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  Viajes de un cosmopolita extremo

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  Viajes de un cosmopolita extremo ofrece una selección de las numerosas crónicas en las que Rubén Darío, el mayor poeta hispanoamericano del cambio de siglo, compartió sus recorridos por América y Europa a lo largo de su vida. Publicadas en periódicos o en libros entre finales del siglo XIX y comienzos del XX, todas ellas lograron captar la novedad en la experiencia del viaje y ofrecérsela a los lectores para que emprendieran sus propios viajes o pudieran imaginarlos.
  Siguiendo un recorrido zigzagueante que lo lleva de su Nicaragua natal hacia el resto del continente y Europa, Darío hace de los diversos espacios que atraviesa ya sea un lugar de tránsito o un sitio de residencia: entre los primeros, Santiago de Chile, Río de Janeiro, Nueva York o Londres; entre los segundos, Buenos Aires o París. Pese a las diferencias que registra, en todos sabe obtener la necesaria nota de actualidad: desde los enfermos del lazareto en la isla argentina Martín García y la pobreza de los niños en Europa, hasta las exposiciones artísticas universales o el glam de la moda parisina.
  Darío no hace solamente de guía turístico para sus lectores, sino que se convierte en el observador transnacional privilegiado para detectar a los nuevos sujetos así como para entender las múltiples manifestaciones de la cultura.
  A través de una variada y oportuna selección de crónicas, en su mayoría poco o nada conocidas hasta ahora, Graciela Montaldo nos entrega a un Darío sensible a lo diverso, tan interesado en las novedades y en las modas como en los fenómenos del espectáculo y en las multitudes.
  ¿Qué mejor definición del poeta que aquella que muestra su posición ante el mundo?: "Darío fue un cosmopolita extremo –afirma Montaldo en el prólogo–. Y lo fue gracias a su capacidad para moverse en diferentes aguas en su intento de abarcar esa totalidad que se presentaba como el mundo moderno".

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  ¿Alguna vez has sentido que tu equipaje para un viaje es tan pesado que parece que estás llevando toda tu casa contigo? ¿Te has cansado de cargar con maletas llenas de cosas innecesarias que, al final, sólo te generan estrés y molestias durante tus viajes? ¿Te has preguntado si existe una forma más sencilla de viajar sin tener que llevar un montón de equipaje? ¡El minimalismo es la respuesta a todas estas preguntas! Y si te interesa el minimalismo como filosofía de vida, este libro es para ti! 
  Cuando decidimos emprender una aventura lejos de casa, solemos equiparnos con múltiples pertenencias para sentirnos más seguros en territorio desconocido. Llenamos nuestras maletas de cosas “por si acaso” nos fueran a hacer falta. Y con cada objeto que añadimos, nuestro equipaje se vuelve más pesado, voluminoso e incómodo de transportar. 
  "Viajando ligero: guía práctica de minimalismo para trotamundos" es una invitación a que explores a fondo la filosofía del minimalismo en el contexto de los viajes. Descubrirás cómo viajar con lo esencial, reducir el peso y el estrés de tu equipaje, y así disfrutar al máximo de tus aventuras por el mundo. 
  Este libro pretende ser una guía práctica para explorar los beneficios del minimalismo aplicado a tus viajes. A lo largo de los siguientes capítulos abordaremos estrategias para determinar qué incluir en tu equipaje y qué es mejor dejar atrás antes de partir a la aventura. Conocerás trucos para maximizar el uso de cada artículo, elegir aquellos multifunción y adaptarte mejor a cualquier destino con un número reducido de objetos.

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  «Visitar Rumanía significa vagar por valles y colinas en busca de joyas raras. Es difícil no maravillarse ante la vista de los famosos monasterios de Bucovina, en Moldavia, con sus coloridos frescos.»
  
  Rumanía, un destino no muy conocido en los confines de Europa, le reserva muchas sorpresas y múltiples encantos. Sus elegantes y coloridas villas, heredadas de la Edad Media o de la Belle Époque, son inevitablemente seductoras, empezando por las ciudades medievales de Transilvania, como Sibiu, Sighișoara y Brașov, pero también Timișoara con sus aires vieneses u Oradea, una joya del modernismo. Sin olvidar Bucarest, la desconcertante capital, marcada por el comunismo y sin embargo hermosa, impetuosa. Los Cárpatos y el delta del Danubio ofrecen paisajes espectaculares, en los que florece una de las más ricas faunas salvajes del continente, en el corazón de una naturaleza cuidada. La campiña, animada y bucólica, es fascinante, con sus brillantes colinas verdes salpicadas de pacas de heno y sus pueblos, que conservan sus tradiciones agrícolas y una forma de vida llena de generosidad.

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  Através de una compleja estructura subterránea llamada micelio, las setas se convierten en fuentes de medicinas y alimentos naturales. Estas fuentes son los cuerpos fructíferos de ciertas especies de hongos. Su desarrollo se produce en varias fases. -Comienza con las esporas que descomponen la materia orgánica de su sustrato y termina con la producción de los cuerpos fructíferos, que transportan las esporas de la siguiente generación. En la naturaleza, las setas necesitan un entorno relativamente frío y húmedo para crecer y una composición nutricional óptima del suelo. Afortunadamente, estas condiciones pueden reproducirse en casa. De hecho, las condiciones controladas permiten mejorar el rendimiento final y los beneficios nutricionales y farmacológicos de las setas. 
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