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Summary

Existe un vasto mundo de ingredientes y sabores dentro del reino fungi y vegetal. Exploramos este universo gastronómico y de beneficios que estos dos ingredientes tienen para nosotros hoy y lo que nos espera ver de estos en el futuro, ¿cuál es tu favorito, las algas o los hongos?

Duration: 42 minutes (00:41:36)
Publishing date: 2020-05-29; Unabridged; Copyright Year: 2020. Copyright Statment: —

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