Other books that might interest you

• 

  أطلس تاريخ الدولة العباسية

  إبراهيم عبد القادر المازني

  • 0
  • 0
  • 0

  لقد جاء هذا الأطلس في ستة أبواب رئيسة: تناول الباب الأول قيام الدولة، وتناول الباب الثاني: العصر العباسي الأول، وتناول الباب الثالث: عصر النفوذ التركي، وتناول الباب الرابع: عصر النفوذ البويهي، وتناول الباب الخامس: عصر النفوذ التركي السلجوقي الذي تخلله مجيء الحملات الصليبية على المشرق الإسلامي، وسقوط الدولة العباسية على أيدي المغول سنة 656 هـ. بينما جاء الباب السادس ليتناول أبرز الملامح الحضارية في العصر العباسي. ثم ألحقنا هذه الأبواب بملاحق لإثبات المصادر والمراجع، وفهرس للعناوين والأبواب الخاصة بهذا الأطلس.

  Show book

• 

  القهوة والقنب الخليط الرائج الآن

  Pharmacology University

  • 0
  • 0
  • 0

  القهوة هي رمز للحركة الثقافية التي بلغت ذروتها خلال العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، والتي تمكنت من إعادة اختراع نفسها في مناسبات متعددة للحفاظ على دورها الريادي في ثقافة اليوم. لقد نقلت عمليات الابتكار هذه القهوة من كونها فنجان نموذجي حرفي من السائل الداكن والمر والساخن، إلى صناعة عالمية. في هذه الأيام، يتم استهلاك القهوة الممزوجة بالتوابل والمشروبات الروحية ومنتجات الألبان وغيرها بشكل متكرر. أخذت القهوة مكانتها كمشروب اجتماعي إلى المستوى التالي، ودخلت فن الطهو الدولي. على الرغم من أن هذا الفنجان الكلاسيكي من القهوة السوداء لا يزال عنصرًا مطلوبًا، إلا أنه في معظم المؤسسات المتخصصة في هذا المشروب، يعتبر فنجان القهوة عملًا فنيًا مرئيًا ومذهلًا، يصنعه متخصصون في المنطقة، يُعرفون باسم باريستا. أصبحت القهوة صناعة قوية، وأحد أحدث حلفائها هو القنب 
  	كانت صناعة القنب، من جانبها، حاضرة في الثقافة الإنسانية لآلاف السنين، على الرغم من توقفها المفاجئ في بداية القرن العشرين عندما تم تصنيفها على أنها مادة مخدرة غير مشروعة  بسبب خصائصها ذات التأثير النفساني. في ضوء التقنيات الجديدة المتاحة للبحوث الطبية، فإن الإفراج التدريجي للقيود المتعلقة باستخدامه، سواء من الناحية الطبية أو الترفيهية، قد استهدف القنب كمادة ذات تأثيرات مفيدة متعددة للصحة بشكل عام، والتي، مع ذلك، يجب استخدامها أيضًا مع بعض الرعاية، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى الجهل بالعديد من الإجراءات التي يمكن أن تحدث على الجسم. يعتبر القنب حاليًا صناعة سريعة النمو، ويرجع ذلك جزئيًا إلى التداعيات التي أحدثها مع صناعات مثل الأدوية ومستحضرات التجميل، ومؤخراً القهوة 
  	في هذا الكتاب الصوتي، نستكشف العلاقة بين القنب والكافيين، وكذلك مناطق الجهاز العصبي التي تعمل فيها هذه المواد والتأثيرات المحتملة التي يمكن أن تنشأ من تفاعلها في الجسم. وبنفس الطريقة، نراجع الفوائد والمخاطر التي يمكن أن يجلبها هذا الخليط. أخيرًا، ستعرف بعض حكايات المستخدمين والطرق محلية الصنع لإعداد هذا الخليط من القنب والقهوة. انضم إلينا لنكتشف العلاقة المثيرة بين الاثنين! 

  Show book

• 

  المذاهب السياسية المعاصرة

  رامي علي

  • 0
  • 0
  • 0

  العناية بالسياسة ومحاولة التعرف على مذاهبها واستطلاع أسرارها، هي طابع هذا العصر الحافل بالأحداث العظام والخطوب الفوادح، والذي تعاني فيه الإنسانية أزمة من أعنف الأزمات، وتبذل جهودا مضنية، وتقاسي ألما مريرا، وقد تسلطت السياسة على العقول، وتغلغلت على كل منحى من مناحي الحياة، فالضرائب التي تفرض علينا، والعدالة التي ننشدها ونحتمي بها واستتباب الأمن، أو اضطراب حبله في أيام السلم، وإثارة الحروب وما ينشأ عنها من تدمير وتخريب، ومدى ما يسمح لنا به من حرية في العمل أو في القول وسائل مقومات حياتنا وأسس وجودنا، أصبحت كلها تتأثر بالسياسة وتتلون بلونها.

  Show book

• 

  مشكلات تحير العلم

  محمد مندور

  • 0
  • 0
  • 0

  تحفل الطبيعة كلها بعلامات الاستفهام التي نجدها في كل مكان.. بين العشب وأوراق الزهر، وفيما يغطي الثدييات من شعر، وفي الجبال والصخر، وفي السماء والبحر. وإنه لمن متع الحياة أن يكتشف المرء علامات الاستفهام هذه، وتلك المشكلات التي لم تحل بعد إلا حلا جزئيا، أو تلك التي لم تحل على الإطلاق، وأن يحاول الإجابة عن هذه الأسئلة .. لقد بلغت الإجابة عن الكثير من هذه الأسئلة المهمة جدا من الدقة ما يبرر قولنا بوجود "معقولية" في الطبيعة، غير أن حل أحد الألغاز يفتح الباب - في كثير من الأحيان - لألغاز أخرى، وهكذا يستمر البحث.

  Show book

• 

  مفاهيم عن علم النبات

  جورجي زيدان

  • 0
  • 0
  • 0

  هذا كتاب في "علم النبات" يراد بهم الإلمام بثقافة عامة في العلوم، ومن بينها علم النبات، فكان هذا القصد في تأليف هذا الكتاب، الذي قصر البحث فيه على ناحية هامة من نواحي علم الأحياء مما يقع تحت حس القارئ وبصره كل يوم، وروعي  في وضعه أن يعطي فكرة عامة عن حياة النبات من حيث شكله العام وتركيبه الداخلي ووظائف أعضائه.
  وقد بدأ الكتاب بموضوع النبات، وأورد فيه أمثله عدة للبذور التي يسهل على كل قارئ الحصول عليها ومشاهدة أدوار إنباتها، وقد اتبع مثل هذا في بقية الكتاب فذكر أمثلة لكل حالة أوردها حتى تكون النظريات العلمية متصلة بحياة الفرد العامة.أما من الوجهة العملية فقد أورد كثيرا من التجارب البسيطة وخاصة فيما يتعلق بوظائف أعضاء النبات حتى يستطيع المهتم القيام بعمل التجارب بمفرده متى تتبع خطوات العمل فيها.
  وقد راعى المؤلفون أن تكون الأشكال تخطيطية واضحة ليسهل فهم أجزائها،كذلك أوردوا بعض الصور لتكون أقرب إلى الطبيعة.

  Show book

• 

  أصل الأنواع

  آدم غرانت

  • 0
  • 0
  • 0

  في هذا الكتاب قام داروين بخطوة جريئة بفتح باب البحث في أصل البشر أصل الأنواع، وقد كان له أثر كبير على العالم بين مؤيد ومعارض وناقد،كن الجميع يؤيد انها مبتكرة حركت خيال العلماء والباحثين ووجد الجميع ان من المهم التعمق بها حتى لو لم يؤيدها.

  Show book