Azores 2023 - Azores Tesoros del Atlántico

VV VVAA

Sinopse

Las Azores... ¡Un nombre que no le es del todo desconocido! Lejos del turismo de masas, en medio del Atlántico, casi a medio camino entre Norteamérica y Europa, el archipiélago está lleno de tesoros. Las nueve islas rivalizan en belleza, pero todas tienen algo en común: naturaleza en estado puro, nueve exuberantes jardines enclavados en el océano. Sus tierras han sido moldeadas por erupciones volcánicas. Aquí, el negro del basalto se alza junto al azul profundo del océano y contrasta con el verde de los prados. Sete Cidades y sus encantadores valles, lagos de aguas translúcidas, místicas fumarolas de Furnas, burbujeantes cascadas, piscinas naturales de Biscoitos y calderas lunares de Faial... Paraíso para los excursionistas, es también una zona privilegiada para la observación de cetáceos, con nada menos que veinticuatro especies que navegan frente a sus costas. Las Azores albergan también la majestuosa Angra do Heroísmo, Patrimonio Mundial de la UNESCO, la fascinante Horta, escala de navegantes de todo el mundo, y una gastronomía tradicional compuesta por excelentes productos regionales: desde el queso de São Jorge a las dulces plantaciones de piña de São Miguel, sin olvidar las deliciosas carnes, la abundancia de crustáceos y el famoso cozido, que se prepara durante horas en vapores de azufre. Un destino embriagador, singular y sobre todo auténtico. Nueve pedazos de tierra como pocos, nueve posibilidades para evadirse…

Disponível desde: 20/04/2023.

Comprimento de impressão: 1200 páginas.

Outros livros que poderiam interessá-lo

Erich Eliskases - Caballero del...

Guillermo G. Soppe, Raúl Grosso

En esta obra se busca reflejar pensamiento y creatividad puestas en juego en las partidas de Erich Eliskases, algunas siendo realmente obras de arte. El ajedrez es pensamiento unido a la creatividad, dos destrezas deseables para los profesionales y académicos de la disciplina, así como para la vida. Se recrea una época poco conocida de la vida de este gran ajedrecista, un Maestro para varias generaciones: su vida, sus logros y sus partidas en suelo americano.

Ver livro

Copia original - Antipasti pasta...

Ainhoa Aguirregoitia

Las mejores recetas de la gastronomía italiana de la mano de Ainhoa Aguirregoitia (@ainhoa_singular), con los conceptos, técnicas y trucos que te permitirán lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores exquisitos característicos de esta cocina.
Copia original es un homenaje a la cocina italiana y su tradición, pero con personalidad propia. Contiene más de sesenta recetas de antipasti, pasta y pizzas en versiones atrevidas que pueden incluir ingredientes y especias de otros lugares del mundo que, sin embargo, no alteran la forma clásica de elaboración. Porque esta no es una copia cualquiera. Es una copia original, tal y como la entienden los imitadores de moda napolitanos: la copia digna de colección.
Los viajes, las visitas a restaurantes y las comidas familiares han inspirado esta magnífica selección de recetas, para las que se han utilizado productos de la mejor calidad. Este libro ofrece no solo un recetario, sino los conceptos, técnicas y trucos para lograr las texturas, los puntos de cocción y los sabores más elogiados de la cocina italiana.
Copia original te invita a acercarte a la gastronomía italiana con una ligera osadía, que te ayudará a crear tus propias versiones, conociendo el origen y el valor de la tradición.
«Si te gustan los sabores potentes, las recetas exprés y la “cocina sin cocina” -como ella misma la llama- es posible que visites a menudo la cuenta de Instagram de Ainhoa Aguirregoitia, y si no, deberías hacerlo.» El Comidista

Ver livro

Uzbekistán 2025

VV VVAA

«Todo lo que he oído sobre la belleza de Samarcanda es pura verdad, pero es aún más espléndida de lo que hubiera podido imaginar». Alejandro Magno. 
Las leyendas del pasado y el nombre mítico de Samarcanda han guiado a la mayoría de los visitantes a Uzbekistán. En espacios infinitos de estepa y desierto, en montañas con picos aún vírgenes o a orillas de un mar desaparecido, el viajero, invitado a compartir el té con un pastor de ovejas bajo su yurta, con un bordador de sedas o alfombras, un buscador de oro o un antiguo pescador, vivirá en esta ocasión una experiencia inolvidable e infinitamente enriquecedora.
Uzbekistán, mosaico geográfico de fértiles valles, montañas y vastos desiertos, debe su carácter único a las turbulencias de su historia, que han hecho de Asia Central una encrucijada de civilizaciones. Desde el imperio de Alejandro Magno hasta el de los zares, pasando por Gengis Khan y Tamerlán, Uzbekistán ha sido testigo del nacimiento, la confrontación, la cohabitación o la muerte de los mayores imperios.
Uzbekistán es un destino en constante crecimiento que hay que visitar ya si se quiere disfrutar de su autenticidad, de su gastronomía y, principalmente, de la hospitalidad de sus gentes antes de que sea demasiado tarde y apenas se diferencie de otros lugares.

Ver livro

Barcelona 500 rincones...

Roger Jiménez Remacha, Albert...

¿Has subido hasta el punto más elevado de la ciudad en tiempos de los romanos? ¿Sabías que frente a la playa de Barcelona existió una isla? ¿Qué rastros quedan de templarios, judíos y masones? ¿Dónde está la calle de las Brujas o la Casa del Alquimista? ¿Eres capaz de encontrar todas las masías de la ciudad, incluida la "Masia del Barça"? ¿Qué enclaves inspiraron "La sombra del viento" o "La catedral del mar"? ¿Dónde se rodaron películas como "Vicky Cristina Barcelona" o "Uncharted" y series como "Killing Eve" o "El inocente"? La Barcelona histórica y la de más rabiosa actualidad se combinan en una guía única para descubrir la ciudad. Una sorpresa en cada página, en la que no faltan misterios, leyendas, curiosidades y grandes personajes. Estos 500 rincones de la Barcelona desconocida se presentan organizados en 22 grandes rutas completamente ilustradas en color y con un mapa de apoyo. Cada una puede seguirse como un atractivo recorrido temático por lugares que pasan desapercibidos. Rincones cargados de historia y leyenda, en los que merece la pena detenerse.

Ver livro

La frontera invisible - Un viaje...

Javier Reverte

El último viaje de Javier Reverte ¿Dónde se encuentra la línea que separa Asia de Europa? ¿Dónde comienza Oriente entendido como geografía y como sentimiento? Javier Reverte escogió esa frontera vaporosa y vulnerable, la más antigua del mundo, para realizar su último viaje. Eligió como puerta de entrada Estambul y su magnífico estrecho del Bósforo para después adentrarse en tren hasta remotas tierras iraníes. El resultado es un recorrido hermoso y nostálgico que se detiene tanto en las páginas de la historia antigua -tras la fulgurante estela de Alejandro Magno- como de la contemporánea -las guerras y revoluciones que marcaron el convulso siglo XX-, y que nos recuerda por qué Javier Reverte fue el mejor escritor de literatura de viajes en lengua castellana. Quería ir a Oriente Próximo, una región cuyo nombre resuena a inmensidad, ancianos imperios, guerras estremecedoras, ejércitos perdidos, ciudades enterradas, religiones muertas, viejas lenguas enmudecidas; también a pogromos y genocidios, sanguinarios sultanes, guerreros feroces y reyes belicosos, y junto a todo ello, a sensualidad, aventura y poesía. Javier Reverte

Ver livro

Confederación eléctrica...

Pedro Cabiya, Yoss, Daniel...

Mientras escribimos esta pequeña cuarta de forros, sucede una curiosa coincidencia: algunos distinguidos medios de comunicación del orbe comparten que el Pentágono parece haber advertido a una nave nodriza proveniente de otra galaxia, nada más y nada menos que para enviar minisondas a la Tierra. Sí, minisondas, nodriza, Pentágono y galaxia. Todas esas palabritas juntas. Extraño, ¿no?, porque en este libro hay gente que escribe sobre invasiones extraterrestres; claro, entre otros cataclismos o realidades inimaginables. La verdad no lo sabemos (o no podemos decirlo), pero esperemos que la nave nodriza se comporte,porque hay algo de lo que sí estamos seguros, algo que sí podemos y queremos decir: en el Caribe hay una formidable ebullición de la ciencia ficción, y en este volumen se congrega un excelso representativo de ella. Aquí hay textos de Cuba, República Dominicana y Puerto Rico, compilados por su respectivo experto, experta. Ah, y otra cosa muy importante, este libro viene del futuro.

Ver livro