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  Il groviglio verde - Abitare le...

  Danilo Zagaria

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  Le foreste ricoprono una buona parte delle terre emerse in un grande groviglio di radici, rami, alberi, foglie ed esseri viventi. Per raccontarlo, Danilo Zagaria, biologo e divulgatore appassionato, arricchisce le scienze forestali, ecologiche e geologiche con ficcanti incursioni in letteratura, filosofia, antropologia, architettura, economia.
  
  Passando dai mangrovieti sulle coste oceaniche alla taiga siberiana, dalle canopie tropicali ai querco-carpineti nel cuore d'Europa, Zagaria compone sotto i nostri occhi un mondo complesso e stratificato, dalle profondità della terra ai fiumi volanti, dalla preistoria al futuro. Il groviglio verde intreccia storie che si muovono nello spazio e nel tempo e «storie multispecie», come le chiama Donna Haraway, i cui fili vengono ripresi da altre mani creando legami imprevedibili e sorprendenti.

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  Dieta Del Fegato Grasso In...

  Charlie Mason

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  Siete preoccupati per la vostra salute del fegato? Ci sono malattie del fegato nella vostra famiglia? Ti è stata diagnosticata una malattia del fegato grasso? 
  Avete sentito che dovete seguire una dieta a base di fegato grasso o completare una disintossicazione del fegato? È probabile che se avete dubbi o problemi con il vostro fegato, abbiate risposto " sì " ad almeno una di queste domande. 
  Questo è probabilmente il motivo per cui state cercando di leggere questo libro, dieta del fegato grasso-guida su come porre fine alla malattia del fegato grasso. Ora è il momento per voi di prendere la vostra salute del fegato nelle vostre mani. 
  Ora è il momento di fare scelte sane che possono prevenire e ripristinare la funzionalità epatica. Inoltre, quando vi concentrate su una dieta che vi aiuta a bruciare i grassi immagazzinati e a disintossicare il fegato, provate anche una migliore salute generale. È un'ottima scelta per chiunque, ma soprattutto per chiunque combatte la malattia del fegato grasso. 
  Nutrite il vostro corpo mangiando pasti sani seguendo il piano di dieta del fegato grasso presentato in questo libro. Tuttavia, prima di imparare gli alimenti, i piani di disintossicazione del fegato e le ricette, prendetevi il tempo per capire davvero il ruolo che il vostro fegato svolge nel vostro corpo, cosa succede quando smette di funzionare correttamente e come una disintossicazione del fegato può fare una grande differenza. 
  Ma attenzione! Non tutte le disintossicazioni del fegato sono benefiche per il vostro corpo.

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  Piante cattive - Storie velenose...

  Katia Astafieff

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  Le piante sono meravigliose. Sono intelligenti, allietano la nostra vita, ma sono anche molto altro: producono l'ossigeno che respiriamo, i princìpi attivi utili per curarci, le sostanze nutritive alla base della nostra alimentazione. Le usiamo per costruire case e navi, produrre farmaci e cosmetici, insaporire i piatti, creare indumenti. Talvolta però dimentichiamo che esistono anche piante terribili. Alcune producono veleni, altre si accontentano di provocare allergie e poi ci sono piante che fanno il doppio gioco: possono essere tossiche e persino letali, ma anche avere effetti terapeutici importanti.
  Ovviamente non esistono piante buone o cattive, ma vegetali intelligenti che, non potendo fuggire in caso di aggressione, hanno inventato alcuni "semplici" trucchetti per adattarsi a particolari condizioni ambientali, traendo vantaggio dall'acquisizione di nuovi caratteri. E, nonostante la loro cattiva reputazione, non hanno ancora smesso di sorprenderci.

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  A cena su Marte - Le tecnologie...

  Lenore Newman, Evan D. G. Fraser

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  A cena su Marte nasce da una domanda semplice e concreta: quando gli esseri umani realizzeranno la loro fantasia coloniale sul pianeta rosso, che cosa mangeranno? Quali saranno gli alimenti disponibili in un ambiente desertico, con una gravità un terzo della nostra e con una temperatura media di oltre 60 gradi sotto zero? Evan D.G. Fraser e Lenore Newman ci mostrano come la risposta a questi interrogativi potrebbe aiutarci non solo a mettere qualcosa sulle nostre tavole spaziali, ma anche a risolvere i futuri problemi alimentari sulla Terra. 
  Se allevare una mucca su Olympus Mons, il rilievo alto oltre 25 chilometri che domina Marte, è improbabile, gli astronauti non dovranno rinunciare ad hamburger e cotolette – anche se saranno di carne cellulare, prodotta in laboratorio. Se immaginare campi coltivati su Vastitas Borealis, l'immenso bassopiano dell'emisfero settentrionale del pianeta, è irreale, «allevare» cianobatteri ci permetterà di continuare a consumare frutta e verdura anche in condizioni estreme. E sebbene possa sembrarci disgustoso, il nostro gelato marziano sarà composto da deliziosi lieviti fermentati. Dalle colture idroponiche alle proteine sintetiche, Fraser e Newman ci guidano alla scoperta delle tecnologie alimentari già sperimentate e delle loro applicazioni potenziali, tanto a 228 milioni di chilometri di distanza quanto alle nostre latitudini. 
  Questo libro ci illustra come immaginare una comunità totalmente autosufficiente in luoghi apparentemente inospitali sia anche un modo per mettere in discussione il nostro sistema alimentare, già oggi incapace di garantire un nutrimento sano ed equo per tutti e di fronteggiare le sfide del cambiamento climatico, per proporre nuovi modelli agricoli – che riducano fertilizzanti, inquinamento e sprechi – e salvaguardare il nostro avvenire. Perché le opzioni sul nostro menu di domani non riguarderanno solo ciò che avremo nel piatto, ma il mondo che vorremo costruire.

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  In alto mare - Paperelle...

  Danilo Zagaria

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  Il 10 gennaio 1992 la nave portacontainer Ever Laurel fu colpita da una tempesta mentre attraversava l'oceano Pacifico: inclinandosi su un fianco perse parte del carico, fra cui 7200 confezioni di Friendly Floatees, piccoli animaletti di plastica colorata venduti per fare compagnia ai bambini durante il bagnetto. Progettati per galleggiare, iniziarono a viaggiare per decine di migliaia di chilometri, venendo ritrovati in ogni angolo del globo.
  
  Nel rapporto fra uno dei maggiori scarti del genere umano, la plastica, e gli ecosistemi marini passerà molto del futuro dell'uomo: In alto mare è un percorso alla scoperta del mondo sottomarino componendo un caleidoscopico compendio di scienze e storie che, raccontando e documentando l'interconnessione tra ambienti e specie, aiuta a capire cosa significhi agire in modo sostenibile.
  
  Il libro è accompagnato da una bibliografia di saggi e romanzi e documentari dedicati al mare, ai suoi abitanti e ai problemi ecologici del nostro presente.

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  Mirjel Il meraviglioso Uno - La...

  Vittorio Marchi

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  Da anni il pericoloso tarlo della separazione e della divisione si è insinuato nella mente dell’uomo, allontanandolo dalla comprensione della Verità secondo cui ognuno di noi fa parte dello stesso meraviglioso Uno che collega e unisce l'intero Universo. 
  In quest'opera straordinaria, che tocca filosofia, fisica quantistica e antiche tradizioni, Vittorio Marchi ci guida in un viaggio che riconosce come la vera realtà va oltre la limitante opposizione tra Osservatore e Osservato, fino a scoprire Mirjel, il meraviglioso Uno, che noi tutti siamo, la Città di Luce che tutti noi abitiamo, il Corpo Uni-versale che tutti noi viviamo.

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