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  Este no es un libro de moral ni de ética. Es un libro sobre política en las organizaciones. Porque la política empieza donde terminan los principios. Es pragmatismo en estado puro: hacer que las cosas sucedan, entender los juegos de poder, sobrevivir —y triunfar— en ese realismo salvaje.
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  Con crudeza —pero también con suma lucidez—, los autores ofrecen al lector una linterna para recorrer ese territorio insoslayable, donde no basta con ser bueno: también hay que ser políticamente inteligente.

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  Geopolítica de la alimentación

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  La alimentación, más que nunca, enfrenta problemas que van más allá de la mera producción agrícola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la guerra en Ucrania y el cambio climático nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nuestros sistemas de abastecimiento y de los equilibrios de poder en el terreno geopolítico, donde administraciones estatales y empresas multinacionales libran una batalla desigual por sus intereses.
  
  ¿Cómo se está traslada este combate a nuestros platos? ¿Qué decisiones, tanto locales como globales, se están tomando para garantizar la seguridad alimentaria? ¿Arrasarán las multinacionales con nuestras culturas alimentarias tal como las conocemos? Gilles Fumey busca respuestas a estos interrogantes que ponen la geopolítica de la alimentación en el centro del debate sobre nuestro futuro.

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  ¿Te has preguntado alguna vez cuánto dejas escapar simplemente por no prestar atención a los detalles?  
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  En estas páginas, encontrarás historias inspiradas en experiencias reales, consejos prácticos y ejercicios que podrás aplicar desde el primer día. Verás cómo, poco a poco, tu mundo se hace más nítido, ya sea al conversar con amigos o al sentarte en una cafetería a observar a desconocidos. Dominar la observación no es solo aprender técnicas: es descubrir un nuevo modo de conectar con la gente y de mejorar tus relaciones personales y profesionales.  
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  ¿Por qué usamos el celular durante una cantidad de horas que a nosotros mismos nos resulta estrafalaria? ¿Qué estamos dejando de lado por esas horas consagradas a la pantalla? Para Santiago Dayenoff, lo que resulta sustituido por el dispositivo es el otro, que parece seguir existiendo, pero ya no desde el mundo sensitivo, el del contacto, el de la mirada a los ojos, el de la palabra dicha y escuchada en el momento. Por lo tanto, en esta sustitución se interrumpe el comercio de las emociones de forma natural, lo que impide que el ser humano sea flexible en términos emocionales.
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