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  Charles C. Mann

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  En este innovador trabajo de ciencia, historia y arqueología, Mann altera radicalmente nuestra visión de las Américas antes de la llegada de Colón. Al contrario de lo que muchos estadounidenses aprenden en la escuela, los indios precolombinos no se establecieron escasamente en un desierto virgen, más bien había un gran número de indios que moldearon e influenciaron activamente la tierra a su alrededor. La asombrosa capital azteca de Tenochtitlán tenía agua corriente y calles impecablemente limpias y era más grande que cualquier ciudad europea contemporánea. Las culturas mexicanas crearon maíz en un proceso de mejoramiento especializado que se considera la primera hazaña de ingeniería genética del hombre. De hecho, los indios estaban diseñando y manipulando su mundo de una manera que solo ahora estamos comenzando a entender. Con una mirada desafiante y sorprendente a un mundo rico y fascinante que creíamos conocer, Mann desvela los métodos empleados para llegar a estas nuevas visiones de la América precolombina y el modo en que estas afectan a nuestra concepción de la historia y a nuestra comprensión del medio ambiente.

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  Paidotribo Equipo Parramón

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  Jardinería en contenedores:...

  Dion Rosser

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  ¡Aprenda los secretos de la jardinería en contenedores y cultive sus propios alimentos! 
  ¿Se ha preguntado alguna vez cómo sería tener su propio huerto en contenedores? 
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  ¿La jardinería en contenedores es una nueva habilidad que quiere desarrollar? 
  Si la respuesta a alguna de estas preguntas es “Sí”, ¡entonces usted está en el lugar adecuado! 
  Comer sano es el primer paso hacia una vida saludable, ¡además del más importante! En las últimas décadas, la dieta moderna que llevamos ha tenido un impacto negativo en nuestra salud debido a todos los conservantes, sales y azúcares que consumimos. Sin embargo, ahora la gente es más consciente de su salud y del impacto que tienen los alimentos en el bienestar. En consecuencia, la mayoría de nosotros quiere cultivar sus propias frutas, verduras y hierbas orgánicas en casa. En lugar de ir al supermercado y gastar mucho dinero, usted puede cultivar sus propios productos y así sabrá exactamente qué tipo de fertilizante, variedad de semillas, etc., se está utilizando.Con este libro, usted podrá:Aprender qué es la jardinería en contenedores.Descubrir trucos para dominar la jardinería en contenedores.Aprender a armar sus contenedores.Entender cómo desarrollar las habilidades necesarias para la jardinería.Cultivar frutas, hortalizas, flores y hierbas en contenedores.Descubrir los errores que se cometen con más frecuencia en la jardinería de contenedores y cómo evitarlos.  
  Esta guía le llevará desde los primeros pasos en los que se eligen los contenedores y las plantas hasta otras cuestiones más importantes como el mantenimiento y la cosecha. 
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  ¡Adquiera este libro ahora para aprender más sobre la jardinería en contenedores!

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  Los secretos de la cocina vegana...

  Vimalabandhu

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  Este libro nos ofrece la inmersión en una cocina vegana exquisita, de gran riqueza, con muchos sabores, fusionando la experiencia de la cocina oriental con la europea.
  
  No se trata de un simple recetario de cocina sino de una invitación para preparar deliciosas recetas y descubrir los sabores de nuestra maravillosa vida. Una cocina sana, sabrosa, de fusión, dirigida no solo a los veganos, sino a todo el mundo que desea experimentar nuevos sabores y formas de elaboración. Todo desde la sencillez y la simplicidad.
  
  "Sostén incluso una sola hoja verde de tal manera que manifieste el cuerpo del Buda. Esto, a su vez permite que el Buda se manifieste a través de la hoja."
  - Dogen, "Instrucción para el cocinero Zen".

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  Fantasmas de palacio -...

  Ximena Jara, Gonzalo Sarasqueta

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  "Escribir palabras para que sean dichas por terceros ha sido siempre un asunto secreto, o casi. Lo supo Cyrano, lo saben los compositores de baladas y lo saben los biógrafos anónimos. Escribir discursos no es la excepción.
   
  A través de pasillos, vaivenes públicos y tramas políticas de siete países, estas historias particulares, resultados de su propio contexto y época, nos dan en conjunto una idea general de aquello que constituye hacer comunicación política en América Latina con las particularidades específicas de la región.
   
  Este libro recoge las experiencias de quienes escribieron discursos a Vicente Fox, José Mujica, Michelle Bachelet, Juan Manuel Santos, Rafael Correa, Mauricio Macri y Lula da Silva, y persigue, a lo largo y ancho del continente, un misterio: quiénes son los fantasmas que escriben para los presidentes en América Latina, cómo llegan a hacerlo, de qué manera se organizan y cuál es el hilo invisible que los conecta. De estas experiencias comparadas, podemos colegir varios secretos de palacio y poner un primer peldaño para la discusión regional sobre el quehacer del escritor político."

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  Gastronomía sorprendente que no...

  Hugo Bredshaw

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  Gastronomía sorprendente que no conocías 
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