع بها افكاري حول هذا الموضوع بعد محاولات عديدة ومقالات مبعثرة في اكثر من مكان.

  Show book

• 

  نشأة الإنترنت - من نتسكيب إلى آيفون

  عبدالحي محمد

  • 0
  • 0
  • 0

  في كتاب "نشأة الإنترنت" "من نتسكيب إلى آيفون" الصادر عن دار طِرس للنشر والتوزيع
  !!!بريان مكولو يروي صعود الإنترنت، موضحاً الأحداث والشخصيات الرئيسية من الأيام الأولى لنتسكيب إلى ظهور الآيفون.

  Show book

• 

  سبع خواجات - سير رواد الصناعة...

  محمد جميل

  • 0
  • 0
  • 0

  هذا بحث منصف يعيد قراءة التاريخ قراءة واعية ليرد الاعتبار لعظماء مروا على مصر من خلال سير سبعة من رواد الصناعة الذين أسسوا صناعات عظيمة مازال صداها قائمًا. في هذا الكتاب ستعرف حكاية البلجيكي هنري نوس، الذي أسس اتحاد الصناعات المصرية، ورحلة صامويل سورناجا رائد صناعة الطوب، وقصة إرنست ترامبلي الأب الروحي لصناعة الأسمنت، وما فعله السويسري لينوس جاش لتطوير صناعة النسيج، وسيرة اليوناني ثيوخارس كوتسيكا إمبراطور السبرتو، فضلًا عن بصمات جوزيف ماتوسيان على صناعة السجائر، وما أحدثه الكونت دي زغيب في صناعة المربى. هو عمل غير معتاد من باحث جاد، بلغة جذابة شيقة يصحح انطباعًا خاطئًا يتصور كل أجنبي مستغلًّا.
  
  إبراهيم عيسى
  
  هذا الكتاب يمثل نقطة تحول ومراجعة لدور الأجانب في الصناعة ويجعلهم أعمدة أساسية في هذا التحول، بل إن الكتاب يجعل من سيرة هؤلاء الرواد جزءًا من تاريخ مصر وليس جزءًا من تاريخ بلادهم، وهذا منهج صحيح بلا شك، بل إنهم أهم من أن ننظر إليهم كمستثمرين أجانب عابرين ولكنهم جزء أصيل من المجتمع المصري الكوزمبوليتاني..

  Show book

• 

  كتاب الطب المصري القديم

  امانى فؤاد

  • 0
  • 0
  • 0

  اهتم قدماء المصريين بالطب من قديم الزمان ،كما استبان من نقوشهم وقراطيسهم الطبية التي تبتدئ تاريخيا من ظهور العائلات الملوكية ويستمر إلى ما بعد حكم اليونان. ومن الغريب أن الفكر السائد الآن يجعل أبقراط أبًا للطبّ وأن العلاج الحقيقي يبدأ من عهد هذا الرجل العظيم، لكن وضح الأمر لنا جلياً بأن هذه العقيدة خطأ لعدم مطابقتها للواقع لأن أبقراط استمد كثيراً من الطب المصري، وأن المصريين هم الذين أسسوا الطب ودوّنوه. وما علينا إلا أن نراجع الأوراق الطبية المعروفة باسم هيرست ولندرة وبرلين وإيبرس وزويجا وغيرها، مما يؤيد لنا هذه الحقيقة ويؤكدها لنا فن التحنيط وما أظهروا فيه من البراعة التي فاقوا بها غيرهم، لأنهم استحضروا العقاقير الحافظة للجسم الواقية له من العفونة والفساد.
  وهذا ما حمل هيرودوت المؤرخ اليوناني الشهير على أن يذكر في تاريخه أن المصريين هم الذين انفردوا بممارسة فن التحنيط،وأحرزوا فيه النجاح الباهر والتقدم الظاهر، وأنهم كانوا على معرفة جيدة في الطب، وأن أطباءهم كانوا منذ العهد القديم يختص كل منهم بفرع من فروعه العديدة فمنهم الاختصاصي في أمراض النساء وأمراض العيون وأمراض الرأس والرقبة، وأنهم كانوا يتبعون في علاجهم طرقًا وقوانين يعاقب عليها كل طبيب خالفها وأن الأطباء كانوا يتقاضون مرتباتهم من مالية الحكومة.

  Show book