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Almuerzos de fin de semana - Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro - cover

Almuerzos de fin de semana - Nuestras 100 mejores recetas en un solo libro

Naumann & Göbel Verlag

Editorial: Naumann & Göbel Verlag

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Sinopsis

La mejor manera de empezar el día

¿Qué le parecería gozar de una comida entre amistosas conversaciones desde media mañana hasta el mediodía? ¡No hay nada mejor que un tranquilo brunch con familiares y amigos! Disfrute en buena compañía del considerado hermano mayor dormilón del desayuno, es decir, una combinación sofisticada entre desayuno y comida.
En este libro encontrará muchas ideas para preparar con facilidad un brunch de lo más variado: delicias con huevo, bocaditos, crujientes quiches, pan casero, exquisitas mermeladas, sopas, ensaladas, dulces y bebidas. ¡Todas las recetas se preparan sin complicaciones y están deliciosas!

- Introducción detallada con útiles consejos para planear, preparar y servir un brunch
- Incluye ideas de recetas adecuadas para cada bebida, desde deliciosas variaciones de cafés, tés y chocolates hasta refrescantes limonadas, pasando por afrutados batidos y zumos
- Relación calidad-precio inmejorable
- Bonitas fotografías y detalladas instrucciones paso a paso en cada receta
Disponible desde: 06/02/2015.

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    Hace poco más de un siglo, una familia partió de Sorrento y se instaló en la ciudad argentina de Mar del Plata para abrir un hotel y luego una trattoria cerca de la playa. Podría tratarse de una familia cualquiera de las tantas que inmigraron por esos años, pero esta tuvo una participación especial en la cultura argentina: inventó los sorrentinos, una pasta que hoy se come en todo el país. La trattoria pasó de las manos de los padres a las de los hijos, y del hermano mayor al menor, el Chiche, un hombre que amaba el cine, la porcelana comprada en Europa y la buena conversación, alguien para el que el mal gusto era un rasgo imperdonable y que, apenas con una ocurrencia, podía convertir una situación banal en una anécdota que se contara por años en las sobremesas. 
    Virginia Higa recogió las piezas de un relato familiar para escribir una novela sobre este personaje inolvidable, y sobre mujeres y hombres de aparente sencillez que protagonizan amores eternos y soledades profundas, muertes, traiciones y canciones, anhelos de costas lejanas y profecías de videntes, mientras celebran el idioma común de un clan inquebrantable. Como en las mejores comedias –especialmente las italianas–, en Los sorrentinos todo se mezcla y se confunde: la risa con el llanto, el destino de una familia con el de un país y la vida bien vivida con la más afortunada de las herencias 
     "Virginia Higa desciende por vía materna de italianos y por parte del padre, de japoneses. En esta novela ha trabajado la línea materna, más precisamente las vicisitudes de Chiche, radicado en Mar del Plata e inventor de los sorrentinos. Por ella desfilan parientes, clientes, competidores, amigos y enemigos, y sorprenden en ella la pintura de personajes, el humor y la sabiduría en las transiciones. Esta novela se lee de un tirón y no nos deja de sorprender".Hebe Uhart  
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