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  Hierbas Medicinales Guía para...

  Lebihanto

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  La enfermedad no es complicada, en realidad es muy fácil, y la aplicación de técnicas de sentido común puede derrotar a cualquier enfermedad. 
  Todos los microbios y virus son débiles y pueden ser derrotados fácilmente con limpieza y nutrición. 
  La enfermedad es una broma si reconoces lo que hay que hacer y estás dispuesto a hacer lo necesario para curarte. Y como dicen "la verdad os hará libres"; y ahí es simplemente donde puedes, libre. 
  Si requieres drama y un sistema de salud que es más sobre la enfermedad que sobre el bienestar, simplemente ve a tu doctor u hospital más cercano únicamente. 
  Si busca una salud vibrante y una vida larga y fructífera, ha venido al lugar correcto para la terapia complementaria.

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  GuíaBurros: La vuelta a España...

  Juan Ramón Osta

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  En esta guía gastronómica se hace un recorrido por los platos más tradicionales de nuestra mesa. Se han incluido recetas de diferentes autonomías destacando aquellas que son más conocidas y aceptadas, aunque también se han seleccionado otras, tal vez menos conocidas fuera de su entorno, pero con la suficiente enjundia y valor como para merecer una difusión mayor.
  Sirvan estas páginas como homenaje a todas esas cocineras y cocineros anónimos que con el tiempo construyeron este patrimonio y deseamos sean de utilidad a la hora de ponerse manos a la obra entre fogones, pucheros y manjares.

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  Los secretos de la cocina vegana...

  Vimalabandhu

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  Este libro nos ofrece la inmersión en una cocina vegana exquisita, de gran riqueza, con muchos sabores, fusionando la experiencia de la cocina oriental con la europea.
  
  No se trata de un simple recetario de cocina sino de una invitación para preparar deliciosas recetas y descubrir los sabores de nuestra maravillosa vida. Una cocina sana, sabrosa, de fusión, dirigida no solo a los veganos, sino a todo el mundo que desea experimentar nuevos sabores y formas de elaboración. Todo desde la sencillez y la simplicidad.
  
  "Sostén incluso una sola hoja verde de tal manera que manifieste el cuerpo del Buda. Esto, a su vez permite que el Buda se manifieste a través de la hoja."
  - Dogen, "Instrucción para el cocinero Zen".

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  La cocina española - Historia...

  Fernando Villaverde Landa

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  El enorme desarrollo de las cocinas españolas en las últimas décadas no puede
  ocultar la relativa carestía de fuentes de información sobre el acervo culinario
  español, especialmente si lo comparamos con otras tradiciones de nuestro
  entorno.
  Este libro aporta recursos, muchos de ellos inéditos, que nos permiten equiparar
  la tradición al actual destacado nivel de nuestra gastronomía. No estamos sin
  embargo ante una fría compilación de documentos, sino ante el destilado de un
  proceso de selección, ordenación y comentario.
  Se revisan en primer lugar las fuentes directas, es decir, tratados y recetarios
  que proceden de las elites y que, por tanto, nada nos dicen de qué comían —y
  cómo lo preparaban—las clases medias y el pueblo. Esto incrementa la importancia
  de las fuentes secundarias, también objeto de este libro. Aquí destacan la
  gran literatura española y los testimonios de viajeros foráneos, así como la siempre
  valiosa contribución de los medios de comunicación.
  Otras secciones se refieren a los protagonistas, con más de 450 reseñas biográficas;
  a la actividad asociativa, desde academias y cofradías hasta ferias, congresos
  y premios; a las encendidas polémicas que han jalonado este largo recorrido,
  y al idioma de la cocina, más un exhaustivo glosario. Este libro único se
  completa con un singular diccionario de frases célebres, de muy amena lectura.
  Se trata de una obra imprescindible no solo para los estudiosos de nuestra
  gastronomía, sino también para los aficionados que ven la cocina como una
  manifestación de la cultura, a los que proporciona unos conocimientos que les
  ayudarán a disfrutar de ella desde una posición mejor informada.

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  Vive y deja vivir - Podcast...

  Oslos OslosMolina

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  ¡Vive y deja vivir!, es respetar y es evitar discutir, lo que no quiere decir renunciar a actuar a favor de preferir lo mejor por encima de lo bueno y con mayor razón de aquello que esté mal. Por eso, para mí, siempre es bueno pedirle a mi Dios que tenga la misericordia de concederme que no lo suelte de mi mano y me acompañe en este día, qué es muy largo.

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  Cocina de las cuatro estaciones

  Daksha Devi

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  Daksha es la máxima referente de la comida vegetariana y vegana de la Argentina. Su cocina es una fusión de sabores, aromas, texturas y colores.
   
  En Cocina de las cuatro estaciones nos invita a cocinar con los ingredientes que la naturaleza nos ofrece en verano, otoño, invierno y primavera. 
   
  ¿Qué encontraremos? Recetas de guisos, sopas, ensaladas, tortas, postres, jugos, panes, budines, croquetas y mucho más. 
   
  Incluye recetas veganas.

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