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¿Es estrés o tu tiroides? - Cómo detectar los problemas de la glándula que dirige tu orquesta hormonal - cover

¿Es estrés o tu tiroides? - Cómo detectar los problemas de la glándula que dirige tu orquesta hormonal

Virginia Busnelli

Editorial: Editorial El Ateneo

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Sinopsis

· Cansancio y sueño
· Aumento de peso o dificultad para adelgazar
· Pérdida de memoria y concentración
· Caída del cabello
· Cambios en la piel y en las uñas
· Nerviosismo
· Pérdida del deseo sexual
· Insomnio y más...

Con frecuencia, pensamos que todos estos malestares se deben al estrés. Sin embargo, también son los síntomas de enfermedades de la tiroides.

Virginia Busnelli, médica especialista en nutrición con formación en endocrinología, y referente en las redes sociales (con más de 490.000 seguidores en Instagram), nos explica a través de casos reales y de manera simple cómo detectar los problemas de la glándula que dirige nuestra orquesta hormonal y cuáles son las claves para tratarlos adecuadamente.
Disponible desde: 29/03/2022.
Longitud de impresión: 328 páginas.

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